Seperti apa bentuk rosemary dan bagaimana cara merawatnya?

Rosemary adalah bumbu yang sangat berwarna-warni yang sering muncul di foto dan video kuliner. Tangkainya yang anggun dimasukkan ke dalam daging, dan yang terakhir dipenuhi dengan aroma tanaman. Dan biasanya rosemary dibeli, tetapi Anda bisa menanamnya sendiri.

Ada banyak tanaman hijau ini di Italia, Spanyol, dan Prancis - negara-negara di mana mereka tahu banyak tentang selera yang baik. Di Rusia, di jalur tengah, dan terlebih lagi di wilayah utara, menanam rosemary hingga setinggi semak adalah masalah. Tetapi opsi sederhana juga dapat diterima, tetapi tidak perlu mencari tempat untuknya di situs: kondisi kamar cukup cocok. Karena rosemary tumbuh di ambang jendela, dan untuk permintaan kuliner kecil, ini sudah cukup.

Mari kita lihat lebih dekat ciri-ciri budaya:

• semak abadi hijau milik keluarga Lamiaceae;
• itu dibedakan oleh daun sempit yang harum, yang berwarna hijau di atas dan putih di bawah dan sangat mirip dengan jarum jenis konifera;
• bunganya kecil, biru-ungu;
• dapat ditanam di lokasi dalam kelompok, atau dapat dibentuk di mixborder;
• di negara-negara selatan, itu dapat digunakan sebagai pagar hijau, dengan cara yang sama mereka menghiasi dinding dan pagar di sisi selatan;
• tanaman itu pedas, suka panas, tahan banting musim dinginnya rendah.

Nama Latin tanaman diterjemahkan sebagai "kesegaran laut", karena pada zaman kuno dikaitkan dengan Aphrodite, tetapi masih belum ada aroma laut yodium di dalamnya. - tetapi ada kombinasi kamper dan pinus yang dapat dikenali (nama Yunani, diterjemahkan sebagai "semak balsamik" jauh lebih dekat dengan kebenaran). Omong-omong, siswa Yunani kuno meletakkan karangan bunga rosemary di kepala mereka, karena diyakini bahwa tanaman itu meningkatkan daya ingat. Tetapi alasan sebenarnya untuk popularitas semak adalah aromanya. Baunya sedikit jarum pinus, Anda juga bisa menangkap nada lemon dan mint di dalamnya.

Semak dapat tumbuh hingga 50 cm, tetapi dalam iklim yang cocok dapat tumbuh hingga 2 m. Ini memiliki sistem akar yang cukup kuat, yang mampu menembus tanah hingga 3 atau bahkan 4 m. Pada permukaan pucuk muda, pubertas terlihat. Daunnya lebar 0,4 cm dan panjangnya 3,5 cm, permukaan depannya mengkilap, sedangkan bagian bawahnya puber. Rosemary terkait dengan lavender, basil, mint, hisop, thyme, lemon balm dan oregano.

Dalam florikultura dalam ruangan, serta dalam praktik kebun, dua jenis tanaman secara tradisional digunakan - obat (biasa) dan sujud. Dan yang pertama lebih populer.

Poin-poin penting tentang rosemary obat:

• tegakkan semak, tumbuh di jalan dan di rumah dalam pot;
• daun dan pucuk memiliki nilai;
• minyak esensial rosemary dianggap sebagai tonik yang baik;
• digunakan di taman sebagai elemen dekoratif;
• berkat aroma tanaman, serangga bermanfaat terbang ke lokasi.

Rosemary bersujud lebih sering ditemukan di daerah selatan. Ini memiliki mahkota bulat. Daun spesies ini seperti jarum, mungkin berwarna hijau muda di musim semi, dan berubah warna menjadi kebiruan di musim gugur.

Varietas rosemary apa yang populer:

• "Rosinka" - tanaman obat yang matang 1,5 bulan setelah perkecambahan;
• "Richard" - tumbuh dengan baik bahkan dalam kondisi kering, tetapi pada suhu kamar normal rasanya jauh lebih percaya diri;
• "Kelembutan" adalah varietas yang hampir ideal untuk tumbuh di pot bunga, pembungaannya sangat indah, karena bunganya berwarna biru;
• "Ampelny" - varietasnya diklasifikasikan sebagai tanaman hias, agak berubah-ubah, meskipun sangat indah;
• "Krimea" - semak ini sudah mekar di bulan Februari, dan sekarang aromanya sangat dekat dengan laut;
• "Putih" - ia memiliki perbungaan putih halus, tanaman seperti itu di taman akan terlihat sangat indah, dan pada saat yang sama obat;
• "Biryusa" adalah varietas yang sangat indah, itu akan menjadi dekorasi yang indah untuk taman dan di rumah, tahan kekeringan, lebih baik menanamnya di bak untuk membawanya ke rumah di musim dingin.

Sebelum menabur bahan benih, itu harus disimpan dalam air selama beberapa jam. Benih bengkak ditaburkan di pasir yang dibasahi (vermikulit juga bisa diambil), kedalamannya tidak boleh melebihi 0,4 cm. Dari atas, wadah dengan bibit harus ditutup dengan film. Jika Anda ingin memaksa perkecambahan biji, Anda harus menjaga tanaman tetap hangat, kisaran suhu 25-30 derajat. Tempat berlindung perlu dihilangkan dari waktu ke waktu, membasahi tanah dengan pistol semprot, itu harus tetap sedikit lembab. Dan jika semuanya dilakukan dengan benar, dalam 6-8 minggu bibit akan muncul.Dan segera setelah muncul, tanaman dipindahkan ke tempat dengan pencahayaan yang baik.

Penting untuk menyirami substrat dalam wadah secara teratur, untuk ini, air yang mengendap digunakan. Anda dapat menanam bibit di tanah terbuka ketika tingginya setidaknya 70 mm.

Dan inilah yang perlu Anda ketahui tentang menanam rosemary di rumah.

• Tahap awal (yaitu, menanam bibit) dijelaskan di atas. Segera setelah mencapai 70-80 mm, rosemary harus menyelam ke dalam pot yang berbeda. Lebih baik mengambil wadah tanah liat dengan diameter 10 cm, harus ada lubang drainase di bagian bawah.
• Wadah harus diisi dengan substrat, yang melewati air dan udara dengan baik, dan untuk membuatnya, Anda perlu menggabungkan tanah universal dengan pasir atau vermikulit. Anda juga dapat mencampur humus, pasir, tanah dan tanah gugur. Semuanya, kecuali pasir, diambil dalam dua bagian; pasir harus diambil dalam satu bagian.
• Anda perlu membuat lubang kecil di tanah basah, dan kedalaman lubang ini harus sama dengan tinggi akar semai. Tanaman harus dikeluarkan dari wadah dengan hati-hati, dan diambil dengan gumpalan tanah. Dan kemudian "set" ini ditanam di lubang yang sudah disiapkan di dalam pot. Di sekitar bibit, Anda perlu sedikit memadatkan tanah.

Tanaman ini mudah dirawat. Merawat rosemary buatan sendiri akan agak berbeda dari apa yang tumbuh di jalan, di kebun atau di kebun.

Tanaman pedas tidak terlalu menuntut, tetapi tidak ada salahnya untuk membahas semua poin di lembar perawatan untuk itu. Cara membuat kondisi yang baik untuk rosemary buatan sendiri:

• suhu rumah yang optimal adalah 20-25 derajat, di musim dingin akan lebih baik baginya di mana suhunya tidak lebih tinggi dari 15 (di balkon berlapis kaca, misalnya, di beranda);
• agar rosemary mekar dengan baik, ia membutuhkan kesejukan di musim dingin, dan jika berbunga sedikit, ia mungkin menghabiskan sepanjang tahun di ambang jendela;
• agar tanaman lebih aktif dalam pembentukan selebaran, di musim dingin ditempatkan di ambang jendela selatan, timur atau barat;
• di musim dingin, tanaman hijau dalam ruangan sulit tanpa penerangan, karena phytolamps banyak membantu - namun, LED spektrum penuh juga cocok (biayanya lebih murah daripada phytolamps);
• lebih baik memutar pot ke arah cahaya, pertama di satu sisi, lalu di sisi lain;
• di musim panas, pot atau wadah dengan tanaman dapat dibawa ke balkon, dibawa ke jalan (ditaruh di teras di pedesaan, misalnya), atau Anda bahkan dapat menanam rosemary yang tumbuh terlalu banyak di situs.

Adalah suatu kesalahan untuk berpikir bahwa tanaman akan rendah. Ini cukup mampu tumbuh hingga setengah meter di rumah. Tapi tetap saja, tinggi rata-ratanya dianggap 60 cm, yang merupakan indikator yang cukup sehat untuk rosemary buatan sendiri.

Jika itu terjadi di wilayah utara (misalnya, bahkan di wilayah Leningrad atau di Ural), rosemary harus ditanam di musim panas di lapangan terbuka, dan di musim dingin - di rumah dalam pot. Bahkan di daerah seperti itu, di musim panas tanaman lebih baik di tanah, di mana ia tumbuh dengan baik, terlihat lebih kuat. Di musim gugur, pertumbuhan tunas baru berhenti, bunga dipotong dan, bersama dengan gumpalan tanah, ditransplantasikan ke wadah besar.

Nuansa perawatan saat bercocok tanam di tanah terbuka:

• tanaman akan lebih baik di daerah yang cerah;
• untuk pertumbuhan aktif, kultur membutuhkan penyiraman secara teratur, tetapi tidak boleh meluap, rosemary tidak toleran terhadap tanah basah;
• ia akan tumbuh dengan baik di tanah yang gembur dengan aerasi yang sangat baik (di alam, ia tumbuh di tanah batu pasir dan kerikil);
• semak-semak perlu dibentuk - tentu saja, jika ada keinginan untuk menjadikannya dekoratif, dan lebih sering mereka membentuknya di paruh pertama musim semi, sebelum dimulainya pertumbuhan yang cepat;
• untuk peremajaan, rosemary dipangkas setiap 7 atau 8 tahun.

Di musim panas, tunas muda dari tanaman luar ruangan dapat dan harus dipotong, karena ini adalah bumbu segar yang sangat baik. Anda juga dapat membuat persiapan tanaman hijau musim gugur. Ketika bunga akan ditransplantasikan ke dalam pot, pucuk dan akar harus dipotong secara signifikan.

Adapun pupuk, mereka hanya diperlukan untuk rosemary yang musim dingin di jalan. Ini adalah pupuk organik atau mineral berdasarkan nitrogen atau fosfor. Dan sebulan sekali untuk memberi makan budaya sudah cukup. Tanaman yang ditanam dalam wadah dapat dibuahi secara teratur dengan pupuk kompleks.

Budaya ini dapat diperbanyak dengan empat cara - layering, biji, membagi semak dan stek. Tidak sulit untuk menangani stek: semak dipotong (di musim semi atau musim panas), kemudian berakar di tanah yang gembur di bawah film. Setiap tangkai sekitar 10 cm, ujung bawah tangkai lebih dalam secara miring ke dalam tanah. Di antara mereka harus ada jarak setidaknya 10 cm Prakiraan untuk rooting biasanya bagus.

Adapun benih, mereka dapat dibeli dan ditaburkan di persimpangan musim dingin dan musim semi. Lebih mudah untuk menaburnya dalam wadah plastik dengan tutup. Mengudara bibit diperlukan, tidak perlu menutup wadah dengan rapat. Harus dipahami bahwa pemotretan akan muncul, kemungkinan besar, tidak merata. Ketika sebagian besar benih telah bertunas, tutupnya harus dilepas. Dan dalam sebulan saatnya menanam tanaman hijau muda. Setelah akhir musim dingin, Anda dapat mengirim bibit ke tanah terbuka.

Untuk reproduksi dengan layering, perlu untuk memilih pucuk di semak yang tumbuh dekat dengan tanah. Mereka ditekuk ke sana, diperbaiki dan ditambahkan setetes demi setetes sehingga bagian atas batang tetap di atas permukaan. Lapisan membutuhkan penyiraman secara teratur, dan itu bagus ketika tanah di sekitarnya lembab.

Pembagian semak bahkan lebih sederhana: semak digali dan akarnya dibagi menjadi beberapa bagian. Setiap divisi harus memiliki akar dan batang. Dan tempat pemotongan harus ditaburi bubuk batu bara, setelah itu pembagian harus didistribusikan dalam wadah terpisah.

Rosemary dianggap sebagai tanaman yang cukup tahan. Namun terkadang terserang penyakit bulai, kutu daun dan kutu kebul juga suka menempati tanaman pedas. Larutan sabun yang disemprotkan ke semak-semak akan membantu menyingkirkan hama.

Dan agar tanaman rumah tidak terpengaruh oleh jamur berbulu halus, Anda perlu memantau kelembaban di dalam ruangan (tidak boleh tinggi), karena, bagaimanapun, perlu untuk mengontrol kelembaban substrat. Jika suatu penyakit terjadi, misalnya, "Fitosporin" untuk bunga akan membantu.