Semua tentang bit gula dan budidayanya

Bit gula mendapatkan namanya karena suatu alasan. Tanaman umbi-umbian ini memiliki kandungan zat seperti sukrosa yang tinggi. Tanaman ini memiliki produktivitas yang tinggi, tidak hanya digunakan untuk mendapatkan gula, tetapi juga diberikan kepada hewan sebagai pakan.

Bit gula terlihat tidak biasa, warnanya putih, bukan ungu biasa. Keluarga memiliki varietas dan hibrida, mereka semua memiliki karakteristik yang sama.

Budaya ini memiliki ciri biologis, itu adalah tanaman dengan perkembangan dua tahun. Dia memiliki lebih banyak fase perkembangan, pada periode pertama, yang berlangsung selama satu tahun, pembentukan tanaman akar dan bagian basal diamati.

Kandungan gula dalam bit gula lebih dari 16%, jika kita mempertimbangkan rasio massa padatan, maka ini adalah dari 69 hingga 72%. Tanaman akar ini juga mengandung sejumlah besar vitamin dari berbagai kelompok, elemen mikro dan makro.

Kembali pada tahun 1747, seorang ahli kimia dari Jerman, Andreas Marggraf, menemukan bahwa sayuran yang dijelaskan mengandung gula. Sebelumnya, alang-alang adalah tanaman utama dari mana ia dibuat. Terlepas dari penemuan ini, asistennya dapat menerapkan pengetahuan ini hanya setelah 10 tahun. Pada tahun 1801, pabrik pertama didirikan, yang mengkhususkan diri dalam produksi gula dari tanaman umbi-umbian ini. Iran dianggap sebagai tempat kelahiran budaya yang dijelaskan.

Setiap jenis tanaman yang dijelaskan memiliki daging putih. Mereka berbeda satu sama lain dalam hal kandungan gula. Hingga saat ini, para ahli botani telah mengidentifikasi tiga jenis utama, di antaranya yang berbuah, bergula-berbuah, dan bergula. Yang pertama memiliki kadar gula 17,9-18,3%. Yang kedua memiliki dari 8,5 hingga 18,7%, tetapi menonjol karena hasilnya yang tinggi. Jumlah maksimum zat ini terkandung dalam kelompok gula, di mana indikatornya berkisar antara 18,7 hingga 19%. Namun, dalam kasus ketiga, tidak akan mungkin untuk mencapai hasil yang tinggi.

Jika sebuah perusahaan menabur bit gula dari 150 hektar, maka disarankan untuk menggunakan hibrida dari jenis berikut untuk disemai:

• Z / NZ - ditandai dengan pematangan awal tanaman umbi-umbian;

• Z/NZ/N - opsi untuk penyimpanan jangka panjang;

• NE - memberikan akar lebih lambat dari spesies lain.

Untuk menabur bit gula dalam volume besar, ada baiknya memilih varietas yang dibiakkan oleh peternak berpengalaman. Hari ini ini termasuk yang berikut:

• "unggulan satu Belarusia 69";

• "Nesvizh 2".

Keuntungan utama mereka adalah hasil yang tinggi, yaitu sekitar 40-45 t/ha.

Varietas berikut sangat populer di antara perusahaan-perusahaan yang telah menguasai teknologi budidaya intensif:

• "Beldan";

• "Gua";

• "Danibel";

• "Manage".

Untuk koleksi tanaman umbi-umbian panen awal, varietas seperti:

• "Rubi";

• "Kasandra";

• Vegas.

Untuk menumbuhkan bibit berkualitas tinggi, pertama-tama Anda harus memperhatikan benihnya. Solusi ideal adalah versi berlapis dengan ukuran 3,75-4,75 mm. Sangat penting bahwa komposisi benih tersebut mencakup desinfektan tidak hanya insektisida, tetapi juga fungisida.

Saat menyiapkan bahan benih, ada baiknya mengikuti skema berikut.

• Agar benih mempertahankan kualitasnya selama disemai, mereka dibersihkan dari kotoran.

• Selanjutnya, material digiling dan didistribusikan sesuai dengan dimensi. Biji berukuran 3,5-4,5 mm diletakkan di satu arah, 4,5-5,5 di arah lain.

• Pelapisan akan diperlukan sebelum disemai. Untuk prosedurnya, Anda bisa menggunakan campuran yang terdiri dari 2 kilogram humus dan 300 gram molase. Semua ini diencerkan dalam 0,7 liter cairan (air).

• Langkah selanjutnya adalah merendam benih dalam air sebentar. Suhunya harus antara 18 dan 25 derajat.

Jika bit gula ditaburkan dalam volume besar di ladang, maka peralatan khusus bertanggung jawab untuk prosedur ini. Untuk penanaman pribadi, toko kebun menjual benih yang sudah disiapkan.

Benih yang disiapkan dengan benar ditanam di kotak yang dalam, satu benih pada jarak 3-5 cm, kemudian tanah disiram. Yang terbaik adalah menutupi bagian atas wadah dengan film untuk mempercepat proses munculnya tunas pertama.

Wadah dibersihkan di ambang jendela yang cerah dan secara ketat memantau kelembaban tanah. Itu perlu dibasahi dengan botol semprot. Ketika daun pertama muncul di permukaan, film dihilangkan. Menyelam bibit pada tahap pembentukan 3-4 daun sejati.

Bit gula memiliki persyaratan panas dan rotasi tertentu. Pendahulu terbaik untuk itu adalah sereal musim dingin. Tidak disarankan untuk menabur tanaman ini setelah jagung, lobak, kacang polong dan rami. Dan juga, Anda tidak boleh menabur bit gula setelah sereal jika herbisida sebelumnya digunakan, yang termasuk klorsulfuron atau metsulfuron-metil.

Anda juga dapat menggunakan skema rotasi tanaman yang telah terbukti sebelumnya, ketika bit gula ditanam di lokasi di mana dulu ada kacang polong, kemudian kacang polong musim dingin, dan kemudian hanya bit yang ditaburkan. Dan semanggi tahun pertama juga cocok, kemudian musim dingin dan hanya setelah mereka bit.

Ahli agronomi berpengalaman tahu bahwa kualitas dan kuantitas tanaman sangat bergantung pada tanah di area yang dipilih untuk penanaman. Budaya ini lebih menyukai tanah yang dibudidayakan:

• gambut;

• sod-karbonat;

• sod-podsolik.

Diperbolehkan menggunakan tanah lempung atau lempung berpasir jika:

• itu mempertahankan kelembaban dengan baik;

• pH adalah 6-6,5;

• itu diangin-anginkan dengan baik.

Bit gula memiliki persyaratan tinggi untuk kandungan unsur-unsur tertentu di dalam tanah. Misalnya, unsur-unsur seperti fosfor dan kalium per kilogram bumi harus dari 150 mg, boron - dari 0,7 mg. Humus di situs harus mengandung sekitar 1,8%.

Jenis tanah berikut sama sekali tidak cocok untuk menanam tanaman yang dijelaskan:

• gambut;

• tergenang air;

• paru-paru;

• terlalu berat.

Hari yang hangat tanpa curah hujan cocok untuk penanaman. Prasyarat adalah pemanasan tanah hingga suhu + 5-6 derajat.Suhu sekitar harus setidaknya +8 derajat. Penaburan dilakukan dalam waktu singkat, setelah beberapa saat setelah persiapan tanah.

Kedalaman di mana benih ditempatkan sangat tergantung pada jenis tanah:

• lempung berpasir dan lempung ringan - kedalaman tanam 30-35 mm;

• lempung sedang - 25-30 mm;

• tanah berat - 20-25 mm.

Untuk pendekatan peralatan yang nyaman dan perawatan mekanis berikutnya, diperlukan untuk mengamati jarak baris. Di antara tempat tidur utama, parameter ini adalah 450 mm, dan pantat - tidak lebih dari 500 mm.

4 hari setelah tanam, tanah perlu digaru. Apalagi jika hujan turun sehari sebelumnya. Menggaruk memungkinkan Anda untuk menghilangkan kerak di permukaan tanah, menghilangkan gulma dan meningkatkan kelembaban tanah.

Ketika tunas pertama muncul di permukaan, dan daun sejati pertama mereka tumbuh, prosedur ini diulang. Tidak dianjurkan untuk langsung melakukan garu setelah benih berkecambah, karena dalam hal ini benih mudah rusak.

Selanjutnya, pekerjaan sedang dilakukan untuk menipiskan barisan bit gula. Tinggalkan hanya tanaman yang kuat. Prosedur pertama dilakukan dengan cara mekanis, kemudian hanya secara manual.

Untuk mencapai hasil bit gula yang besar, perlu untuk menciptakan kondisi yang sesuai untuk pengembangan tanaman umbi-umbian. Teknologi budidaya tanaman ini sederhana, Anda hanya perlu mempelajari setiap tahap lebih detail.

Sangat penting untuk memberikan penyiraman yang melimpah untuk bit gula selama musim tanam yang berbeda.Biasanya, sistem irigasi tetes digunakan untuk ini, yang memungkinkan tepat waktu dan dalam jumlah yang diperlukan untuk memasukkan kelembaban ke dalam tanah, mencegahnya tergenang air. Dari pertengahan musim panas, bit gula membutuhkan 4 penyiraman per bulan, tetapi ini asalkan ada sedikit curah hujan. Di awal musim gugur, hanya satu penyiraman yang dibutuhkan, sesaat sebelum panen yang dijadwalkan.

Pembalut bit gula yang kompeten memungkinkan Anda menanam tanaman umbi-umbian yang besar. Gunakan kompleks organik dan mineral.

Jenis pupuk ini diterapkan dari musim gugur ketika plot dibajak, atau di bawah tanaman sebelumnya. Untuk satu hektar, perhitungan campuran organik adalah 40 hingga 80 ton. Dilarang keras menggunakan pupuk kandang sebelum tanam yang belum terurai. Pupuk seperti itu akan memicu munculnya keropeng dan membusuk pada tanaman umbi-umbian. Sebagai alternatif, jerami gandum kecil atau siderat digunakan - mustard putih, lupin.

Sangat penting untuk menggunakan sedotan dengan benar sebagai pembalut atas. Jadi, jika digunakan sebagai satu-satunya pupuk, maka nitrogen juga dimasukkan ke dalam tanah. Untuk satu ton jerami, dibutuhkan 8 hingga 10 kg zat ini, per hektar.

Sebagai pupuk fosfat untuk bit gula, superfosfat digunakan, harus digranulasi dan diamonisasi. Jumlah kalium yang dibutuhkan disediakan oleh sylvinite dan garam kalium. Karbamid dan amonium sulfat membantu mengisi kembali nitrogen di dalam tanah.

Boron sangat penting untuk gula bit, tetapi ada sejumlah kecil di dalam tanah, tidak dapat memenuhi kebutuhan tanaman. Dalam hal ini, boraks atau asam borat digunakan.

Dalam hal itu, bila tempat penanaman gula bit memiliki pH di bawah 6 maka dilakukan pengapuran. Anda dapat langsung di bawah bit di musim gugur, dan lebih disukai di bawah tanaman sebelumnya. Untuk kasus ini, buang air besar atau tepung dolomit digunakan.

Dengan sistem perlindungan tanaman berkualitas tinggi, adalah mungkin untuk mencapai panen bit gula yang baik. Karena gulma sering berkontribusi pada penyebaran penyakit, mereka dihilangkan dengan bantuan herbisida khusus.

Di antara masalah yang paling sering ditemui:

• kumbang akar;

• serkosporosis;

• bubur;

• berkeropeng;

• fomosis.

Ada beberapa cara untuk mengatasi masalah tersebut, di antaranya secara biologis dan kimiawi. Dalam kasus pertama, penting untuk melakukan pembajakan yang dalam di area untuk bit gula, menghilangkan gulma, dan menarik kepik ke penanaman, yang merupakan musuh alami beberapa hama.

Dari bahan kimia perlindungan, insektisida, fungisida dan pestisida biasanya digunakan.

Beberapa hari sebelum pengumpulan yang diharapkan, penyiraman bit gula yang melimpah dilakukan. Pada skala industri, alat mekanis digunakan untuk memanen.

Setelah akar dipanen, pengeringan selanjutnya dan pembersihan tanah yang tersisa di permukaan akan diperlukan. Bit gula disimpan pada suhu 0 ... 2 derajat. Dengan peningkatan indikator ini, kadar gula tanaman umbi-umbian menurun.

Dalam kasus ketika tidak mungkin untuk mengatur tingkat kelembaban di gudang, tanaman dibungkus dengan kertas perkamen dan ditaburi serbuk gergaji. Bagian atas bit gula berfungsi sebagai pupuk yang baik untuk musim berikutnya.Dengan tingkat hasil 400-500 sen per hektar, dapat menggantikan 25 hingga 30 ton pupuk kandang.