Kompor Bosch: apa itu dan bagaimana memilih opsi yang tepat?

Kompor Bosch dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Unit memiliki berbagai fungsi yang memfasilitasi persiapan berbagai hidangan. Penting untuk memilih model yang tepat dari rentang yang luas.

Perhatian Bosch mengendalikan lebih dari empat lusin pabrik di seluruh dunia (13 negara). Model oven perusahaan ini dibedakan oleh volume ruang kerja yang besar. Kompor dari Bosch memiliki serangkaian fitur standar: kontrol dan sentuhan "tuas" tradisional. Banyak unit memiliki fungsi "Autopilot" yang inovatif: program untuk menyiapkan hidangan tertentu diletakkan di unit elektronik unit.

Kisi-kisi besi cor ditempatkan di atas kompor - ini adalah bahan yang paling andal dan praktis yang tidak berubah bentuk di bawah pengaruh suhu tinggi, beban mekanis yang tinggi. Burner selalu hadir dalam kapasitas dan konfigurasi yang berbeda. Seringkali ada pembakar dengan dua atau tiga "mahkota". Desainnya memungkinkan untuk memasak hidangan lebih cepat, sementara kualitasnya meningkat secara nyata.

Pembakar diatur di bagian bawah, kadang-kadang ada sepasang pembakar kecil di bagian atas dan samping oven. Adalah wajib untuk memiliki mode bertiup dengan kipas yang kuat, yang memungkinkan Anda memasak hampir semua hidangan lebih cepat. Kompor induksi telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir, nyaman untuk digunakan, aman dan ekonomis. Pada model mahal, perangkat barbekyu dipasang. Berguna dan "hal-hal kecil" semacam itu:

• relai waktu;
• indikator yang menunjukkan suhu di dalam oven;
• pengapian otomatis;
• relai pengatur gas.

Parameter pelat standar:

• tinggi - 86 cm;
• ukuran panel - 62x62 cm.

Perbedaan antara alat pemanas listrik dan alat induksi pada kompor gabungan atau kompor gas adalah bahwa pengoperasian unit terjadi karena pijaran spiral, yang terbuat dari logam tahan api. Unit serupa bekerja dari jaringan 220/380 volt. Kompor listrik dibedakan berdasarkan karakteristiknya:

• 4 atau 5 pembakar;
• konfigurasi kompak;
• ada oven;
• perangkat mudah dikelola;
• tungku ditutupi dengan komposisi tahan panas khusus;
• banyak opsi tambahan yang berbeda;
• kekuatan besar.

Kompor listrik memiliki fungsi sebagai berikut.

• Panggangan inframerah atau listrik. Fungsi ini memungkinkan Anda untuk tidak menggunakan minyak sayur untuk menggoreng.
• Hembusan ventilasi: fungsi ini memungkinkan Anda membuat produk menjadi masakan yang seragam.
• Penutupan otomatis pintu oven adalah fitur yang berguna untuk keluarga dengan anak-anak prasekolah.
• Lampu latar adalah bantuan yang baik selama alur kerja.
• Relai waktu.

Kompor listrik dapat berupa built-in dan otonom. Untuk rumah pedesaan di mana tidak ada komunikasi gas, perangkat semacam itu sangat berguna. Di antara kekurangannya, pilihan hidangan yang terbatas untuk memasak dapat dicatat: harus dengan dasar yang rata agar tetap stabil di pesawat. Unit memiliki berbagai mode otomatis, yang memudahkan proses memasak. Kompor gas klasik dari Bosch sangat diminati. Perangkat semacam itu memiliki rakitan yang sangat baik, yang memungkinkannya dioperasikan tanpa perawatan preventif selama beberapa dekade. Kompor gas mudah dioperasikan dan aman (ada relay yang mengontrol kebocoran gas, pengapian otomatis).

Kompor kombinasi dari Bosch mendapatkan popularitas besar Mereka bekerja pada kedua gas dan listrik pada waktu yang sama. Unit memiliki banyak fungsi yang berguna: empat nozel gas dengan berbagai kapasitas, ada pembakar "mahkota" 2-3. Kontrol mungkin mekanis atau elektronik. Manfaat penggunaan kompor kombi Bosch sudah jelas: penggunaan gas dan listrik secara bergantian secara signifikan mengurangi biaya energi karena penggunaannya yang lebih rasional.

Kompor induksi Bosch sangat populer. Di kompor induksi, alih-alih elemen pemanas (elemen pemanas), ada koil tipe induksi khusus. Dengan bantuan energi listrik, medan magnet frekuensi tinggi dihasilkan, yang menghasilkan pemanasan produk itu sendiri, yang ada di dalam wadah.Kompor itu sendiri berada pada suhu kamar selama operasi. Bosch menghasilkan perangkat induksi dari berbagai format, mudah untuk memilih unit yang diperlukan.

Penampilan piring terlihat modern: paling sering itu adalah permukaan hitam halus, di mana semua elemen kerja berada. Manajemen dilakukan dengan menggunakan tombol sentuh. Desain pelat bervariasi, warnanya bisa sangat berbeda. Mekanisme seperti itu terasa lebih mahal daripada kompor listrik dan gas, karena adanya elemen pemanas magnetik dan adanya fungsi tambahan.

Secara terpisah, Bosch memproduksi sederet model kecil kompor induksi untuk satu atau dua tungku. Dalam hal kekuatan, mereka sama sekali tidak kalah dengan rekan-rekan mereka yang berukuran besar, mereka memiliki sepuluh mode operasi dan pengaturan lainnya. Ada kompor gabungan (4 pembakar) yang menggabungkan induksi dan pemanas listrik. Dalam hal ini, ada keuntungan dari operasi gabungan pelat yang berbeda, sangat mungkin untuk menghemat pengurangan konsumsi energi. Kompor induksi juga luar biasa karena memiliki efisiensi tertinggi (lebih dari 90%). Piring tidak terbakar. Kompor induksi mengkonsumsi listrik rata-rata 45% lebih sedikit. Unit mudah dibersihkan: cukup dengan menyeka permukaan kaca-keramik dengan air sabun, lalu dengan kain kering.

Pertimbangkan beberapa model paling populer di pasar peralatan rumah tangga.

Model ini berharga sekitar 30.000 rubel, dirakit di Turki, dengan berat 50,2 kg. Konfigurasi standar: 601x601x852 mm. Ada fungsi:

• pengapian listrik;
• kontrol gas dan oven;
• 4 pembakar (2x1,8 kW, besar 3,2 kW, kecil 1,1 kW);
• gabungan kisi (baja dan besi tuang);
• pelapis - enamel;
• Ada layar pelindung, yang dicat perak.

Biayanya sekitar 30.000 rubel. Ada pengapian otomatis, kontrol melalui pegangan mekanis. Dimensi standar - 50x60 cm Berat pelat - 52 kg. Ada tutup keramik, ada timer. Volume oven adalah 71,2 liter, Anda dapat menemukannya di dalamnya:

• meludah;
• kontrol pembakaran gas.

Model ini berharga 31.000 rubel. Konfigurasi standar, tinggi - 85,5 cm, kompor - 60,5x60,5 cm, berat 52 kg. Ada empat pembakar dengan ukuran berbeda. Selain itu, ada fungsi standar:

• pengapian dalam mode otomatis;
• kontrol aliran gas;
• oven - 71,2 liter;
• peralatan standar;
• ada balok geser.

Biayanya sekitar 36.000 rubel. Penutup kaca tempered. Konfigurasinya standar, tiga pembakar dengan daya berbeda. Salah satunya adalah "tiga mahkota" (daya 3,7 kW). Oven - 71,5 liter, ada penerangan. Kamar dilengkapi dengan panggangan dan tusuk sate. Ada kontrol gas, pengapian otomatis. Ada blok persegi panjang yang bisa ditarik, terkadang perlu.

Biayanya sekitar 38.000 rubel. Piring terbuat dari stainless steel, dicat dengan warna perak. Memiliki set standar:

• kisi baja tahan api - 2 pcs.;
• pembakar standar - 4 buah;
• oven dengan volume 71,5 liter;
• ada pengatur waktu;
• pengapian otomatis;
• lampu latar;
• kontrol gas;
• meludah;
• memanggang.

Unit listrik dengan banyak fungsi berbeda. Permukaannya kaca-keramik, volume oven adalah 67 liter. Kompor ini dirancang untuk keluarga yang terdiri dari 5-6 orang. Piring terlihat menarik, cocok secara organik dengan interior apa pun. Permukaan kerja terdiri dari empat pembakar, pekerjaan dilakukan menggunakan teknologi Hi Light, pemanasan berlangsung dalam hitungan detik (3-6). Paduan termal khusus memastikan operasi operasional. Semua pembakar memiliki karakteristik kinerja yang berbeda:

• kiri di latar depan - 1,85 kW;
• kiri jauh (bentuk oval) - daya 1,65-2,45 kW;
• kanan, di bagian belakang - daya 1,25 kW;
• pembakar sirkuit ganda di bagian depan kanan - daya 0,75-2,25 kW.

Distribusi daya yang bijaksana memungkinkan penggunaan perangkat secara rasional. Ini bisa menghemat banyak energi. Pintu unit dapat ditarik, ada sistem 2D Multifungsi, mampu melakukan pekerjaan berikut:

• pemanasan di bagian atas dan bawah seragam;
• ada mode peniupan tunggal oven;
• Anda dapat dengan cepat mencairkan produk yang dibekukan;
• ada fungsi panggangan, ia bekerja sangat efektif bersama-sama dengan kipas angin;
• Vario-grill memungkinkan Anda untuk menyesuaikan area makan dengan suhu tinggi;
• semua fungsi ditempatkan di panel depan, sangat mudah untuk mengelola perangkat, bahkan seorang anak berusia sepuluh tahun dapat mengetahuinya.

Tingginya 85,5 cm, kedalaman dan lebarnya sama - 60,5 cm Kompor kaca-keramik memiliki empat pembakar dengan ukuran berbeda. Semua pembakar memiliki fungsi "cahaya tinggi", pemanasan membutuhkan waktu dua hingga tiga detik. Dua pembakar berbentuk oval, sisanya bulat. Lebih mudah menggunakan piring dari berbagai konfigurasi. Format pembakar: 18,5 cm; 17,2/26,2 cm; 14,4 cm; 12,2 / 21,2 cm Kompor dilengkapi dengan aman. Ada indikator suhu sisa pelat pemanas. Pembakar (hingga 65 derajat) dan oven memiliki lampu latar yang efektif. Kaca-keramik mudah dibersihkan, tidak meninggalkan bekas; bahkan setelah lima tahun digunakan, kompor akan terlihat seperti baru.

Unit ini dilengkapi dengan kontrol tradisional, semua regulator "tersembunyi" ke dalam unit, yang merupakan fitur yang berguna jika anak kecil tinggal di rumah. Volume oven adalah 67 liter. Ada panggangan, kipas angin, delapan program bawaan. Suhu pemanasan maksimum adalah +275 derajat. Pintu oven terbuat dari kaca rangkap tiga yang tahan lama. Penutup oven - enamel. Ada sinyal suara, relai waktu bawaan, laci yang luas tempat Anda bisa meletakkan piring. Kompor dianggap sebagai salah satu model terbaik perusahaan, ia memiliki keunggulan sebagai berikut:

• format pembakar yang optimal;
• ada kipas angin dan panggangan;
• panel kontrol yang nyaman;
• pintunya memiliki kaca tiga lapis;
• ada layar nyaman yang mencerminkan semua tahapan proses memasak.

Volume oven adalah 67 liter.Permukaan memasak terbuat dari keramik tugas berat. Unit ini dirancang untuk keluarga yang terdiri dari 5-6 orang. Perangkat dicat dalam warna hitam, terlihat modern dan bergaya. Permukaan kerja terbuat dari paduan tugas berat, yang memungkinkan perangkat bekerja dengan tingkat keandalan yang tinggi. Ada empat pembakar (dengan daya berbeda) dan teknologi "hi-light", dengan bantuannya permukaan kerja memanas dalam beberapa detik. Pembakar memiliki kekuatan:

• kiri depan - 1,78 kW;
• belakang kiri (dalam bentuk oval) - 1,65-2,34 kW;
• pembakar jauh di sebelah kanan, daya 1,21 kW;
• depan - dua "lapisan", daya berkisar antara 0,4 hingga 2,3 kW.

Distribusi daya yang rasional memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengubah rezim suhu, menghemat sejumlah besar energi, dan memasak hidangan dengan lebih efisien. Oven memiliki sistem Multifungsi 3D Plus yang inovatif, bekerja dalam mode berikut:

• pemanasan di bagian atas dan bawah seragam, yang mempercepat persiapan hidangan;
• cincin api tambahan berkontribusi pada memasak yang lebih efisien;
• ada mode khusus untuk memasak pizza;
• Dengan bantuan konveksi, diperbolehkan untuk mencairkan makanan dengan cepat.

Vario grill memungkinkan Anda untuk menyesuaikan area pemanasan di bawah panci atau wajan. Semua fungsi sederhana dan intuitif. Sakelar mekanis "tersembunyi" ke dalam badan kompor, ada tampilan digital yang menyediakan semua informasi berguna tentang pengoperasian unit. Fungsi tambahan:

• indikator suhu sisa;
• Pemblokiran otomatis;
• pemanasan cepat (hingga 155 derajat dalam 5 detik).

Model Bosch HCA744660 memiliki keunggulan sebagai berikut:

• perangkat yang luas;
• desain modern;
• membangun yang sangat baik;
• manajemen yang nyaman;
• tampilan informatif;
• pencahayaan dalam oven;
• sistem konveksi yang kuat.

Biayanya sekitar 30.000 rubel. Piring berwarna hitam atau coklat tua, terlihat sangat mengesankan. Cocok secara organik ke hampir semua interior. Ada detail yang tidak biasa yang menciptakan kenyamanan tambahan, misalnya, pintu kompor meluncur keluar (tetapi tidak bersandar). Pelat yang diproduksi oleh Bosch adalah fungsionalitas dan keandalan maksimum. Memasak makanan di unit sederhana dan nyaman. Kombinasi harga / kualitas optimal, seiring waktu, biaya unit terbayar karena konsumsi energi yang ekonomis.

Kompor ini memiliki desain asli, unit akan terlihat organik hampir di mana-mana. Volume oven gas adalah 71,5 liter. Ideal untuk keluarga dengan lebih dari lima orang. Permukaan memasak ditutupi dengan enamel, ada empat pembakar gas dengan kapasitas berbeda:

• depan dari tepi kiri - 3,2 kW;
• pembakar belakang dari sayap kiri - 1,71 kW;
• pembakar belakang kanan - 1,71 kW;
• pembakar depan kanan - 1,1 kW.

Enamel adalah bahan yang tahan lama, tetapi agak rapuh, disarankan untuk menyeka permukaan berenamel dengan air sabun. Di oven kompor ada panggangan dan ludah, ada sistem tiup. Selain itu, ada fungsi:

• kontrol aliran gas;
• pengapian listrik;
• relai waktu;
• perangkat suara;
• kompor dapat ditenagai oleh tabung gas.

Ini memiliki kompor dan oven yang luas (71,1 liter), yang beroperasi dalam dua mode: pemanasan bawah, ludah otomatis. Lapisan berenamel, diterapkan menggunakan teknologi GranitEmail khusus, kompor ini memiliki empat elemen pemanas, tahan terhadap suhu tertinggi. Pembakar memiliki parameter:

• kiri di depan - 3,1 kW;
• kiri belakang - 1,72 kW;
• belakang kanan - 1,72 kW;
• kanan depan - 1,1 kW.

Pengaturan ini memenuhi persyaratan penghematan energi yang paling ketat. Sebuah kotak kayu yang luas disediakan untuk menempatkan piring. Parut terbuat dari baja tahan api. Kompor dikendalikan oleh tuas putar, ada pengapian otomatis, relai khusus yang memantau kemungkinan kebocoran gas. Manfaat membeli kompor: penampilan cantik, adanya berbagai fungsi tambahan, oven yang luas.

Model warna putih menyilaukan, terlihat impresif. Dalam oven (71,2 liter) ada enamel tahan panas yang diterapkan menggunakan teknologi inovatif, ada seperangkat fungsi standar. Kompor ini dirancang untuk keluarga yang terdiri dari 6-8 orang. Pintu berengsel dilengkapi dengan triple tempered glass, panas dari kompor tidak tembus ke dalam ruangan. Oven memiliki api bawah dan panggangan atas. Kompor ini dilengkapi dengan empat pembakar dengan daya yang berbeda. Ada fungsi:

• pengapian listrik;
• relai yang mengontrol kebocoran gas;
• perangkat yang melindungi dari pembakaran spontan;
• relai suara;
• relai waktu.

Berbeda dalam tingkat tinggi hemat energi dan desain asli. Dimensi unit 86x60,4 cm Volume oven 67 liter. Sakelar mekanis tradisional tersembunyi. Ada empat pembakar. Ada banyak fitur tambahan:

• bertiup saat memasak;
• lampu latar terang;
• relai waktu.

Ini adalah salah satu model paling populer. Ada empat pembakar, kompor (dimensi 86x61 cm, terbuat dari kaca-keramik). Ada relay untuk pemanasan cepat. Ada fungsi: grill, spit, backlight, blowing.Volume kabinet adalah 67 liter, Anda dapat memanaskan piring dalam tujuh mode. Unitnya sederhana, ekonomis, harganya hanya 25.000 rubel.

Tinggi satuan hanya 85,1 cm, bentuknya persegi (60,1x60,1 cm). Kompor dibuat dalam warna hitam. Panel kerja itu sendiri terbuat dari kaca-keramik. Oven - 67 liter. Ada blower ventilasi, relai waktu, lampu latar, dan 4 pembakar dengan daya berbeda: Biaya kompor hanya 27.000, ia memiliki serangkaian fungsi sederhana, dapat bekerja selama lebih dari selusin tahun.

Pilihan kompor dan oven dari Bosch cukup banyak, Anda bisa memilih kompor dengan oven format apapun, built-in atau stand-alone. Dari bahan-bahan tersebut, pelapis berenamel paling sering digunakan. Enamel adalah bahan yang andal melindungi unit dari kerusakan. Baja tahan karat yang sering digunakan, fungsional, mudah dibersihkan. Biaya pelat baja tahan karat terasa lebih tinggi. Model anggaran sederhana dengan oven listrik memiliki pembakar biasa dan lapisan enamel. Pembakar, di mana ada beberapa lingkaran api, secara tradisional lebih mahal. Lapisan kaca-keramik sangat diminati, bahan ini memiliki koefisien ketahanan yang tinggi dan terlihat menarik.

Setelah mesin dikirim ke pemiliknya, mesin harus dibongkar dengan hati-hati, baca instruksi pengoperasian dengan cermat. Anda harus memahami cara membuka kunci dan menghidupkan unit dengan benar. Pelat harus berdiri di atas screed semen datar. Perhatian khusus direkomendasikan untuk diberikan pada koneksi yang aman, disarankan untuk memeriksa unit sekali lagi untuk mencari kemungkinan cacat, keripik, retakan, dll. Kemudian Anda harus memeriksa pelindung, untuk koneksi yang Anda perlukan: kabel (silang minimum bagian 7 persegimm), harus ada mesin pengantar 42–49,5 ampere, harus ada sambungan darurat RCD.

Harus diingat bahwa perangkat dari Bosch dijual baik dengan kabel maupun tanpa kabel. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk menghubungkan kompor listrik dengan atau tanpa stopkontak. Saat menyiapkan kontak, metode crimping harus digunakan. Ini akan membutuhkan alat: penjepit tekan, gunting, tang, pisau atau bilah tajam, ujung "garpu" NVI, NCI bundar. Terkadang kabel lama terhubung (jika berfungsi).

Ketika unit terhubung langsung, dalam hal ini, perangkat kabel harus ditemukan dari bagian belakang panel (biasanya ada 3-5 di antaranya). Jika ada kabel tiga fase, maka satu kabel dapat dihubungkan dari pelindung (terminal L), kabel biru adalah terminal N, kabel kuning terhubung ke ground. Jika pelat dihubungkan menggunakan stopkontak, maka koneksi berikut dimungkinkan: "colokan" dipasang pada kabel, yang sesuai dengan format stopkontak. Setelah instalasi, unit harus dibuka kuncinya dan diuji dalam mode yang berbeda. Atur jam, atur waktu.

Setiap alat dari Bosch, dan terlebih lagi, ke kompor, dilengkapi dengan instruksi manual untuk alat tersebut. Jangan malas dan bacalah dengan seksama. Jangan berpikir bahwa Anda tahu persis bagaimana menggunakan kompor.Kemajuan teknologi tidak berhenti, fungsi-fungsi baru muncul, dan, karenanya, diperlukan pengetahuan baru dalam pengelolaan peralatan. Karena itu, biasakan untuk selalu membaca instruksi dan mengikuti rekomendasi dengan ketat - maka peralatan rumah tangga Anda akan melayani Anda untuk waktu yang sangat lama.

Untuk informasi tentang cara menggunakan kompor Bosch dengan benar, lihat video berikut.