- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1971
- Istilah pematangan: matang lebih awal
- Bentuk roset daun: luas
- Formulir: bulat
- Warna: merah tua
- Berat, g: 20-22
- Warna pulp: putih
- Pulp (konsistensi): gurih, renyah
- Kualitas rasa: bagus sekali
- Hasil rata-rata: 2,5-2,8 kg/m2
Di antara banyak varietas lobak, ada lobak tua yang ditanam oleh tukang kebun pemula dan petani, karena dianggap varietas yang andal, terbukti, dan produktif. Ini termasuk varietas Zarya matang awal, yang cepat beradaptasi dengan fitur iklim yang berbeda.
Sejarah berkembang biak
Radish Dawn sudah tidak asing lagi bagi banyak petani sayuran, karena memiliki sejarah yang panjang. Sayuran itu dibiakkan di Pusat Ilmiah Federal untuk Penanaman Sayuran oleh peternak berpengalaman pada tahun 1965. Setelah serangkaian uji varietas, tanaman sayuran pada tahun 1971 masuk dalam daftar Daftar Prestasi Pemuliaan Negara. Disarankan untuk menanam sayuran baik di bedeng kebun, dan di bawah naungan film, dan di struktur rumah kaca, namun, produktivitas maksimum diamati saat menanam di tanah terbuka. Ciri khas varietas ini adalah kemampuan untuk tumbuh di berbagai zona iklim Rusia.
Deskripsi Varietas
Fajar adalah tanaman dengan roset daun yang menyebar berukuran sedang: 22–25 cm, roset dibentuk oleh daun lonjong dengan belahan sedang berwarna hijau cerah. Pelat daun ditutupi dengan puber ringan yang nyaris tidak terlihat. Tangkai tanaman tipis, berwarna hijau pucat.Tanaman akar ditarik keluar dari tanah tanpa banyak usaha, meskipun faktanya selama pertumbuhan mereka tidak naik di atas permukaan tanah.
Karakteristik penampilan tanaman dan tanaman umbi-umbian
Fajar termasuk dalam varietas berbuah sedang. Sayuran matang selaras, diberkahi dengan penampilan yang menarik, oleh karena itu mereka diminati di kalangan petani yang menanam tanaman untuk tujuan komersial. Berat rata-rata lobak adalah 20–22 g, dan diameternya tidak melebihi 3-4,5 cm.Bentuk tanaman akar bulat atau bulat pipih dengan akar aksial memanjang. Sayuran yang benar-benar matang memiliki warna yang seragam: raspberry merah. Kulit lobak sangat tipis dan halus, dengan permukaan yang halus dan mengkilat.
Lobak yang dipanen tahan transportasi jarak jauh. Perlu juga dicatat bahwa sayuran dapat disimpan selama 10–14 hari pada suhu tidak lebih tinggi dari +10°C. Selama penyimpanan, tanaman umbi-umbian tidak layu, tidak kehilangan rasa dan kualitas komersialnya.
Tujuan dan rasa umbi
Fajar memikat dengan rasanya yang sempurna. Bubur seputih salju diberkahi dengan tekstur padat, renyah, lembut dan berair tanpa serat dan air. Rasa buahnya pedas, sedikit manis, tanpa rasa pahit. Kulit lobak juga tidak pahit. Tujuan tanaman akar bersifat universal: lobak dimakan segar, ditambahkan ke salad sayuran, okroshka, dan sup dingin.
Pematangan
Varietasnya matang lebih awal. Dari saat munculnya massa kecambah hingga umbi matang, hanya 18-24 hari berlalu. Varietas ini ditandai dengan pengembalian tanaman yang ramah, sehingga Anda dapat menarik lobak dari kebun sekaligus.
menghasilkan
Jika Anda menjaga budayanya, pasti akan berterima kasih dengan panen yang enak dan enak. Rata-rata, 2,5–2,8 kg tanaman umbi-umbian yang renyah dapat dipanen dari 1 m 2 perkebunan. Di tanah terbuka, indikator hasil mencapai 3 kg, dan di rumah kaca sedikit lebih rendah: hingga 2,2 kg.
Budidaya dan perawatan
Varietas ini dibudidayakan dengan menabur benih langsung ke tanah.Sebelum penanaman, perlu untuk membersihkan dan menyuburkan situs, serta menyiapkan alur memanjang hingga 2-3 cm, jarak antar baris setidaknya 10–20 cm, penanaman lobak dilakukan sesuai dengan 10X5. skema cm dicampur dengan tanah. Periode terbaik untuk menabur adalah April-Mei, ketika suhu udara stabil hingga +15 ... +18 °.
Teknologi pertanian tanaman sayuran didasarkan pada prosedur standar: penyiraman tepat waktu dengan air yang menetap, penyiangan dan pelonggaran tanah, penjarangan 7-10 hari setelah tunas massal, pembalut atas 1 kali, pencegahan penyakit dan invasi serangga.
Persyaratan Tanah
Lobak Zarya, seperti kebanyakan kerabatnya, tumbuh secara produktif di tanah yang lembut, bergizi, bernapas, lembab, dan tidak asam. Dianjurkan untuk memilih situs dengan tanah liat atau berpasir yang gembur. Adalah penting bahwa tanah tidak tergenang air dan berat.
Kondisi iklim yang diperlukan
Radish Dawn adalah pemilik ketahanan stres yang baik. Budayanya tahan dingin, mudah mentolerir embun beku kecil dan naungan parsial, dan juga toleran terhadap kurangnya kelembaban. Disarankan untuk menanam sayuran di tempat yang cerah, di mana ada cukup panas dan cahaya, dan ada perlindungan dari angin dingin.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kekebalan varietas sedang, tetapi memberikan ketahanan terhadap penyakit standar. Terkadang tanaman diserang oleh kutu silangan atau kutu daun. Menanam herba harum atau tanaman di dekatnya, seperti marigold atau dill, akan membantu mencegah invasi hama. Perlu dicatat bahwa lobak dalam panas yang ekstrem dapat mulai mekar tanpa pembentukan buah.