Menumbuhkan dan merawat arugula di luar ruangan

Arugula adalah afrodisiak, diminati di kalangan tukang kebun karena rasanya yang pedas. Dari materi artikel Anda akan belajar tentang penampilannya, nuansa penanaman di tanah terbuka dan fitur perawatan.

Arugula, atau indau, adalah herba tahunan, tanaman bersahaja dari keluarga kubis. Ini mengandung banyak vitamin, elemen mikro dan makro. Ini adalah tanaman salad.

Warna dedaunan varietas yang berbeda dapat bervariasi dari hijau muda hingga hijau tua. Bentuknya runcing atau membulat. Beberapa spesies menyerupai daun dandelion.

Batang bercabang, sedikit puber, terkadang benar-benar telanjang. Dedaunan berdaging, berbulu jarang. Ketinggian budaya di berbagai daerah di tanah air bisa mencapai 40-50 cm.

Perbungaan dikumpulkan dalam kuas, bunganya memiliki tepi bergerigi. Bunganya biasanya berwarna putih atau kekuningan, dengan ciri khas guratan-guratan ungu. Vegetasi jatuh pada pertengahan Juli.

Arugula adalah taman dan liar. Yang pertama disebut eruka, yang kedua disebut berdaun tipis dua baris. Tanaman ini memiliki banyak varietas. Beberapa varietas adalah yang paling populer.

• Panah Cupid - varietas unggul pertengahan musim dengan musim tanam 35-38 hari.Tingginya sekitar 30 cm, pelat daunnya sempit, lonjong.

• rasa ingin tahu - varietas berukuran kecil (dari 20 cm), mekar dalam 28-30 hari. Berbeda dalam batang tegak, perbungaan kecil. Bunganya berwarna krem, rasa hijaunya manis.

• Poker - jenis arugula matang awal dengan berbunga selama sekitar 1 bulan dan tinggi 20 cm, dibedakan oleh dedaunan besar hijau cerah dan rasa pahit. Perkecambahan biji berlangsung hingga 4 tahun.

• zaitun - varietas matang awal dengan periode vegetasi tiga minggu, tinggi 17-20 cm, hasil tinggi abadi, dibedakan dengan daun bulat, rasa pedas dan pahit pedas.

• Spartacus dianggap sebagai varietas diabetes. Ini kaya akan minyak esensial dan vitamin. Matang dalam 3-4 minggu, memberikan panen yang baik. Ini memiliki aroma yang menyenangkan.

Rucola ditanam di musim semi. Waktu pendaratan optimal adalah pertengahan April. Di daerah dingin negara itu, ditanam di tanah pada awal Mei. Ini adalah waktu yang optimal untuk perbanyakan kultur dengan bibit.

Arugula harus ditanam di tanah ketika suhu di luar menghangat hingga +10 derajat. Dalam kondisi yang nyaman, kecambah muncul dalam 3-5 hari.

Arugula juga ditaburkan pada bulan Agustus, ketika musim panas sedang menurun. Di wilayah barat - di awal bulan, di selatan - di tengah atau akhir.

Agar arugula memberikan hasil tinggi sayuran berair, itu harus ditanam dengan benar. Penting untuk mempertimbangkan kompatibilitas dengan tanaman lain, memilih tempat terbaik, dan memberikan perawatan yang tepat.

Area pendaratan tidak boleh terbuka. Budaya tidak mentolerir sinar matahari yang terik. Tempat itu mungkin menyala, tetapi harus ada bayangan yang menyebar.

Rucola bertunas dengan baik dan berkembang di tanah yang ringan dan cukup subur dengan reaksi netral. Jika tanahnya asam dan lempung, harus dideoksidasi dengan kapur atau tepung dolomit sebelum ditanam.

Benih segar digunakan untuk penanaman. Semakin lama periode pengumpulan mereka, semakin sedikit perkecambahan. Benih tidak memerlukan perlakuan pendahuluan.

Jika mereka tidak dibeli di toko khusus, mereka didesinfeksi agar tidak membawa hama dan mikroorganisme ke tanah. Untuk melakukan ini, mereka diperlakukan dengan hidrogen peroksida:

• peroksida dipanaskan hingga 40 derajat;

• benih ditempatkan dalam wadah khusus;

• tuangkan biji dengan peroksida selama 10 menit;

• bijinya dikeluarkan dan dikeringkan di atas serbet.

Mereka mencoba memilih varietas sedemikian rupa sehingga cocok untuk wilayah tertentu. Saat memilih benih, mereka bergantung pada waktu pematangan, serta preferensi mereka sendiri. Varietas berbeda dalam daging daun, tinggi dan periode berbunga.

Agar tanaman memberikan panen yang kaya, Anda perlu memperhatikan tetangga di antara tanaman yang dibudidayakan. Bumbunya terasa enak dikelilingi kentang, kacang polong, labu, wortel, tomat, semangka.

Anda tidak dapat menanamnya di tempat tidur yang sama di mana lobak, lobak, lobak, kol ditanam. Tetangga seperti itu berdampak negatif pada pertumbuhan arugula. Anda tidak dapat memilih untuk menanam tempat tidur di mana tanaman ini biasa tumbuh.

Lingkungan dengan kubis penuh dengan serangan hama kubis pada arugula.

Karena biji arugula sangat kecil, penanaman bibit dianggap layak secara ekonomi. Untuk melakukan ini, siapkan wadah, tanah, dan benih itu sendiri.

Saat menanam rumput dengan bibit, periode pematangan dipercepat, sehingga tanaman dipanen lebih awal. Anda dapat menabur benih di tanah dari kebun, tempat labu atau kacang polong ditanam sebelumnya.

Anda dapat menanam tanaman di cangkir gambut, menyiraminya dengan pupuk kompleks. Beberapa biji ditempatkan di setiap gelas, memperdalamnya ke dalam tanah sebesar 0,5-10 mm.

Anda juga bisa menanam benih di dalam kotak. Jika diinginkan, mereka dapat ditanam secara bergantian terlebih dahulu, lalu pertengahan musim, kemudian varietas yang matang. Penting untuk tidak melupakan pemetikan dan transplantasi tepat waktu ke tanah terbuka.

Saat menanam di tanah terbuka, interval antara baris rata-rata 15-20 cm, skema klasik adalah interval 10x30 cm, lubang harus dibasahi.

Ketika bibit ditanam di tanah terbuka, mereka ditransplantasikan dengan transshipment. Tanaman dikeluarkan dari wadah bersama dengan gumpalan tanah untuk meminimalkan kerusakan pada akar muda.

Jika benih ditanam pada bulan April di tanah, area tersebut ditutupi dengan bahan khusus. Ini akan menciptakan kondisi yang nyaman untuk perkecambahan biji. Arugula dapat menahan embun beku hingga -7 derajat. Pada nilai yang lebih rendah, dia membutuhkan perlindungan.

Arugula bersahaja, tidak butuh banyak waktu untuk merawatnya. Tanaman berkembang dengan baik pada suhu dari +18 hingga +20 derajat. Dengan penurunan nilai, pertumbuhan melambat, dan periode vegetatif meningkat.

Panas mempercepat waktu berbunga dan menembak. Karena itu, rasa massa hijau berkurang. Ada penurunan juiciness daun. Mereka menjadi kasar dan hampir hambar.

Jika Anda merawat rumput pedas dengan benar, Anda dapat memanen 2-3 tanaman per musim. Anda harus mengumpulkan sayuran dengan benar saat belum mekar. Rucola tumbuh dengan cepat dan dapat ditaburkan setelah 3 minggu.

Agar bibit tumbuh kuat dan sehat, lebih baik mengambil tanah untuk wadah dari kebun, yang rencananya akan ditanam di masa depan. Selama waktu ini, tanaman muda akan bisa menjadi lebih kuat.

Meskipun rentan terhadap genangan air, arugula dianggap sebagai tanaman yang menyukai kelembaban. Untuk menanam indau dengan karakteristik rasa yang sangat baik di kebun, Anda perlu terus memantau tingkat kelembabannya.

Lapisan permukaan hanya akan mengering dari waktu ke waktu. Tanah harus lembab, tetapi genangan air tidak dapat diterima agar bumbu tidak terendam.

Kekeringan membuat sayuran tidak cocok untuk dimakan. Frekuensi irigasi tergantung pada wilayah dan kondisi cuaca. Jika musim panas panas, sirami arugula setiap hari. Jika sudah dingin, irigasi 3-4 kali seminggu sudah cukup.

Lebih baik menyirami tanaman di pagi atau sore hari, ketika matahari yang terik tidak menimpanya. Untuk irigasi, Anda perlu mengambil air menetap yang dipanaskan di bawah sinar matahari.

Poin penting ketika menanam arugula di tanah terbuka adalah menyediakan bagian akar tidak hanya dengan kelembaban, tetapi juga dengan oksigen. Untuk melakukan ini, Anda harus menyingkirkan gulma tepat waktu dan melonggarkan tanah.

Lebih baik mengencerkan indau, dan melonggarkan bumi setelah dibasahi. Anda perlu menghilangkan gulma bersama dengan akarnya agar tidak tumbuh kembali, mengambil nutrisi dari arugula.

Jika tidak sering datang ke dacha untuk merawat tanaman yang ditanam, ada baiknya membuat mulsa tempat tidur dengan jerami atau rumput kering. Berkat ini, dimungkinkan untuk mempertahankan keadaan lembab dari zona akar.

Jika tanaman ditanam di tanah liat, sedikit pasir harus ditambahkan ke dalamnya. Karena ini, tanah menjadi lebih longgar dan jenuh dengan oksigen.

Rumput yang ditanam di bedengan yang ditinggikan bahkan lebih mudah dirawat. Kelembaban tidak berlama-lama di atasnya, bumi lebih cepat memanas. Ini sangat baik untuk penanaman musim semi.

Soal kebutuhan pemupukan, tukang kebun punya pendapat berbeda. Biasanya tanaman tidak membutuhkan nutrisi jika kompos telah ditambahkan ke tanah di musim gugur.

Jika tanah di kebun tidak disiapkan, itu harus dipupuk dengan sangat ekonomis. Jika tidak, Anda mungkin mengalami penyakit (misalnya, bercak daun).

Anda harus berhati-hati dengan dressing atas nitrogen. Sistem akar tanaman mampu secara aktif menyerap nitrat, jumlahnya di rumput akan meningkat dengan cepat.

Di tanah yang buruk, Anda perlu membuat infus pupuk kandang atau kotoran ayam. Hasil terbaik akan diberikan dengan pemupukan tanah saat menanam penanaman kedua selama musim panas.

Di antara pupuk lainnya, gambut dapat digunakan. Waktu terbaik untuk pemupukan adalah sebelum tanam dan setelah panen.

Budaya dianggap kuat. Dengan perawatan yang tepat, itu dapat tumbuh tanpa masalah. Namun, jika Anda melanggar aturan budidaya, Anda mungkin menemukan jamur dan ngengat kubis.

Hal ini diperlukan untuk melawan serangga berbahaya dengan bantuan "Karbofos" atau infus apsintus. Untuk mencegah munculnya jamur, penyiangan secara teratur adalah tindakan terbaik.

Selain itu, tanaman dipengaruhi oleh peronosporosis, fusarium, dan dapat ditutupi dengan bintik-bintik putih, coklat, hitam. Anda perlu menyelesaikan masalah sesuai dengan penyebab pembentukannya.

Untuk mencegah munculnya kutu silangan yang memakan daun, perlu untuk terus-menerus melonggarkan dan melembabkan tanah. Tindakan pencegahan adalah penyebaran film mulsa, serta pembelian jaring khusus.

Tidak ada gunanya menggunakan penyemprotan pestisida. Ini tidak efektif melawan kutu silangan. Lebih baik menyingkirkan koloni mereka dengan bantuan "Fitoverm" atau insektisida organik "Pyrethrum".

"Decis" dianggap sebagai obat universal yang tidak beracun. Beberapa tukang kebun menyarankan untuk menggunakan abu kayu dalam memerangi parasit. Dia menaburkan beberapa kali tidak hanya bumi, tetapi juga dedaunan.

Untuk meningkatkan hasil tanaman, Anda dapat beralih ke saran dari tukang kebun yang berpengalaman. Mereka merekomendasikan memetik perbungaan yang dihasilkan. Daun harus dikumpulkan ketika panjangnya mencapai 10 cm.

Jangan menunggu pertumbuhan berlebih dari massa daun. Semakin lama tumbuh, semakin lemah rasanya.

Tidak akan berhasil untuk menyiapkan sejumlah besar balok untuk penggunaan di masa mendatang. Mereka bisa cepat rusak. Biasanya sayuran tetap berair selama 10 hari jika disimpan di tempat yang dingin.

Yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam kantong plastik dan meletakkannya di rak bawah lemari es. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah plastik.Syarat utamanya adalah tanaman tidak boleh bersentuhan dengan udara lemari es.

Untuk mengawetkan bumbu untuk waktu yang lama, mereka menggunakan pengeringan atau pembekuan. Selain itu, arugula dipotong dan dicampur dengan garam.

Dalam kasus terakhir, sayuran dipetik, dicuci dengan air dingin, dikeringkan di atas handuk, dipotong, ditaburi garam, dicampur, dimasukkan ke dalam stoples, ditutup dengan tutup plastik.

Namun, sayuran asin kehilangan beberapa makronutrien dan vitamin. Meskipun demikian, ia memiliki umur simpan terlama, yaitu 12 bulan. Bank disimpan di lemari es, ruang bawah tanah, ruang bawah tanah.

Saat dikeringkan, uap air menguap dari daun, mereka kehilangan kesegarannya. Bumbu ini tidak bisa lagi digunakan untuk salad sayuran segar. Namun, arugula kering dapat dibumbui dengan hidangan daging dan ikan.

Anda dapat mengeringkan daun di atas kertas biasa atau di atas loyang, meletakkan kertas di bagian bawah. Keluarnya jus dapat menyebabkan oksidasi permukaan. Lebih baik tidak memotong daun dengan pisau, tetapi merobeknya dengan tangan Anda.