Pelat Ardo: fitur dan petunjuk penggunaan

Aktivitas perusahaan terkenal di dunia Ardo dimulai pada tahun 1930. Di kota kecil Italia Fabriano, dari mana orang-orang muda secara sistematis pergi mencari penghasilan yang layak, Senator Aristide Merloni mendirikan sebuah pabrik kecil.

Kemudian dia terlibat dalam produksi timbangan. Secara bertahap, skalanya tumbuh, jangkauan barang meluas. Segera pabrik kecil itu berubah menjadi perusahaan terkenal di dunia. Sekarang Ardo adalah merek dagang yang bergerak di bidang produksi berbagai peralatan rumah tangga. Kompor dapur adalah salah satu produk yang populer. Mereka akan dibahas dalam artikel.

Perusahaan mulai memproduksi kompor pada tahun 1995, ketika membeli Tekhnogaz JSC (perusahaan yang memproduksi peralatan tersebut). Saat ini, jangkauannya mencakup perangkat gas, listrik, dan gabungan. Sebagai aturan, mereka memiliki ukuran standar. Tinggi produk 85 cm, lebar 50-60 cm, meskipun untuk beberapa model angka ini mencapai 90 cm, kedalaman pelat 50 cm.

Kompor gas adalah jenis perangkat yang paling umum. Permukaan produk terbuat dari stainless steel atau dilapisi dengan enamel. Warna yang paling umum digunakan adalah warna putih. Di kompor ada 4 pembakar dengan ukuran berbeda.Pada panel kontrol terdapat kenop di mana gambar diterapkan. Mereka menunjukkan milik masing-masing pegangan ke pembakar yang sesuai. Pembakar dengan daya dan ukuran berbeda memberikan kecepatan memasak yang berbeda: cepat, sedang, dan normal.

Banyak model kompor gas Ardo dilengkapi dengan pengapian listrik. Ini sangat nyaman karena tidak memerlukan penggunaan korek api. Selain itu, cara ini lebih aman jika kompor digunakan oleh anak-anak. Jika perlu, mekanisme ini dapat dinonaktifkan dan kemudian diaktifkan kembali. Anda selalu dapat menyalakan kompor secara manual, menggunakan korek api.

Sirkuit pengapian listrik di sebagian besar model mengasumsikan adanya mekanisme keamanan untuk termokopel. Artinya, setiap burner memiliki sistem pencegahan kebocoran gas yang disebut “gas control”. Jika terjadi pemadaman api yang tidak disengaja, termokopel tidak memanas, muatannya hilang, dan katup dalam sistem menutup. Pasokan bahan bakar dihentikan.

Di hampir semua model, kompor dilengkapi dengan penutup kaca. Karena dapat retak saat dipanaskan, Anda harus menunggu sampai pembakar benar-benar dingin. Hanya dengan begitu Anda dapat menurunkannya.

Perlu dicatat bahwa pada model modern, pabrikan ini tidak menggunakan pengapian piezo, berbeda dengan versi listrik. Faktanya adalah pengapian piezo adalah perangkat berdaya rendah dan tidak dapat diandalkan yang menurunkan kualitas produk.

Oven dan panggangan gas memiliki kontrol manual dan pengapian listrik. Sebagian besar model mendukung mode kontrol gas. Oven dilengkapi dengan timer 1 jam. Aksesori tambahan disertakan dengan perangkat. Ada sistem untuk memudahkan pembersihan bagian dalam oven.

Misalnya kompor gas inox Ardo KTLE 6640 G6 terbuat dari bahan stainless steel. Memiliki dimensi standar 85:60:60 cm Terdapat 4 pembakar pada kompor dengan daya dan kecepatan yang berbeda (dari 1000 hingga 3100 W). Kontrol manual dan pengapian listrik tersedia. Tidak ada sistem kontrol gas untuk pembakar. Parut dan tutup pembakar terbuat dari besi tuang. Kompor dilengkapi dengan tutup kaca.

Oven dengan panggangan - gas, volume 52 liter. Tersedia:

• pengatur waktu;
• sistem pembersihan cepat;
• lampu latar;
• kaca tahan panas.

Oven dinyalakan dengan pengapian listrik atau secara manual. Ada kontrol gas di sini. Dari suku cadang tambahan ada palet berenamel dan loyang, kisi. Semua peralatan yang diperlukan disimpan di laci. Perangkat beroperasi pada gas utama dan gas cair. Nozel disertakan dengan perangkat.

Kasing kompor listrik merek terbuat dari baja tahan karat atau diemail. Permukaan memasak - kaca-keramik atau besi cor. Pembakar listrik tersedia dalam 3 versi:

• untuk makanan cepat saji;
• biasa;
• otomatis.

Pembakar normal dan cepat bekerja di 6 posisi, yang diatur oleh sakelar mode. Otomatis bekerja di 12 posisi. Pembakar memasak cepat memungkinkan Anda membuat hidangan dalam waktu sesingkat mungkin. Hotplate otomatis, di sisi lain, menghemat energi.

Permukaan kaca-keramik benar-benar halus. Zona burner dibatasi oleh lingkaran. Pemanasan hanya terjadi di dalamnya. Saat suhu mencapai 60°, lampu indikator menyala. Jika suhu turun di bawah tanda ini, lampu padam. Ini adalah indikator sisa panas.Saklar suhu bekerja di 6 atau 12 posisi.

Kompor keramik memiliki keunggulan yang tak terbantahkan. Pertama-tama, itu adalah tingkat pemanasan dan pendinginan. Perlu juga diperhatikan sifat antilengketnya. Namun, karena bahannya cukup spesifik, diperlukan beberapa tindakan pencegahan selama operasi.

Untuk panel kaca-keramik, beberapa model mendukung jenis pemanas Hi-Light. Ini adalah sistem yang lebih canggih yang memungkinkan produk memanas dalam 5 detik dan memiliki pembuangan panas yang lebih besar.

Kompor listrik ardo dengan oven listrik memiliki 2 jenis konveksi :

• alami;
• dipaksa.

Untuk sebagian besar jenis memanggang dan memanggang, ini tidak cukup, karena mode satu sisi seperti itu tidak memungkinkan untuk memanggang hidangan secara merata dan indah dari semua sisi.Konveksi paksa akan membantu dalam kasus ini. Tindakannya disediakan oleh kipas yang menyebabkan udara panas menyebar ke seluruh oven. Dengan demikian, rezim suhu tertentu bekerja di piring Anda dari semua sisi. Ini dipanggang secara merata dan tidak mengering. Selain itu, kerak kemerahan yang menggugah selera terbentuk di permukaannya. Konveksi paksa memungkinkan aplikasi dalam beberapa kondisi suhu.

Oven kompor listrik merek menyediakan fungsi pencairan, pemanasan makanan siap saji, memasak biasa dan cepat. Mereka dilengkapi dengan beberapa elemen pemanas yang bekerja secara bersamaan atau terpisah. Ini sangat meningkatkan kualitas memasak, memungkinkan Anda memanggang lebih banyak hidangan lezat. Panggangan listrik dan ludah memperluas kemungkinan kuliner lebih jauh.

Model Ardo KS 60 EE Finox adalah pilihan kompor yang sangat baik dengan fitur-fitur canggih. Tinggi perangkat - standar 85 cm, lebar dan kedalaman - 60 cm Kompor - kaca-keramik dengan tipe pemanas Hi-Light. Kompor memiliki dua zona memasak dengan diameter 14,5 cm dan daya 1200 watt. Ada juga 2 zona masak cepat dengan diameter 18 cm dan daya 1800 watt.

Oven listrik memiliki volume 55 liter. Ini memiliki 7 fungsi di gudang senjatanya:

• pencairan pada suhu kamar;
• bawah, pemanasan atas;
• bawah, pemanasan atas + konveksi;
• panggangan + termostat;
• panggangan + konveksi;
• panggangan: pemanasan dari bawah + konveksi;
• panggangan: pemanas belakang + konveksi.

Terdapat pengatur waktu yang memungkinkan Anda mengatur waktu mulai dan berakhirnya proses memasak. Pengoperasian termostat dikendalikan oleh indikator. Pintu oven dilengkapi dengan kaca tahan panas. Ada laci untuk piring.

Perangkat semacam itu memungkinkan kontrol gas dan listrik. Misalnya, bisa berupa kombinasi kompor gas dengan oven listrik. Juga dalam kisaran ada model dengan kompor gabungan dan oven gas.

Kompor stainless steel PL 999 XS adalah alat yang bagus. Tingginya biasanya 85 cm, lebarnya berbeda dari ukuran standar (90 cm), kedalamannya 60 cm, ada 5 pembakar dengan pengapian listrik di kompor gas. Depan - cepat dan bantu, belakang - pemanasan dipercepat. Elemen pusatnya tiga kali lipat.

Oven listrik memiliki 8 fungsi dan mendukung konveksi paksa. Volume oven adalah 85 liter. Pintu dilengkapi dengan kaca tahan panas ganda, kontrol gas beroperasi. Karakteristik tambahan:

• panggangan listrik;
• termostat;
• lampu latar;
• pembersihan mudah;
• panel pelindung bergerak;
• kaki yang dapat disesuaikan;
• aksesori tambahan - palet, parut.

Kompor dapur Ardo C 6631 EB memiliki kombinasi kompor dengan 3 kompor gas dan 1 kompor listrik. Pembakar gas memiliki kekuatan dan kecepatan memasak yang berbeda.

Oven listrik memiliki 3 mode. Dilengkapi dengan spit dan panggangan listrik, dilengkapi dengan indikator, timer, dan lampu latar. Sistem pembersihan memfasilitasi pelepasan rongga dari minyak dan jelaga. Seperti model lainnya, yang satu ini dilengkapi dengan laci untuk piring dan aksesoris tambahan.

Kompor Ardo adalah jaminan kualitas dan keandalan. Namun, pabrikan menjamin fungsi yang benar dari produknya hanya dengan perawatan dan penggunaan yang tepat. Karena itu, sebelum mengoperasikan perangkat, Anda harus membaca instruksi manual, yang harus dilampirkan pada kit.

Tonton video tentang topik tersebut.