Persik Siberia

Dalam beberapa tahun terakhir, menumbuhkan pohon persik menjadi lebih mudah dan lebih mudah. Ini disebabkan oleh fakta bahwa ada banyak spesies tahan beku yang cepat beradaptasi dengan iklim. Salah satunya adalah varietas Siberia.

Varietas persik pertengahan musim Sibiryak adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh para pemulia Krimea dari Kebun Raya Nikitsky. Tugas utama para ilmuwan adalah menciptakan varietas tahan beku dan produktif yang tumbuh di zona iklim apa pun. Tanaman buah dikategorikan di semua wilayah Rusia, namun paling produktif, tumbuh di jalur tengah.

Siberia adalah pohon berukuran sedang, tumbuh cepat dengan mahkota yang kompak, dengan diameter tidak melebihi 4 meter. Dalam kondisi yang menguntungkan, buah persik tumbuh hingga ketinggian 3-3,5 meter. Pohon itu ditandai dengan kepadatan sedang, dedaunan hijau muda, batang yang kuat dengan kulit abu-abu muda dan sistem akar yang berkembang.Secara lahiriah, pohon persik terkadang menyerupai semak besar dengan daun memanjang terkulai dan cabang yang sedikit menyebar. Berbunga di dekat pohon diamati pada bulan April-Mei. Selama periode ini, mahkota ditutupi dengan bunga merah muda yang indah.

Persik Siberia adalah sekelompok spesies berbuah besar. Berat buah matang adalah 200-240 gram. Bentuk buahnya benar - bulat dengan permukaan yang longgar, di mana sedikit tepinya terlihat. Saat matang, buah persik memiliki warna kuning-merah yang indah - rona merah-merah muda terlihat jelas di sampul kuning. Kulit buah persik memiliki kepadatan sedang, heterogen, tanpa kilap.

Tujuan buah-buahan bersifat universal - dimakan segar, digunakan dalam memasak, diproses, dan diawetkan. Setelah dikeluarkan dari pohon, buah persik dapat diangkut dan disimpan untuk waktu yang lama dalam kondisi yang tepat - hingga 20 hari.

Jenis ini terkenal dengan rasanya yang enak. Daging buahnya yang berwarna kuning pucat agak berserat, empuk, kencang dan sangat berair. Rasa buahnya seimbang - manis, tetapi tidak memualkan, dilengkapi dengan aroma makanan penutup yang nyata. Di dalamnya berisi tulang kecil, terpisah dengan baik dari pulpa. Pelunakan berlangsung lambat.

Siberia diberkahi dengan waktu pematangan rata-rata. Pohon itu mulai berbuah pada 2-3 tahun setelah tanam, terus berbuah selama 15 tahun. Awal pematangan massal buah persik jatuh pada 10-14 Agustus. Buah matang tidak merata, sehingga pematangan sering tertunda hingga hari-hari pertama bulan September. Pembuahan varietas stabil dan tahunan.

Hasil cukup tinggi. Saat pohon tumbuh, hasilnya meningkat. Rata-rata hingga 44 kg dari 1 pohon per musim. Tahun panen pertama adalah 20 kg buah, dan pada tahun ke 4-5 Anda dapat mengandalkan 50 kg buah persik.

Varietasnya subur sendiri, jadi tidak perlu menanam pohon penyerbuk di dekatnya. Dalam praktiknya, pohon donor yang menyediakan penyerbukan silang memiliki efek positif pada hasil.

Anda dapat menanam tanaman di musim semi dan musim gugur - semuanya tergantung pada kondisi iklim wilayah tersebut. Penanaman yang optimal adalah bibit berumur satu dua tahun dengan sistem perakaran yang berkembang dan tinggi batang 100-150 cm, lokasi tidak boleh di dataran rendah untuk menghindari stagnasi kelembaban. "Tetangga" buruk untuk persik adalah apel, ceri, dan pir, yang dapat menindas budaya persik. Pendaratan dilakukan di bagian selatan area yang dipilih, di mana tidak ada tanaman semak dan pohon yang dipadatkan.

Teknologi pertanian budaya terdiri dari seluruh rantai kegiatan: penyiraman, pembalut atas, pemangkasan sanitasi, pencetakan mahkota, pelonggaran dan mulsa tanah, perlindungan dari virus dan serangga.

Siberia adalah budaya yang tahan musim dingin, oleh karena itu ia dengan mudah mentolerir penurunan suhu hingga -20 ... 30 derajat. Pohon itu tidak membutuhkan tempat berteduh.

Karena kekebalan yang tinggi, budaya jarang jatuh sakit. Penyakit yang paling umum yang masih terkena pohon adalah clasterosporia, embun tepung, keriting daun dan busuk buah. Serangga yang menyerang buah persik adalah kutu daun, ngengat codling, kumbang penggerek dan tungau laba-laba.

Sebuah situs dengan tanah liat yang subur dan bernapas yang memiliki tingkat keasaman netral dianggap menguntungkan untuk penanaman. Bibit harus memiliki cukup panas dan sinar matahari, dan juga perlu untuk memberikan perlindungan dari angin.