Fitur dan karakteristik kompor inframerah

Kompor inframerah sangat populer di kalangan konsumen Rusia. Banyak dari model ini bersifat universal: mereka dapat digunakan baik untuk memasak maupun untuk ruang pemanas. Pertimbangkan karakteristik, fitur kompor inframerah, rekomendasi penggunaannya, serta perbedaan utamanya dari peralatan induksi.

Fungsi kompor inframerah disediakan oleh elemen pemanas. Dengan bantuan mereka, radiasi inframerah diciptakan melalui permukaan kerja kaca-keramik. Ini diserap oleh air yang ada di makanan. Akibatnya, banyak panas yang dihasilkan, akibatnya kompor memanas setelah beberapa saat. Dengan bantuan perangkat tersebut, memasak dilakukan sesegera mungkin.

Sebagai permukaan kerja dalam kompor inframerah, bahan kaca-keramik digunakan, yang memiliki banyak keuntungan. Mereka menghantarkan panas dengan baik dan sangat tahan terhadap suhu tinggi. Kelebihan penting lainnya dari kompor inframerah adalah tingkat pemanasan yang tinggi. Perlu juga dicatat bahwa Anda dapat dengan mudah mengatur suhu optimal (dari minimum ke maksimum maksimum).

Kompor inframerah dapat diletakkan di atas meja, di lantai. Beberapa unit memiliki oven. Kompor inframerah memiliki beberapa pembakar: dari 2 hingga 4. Peralatan desktop kompak, ringan, dan mobile. Kompor inframerah portabel dapat digunakan sebagai kompor wisata atau berkemah.

Permukaan perangkat ditutupi dengan enamel, kaca-keramik atau terbuat dari logam (stainless steel). Model logam dicirikan oleh peningkatan ketahanan terhadap tekanan mekanis, yang kaca-keramik - terhadap fluktuasi suhu. Enamel juga memiliki keunggulan di atas, tetapi pada saat yang sama juga cukup terjangkau.

Kompor induksi bekerja dengan bantuan kumparan elektromagnetik. Ketika listrik masuk, medan magnet dibuat di sekitar mereka. Kompor semacam itu hanya memanaskan piring khusus (yang biasa untuk perangkat semacam itu tidak boleh digunakan), dan kompor inframerah memanaskan segala sesuatu di sekitar: permukaan perangkat, komposisi makanan dan udara.

Saat memutuskan kompor inframerah mana yang akan dibeli, Anda harus terlebih dahulu menentukan ukuran perangkat. Itu tergantung pada seberapa banyak makanan yang perlu dimasak, serta seberapa besar atau kecil ruangan itu nantinya.Lebih baik membeli peralatan yang dilengkapi oven: dalam hal ini, Anda tidak perlu memasang oven secara terpisah, dan Anda juga dapat menghemat ruang di dapur. Kompor dengan oven lebih mahal, tetapi pada saat yang sama mereka memiliki lebih banyak keuntungan.

Biaya perangkat inframerah juga tergantung pada bahan apa yang mereka buat. Peralatan logam lebih mahal.

Permukaan kaca-keramik tahan terhadap perubahan suhu, cukup tahan lama. Namun, permukaan seperti itu tidak dapat diperbaiki, oleh karena itu, jika terjadi kerusakan, mereka harus diganti sepenuhnya. Jika perlu, dimungkinkan untuk mengubah elemen pemanas baru yang memancarkan radiasi inframerah, tetapi lebih baik untuk mempercayakan pekerjaan seperti itu kepada para profesional yang berpengalaman.

Saat menggunakan perangkat inframerah, lebih baik mempertimbangkan beberapa rekomendasi. Misalnya, Anda harus sangat berhati-hati saat memanaskan perangkat ke suhu tinggi. Beberapa ahli percaya bahwa radiasi perangkat inframerah tidak aman bagi tubuh manusia. Untuk mengurangi risiko efek yang tidak diinginkan, memuat permukaan perangkat yang digunakan secara maksimal.

Beberapa model perangkat inframerah sangat populer di kalangan konsumen. Mereka berkualitas tinggi dan kinerja yang baik. Mari kita pertimbangkan beberapa di antaranya.

• Irida-22. Kompor ini dapat digunakan di rumah pedesaan, dalam perjalanan, adalah desktop. Irida-22 adalah kompor dua tungku, daya pembakar bisa diatur. Perangkat bekerja dengan bantuan gas cair, yang ada di dalam silinder. Itu benar-benar terbakar. Model Irida-22 terbuat dari logam. Angin tidak memadamkan nyala api kompor ini, sehingga sangat cocok digunakan di luar ruangan.
• BW-1012. Kompor seperti itu dapat digunakan, selain untuk memasak, untuk memanaskan ruangan. Ini dapat digunakan di rumah pedesaan, di apartemen, dalam perjalanan. Pembakar kompor infra merah ini berbahan keramik, tidak mengeluarkan bau tak sedap dan zat berbahaya bagi manusia. Salah satu keunggulan utama dari model ini adalah kemampuan untuk mengatur api di burner. Ini berbeda dalam keandalan, umur panjang.
• Electrolux Libero DIC2 602077. Kompor listrik dua tungku dengan meja kaca-keramik. Kontrol kompor listrik mudah dilakukan dengan menggunakan tampilan digital. Model ini sangat sering digunakan di berbagai kafe dengan kehadiran rata-rata, restoran kecil, tempat katering.
• CB55. Model ini dapat digunakan untuk pemanasan dalam kondisi lapangan dan untuk memasak. Sangat cocok untuk digunakan di dapur musim panas, di rumah pedesaan. Pembakarnya berbahan keramik. Propana terbakar habis, sehingga dikonsumsi seekonomis mungkin. Kekuatan api di burner dapat disesuaikan dengan lancar, perangkat memiliki pengapian piezo. Model ini bekerja dengan baik bahkan dalam embusan angin kencang, dan bodinya terbuat dari baja, yang dilapisi dengan bahan cat dan pernis tahan panas.

Lihat di bawah untuk detailnya.