Kompor gas dengan oven gas

Dengan semua popularitas peralatan listrik, banyak dapur masih memiliki kompor gas. Mereka digunakan terutama oleh mereka yang suka dan tahu cara memasak. Oleh karena itu, oven seringkali juga dibutuhkan. Namun, memilih kompor kombinasi tidak semudah kelihatannya.

Adalah tepat untuk mulai membicarakan hal ini dengan deskripsi jenis peralatan tersebut. Biasanya kompor dengan oven gas diletakkan langsung di lantai. Opsi inilah yang dianggap sebagai solusi "penuh". Perumahan menggabungkan kedua komponen yang diperlukan. Tetapi jenis pelat bawaan semakin populer. Keuntungan utamanya adalah kekompakan dan penghematan ruang di dapur. Ada klasifikasi pelat lainnya. Paling sering mereka dibagi menjadi:

• ekonomis;
• nyaman;
• kategori elit.

Kelompok pertama peralatan dapur murah dan sederhana. Jangan berharap ada fitur canggih dari mereka. Namun, teknik ini mengatasi tugas utamanya dengan baik. Kategori yang lebih maju lebih nyaman, dirancang sesuai dengan tren desain terbaru. Namun, biaya untuk kompor gas kategori menengah terasa lebih tinggi.Jika Anda memiliki dana yang diperlukan, cukup beralasan untuk membeli peralatan dapur premium. Perangkat semacam itu menonjol:

• desain yang sangat baik;
• banyak fungsi tambahan;
• menggunakan kemajuan terbaru dalam persiapan makanan.

Ada beberapa dimensi khas kompor gas. Paling sering mereka dipandu oleh ukuran furnitur standar, terutama meja. Dalam kebanyakan kasus, pengaturan berikut akan berfungsi:

• tinggi 0,85 m;
• lebar dari 0,6 hingga 0,9 m;
• kedalaman 0,6 m.

Ukuran peralatan secara langsung berkaitan dengan jumlah pembakar. Kompor paling besar dilengkapi dengan empat pembakar, model dua pembakar agak kurang umum. Kompor paling kuat memiliki 5 atau 6 pembakar, tetapi ini sudah merupakan produk profesional.

Lebar minimum kompor gas adalah 0,3 m. Dalam beberapa situasi, disarankan untuk menggunakan model dengan lebar 1 atau 1,1 m. Hampir tidak masuk akal untuk membeli versi yang sangat kecil. Sulit untuk meletakkan piring besar di sana, dan ovennya seringkali kecil. Kompor terbesar digunakan oleh pecinta memasak aktif.

Tubuh utama kompor gas dan oven selalu terbuat dari stainless steel. Tapi kompor bisa dibuat dari berbagai bahan. Salah satu yang baru adalah keramik kaca, yang sebelumnya hanya digunakan pada kompor listrik. Keuntungan yang tidak diragukan dari zat ini adalah:

• operasi jangka panjang;
• rahmat eksternal;
• ketahanan yang sangat baik terhadap panas berlebih dan tekanan mekanis.

Zat yang mengandung gula, bagaimanapun, dapat secara permanen menodai permukaan kaca-keramik. Blok memasak yang terbuat dari grade stainless steel cukup tersebar luas. Mereka bisa mengkilap atau matte. Baja mudah tergores, sangat mudah meninggalkan sidik jari secara kebetulan. Namun, kesulitan mempertahankan pelat dibenarkan oleh ketahanannya yang sangat baik terhadap panas dan stres.

Oven juga ditutupi oleh:

• logam berenamel hitam;
• besi tahan karat;
• keramik.

Untuk memilih kompor gas berkualitas tinggi yang tepat, seseorang tidak dapat membatasi diri hanya untuk mengetahui dimensi dan bahan yang digunakan. Pilihan yang sangat penting adalah kontrol gas. Fitur ini memungkinkan Anda untuk hampir sepenuhnya menghilangkan risiko kebakaran dan ledakan. Penurunan tekanan yang tidak disengaja, hembusan angin, atau kaldu rebus sekarang akan aman.

Berbicara tentang pilihan kompor yang andal sesuai dengan parameter, orang juga harus ingat tentang penyalaan pembakar otomatis. Jika disediakan, Anda hampir bisa menolak untuk menggunakan korek api. Risiko jari terbakar saat bekerja di dapur juga hilang. Oleh karena itu, profitabilitas pengapian listrik tidak dapat disangkal. Namun, harus diingat bahwa jika listrik dimatikan karena satu dan lain hal, itu tidak akan berfungsi. Karena itu, masih ada baiknya menyimpan sekotak korek api atau korek api.

Penyalaan otomatis diimplementasikan dengan cara yang berbeda; beberapa model memiliki tombol khusus, sementara yang lain memiliki elemen piezoelektrik yang terpasang di pegangannya.Selanjutnya, berkenalan dengan oven built-in. Jika pemanggang listrik terletak di bagian atasnya, maka dimungkinkan untuk meniru pemanggangan di atas arang. Benar, pemanggang seperti itu lebih sulit digunakan, tetapi desainnya akan lebih murah daripada pemanggang gas. Pilihan oven berguna lainnya adalah:

• mode pencairan produk yang dipercepat;
• mode konvektif (disediakan oleh kipas angin);
• timer (membuat kompor lebih nyaman dan aman);
• meludah (tanpa itu lebih sulit untuk memanggang makanan dari semua sisi);
• pencahayaan interior.

Penikmat menyarankan untuk memberikan preferensi pada model pembersihan sendiri. Mereka dengan mudah menghilangkan jejak lemak, tanpa membutuhkan pekerjaan yang membosankan. Opsi di atas tidak hanya penting, mereka hampir merupakan poin wajib untuk setiap kompor modern. Anda hanya perlu memilih fungsi-fungsi yang benar-benar dibutuhkan. Mereka perlu dianalisis dengan cermat. Sakelar mekanis yang berputar digunakan di kompor kelas anggaran.

Pilihan yang lebih baik adalah pegangan tersembunyi. Mereka hanya dapat diputar dalam posisi diperpanjang. Dan ketika elemen kontrol dibenamkan ke dalam panel, itu juga membuat pembersihan lebih mudah. Opsi paling mahal melibatkan penggunaan elemen sentuh.

Penting untuk memperhatikan perangkat oven. Ketika pintu digulung (pola troli), semua hidangan yang sedang dimasak pada saat yang sama dapat diakses. Namun, sistem lipat mengkonsumsi lebih sedikit panas saat dibuka.Panduan teleskopik bisa sangat bermanfaat. Di mana mereka berada, tidak perlu menyentuh loyang dengan tangan Anda untuk membuat semacam manipulasi dengan piring. Oleh karena itu, risiko luka bakar berkurang dan pekerjaan itu sendiri menjadi lebih mudah.

Pertanyaan yang sama mendesaknya adalah produk mana yang harus dipercaya oleh perusahaan. Terkadang model dengan fungsi yang sama persis dapat menghabiskan biaya yang berbeda (dan sebaliknya). Dalam kategori mahal, produk Bosch, Kaiser, Gorenje telah membuktikan diri sebagai yang terbaik. Jika ada sedikit lebih sedikit uang gratis, Anda perlu fokus pada kompor Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. Dan di segmen budget, Gefest, Greta, Beko menjadi pilihan terbaik.

Tetapi dalam ulasan, perlu disebutkan tidak hanya perusahaan, tetapi juga model populer dari berbagai produsen. Produk Kaiser pasti masuk dalam kelas premium. Sekarang perusahaan ini mempertahankan tradisi kualitas yang tinggi. 100% perangkat merek ini dilengkapi dengan pengapian listrik dan sistem pelacakan kebakaran. Perusahaan juga mencoba menyediakan insulasi termal oven yang andal (dinding luarnya memanas hingga maksimum 50 derajat).

Produk AEG jarang pecah dan terlihat sangat menarik. Disarankan untuk mempertimbangkan versi Kaiser HGG 62521 KB. Jika Anda fokus pada desain budget, maka produk brand Darina menjadi pilihan yang tepat.Perusahaan Rusia memasok pelat yang relatif murah dan pada saat yang sama cukup andal. Terlepas dari kesederhanaan dan pengecualian sejumlah opsi, studi yang cermat dari setiap elemen memungkinkan Anda untuk mencapai kualitas tinggi.

Model yang bagus dari merek ini adalah GM 3M41 018 dan GM 4M42 008. Kompor dari pabrik Belarusia Gefest juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Produknya relatif murah, sementara dilengkapi dengan berbagai pengaturan dan fungsi dasar. Eksekusi gaya sangat bervariasi - ada pelat desain klasik dan ultra-modern.

Di antara produk-produk dari luar negeri, kompor apa pun dari Gorenje menonjol karena harganya. Perusahaan Slovenia dapat menawarkan:

• desain anggun;
• sistem keamanan yang sangat baik;
• berbagai macam pilihan.

Dalam kebanyakan kasus, pabrik Gorenje membuat pelat berenamel. Namun, kisarannya juga mencakup model dengan baja tahan karat. Lini pabrikan mencakup modifikasi murah dan mahal. Para ahli menyarankan untuk melihat lebih dekat pada versi GI52CLB1, GN51103AW0.

Perusahaan Polandia Hansa memasok kompor gas dengan kisaran harga menengah. Rentang Hansa mencakup produk dalam berbagai warna dan ukuran. Selain kontrol gas, pemblokiran otomatis panel kontrol disediakan. Oleh karena itu, peningkatan tingkat keamanan disediakan. Anda dapat melihat FCGW52277.

Sekarang kita akan menganalisis secara lebih rinci model terbaik dari masing-masing perusahaan. Dan ada baiknya memulai dengan Gorenje G5111BEF. Dimensi kompor adalah 0,5x0,85x0,594 m.Tungku pembakaran kayu klasik menjadi prototipe, yang dipandu oleh para desainer. Tetapi para insinyur Slovenia tidak hanya mereproduksi semangat perapian tua. Mereka memikirkan sistem pembakar kelas satu.Ini memberikan pekerjaan dapur yang lebih cepat sambil menghemat gas. Campuran gas-udara terbentuk bukan di nozel, tetapi juga dalam perjalanan ke sana.

Ahli kimia Gorenje juga melakukan yang terbaik untuk menciptakan bahan yang sangat kuat dan stabil yang dapat menahan suhu tinggi. Dengan menyembunyikan langit-langit oven yang berkubah dengan dinding fasad, dimungkinkan untuk meningkatkan volume yang dapat digunakan. Bahkan persiapan bangkai unggas dan ikan hingga 6-7 kg tidak akan sulit. Tersedia nampan dengan lebar 0,46 m, ditempatkan di atas jeruji besi cor yang andal. Panel depan dengan kontrol terbuat dari logam krem; Oven dilengkapi dengan pintu kaca.

Sebagai alternatif, Anda dapat mempertimbangkan model Gorenje G5111WF. Dimensi perangkat ini sama dengan versi sebelumnya. Struktur berkubah dan enamel kekuatan tinggi kembali digunakan. Kompor memungkinkan Anda memanggang hidangan pada suhu 300 derajat. Karena itu, kita dapat berasumsi bahwa itu tidak kalah dengan peralatan dapur profesional. Tungku putih yang elegan memiliki oven dengan 1 lapisan termal yang memisahkan kaca tahan panas.

Masuk akal untuk mempertimbangkan kompor gas Gefest 3500, yang memiliki kompor fiberglass. Di pabrik dalam negeri, sangat sedikit papan dengan kualitas serupa yang diproduksi. Gefest 3500 dilengkapi dengan pengatur waktu audio. Fungsi pengapian listrik diimplementasikan. Oven memiliki dua opsi yang berguna - panggangan dan satu set tusuk sate. Kapasitas oven adalah 42 liter. Kenop mekanis klasik digunakan untuk beralih. Dimensi pelat adalah 0,5x0,57x0,85 m, sehingga Anda dapat memasangnya bahkan di ruangan kecil.Namun, nada suara beraneka ragam tidak akan cocok dengan interior apa pun.

Gorenje GN 470 W-E adalah kompor gas kategori anggaran yang sangat baik. Pengembang telah memilih desain tradisional. Piring ditutupi dengan enamel putih. Nilainya standar (0,5x0,6x0,85 m). Berkat penyesuaian kaki, Anda dapat mengatur ketinggian yang diinginkan. Volume internal oven gas adalah 56 liter. Pemanasan hanya terjadi dari bawah. Tetapi penggunaan kaca ganda dan reflektor panas yang andal dalam pembuatan pintu memastikan pemanasan produk yang seragam. Penutup kabinet dapat dicuci tanpa masalah, selain itu, dapat membersihkan sendiri.

Bosch HSF 44K30N9 menonjol dibandingkan dengan model yang baru saja dijelaskan dalam tampilannya. Kompor ditutup dengan tutup kaca. Saat diangkat, percikan dan jelaga tidak mencapai dinding. Seperti pada kasus sebelumnya, 4 jenis pembakar yang berbeda digunakan. Insinyur Jerman menangani pengapian listrik dan pengendalian kebocoran gas. Kenop putar mekanis digunakan untuk kontrol. Kapasitas oven adalah 66 liter, memiliki lampu latar. Sebagaimana layaknya produk yang layak dari generasi terbaru, oven dilapisi dengan enamel yang dapat membersihkan sendiri. Ada juga panggangan yang nyaman.

Terlepas dari reputasi dan profesionalisme pabrikan, kompor gas akan selalu menjadi barang berbahaya. Untuk menghubungkannya, Anda harus menggunakan hanya area yang ditentukan secara ketat. Itu dipilih terlebih dahulu, dengan mempertimbangkan karakteristik rumah dan semua nuansa. Titik yang diinginkan ditunjukkan dalam rencana teknis dan diagram. Itu harus dilengkapi dengan tudung daya yang dibutuhkan.

Baik pemasangan dan penyetelan, serta perbaikan kompor gas, harus dilakukan hanya oleh profesional yang memiliki izin resmi. Bukan hanya tidak aman. Dalam hal inspeksi, denda serius akan dikenakan untuk pemasangan kompor yang tidak sah. Bahkan jika Anda memiliki kontrol gas, Anda tidak boleh mengandalkannya, terutama jika Anda absen lama.

Sangat disarankan untuk memeriksa setiap malam apakah pasokan gas dimatikan. Bila memungkinkan, produk yang tahan anak dan hewan peliharaan harus lebih disukai. Dianjurkan untuk ventilasi ruangan setelah memasak. Ini terutama benar setelah berjam-jam bekerja di dapur. Periksa kebocoran gas hanya dengan larutan sabun ringan; jika gas jelas keluar atau kompor itu sendiri pecah, layanan darurat harus segera diberitahu.

Sebelum mulai bekerja, disarankan untuk ventilasi ruangan. Biasanya, pembakar harus menyala dengan api biru yang seragam. Tidak sah:

• kegagalan nyala api di dalam;
• membakar hanya sebagian dari lubang;
• pemisahan api;
• goyangan dan sentakannya;
• kuning, merah dan warna tidak biasa lainnya.

Peringkat positif diberikan kepada model Kaiser HGG 62521 KB. Ini tidak hanya nyaman, tetapi juga piring yang indah secara lahiriah. Konsumen memperhatikan kualitas kelas satu dari enamel dan perhatian dari semua solusi desain.Kedalaman kompor yang besar membuat modelnya jauh lebih praktis dari biasanya. Kemudahan penggunaan dicapai melalui pengapian listrik; tidak perlu membeli loyang yang berbeda juga.

Tetapi perlu disebutkan titik lemahnya. Jadi, pintu kaca laci perkakas dan celemek sangat sulit dibersihkan. Anda harus menghapusnya terus-menerus. Juga tidak biasa bahwa kenop kontrol bergerak berlawanan arah jarum jam. Kelemahan lain dari piring Jerman adalah harga yang terlalu mahal. Namun, kontrol gas memenuhi persyaratan yang paling ketat sekalipun.

GM 3M41 018 adalah kompor gas yang sangat baik dari Darina perhatian Rusia. Ini adalah kualitas tinggi yang tidak dapat disangkal. Oven menjalankan fungsinya dengan cukup efisien. Kekurangan, jika ada, tidak pantas disebutkan secara khusus. Konsumen hanya memperhatikan bahwa suara selama pengoperasian bisa sangat kuat dan tidak disarankan untuk menyentuh pintu oven. Panggangan dan pengapian listrik bekerja dengan baik. Bahkan mereka yang telah memilih model asing selama bertahun-tahun tidak kecewa.

Dengan memilih GC 612E4WH, pengguna harus lebih berhati-hati. Beberapa menyebutkan bahwa dengan pemanasan kuat yang konstan, enamel dari kompor bisa terbang. Ini segera merusak seluruh tampilan. Namun, ulasan lain mencatat bahwa oven memanggang dengan sangat baik. Benar, itu tidak memiliki fungsi pengapian listrik, tetapi jeruji dan baki sudah termasuk dalam paket.

Pilihan lain dari Gefest adalah CG 50M06. Keuntungan dari kompor ini dapat dianggap biaya, dan pengapian listrik, dan jeruji besi cor yang sangat baik. Konsumen juga senang bahwa oven dilengkapi dengan timer terpisah. Dimensi kompak pelat secara keseluruhan juga penting.Pembakar dengan berbagai ukuran memungkinkan Anda memanaskan hidangan apa pun yang mungkin ditemukan di dapur.

GI52CLB1 dari Gorenje selalu diminati. Anda dapat membelinya dengan aman, karena tidak terlalu sulit untuk membersihkan permukaannya. Kualitas oven juga pada tingkat tinggi. Anda akan harus membayar sedikit untuk kompor. Fungsi utama tidak tergantung pada catu daya, dan satu-satunya kelemahan adalah instruksi yang terlalu singkat.

Untuk informasi tentang cara menggunakan kompor gas dengan oven yang benar, lihat video berikut.