Mawar Damask: deskripsi dan budidaya

Kecantikan, palet warna yang luas dan aroma yang menakjubkan telah menjadikan mawar bunga yang paling umum di dunia dan simbol cinta dan gairah yang legendaris. Selama lebih dari lima ribu tahun, umat manusia telah membudidayakan perwakilan dari genus rosehip ini. Salah satu varietas yang paling harum, mawar Damask, sekarang ditanam baik di kebun pribadi maupun dalam skala industri.

Cina, India, pulau Kreta dan Iran Kuno (Persia) telah lama berdebat tentang hak untuk disebut sebagai tempat kelahiran ratu bunga. Bukan kebetulan bahwa penyair Persia menyebut tanah air mereka Gyulistan - tanah mawar. Mawar Damask (Rosa damascena) juga menelusuri sejarahnya dari taman-taman mewah di Timur Tengah. Di lembah sungai Barada, tanah subur menjadi tempat berdirinya salah satu kota kuno terkaya dan paling terkenal. Berbaring di persimpangan rute perdagangan, Kerajaan Damaskus Kuno, yang disebut dalam puisi "Eden harum", dibedakan oleh iklim yang sejuk dan banyak tanaman hijau, itu adalah oasis nyata di tengah padang pasir.

Gambar mawar Damaskus dapat dilihat pada lukisan dinding Pompeii Kuno yang masih hidup, bunga itu sangat populer di Kekaisaran Romawi. Kemudian varietas itu dilupakan untuk dihidupkan kembali dengan kekuatan baru di Timur Arab.Bukan tanpa alasan bahwa orang Arab dianggap sebagai pelopor metode memperoleh air mawar dengan penyulingan.

Berkat mawar, sejarah telah melestarikan nama tentara salib Robert de Bry: terpesona oleh semak damask yang harum, ia membawanya ke Prancis pada pertengahan abad ke-13. Varietas ini dengan cepat menyebar dan mendominasi hortikultura Eropa hingga abad ke-19, ketika digantikan oleh hibrida mawar teh Cina.

Klasifikasi tersebut membagi keluarga mawar menjadi kelompok mawar modern dan antik. Damask termasuk dalam kelas mawar taman tua, yang berasal dari spesies hibrida yang muncul sebagai hasil persilangan mawar Galia dan kesturi (Rosa gallica dan Rosa moschata).

Tanaman ini merupakan perdu tahunan setinggi 1,5 m dengan batang panjang dan daun hijau besar. Bunganya ganda, cukup besar, berdiameter hingga 7 cm, dapat dari berbagai warna - dari krem ​​​​hingga merah muda cerah. Terkadang Anda dapat menemukan varietas putih dan sangat jarang - merah. Duri dari varietas yang berbeda juga berbeda: warnanya kemerahan, agak mengesankan atau seperti bulu kecil. Semak mekar untuk waktu yang lama, tetapi paling sering sekali, pada bulan Juni-Juli, meskipun spesies remontan (mekar kembali) telah dibiakkan. Buah merah halus muncul di cabang pada akhir Agustus.

Kelompok mawar ini disatukan oleh aroma yang sangat kuat, itulah sebabnya varietas khusus ini telah ditanam sejak zaman kuno untuk menghasilkan minyak mawar dan air yang harum.

Sampai saat ini, ada banyak varietas mawar Damaskus, tetapi kami hanya akan menganalisis yang paling populer.

Varietas ini dibawa ke kota Bulgaria kuno dengan nama yang sama pada abad ke-17 oleh Turki Ottoman.Fitur unik dan aroma mawar Turki yang luar biasa telah menemukan aspek baru di Bulgaria. Iklim yang menguntungkan di wilayah ini berkontribusi pada budidaya spesies harum yang berharga, dan hari ini Lembah Mawar di sekitar Kazanlak adalah tujuan wisata terkenal, di mana festival tahunan bahkan diadakan. Dan bunga harum, yang terkenal dengan keindahan dan aromanya, telah menjadi simbol nasional negara itu. Mawar Kazanlak yang mengandung minyak dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia untuk produksi minyak esensial, dan master Bulgaria merahasiakan metode unik produksinya. Semak mawar ini tegak, dengan pucuk yang kuat. Bunga terry - merah muda, dengan benang sari emas. Ini mekar untuk waktu yang singkat, sekali musim panas.

Ini adalah semak yang menyebar rendah, mencapai ketinggian 1,2 m. Dinamakan setelah pahlawan wanita mitos Yunani, varietas ini memiliki karakteristik warna yang khas. Daunnya yang matte sangat tidak biasa: hijau tua, bulat, dengan bagian bawah abu-abu keperakan. Selama berbunga, semak itu sangat indah: kuncup merah tua berangsur-angsur terbuka menjadi perbungaan terry seputih salju dengan batas ceri di kelopaknya. Leda tahan terhadap hujan, embun beku, dan penyakit.

Varietas yang sangat harum dengan perbungaan merah muda pucat, namanya berasal dari kota Isfahan di Iran. Pada Abad Pertengahan, itu adalah salah satu kota terbesar di dunia. Kelas ini sangat tahan terhadap penyakit dan kondisi cuaca buruk. Semaknya tinggi dengan bunga tunggal.

Varietas yang tidak biasa ini berutang asal dan namanya ke halaman terkenal sejarah Inggris - akhir Perang Merah dan Mawar Putih yang berlangsung lebih dari 30 tahun.Lambang House of Lancaster dihiasi dengan bunga merah, dan dinasti York yang berlawanan memilih warna putih sebagai lambangnya. Raja baru Henry VII Tudor membuat lambang heraldik dalam bentuk mawar ganda: bunga putih di atas merah, sebagai simbol dunia yang memerintah setelah bertahun-tahun berdarah. Mawar Tudor masih merupakan salah satu tanda yang umum digunakan saat ini: pada lambang kerajaan, koin, dll. Diyakini bahwa varietas tersebut dibiakkan oleh seorang peternak Belgia sekitar tahun 1576.

Di salah satu semak spesies unik multi-warna ini, Anda dapat melihat mawar putih, warna merah tua, dan perbungaan beraneka ragam yang mewah. Bunganya subur, ganda, dengan banyak kelopak - 27-35 buah. Tinggi tanaman mencapai 150-200 cm, mentolerir embun beku dengan baik, dapat tumbuh di tempat teduh, memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit.

Rusia selatan sangat ideal untuk menanam mawar Damask, tetapi tukang kebun di Jalur Tengah, Siberia, dan wilayah Timur Jauh juga berhasil menggunakannya di petak pribadi dan dalam desain taman kota sebagai tampilan dekoratif. Tentu saja, budidaya industri varietas untuk mendapatkan minyak atsiri tidak mungkin dilakukan di sebagian besar wilayah Rusia. Saat menanam di wilayah utara wilayah Voronezh, semak mawar harus dilengkapi dengan bahan penutup untuk musim dingin.

Tempat untuk mawar di situs harus dipilih dengan hati-hati: lindungi semak dari terik matahari, tetapi juga jangan menanamnya di sudut yang selalu teduh. Bayangan memprovokasi munculnya embun tepung dan berbagai infeksi jamur, dan pembungaan bisa menjadi sangat langka. Dianjurkan untuk melindungi semak dari angin.Pendaratan biasanya dilakukan di musim semi di area datar di tanah subur yang dihangatkan oleh sinar matahari: tanah hitam atau lempung gembur.

Jika Anda berencana menanam beberapa tanaman, jarak antara semak-semak harus setidaknya 70-80 cm, lapisan campuran nutrisi dituangkan ke dalam ceruk yang sudah disiapkan di tanah (sekitar 50x50 cm): humus, humus, pupuk mineral. Semua akar yang rusak, sakit dan kering harus dikeluarkan dari bibit. Kerah akar diperdalam 5 cm, lubang tanam ditutup dengan tanah dan disiram secara melimpah. Idealnya, tanah di sekitar semai harus diberi mulsa menggunakan serbuk gergaji atau humus gambut. Mulsa menghilangkan kebutuhan akan penyiraman yang sering.

Penyiraman tanaman diatur oleh suhu: pada hari-hari panas, itu harus ditingkatkan menjadi 2 kali seminggu, dan secara bertahap dikurangi saat musim gugur mendekat. Sebelum timbulnya embun beku, mawar harus disiram secara melimpah, hingga 30 liter per semak.

Semak mawar membutuhkan pembentukan mahkota. Ini dapat dilakukan bahkan di tahun pertama dan kemudian secara teratur melakukan pemangkasan sanitasi di awal musim semi.

Ketika mawar telah memudar dan suhu malam turun, tutupi sistem akarnya untuk musim dingin. Paling sering, gambut digunakan untuk ini atau mereka hanya menuangkan lapisan tanah setinggi sekitar 15 cm di sekitar batang.Di musim semi, tempat perlindungan ini dihilangkan ketika kemungkinan kembalinya embun beku telah hilang.

Mawar damask adalah varietas vintage yang indah yang tidak membutuhkan perawatan berlebihan, tetapi dengan cinta yang cukup, akan memberikan taman Anda tidak hanya mekar yang cerah, tetapi juga aroma yang luar biasa.

Untuk sejarah asal mula bunga mawar Damaskus, simak video berikut ini.