Perbaikan kompor gas

Upaya menyederhanakan proses memasak dimulai jauh sebelum kompor gas diciptakan. Model pertama yang dapat disebut nenek moyang mereka dibuat pada tahun 1825 di Inggris. Munculnya kompor gas di rumah-rumah dikaitkan dengan gasifikasi umum kota-kota besar dan kecil. Untuk alasan ini, mereka muncul di Rusia hanya di bawah pemerintahan Soviet. Kompor gas adalah peralatan yang kompleks. Pelanggaran dalam penggunaannya dikaitkan dengan ancaman terhadap kehidupan dan kesehatan. Tidak jarang dan pelanggaran dalam pekerjaan pelat.

Kompor modern dilengkapi dengan sistem kontrol gas yang mengurangi kemungkinan kebocoran gas. Kontrol gas termasuk sensor termodinamika, elektromagnet dan termokopel. Prinsip umum operasi adalah sebagai berikut: ketika Anda menekan pegangan eksternal pengapian otomatis, katup pembuka dipasang pada elektromagnet. Katup dalam posisi ditekan mencegah saluran khusus gas ke dalam pembakar menutup.Saat berinteraksi dengan percikan dari busi, gas mulai terbakar.

Anda perlu menunggu sebentar hingga termokopel memanas, dan sensor termodinamika mulai bekerja dalam mode standar. Jika termokopel tidak cukup hangat, dan tidak ada pembakaran, maka sensor menutup katup untuk mencegah kebocoran gas.

Alasan penghentian aliran gas ke pembakar mungkin karena kerusakan pada pengapian otomatis atau kerusakan pada termokopel. Pertama-tama, Anda perlu membersihkan termokopel. Untuk melakukan ini, gunakan kain kasar atau amplas-null. Jika masalah berlanjut, maka Anda harus memeriksa sistem pengapian otomatis, yang terletak di panel depan. Penting untuk membersihkannya secara menyeluruh dari kontaminan eksternal, melepas regulator dan memeriksa pegas dan bagian lain yang terlihat (tergantung pada modelnya). Penyebab malfungsi mungkin pegas yang rusak atau kerusakan lainnya.

Untuk memperbaiki situasi, perlu untuk mematikan pasokan gas. Kemudian, menggunakan alat yang sesuai, Anda perlu menaikkan panel atas kompor - di bawahnya ada sistem pengapian listrik umum, yang mencakup empat elemen:

• kabel kontak yang terhubung ke titik lampiran regulator pasokan gas eksternal;
• sistem catu daya;
• busi (satu untuk setiap pembakar);
• kabel tegangan tinggi.

Selama memasak, air dan cairan lain dapat masuk ke bawah panel atas dan menumpuk di sana. Cairan adalah konduktor listrik yang baik dan oleh karena itu bahkan penurunan kecil antara kabel tegangan tinggi dan panel dasar dapat menyebabkan korsleting.Untuk mengatasinya, bilas panel dasar dengan lembut dan keringkan. Selain itu, busi yang sangat terkontaminasi dapat menjadi penyebab malfungsi. Untuk memperbaikinya, Anda perlu melakukan manipulasi berikut:

• lepaskan kabel kontak;
• menggunakan obeng, lepaskan pegas pengikat dan lilin;
• bersihkan dan keringkan lilin;
• atur di tempatnya.

Penyebab kerusakan adalah pasokan udara yang tidak disesuaikan dengan baik. Akibatnya, nyala api bisa mengeluarkan asap, berfluktuasi kuat dan bahkan padam. Sebelum memulai perbaikan, Anda perlu memperhatikan fakta bahwa dengan kelebihan udara, nyala api memiliki warna biru cerah, dan dengan kekurangannya - oranye. Pertama-tama, Anda harus mematikan pasokan gas dan melepas panel atas. Maka Anda perlu menentukan pembakar mana yang perlu diperbaiki, dan hati-hati memeriksa semua sistem yang mengaturnya.

Banyak yang akrab dengan masalah seperti itu ketika tidak mungkin menyalakan kompor, meskipun busi sering berbunyi klik, percikan api yang mencolok. Mungkin ada beberapa alasan untuk fenomena ini:

• "basah" selama kompor memasak;
• fitur model;
• pelanggaran dalam sistem pengapian listrik.

Jika karena alasan tertentu konsumen "membanjiri" kompor dan tidak menyala, maka Anda hanya perlu mengeringkannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencoba menyalakannya beberapa kali. Gas akan mengalir, tetapi segera padam.Setelah 3-4 kali burner akan padam dan menyala. Jika metode ini tidak membantu, maka perlu mematikan pasokan gas dan membongkar kompor dan panel atas. Maka Anda perlu membilas dan mengeringkannya, lalu mengumpulkannya kembali dan menghubungkan gas.

Alasan lain mungkin terletak pada fitur struktural pelat. Pabrikan, untuk meningkatkan keamanan pengoperasian pelat, menambah waktu pemanasan termokopel. Mungkin diperlukan waktu 40 detik untuk memanaskan termokopel. Jika tidak sempat memanas, maka sensor elektrodinamik akan mematikan suplai gas.

Mungkin juga ada pelanggaran dalam sistem pengapian, yang meliputi katup suplai gas, sensor termodinamika, busi, dan termokopel. Sensor termodinamika bekerja berdasarkan dua kabel. Penyebab kerusakan bisa berupa kabel yang kendor atau sobek. Sensor mengatur pengoperasian katup pada saluran pasokan gas. Perlu dicatat bahwa peralatan ini tidak berarti perbaikan sendiri. Perbaikan termokopel dan lilin dijelaskan di atas. Selain itu, perlu dicatat bahwa tidak mungkin mematikan kontrol gas dengan cara apa pun.

Bau gas mulai tercium ketika ada kebocoran gas dan depressurisasi sistem pasokan gas. Kerusakan dapat dideteksi dengan air sabun. Untuk melakukan ini, perlu untuk menerapkan larutan sabun ke semua sambungan pipa dan selang, serta semua sambungan di luar pelat dan di dalamnya. Gelembung udara akan muncul di sambungan yang tertekan. Anda juga perlu menentukan jenis koneksi di persimpangan: apakah itu koneksi berulir atau dengan paking.

Dalam hal koneksi berulir, perlu untuk membersihkan semua bagian sealant lama dan memeriksa integritasnya. Jika ada kerusakan, bagian tersebut harus diganti.Jika tidak ada, maka Anda perlu menerapkan sealant baru dan melilitkan belitan barunya. Jika koneksi dengan paking ditemukan, maka Anda perlu membongkar seluruh rakitan, memasang paking baru dan merakitnya. Setelah itu, Anda harus memeriksa kembali pengoperasian seluruh kompor.

Alasan kesulitan ini mungkin karena korsleting pada kabel ke panel utama, yang terletak di bawah panel atas kompor. Dalam hal ini, konsumen mungkin akan terkejut saat menyentuh kompor, dan pengapian otomatis mulai bekerja ketika kenop kontrol burner dimatikan (ditarik keluar) atau tidak menyala sama sekali. Perbaikan primer terdiri dari langkah-langkah berikut:

• perlu mematikan gas dan melepas panel atas;
• bersihkan semua kabel tegangan tinggi dari kontaminasi.

Jika blok dapat diservis, maka tindakan yang dilakukan akan cukup untuk memperbaikinya. Mungkin juga pegangan yang mengatur pengapian otomatis kotor. Dalam hal ini, Anda harus melepas kasingnya dari panel depan dan dengan hati-hati membersihkannya dan pegas dari kotoran.

Untuk memperbaikinya dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu memahami bahwa mekanismenya terdiri dari bagian eksternal (yang terletak di panel depan) dan bagian internal (terletak di katup gas untuk pembakar). Jika piring itu dibeli baru-baru ini, maka itu terdiri dari dua elemen. Jika pelatnya cukup tua, maka mekanismenya adalah monolitik.Anda perlu memulai perbaikan dengan memeriksa kasing luar pegangan dan pegas di bawahnya. Biasanya penyebab kerusakan adalah kotoran, serta lemak beku. Langkah-langkah yang diperlukan dijelaskan di atas.

Masalah lain mungkin muncul dengan keran gas internal. Pegangan diletakkan di batangnya. Itu terbuat dari kuningan, yang cenderung teroksidasi. Selain itu, saat menggunakan gas, ada lapisan yang membuatnya sulit untuk diputar. Mungkin minyaknya sudah mengering, maka Anda harus menghapus yang lama dan menerapkan yang baru.

Meskipun ada banyak produsen kompor gas, struktur semua modelnya kurang lebih sama. Kompor gas modern mencakup beberapa bagian terpisah:

• listrik – penerangan, pengoperasian instalasi panggangan dan penyalaan listrik;
• gas - pembakar, pembakar dan stopcock.

Selain gas, kompor juga terhubung dengan listrik. Hal ini dilakukan untuk membuat busi pijar berfungsi, serta sistem servis oven dan pemanggang built-in.Fungsi oven dikontrol melalui panel depan. Model yang lebih modern dilengkapi dengan panel sentuh; pada model lama, kontrol dilakukan melalui tombol dan kenop tambahan.

Dalam set standar kompor modern dari segmen harga menengah, dimungkinkan untuk mengatur waktu memasak, suhu, mengklarifikasi sistem mana yang perlu dihubungkan, mengubah mode ventilasi, mengatur penundaan untuk memasak dan pemanasan.

Dua jenis pemanas kabinet dapat dibedakan:

• dengan dua mode pemanasan - atas (mode panggangan) dan bawah (dilakukan oleh pembakar utama);
• dengan dua mode tetapi dengan penambahan sirkulasi udara paksa.

Tidak sulit untuk membongkar kompor di rumah. Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti beberapa langkah berurutan.

• Pertama-tama, perlu mematikan gas dan memutuskan kabel listrik.
• Maka Anda perlu melepas pegangan dan membuka semua sekrup yang menahan permukaan.
• Dasbor ditutupi oleh panel belakang. Anda harus melepasnya dengan membuka semua sekrup dengan hati-hati.
• Dengan panel depan, Anda perlu melakukan manipulasi yang sama. Perlu dicatat bahwa sekrup panel depan dapat disembunyikan menggunakan trim dekoratif yang dapat dilepas dengan obeng.
• Maka Anda perlu membebaskan kompor dari jeruji, pembakar, dan panel atas.
• Pintu oven dapat dilepas dengan menariknya dari batangnya. Engselnya mungkin terhalang. Perlu memperhatikan ini dan membuka kuncinya.
• Tutup dari bola lampu di dalam oven juga dapat dilepas dengan membuka sekrupnya.
• Jika lampu di dalam oven itu sendiri rusak, maka perlu untuk membuka panel (mereka memiliki alur untuk menyesuaikan ketinggian loyang yang dimasukkan) dan mengganti bohlam ke yang lain dengan jenis dan kekuatan yang sama.

Kebutuhan untuk melumasi ulang adalah salah satu alasan paling umum untuk membongkar kompor. Sebelum melanjutkan, Anda perlu memperhatikan fakta bahwa paling sering katup gas harus dilumasi pada titik-titik kontak dengan badan pegangan. Ayam gas dan bagian perunggu dilumasi dengan sealant khusus yang tahan terhadap suhu tinggi, misalnya EXPERTOIL. Jika tidak ada pelumas seperti itu, maka petroleum jelly teknis juga cocok.

Saat melumasi pintu oven yang berderit, harus diingat bahwa ketika dipanaskan, suhu yang agak tinggi terbentuk di dalamnya, dan kontak dengan makanan juga dimungkinkan. Oleh karena itu, pelumas harus food grade dan tahan suhu tinggi. Anda dapat menggunakan metode rakyat dan menggunakan petunjuk. Namun, Total memiliki seluruh lini pelumas khusus untuk peralatan persiapan makanan. Mereka memiliki sifat seperti tahan panas, toleransi makanan, ramah lingkungan dan tahan air.

Untuk pencegahan, Anda dapat menggunakan rekomendasi berikut:

• matikan gas, buka jendela dan periksa sambungan untuk kebocoran gas;
• periksa keandalan landasan pelat;
• memiliki kain kasa basah di tangan;
• jangan pernah menggunakan benda yang mudah terbakar (rokok, korek api, korek api).

Banyak masalah dapat dicegah dengan memperhatikan tindakan pencegahan keselamatan selama penggunaan langsung kompor. Anda tidak dapat melakukan hal berikut:

• meninggalkan kompor dengan pembakar yang menyala tanpa pengawasan;
• memberikan akses ke kompor untuk anak-anak yang tidak sadarkan diri;
• meniup api tanpa menghalangi aliran gas;
• letakkan piring langsung di atas kompor yang tidak menggunakan perapian;
• ketuk pembakar, balikkan keran;
• tuangkan cairan ke pintu oven selama operasinya;
• tinggalkan benda yang mudah terbakar di dekat kompor;
• tuangkan air ke pembakar yang berfungsi;
• operasi hanya boleh dilakukan dengan sirkulasi udara yang cukup.

Jika ada bau gas yang kuat, maka:

• tidak perlu mencoba mencari kebocoran dengan api;
• ketika ada kebocoran gas yang kuat, suara terdengar;
• anda perlu membuka jendela dan pintu;
• matikan gasnya
• anda tidak dapat menggunakan peralatan listrik;
• jika pada saat kebocoran salah satu perangkat terhubung ke daya, maka Anda harus membiarkan semuanya apa adanya;
• harus meninggalkan tempat;
• hubungi layanan darurat.

Cara memperbaiki kompor gas di rumah, lihat video berikut.