Semua tentang blackcurrant

Mengetahui segala sesuatu tentang blackcurrant sangat penting bagi setiap penghuni musim panas dan tukang kebun. Hal ini berguna untuk memahami perkembangan umum dengan bentuk kehidupan dan keluarga tanaman ini. Tetapi untuk tujuan praktis, jauh lebih penting untuk mencari tahu di mana semak tumbuh, berkenalan dengan deskripsi buah-buahan, dengan fitur daun dan sistem akar, dengan nuansa dasar lainnya.

Sulit untuk menemukan orang yang belum pernah mendengar tentang blackcurrant. Namun, pengetahuan tentang itu cukup langka. Oleh karena itu, ada baiknya memulai dengan deskripsi botani dasar. Ini adalah anggota dari kelas tumbuhan dikotil. Itu milik ordo bunga saxifrageous, dan dalam ordo ini termasuk keluarga tanaman gooseberry.

Dalam urutan botani, "kerabat" kismis hitam adalah:

• kalanchoe;

• rhodiola;

• serigala;

• urut;

• peoni;

• astilba;

• saxifrage;

• tetrakarp.

Bentuk kehidupan blackcurrant adalah semak daun. Tinggi tanaman yang biasa adalah dari 1 hingga 2 m Pada awal perkembangan vegetatif, pucuknya mengembang dan berwarna pucat. Saat mengeras, mereka berubah menjadi cokelat. Daun blackcurrant biasanya memiliki panjang dan lebar 3-5 cm, dan spesimen terbesar dapat mencapai hingga 12 cm.

Berbicara tentang karakteristik dedaunan, juga perlu diperhatikan:

• tepi bergerigi;

• kehadiran 3 atau 5 bilah;

• vena yang mengandung kelenjar emas;

• bilah dalam format segitiga lebar paling sering;

• warna hijau tua;

• hampir tidak ada "bulu" (hanya diamati dari bawah pada vena).

Perbungaan blackcurrant terlihat seperti kuas yang terkulai. Panjangnya mencapai 8 cm, meskipun dalam banyak kasus dibatasi hingga 3-5 cm, dari 5 hingga 10 bunga diisolasi di setiap perbungaan. Baik telanjang dan ditutupi dengan tangkai bulu adalah ciri khasnya. Bunganya sendiri, dengan panjang 7-9 mm, mencapai penampang 4-6 mm; kelopak berbentuk oval.

Buah blackcurrant adalah buah beri yang harum. Diameter rata-ratanya tidak melebihi 1 cm, buah beri dapat mengandung 3 hingga 37 biji, yang sangat ringan. Ada sekitar 3300 buah per 1 kg.

Tunas di cabang bawah, mengambil panas dari tanah, mulai tumbuh segera, segera setelah salju mencair. Rata-rata, kismis hitam menghasilkan hingga 300 kg buah per 1 ha. Dalam kondisi paling ideal, angka ini bisa mencapai 1850 kg. Rasa buah yang dihasilkan sangat beragam. Ini menjalankan keseluruhan dari manis ke asam, dan kesan yang tepat tergantung pada varietas, pada kondisi pertumbuhan, pada umur simpan tanaman.

Buah beri yang matang akan cepat rontok. Daun jatuh sangat terlambat. Dalam banyak kasus, semak-semak berwarna hijau sampai awal cuaca dingin. Spesies ini dicirikan oleh susunan daun yang berganti-ganti. Sistem akarnya adalah tipe permukaan.

Akar kismis berserat mencapai kedalaman 50 cm, karena itu, penyiraman teratur yang aktif diperlukan. Di alam liar, blackcurrant telah menghuni hampir seluruh Eurasia.Itu ditemukan dari pantai Samudra Atlantik, hingga cekungan Yenisei dan Baikal. Dan juga jangkauannya meliputi wilayah Kazakhstan, Mongolia dan Cina; tunas yang diperkenalkan ditemukan di Amerika Utara.

Sebagian besar semak kismis ditemukan:

• di tepi sungai dan danau;

• di hutan gugur, jenis pohon jarum atau hutan campuran yang lembab;

• di sepanjang rawa;

• di padang rumput dataran banjir yang basah (di mana-mana di tempat-tempat ini Anda dapat melihat tanaman tunggal dan kelompok sedang).

Varietas subtipe blackcurrant yang dibudidayakan sangat banyak sehingga semua petani yang berminat dapat memilihnya. Perbedaannya mungkin berhubungan dengan rasa dan sifat aromatik, kemampuan untuk beradaptasi dengan kondisi lingkungan. Perlu mempertimbangkan waktu pematangan. Blackcurrant "Mutiara" sangat populer. Sangat cocok untuk semua zona iklim.

Untuk buah beri dari varietas ini, ukuran padat adalah karakteristik. Massanya berkisar dari 4,4 hingga 8,4 g Tanaman ini termasuk dalam kelompok pertengahan musim. Daging buahnya berbentuk kehijauan, lebih mirip jeli. Ini manis dan memiliki sedikit nada asam yang membuat tanaman itu menarik.

Kismis "Mavladi" paling efektif ditanam di wilayah Moskow. dia penyerbukan sendiri berbagai yang tidak terlalu aneh. Dia menanggung penyakit. Tanaman ini menghasilkan buah yang besar (hingga 5,2 g). Selalu perhatikan rasa yang menyenangkan.

Varietas "Morena" disesuaikan dengan kondisi Ural dan Siberia. Tanaman ini menghasilkan semak yang tinggi (hingga 2 m). Mereka dewasa cukup cepat. Berries "Morena" beratnya 2,7 hingga 3,3 g Rasa makanan penutupnya harmonis.

Berbicara tentang klasifikasi berdasarkan daerah tumbuh, perlu disebutkan varietas Favorit. Ini dibudidayakan di wilayah Black Earth dan Non-Black Earth. Tanaman seperti itu sedikit rentan terhadap kekeringan dan dingin.Semak tumbuh hingga 1,45-1,55 m, hasil melebihi 3 kg.

Di antara kismis ultra-awal, varietas "Dove" dibedakan. Tanaman ini berkembang dengan kompak dan tahan dingin. Kemungkinan penyakit dan hama yang rendah juga membuktikan hal itu. Itu mendapat namanya "Dove" untuk plakat karakteristik pada buah-buahan manis dan asam. Panennya empuk, buah beri biasanya berbobot 1,6-1,9 g.

Berbunga sangat matang juga merupakan ciri khas "Nakal". Blackcurrant ini dibiakkan di wilayah Tambov. Ini membentuk semak-semak kompak dan tahan cuaca dingin. Buah beri ditutupi dengan kulit tipis. Berat buah rata-rata adalah 1,5 gram.

Varietas kismis hitam pertengahan musim juga populer. Diantaranya banyak jenis yang banyak mengandung asam askorbat dan vitamin E. Contoh yang baik dari jenis ini dapat dianggap sebagai "Penghuni Musim Panas" yang luas. Ini adalah tanaman rendah, tidak terlindungi dengan baik dari embun tepung. Buah berinya yang lonjong memiliki berat 2,1 hingga 2,4 g, memiliki bau yang luar biasa dan kelembutan khusus dari bubur manis dan asam.

Peternak Moskow menjawab "Dachnitsa" dengan "Penyihir". Ini juga merupakan varietas kismis kompak. Selain tahan terhadap cuaca dingin, ia sedikit terpengaruh oleh tungau tunas dan jamur patologis. Rasanya ambigu, sangat bervariasi. Rata-rata, buah beri memiliki berat 1,2-1,6 g, mereka dibedakan oleh aroma yang nyata.

Kelompok tengah-akhir termasuk varietas Moskow seperti "Barmaley". Semak-semaknya yang luas rendah.

Musim dingin "Barmaley" ditoleransi dengan baik.Kemungkinan kerusakan oleh hama dan penyakit juga rendah. Kuas mengandung banyak buah beri, regangkan cukup jauh. Rasanya dibentuk oleh kombinasi manis-asam. Hasil tes rasa adalah 4,5 poin. Buah beri berukuran sedang.

Kismis menengah-akhir "Mermaid" dibuat oleh pengembang Ural. Semak-semaknya cukup tinggi. Kemungkinan terkena embun tepung rendah. Kerusakan tungau pada ginjal hampir tidak mungkin. Rasanya beragam, tetapi terutama milik kelompok makanan penutup.

Penting untuk memperhatikan kekhasan regional. Pengalaman menanam blackcurrant telah lama memungkinkan untuk menentukan varietasnya yang optimal untuk setiap daerah. Jadi, untuk barat laut (wilayah Leningrad, Karelia), Velaya, yang dikenal sejak 1980-an, dapat dianggap sebagai pilihan yang baik. Ini kukuh menolak kekeringan dan antraknosa, cuaca dingin dan embun tepung. Bahkan karat jamur dan terry virus tidak takut padanya, dan panennya matang bersama; Namun, buah yang terlalu matang dalam cuaca basah sering pecah.

"Kejutan", sebaliknya, adalah produk pilihan terbaru. Itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara hanya pada tahun 2019. Ini adalah tanaman dengan periode pematangan sedang-akhir dan batang menebal dari spesies yang menyebar. Ketahanan terhadap dingin di "Nezhdanchik" lumayan, tetapi kekalahan penyakit dan serangga sangat mungkin terjadi. Ukuran mini buah beri diimbangi dengan rasa manisnya.

Di wilayah Moskow dan area lain di jalur tengah, Anda dapat berhasil menumbuhkan blackcurrant yang tahan musim dingin. Varietas "Litvinovskaya" telah membuktikan dirinya dengan sangat baik. Ini adalah tanaman dewasa sebelum waktunya yang kebal terhadap lesi jamur dan parasit. Buahnya tidak hanya manis, tetapi juga memiliki efek menyegarkan. Massa mereka berkisar dari 1,9 hingga 3,3 g.

"Sevchanka" yang subur sendiri dapat bersaing dengan varietas ini. Kismis matang awal seperti itu tahan terhadap periode kering. Bunganya hampir tidak dipukuli oleh embun beku. Penting juga untuk menekankan ketahanan terhadap karat, antraknosa, dan embun tepung. Kuas "Sevchanka" panjang, dan buah beri memiliki berat 2 hingga 3,5 g; bahkan ketika terlalu matang, mereka tidak jatuh.

Di Ural dan di wilayah Volga-Vyatka, yang memiliki iklim kontinental sedang, pilihan yang baik adalah "Hadiah Smolyaninova" - ini dihargai karena kematangannya yang sangat dini. Tanaman ini juga tahan terhadap embun beku dengan cukup baik, yang tidak mengherankan mengingat pilihan area target ini. "Dar Smolyaninova" tidak menderita tungau ginjal, tetapi infeksi jamur sangat mempengaruhinya. Daging buahnya sangat manis.

Untuk ketahanan terhadap jamur patogen dan cuaca dingin, blackcurrant "Malas" sangat dihargai. Ini adalah varietas yang matang terlambat. Ini membentuk batang menebal tinggi. Menyebar adalah ciri khas mereka, tetapi tidak terlalu menonjol. Rasa buah yang beragam diperkirakan dari 4,6 hingga 5 poin.

Untuk beberapa alasan, diyakini secara luas bahwa semak seperti blackcurrant tumbuh di mana-mana dan selalu, bahkan dalam keadaan minimal yang menguntungkan. Namun, ini tidak lebih dari delusi. Lebih tepatnya, bibit dapat berakar di mana-mana, tetapi Anda tidak boleh mengandalkan buah yang efektif. Waktu pendaratan yang optimal adalah dari akhir September hingga pertengahan Oktober.

Sebelum awal musim semi, tanah di sekitar akar akan menjadi lebih padat. Karena itu, mereka akan menerima makanan dan menghabiskan musim dingin dengan tenang.Menanam di musim semi jauh lebih merepotkan. Solusi ini hanya cocok untuk tempat-tempat di mana lapisan salju tidak terlalu tebal, dan ada risiko tinggi pembekuan akar. Pada saat penanaman, lapisan tanah yang dicairkan harus sekitar 20 cm.

Dengan keasaman tinggi, tanah harus diapur. Secara umum, semak kismis berkembang lebih baik di tanah hitam yang produktif. Tetapi Anda dapat menggunakan, bersama dengan itu, juga lempung berpasir dan lempung sedang. Tidak dapat diterima untuk memilih tempat di mana air tergenang. Situs yang diratakan dengan sempurna bekerja paling baik, tetapi Anda juga dapat menanam tanaman di bagian atas lereng.

Tanah yang terlalu asam diinginkan untuk kapur. Pada saat yang sama, tidak mungkin terbawa oleh pengenalan jeruk nipis, karena bisa berbahaya. Lempung berpasir ditingkatkan dengan aditif organik. Organik juga harus ditambahkan ke dalam lempung, tetapi kemudian komponen mineral juga diperlukan.

Bumi tidak boleh digali. Kemudian melakukan budidaya lokal. Ini melibatkan penggalian lubang tanam yang besar. Mereka jenuh dengan tanah subur yang dicampur dengan humus. 0,2 kg batu kapur yang dihancurkan ditempatkan di setiap sumur.

Jelas perlu untuk memberikan preferensi pada varietas yang dikategorikan. Mereka sangat cocok untuk kondisi area tertentu. Yang tidak kalah pentingnya adalah pilihan bahan tanam kelas satu. Mereka bisa berupa bibit tahunan dan dua tahunan.

Pastikan untuk memeriksa patologi apa pun. Perlu melihat kondisi akarnya. Pada bibit yang sehat, mereka dikembangkan secara menyeluruh dan didekorasi dengan tipe berserat. Dan juga harus ada 3 atau 4 akar kerangka, yang panjangnya mencapai 15-20 cm.

Ada celah 2 m di antara lubang, penampangnya harus sekitar 60 cm, kedalamannya sekitar 50 cm. Penting untuk memilih area yang cukup terang. Lubang disiapkan sekitar 12-16 hari sebelum prosedur, sehingga tanah mengendap dan klorin yang menyatu dengan kotoran menguap.

Bagian bawah setiap lubang ditaburi humus. Sebuah slide yang terbentuk darinya mengisi lubang sebesar 1/3. Setelah menambahkan segelas abu kayu di sana, semua ini tercampur. Pupuk mineral ditutup dengan tanah subur terlebih dahulu agar akarnya tidak terbakar. Akarnya sendiri diluruskan dengan rapi. Bibit diperkenalkan tidak sepanjang vertikal yang ketat, tetapi pada sudut 45 derajat.

Lebih penting:

• letakkan leher akar 6 cm di bawah tepi takik;

• tuangkan bumi, mengisi celah di antara akar;

• padatkan tanah;

• siram bibit kismis menggunakan 5 liter air;

• isi lubang sampai akhir;

• membentuk lubang

• menyirami tanaman dengan berlimpah;

• potong di atas ginjal ke-5 dengan gunting.

Ini adalah salah satu kondisi terpenting, yang tanpanya kismis tidak memberikan panen yang layak. Tanpa penyiraman aktif yang murah hati, setidaknya semacam pemetikan berry tidak mungkin dilakukan. Irigasi harus sangat intensif ketika semak mekar, dan ketika buah beri matang. Alur sekitar 20 cm dibuat di dekat tanaman; setiap contoh disiram menggunakan 20-30 liter air. Untuk mengurangi penguapan air, Anda perlu menggunakan mulsa, yang juga melindungi akar dari terlalu banyak pemanasan.

Nitrogen dibutuhkan selama musim semi dan musim panas. Pupuk nitrogen pertama kali diterapkan saat kuncup baru mulai mekar. Pilihan terbaik adalah pengenalan urea. Setelah akhir pembungaan, pupuk nitrogen lain digunakan, yang sudah memiliki komposisi yang kompleks.Selain produk bermerek, disarankan untuk menggunakan infus organik, seperti kotoran burung atau kotoran sapi.

Saat buah beri dituangkan dengan cepat, perlu menambahkan kalium dan fosfor. Penambahan nitrogen minimal. Pada titik ini, yang terbaik adalah menggunakan urea. Ketika tanaman terakhir dipanen, saatnya untuk menerapkan organik. Di musim panas, kombinasi sejumlah kecil tembaga sulfat, permanganat dan asam borat ditambahkan ke daun; semua ini dibiakkan dalam seember air.

Cabang-cabang di semak blackcurrant berbuah besar menua dengan cepat. Perlu untuk meremajakan semak yang sudah di tahun ke-4. Tunas yang terlalu tua mudah dibedakan dengan warna hitamnya dan hampir tidak ada tanaman. Biasanya, hanya cabang coklat yang tersisa.

Di semak-semak muda, 2-3 pucuk genap, tunas terkuat tahun pertama tertinggal. Segala sesuatu yang lemah dan mengental semak dikirim ke lubang kompos. Jika terjadi kerusakan oleh kotak kaca atau tungau ginjal, kismis dipotong ke permukaan tanah. Ini akan memungkinkan semak memperbarui dirinya sendiri dengan melepaskan tunas baru yang sehat. Benar, Anda harus menunggu musim tanam berikutnya.

Menggunakan stek hijau adalah yang paling mudah. Namun, harus dipahami bahwa metode ini tidak efektif dan mengancam untuk menularkan patogen dari semak asli.. Selain itu, mengurangi mahkota kismis dapat mengurangi hasil. Namun, bahan tanam akan berakar sebelum awal musim dingin. Dengan pendekatan yang kompeten, kehilangan stek akan diminimalkan.

Pelapisan horizontal digunakan dari tanaman berumur 3, 4 atau 5 tahun. Di bawahnya, di awal musim semi, mereka melonggarkan dan menyuburkan bumi. Kemudian alur digali di sepanjang perimeter ke arah dari semak-semak. Cabang berusia 1-2 tahun ditempatkan di sana.Bagian atas harus dijepit sehingga semua tunas pada tunas berkecambah lebih aktif dan membentuk pertumbuhan tahunan yang solid.

Setelah kuncup membengkak, tunas ditaburi dengan tanah. Hanya bagian atas yang harus tetap berada di permukaan. Setelah beberapa waktu, lapisan vertikal akan muncul. Anda dapat mengisinya dengan tanah gembur yang lembab ketika mencapai ketinggian 10-15 cm.

Prosedur ini dilakukan di musim semi atau musim gugur.. Biasanya dikombinasikan dengan transplantasi tanaman ke lokasi baru. Semak-semak harus digali bersama dengan sistem akar, dengan hati-hati membebaskannya dari tanah. Setiap semak dapat dibagi menjadi 3 atau 4 bagian menggunakan kapak dan gergaji kebun. Panen setelah transplantasi bagian ke tempat baru hanya dapat diharapkan dalam setahun, ketika akarnya dipulihkan; layering dan stek memungkinkan Anda untuk mengandalkan pembuahan yang lebih cepat.

Patologi jamur terutama berkembang selama hujan lebat dan suhu rendah. Yang virus ditemukan di hampir semua cuaca, dan lebih sulit untuk menyembuhkannya. Di antara bahaya jamur, risiko tertentu dikaitkan dengan:

• antraknosa;

• karat;

• embun tepung;

• septoria.

Pencegahan kerusakan:

• pemilihan bahan tanam yang sehat;

• inspeksi sistematis semak-semak;

• pemrosesan proaktif;

• pengendalian serangga secara teratur;

• pengumpulan dan pembakaran daun yang jatuh;

• tepat waktu, tetapi tidak berlebihan, makanan pelengkap dengan mineral.

Lebih dari 70 spesies serangga dapat parasit pada blackcurrant.Bahaya tertentu adalah pengusir hama empedu, tungau laba-laba, kutu daun pucuk dan serangga skala. Campuran Bordeaux membantu pengusir hama empedu. Obat "Fitoverm" mampu menghilangkan tungau laba-laba; sangat relevan pada hari-hari kering yang panas. Dari penggunaan kutu daun pucuk "Karbofos" dan "Aktellik", dan dari serangga skala - "Nitrafen".