- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2007
- Melihat: lembaran
- Panjang daun: panjang tengah
- pewarnaan daun: hijau
- bentuk daun: segitiga
- tangkai daun: panjang tengah
- ketebalan tangkai daun: sedang
- pewarnaan tangkai daun: dengan antosianin lemah
- Berat satu tanaman hijau, g: 75
- Hasil hijau rata-rata: 2,8 kg/m2 m
Sayuran hijau yang harum selalu tidak hanya menjadi sumber mineral yang bermanfaat, tetapi juga menambahkan nada menyenangkan pada rasa hidangan. Peterseli Raksasa Italia ditandai dengan panen yang baik dan kemampuan untuk menumbuhkan sayuran baru setelah dipotong. Serta kemudahan perawatan dan panen.
Sejarah berkembang biak
Peterseli Raksasa Italia adalah produk pilihan dalam negeri. Para pencetusnya adalah perusahaan pertanian Poisk dan Pusat Ilmiah Federal untuk Penanaman Sayuran. Varietas ini disetujui untuk digunakan pada tahun 2007.
Deskripsi Varietas
Peterseli termasuk dalam spesies daun dan hanya sayuran yang digunakan di dalamnya. Varietas raksasa Italia memiliki sejumlah kelebihan dan kekurangan.
Ada rasa yang enak, sedangkan daunnya berair dan sangat harum. Kultur dengan cepat mendapatkan tanaman hijau bahkan setelah pemotongan berulang. Ada kekebalan terhadap infeksi dan serangga, serta toleransi yang baik terhadap suhu rendah. Peterseli memiliki hasil yang sangat baik dan dapat tumbuh sepanjang tahun.
Budaya hanya memiliki satu minus, yang dicatat lebih sering daripada yang lain - perkecambahan biji yang lambat.
Penampilan
Roset besar, luas, semi-vertikal tumbuh hingga 65-67 cm, jumlah daunnya besar, dari 20 hingga 25 lembar dapat dibentuk pada satu cabang. Mereka berbentuk segitiga, dengan sayatan lobar yang dalam. Berwarna hijau tua atau hijau tua. Batangnya padat. Tangkai daun berukuran sedang. Ketebalan sedang, warna dengan antosianin lemah. Berat, satu tanaman adalah 75 g.
Tujuan dan rasa
Peterseli raksasa Italia digunakan terutama untuk masakan rumah. Ini digunakan dalam persiapan kursus pertama dan kedua, salad, lebih jarang digunakan untuk pengalengan. Peterseli dibekukan atau dikeringkan, dicincang halus.
Aroma tanaman diucapkan, dengan nada asam.
Istilah pematangan
Dalam hal pematangan, budaya termasuk varietas pertengahan musim. Masa vegetatif berlangsung selama 90 hari. Panen di luar ruangan dimulai pada bulan Juni dan dapat berlangsung hingga Oktober. Jika budaya ditanam di rumah, maka bisa dipanen sepanjang tahun.
menghasilkan
Penduduk musim panas mencatat hasil tinggi: dari 1 m2 Anda dapat menghapus 2,8 hingga 3 kg.
Daerah berkembang
Wilayah tumbuh yang direkomendasikan adalah sebagai berikut:
- Sebelah utara;
- Pusat;
- Barat laut;
- CCHO;
- Kaukasia Utara;
- Volga Tengah;
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Siberia Barat;
- Volga-Vyatka;
- Siberia Timur;
- Timur Jauh.
Budidaya dan perawatan
Hasil yang baik akan tergantung pada beberapa faktor. Secara khusus, ini adalah pilihan lokasi dan persiapan benih yang tepat. Di daerah hangat, peterseli raksasa Italia dapat ditaburkan 3 kali setahun: di musim semi (dari akhir April), musim panas (akhir Juli) dan musim gugur (dari Oktober hingga November).
Persiapan benih adalah sebagai berikut. Penting untuk merendam bijinya untuk melunakkan cangkang dan menghilangkan semua minyak esensial. Ada beberapa cara untuk melakukannya:
- rendam dalam air panas pada suhu 40 ° C selama 2-3 hari;
- rawat bahan dengan hidrogen peroksida, celupkan ke dalam larutan selama 20 menit, lalu keringkan semuanya dengan serbet;
- rendam dalam alkohol selama 10 menit, lalu bilas dengan air dingin.
Setelah itu, bijinya dapat diolah dengan kalium permanganat atau jus lidah buaya. Untuk mempercepat pertumbuhan, Anda bisa menggunakan obat "Heteroauxin". Sebelum disemai, bahan bibit harus benar-benar kering, jika tidak benih akan menempel pada jari atau saling menempel.
Sebelum menabur, perlu untuk memuliakan situs. Peterseli menyukai banyak cahaya, jadi tidak ada yang bisa memicu tempat tidur taman. Tanah harus digali dua kali, pertama di musim gugur, memasukkan humus dan abu kayu ke dalamnya, dan kemudian di musim semi. Setelah menggali, tanah diratakan dan alur mulai dibuat dengan interval tidak lebih dari 20 cm. Yang terbaik adalah menanam sesuai dengan skema 10x20 cm, Kedalaman - tidak lebih dari 2 cm.
Semua parit disiram dengan air hangat, dan benih ditaburkan setelah semua cairan diserap. Kemudian semuanya diisi dengan rapi, dan kemudian diratakan. Untuk mempercepat meludah, disarankan untuk membuat rumah kaca di kebun. Untuk melakukan ini, film diregangkan, setelah munculnya tunas dihapus.
Perawatan budaya adalah sebagai berikut.
- Penggemburan tanah. Hal ini diperlukan untuk secara sistematis melonggarkan tempat tidur untuk penetrasi udara dan kelembaban yang lebih baik. Prosedur ini dilakukan setelah hujan lebat atau penyiraman. Gulma juga disingkirkan dari kebun, karena mengganggu pertumbuhan.
- penjarangan. Peterseli raksasa Italia tumbuh sangat kuat. Oleh karena itu, beberapa tunas mungkin menerima nutrisi dan sinar matahari yang tidak mencukupi. Dalam hal ini, perlu untuk memilih skema yang menurutnya pendaratan akan menipis.
- Pengairan. Diperlukan hidrasi sedang. Tanah tidak boleh terlalu basah atau terlalu kering. Saat musim hujan, penyiraman tidak diperlukan sama sekali.
- Dressing atas. Ini diterapkan 2-3 kali per musim. Pertama, preparat yang mengandung nitrogen dipilih. Diperkenalkan pada awal musim. Kemudian kecambah dibuahi dengan kalium dan fosfor, nitroammophos. Jangan memupuk terlalu sering, karena dapat menyerap terlalu banyak ke dalam tanaman dan menyebabkan kerusakan saat dikonsumsi.