Smorodina Oryol Serenade

Jenis semak buah blackcurrant harus dibudidayakan di setiap kebun, karena buah beri adalah sumber nutrisi dan vitamin alami. Blackcurrant ada dalam banyak varietas dan hibrida, yang memungkinkan penanaman dan produksi tanaman lengkap di hampir semua wilayah Rusia, kecuali di Far North. Kismis ditanam bahkan di Yakutia.

Varietas Orlovskaya Serenade istimewa dengan caranya sendiri - sangat cocok untuk diproses dengan peralatan khusus. Fakta inilah yang memungkinkan pembudidayaannya dalam skala industri. Orlovskaya dicirikan oleh penggunaan universal - buah beri baik segar dan kalengan. Berbagai selai dimasak darinya, kismis segar yang diparut dengan gula (tanpa dimasak) sangat enak.Buah-buahan dapat dikeringkan, meskipun juicy, beku, dan diseduh atau ditambahkan ke kolak di musim dingin.

Pencetus varietas ini adalah L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev, pemulia dari Institut Penelitian Pemuliaan Tanaman Buah Seluruh Rusia. Oryol Serenade muncul sebagai hasil dari persimpangan Yershista dan Minai Shmyrev. Itu terdaftar dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 2000.

Semak berukuran sedang memiliki bentuk yang agak melebar dan penebalan yang tidak terlalu padat. Tunas muda dengan ketebalan sedang memiliki permukaan halus mengkilap dan warna netral. Cabang-cabang lignifikasi tahun-tahun sebelumnya ditutupi dengan kulit kayu abu-abu-coklat dengan ruas panjang rata-rata, ditutupi dengan daun hijau. Pelat lembaran memiliki permukaan mengkilap yang sedikit bergelombang dan potongan standar di sepanjang tepinya, dihiasi dengan dentikel kecil. Bunga kuning cerah dikumpulkan dalam sikat hijau longgar yang sedikit berliku-liku, yang masing-masing membentuk 5-6 ovarium.

Berry hitam, seolah-olah dipernis, bulat-oval seberat 1,9 g ditutupi dengan kulit padat elastis.

Rasanya manis, dengan asam dalam jumlah sedang, aroma buah beri tradisional - kismis. Pemisahan buah kering, mencicipi skor 4,5 poin dari 5 kemungkinan.

Berry dibedakan oleh komposisi vitamin dan mineral yang kaya, jenuh dengan elemen jejak:

• gula - 8,4%;

• katekin - 300,0 mg / 100 g;

• anthocyanin - 97,6 mg / 100 g;

• keasaman yang dapat dititrasi - 3,0%;

• leukoanthocyanin - 295,7 mg / 100 g;

• padatan terlarut - 12,8%;

• asam askorbat - 217,1 mg / 100 g;

• jumlah zat P-aktif - 693,4 mg / 100 g dan lainnya.

Berry memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan dan aroma kismis yang lembut.

Varietas termasuk dalam kategori pertengahan musim - panen dipanen pada paruh kedua Juli atau pada akhir bulan, dan tumbuh lebih awal, karena buah beri pertama dapat dilihat pada tahun penanaman, terutama jika semak ditanam di musim semi. Berbuah diperpanjang, yang memungkinkan Anda untuk membuat kosong tanpa tergesa-gesa.

Oryol Serenade dibedakan oleh hasil rata-rata - hingga 1,1 kg buah beri yang enak dan harum dipanen dari 1 semak, dari 1 hektar hingga 8,7 ton.

Varietas ini diadaptasi untuk penanaman di wilayah Chernobyl Tengah, serta di wilayah Tengah, Volga-Vyatka, dan Volga Tengah.

Oryol Serenade termasuk dalam varietas yang subur sendiri - tingkat penyerbukan sendiri adalah 68%.

Varietas ini lebih menyukai tanah berpasir yang subur di daerah dengan pencahayaan konstan. Berat dan manisnya buah beri tergantung pada tingkat cahaya. Selain itu, ketika memilih situs, Anda harus memperhatikan kedekatan air tanah - akarnya tidak mentolerir genangan air dan kelembaban yang tergenang. Tingkat keasaman tidak kalah pentingnya - indikatornya harus mendekati nilai netral. Peningkatan keasaman harus dinetralkan dengan kapur, kapur, tepung dolomit, abu kayu atau gipsum. Jarak optimal antara akar hingga 1,5 meter dan hingga dua meter di antara baris. Waktu tanam adalah pertengahan musim semi dan musim gugur. Jika penanaman bibit dilakukan pada musim gugur, maka lakukan setelah akhir daun gugur.Menanam di musim semi menyarankan Maret atau April, tergantung pada kondisi tanah, tetapi bagaimanapun juga, Anda harus punya waktu untuk melakukan ini sebelum kuncup pecah.

Dimensi lubang tanam harus setidaknya 70x70x70 cm, dan Anda dapat meningkatkannya sedikit - semakin banyak tanah yang diperkaya dengan bahan organik dan pupuk, semakin lama semak tidak membutuhkan nutrisi tambahan. Drainase diatur di bagian bawah lubang, tanah yang digali diperkaya dengan humus atau kompos, abu kayu, nitroammophos.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiraman tepat waktu, penyiangan, pelonggaran, pemangkasan sanitasi dan perawatan untuk hama dan penyakit, dan pengenalan nutrisi tambahan. Dalam periode panas dan kering, irigasi tambahan akan diperlukan. Jumlah standar air adalah 3 ember per semak seminggu sekali.

Pembentukan mahkota akan membantu menghindari penebalan, memberikan ventilasi berkualitas tinggi di tengah semak. Untuk ini, tunas tua yang menggemukkan dihilangkan. Pemangkasan sanitasi di musim semi dan musim gugur akan menyelamatkan semak dari pucuk yang sakit, rusak, kering atau beku. Di musim gugur, sirami semak dengan berlimpah untuk membantu tanaman menahan musim dingin. Lapisan mulsa yang tebal dituangkan di bawah semak-semak dari kotoran busuk, kompos. Di musim semi, selama pencairan salju atau hujan, nutrisi dari mulsa menembus tanah, merangsang pertumbuhan dan perkembangan kismis.

Varietas ini dengan sempurna menolak kekalahan tungau tunas, embun tepung, serta penyakit jamur dan bakteri. Cukup rentan terhadap penyakit seperti kaca, septoria, antraknosa. Untuk menghindari kerusakan pada semak dan tanaman, perawatan pencegahan dengan insektisida dan fungisida harus dilakukan.

Kismis dicirikan oleh ketahanan kekeringan yang baik dan ketahanan musim dingin di wilayah yang diadaptasi, tetapi indikatornya menurun secara nyata lebih dekat ke wilayah utara.