Bagaimana bit gula berbeda dari bit pakan ternak?

Tidak disarankan menggunakan bit pakan ternak untuk nutrisi manusia. Terlepas dari tujuan umum - untuk memberi makan hewan ternak, itu tidak memiliki kualitas rasa yang biasa digunakan seseorang. Ratusan tahun yang lalu, orang makan bit dengan kualitas yang tidak akan dimakan siapa pun hari ini. Pakan, meja, dan bit gula berbeda secara signifikan.

Seiring dengan kentang dan wortel, sayuran tersebut memegang salah satu posisi terdepan dalam hal permintaan dan penjualan. Semua jenis bit memiliki fitur penting: semakin besar daunnya, semakin besar ukuran tanaman akarnya. Bahan organik yang disimpan oleh fotosintesis, serta diserap oleh tanaman dari tanah, dipasok secara berlebihan, berkontribusi pada ukuran besar tanaman akar.

Bit makanan ternak memiliki kulit oranye-merah, buahnya hampir bulat, masing-masing 35 daun. Yang terakhir memiliki warna hijau cerah, bentuk oval. Bit gula memiliki warna kulit keabu-abuan-keputihan, buahnya memanjang, daunnya tumbuh di tangkai daun yang panjang, sesuai dengan warna tanaman akar. Setiap buah memiliki 50 daun.Dengan tanda-tanda eksternal ini, mudah untuk membedakan satu varietas (spesies) dari yang lain.

Bit pakan ternak hampir tidak mengandung gula. Namun, sapi tidak membutuhkannya dalam jumlah banyak. Dalam buah-buahan pakan ternak hanya 2%. Secara teoritis, bit yang dihancurkan dapat dimaniskan dengan gula atau madu, dan dapat dikonsumsi oleh manusia. - dalam jumlah kecil, dan dia tidak akan melihat banyak perbedaan, dan harga produk yang relatif murah (Anda dapat membeli tas dengan harga murah dibandingkan dengan bit meja) akan menguntungkan dompet. Selain itu, bit pakan ternak mengandung banyak protein nabati - hingga 12%, yang sebanding dengan kebanyakan sereal. Namun, sejumlah besar selulosa (serat) membuat bit pakan ternak sulit dicerna: membebani organ pencernaan dapat menyebabkan penyakit kronis dini.

Perut banteng atau sapi disesuaikan dengan sejumlah besar serat - seseorang akan mengalami ketidaknyamanan yang parah. Tidak disarankan untuk terlibat dalam konsumsi bit pakan ternak. Bit gula, sebaliknya, kaya akan gula - sekitar beratnya. Dia sangat miskin protein. Konsumsi bit gula yang tidak diproses secara berlebihan dapat menyebabkan seseorang memiliki kadar gula darah tinggi secara permanen. Seperti gula murni, itu tidak boleh disalahgunakan. Itu tidak akan menggantikan sumber protein lain.

Bit pakan ternak ditanam, misalnya, ketika pemilik peternakan atau pondok pedesaan memiliki satu atau lebih sapi, babi, atau kuda. Hijauan dan bit berdaun merangsang produksi susu berlebih pada sapi dan kambing, menjaga mereka dalam kesehatan yang baik. Tujuan menanam bit pakan ternak adalah untuk memaksimalkan produksi susu, serta untuk menggemukkan bagian dari sapi muda untuk disembelih. Hewan tidak hanya memakan tanaman umbi-umbian, tetapi juga atasan - mengandung hampir semua vitamin.

Bit gula dirancang untuk menghasilkan gula. Peternak telah membiakkan varietas sayuran yang paling banyak mengandung gula, memungkinkan Anda mendapatkan lebih banyak sukrosa yang mengkristal. Di perkebunan sayuran, yang tujuannya adalah untuk memasok gula atau pabrik gula terdekat dengan gula, hingga puluhan ton bit gula dapat diperoleh dari setiap hektar dengan mempraktikkan rotasi tanaman, misalnya, dengan jagung, gandum hitam, dan gandum.

Untuk keberhasilan kegiatan dalam produksi pakan ternak dan gula bit, tidak cukup hanya mengetahui komposisi kimianya dan jadwal penyiraman, pemberian pakan, dan perlindungan terhadap hama. Peran penting dimainkan oleh periode pertumbuhan (dari menabur benih hingga panen), agroteknik budidaya dan perawatan, produktivitas (kualitas dan kuantitas buah, berat totalnya per hektar lahan).

Berat total buah bit pakan ternak hingga 60 ton per 1 ha. Jumlah minimum adalah setengahnya. Jika hasil panen kurang dari 30 ton, maka pada tahun berikutnya, pemupukan dilakukan di lokasi baru, dan komposisi kimia tanah disesuaikan. Dalam kasus terbaik, bit pakan ternak dipanen dalam waktu 110 hari sejak tanggal penanaman benih.

Dalam bit gula, hasilnya kira-kira setengahnya - 18 ... 30 ton. Untuk tarif yang begitu rendah, pemilik situs menerima buah-buahan dengan kandungan gula yang tinggi. Hubungan linier yang jelas antara tonase buah yang dipanen per 1 ha tidak diamati - hasil tergantung pada irigasi, kejenuhan tanah dengan nutrisi, ketepatan, keteraturan pemberian makan, dan kecukupan tindakan perlindungan hama.

Musim tanam (siklus hidup penuh) bit pakan ternak hingga 5 bulan. Rumah kaca, rumah kaca dan rumah kaca digunakan untuk menanam sayuran di wilayah tengah dan utara. Spesies gula dapat tumbuh sepenuhnya dalam waktu setengah tahun (rata-rata sebulan lebih), itulah sebabnya ia umum di Rusia utara dan tengah. Musim tanam berbeda rata-rata sebulan.

Namun, penurunan suhu jangka pendek (salju malam) hingga -8 (di pagi hari) mudah ditoleransi oleh bibit - misalnya, di wilayah Ural dan Siberia, fenomena ini diamati hingga pertengahan Mei. Jangka pendek, tetapi salju yang sering memperlambat pertumbuhan dan perkembangan tanaman, itulah sebabnya panen dapat ditunda secara signifikan atau tidak diperoleh sama sekali. Hal ini memaksa petani untuk menggunakan rumah kaca, mungkin dengan pemanasan parsial di malam hari. Bunga di kedua varietas - gula dan pakan ternak - dikelompokkan berdasarkan 2 ... 6 dalam perbungaan kuning.

Tanah harus dilonggarkan dengan menanam biji bit pakan ternak dalam seminggu - selama waktu ini bibit akan tumbuh sedikit. Untuk menumbuhkan pucuk yang baik, gulma harus dilawan - penyiangan dilakukan beberapa kali. Sebulan sebelum panen, penyiraman sepenuhnya dikecualikan. Dalam kasus hujan, air dialihkan di antara baris. Perlindungan terhadap hama dilakukan dengan bantuan pupuk mineral.Budidaya industri buah makanan ternak dari 1 ton akan membutuhkan penggunaan senyawa nitroammophos, yang ditambahkan ke tanah saat menggali plot atau ladang (sebelum tanam).

Dalam hal budidaya bit gula, perawatan penanaman adalah sebagai berikut:

• penanaman benih dilakukan pada jarak 18 cm di masing-masing dari empat sisi;
• setelah penanaman, penyiraman yang melimpah dilakukan - penyiraman memberikan hasil yang baik;
• Fungisida dan pestisida digunakan untuk melindungi dari hama;
• sebelum akhir pertumbuhan tanaman umbi-umbian di antara baris, penyiangan dilakukan.

Untuk menyuburkan tanaman umbi-umbian yang tumbuh di area terbatas, obat tradisional digunakan: mullein dan kotoran ayam, urin, serta kotoran manusia yang difermentasi selama tiga tahun (kompos), kulit sayur dan buah, biji dan tulang, buah busuk dan biji tidak dikumpulkan tepat waktu pada saat panen, memotong gulma dan bahan organik lainnya. Organik harus diencerkan dalam konsentrasi rendah - tidak lebih dari 2 ... 5%, jika tidak, akar tanaman bit, seperti tanaman kebun apa pun, akan terbakar. Pupuk mineral adalah abu, abu dan jelaga yang diperoleh dengan membakar bahan kayu.

Kedalaman penanaman buah bit pakan ternak yang tumbuh dan tumbuh dicirikan oleh kekhasannya - akarnya menonjol beberapa sentimeter dari tanah. Dalam bit gula, hanya bagian atas yang "terlihat" di luar - buahnya benar-benar ada di tanah.Pudarnya bagian atas buah bit pakan ternak disebabkan oleh keterbukaannya terhadap sinar matahari. Dengan ini, ini agak mengingatkan pada lobak, yang akarnya juga tidak sepenuhnya terbenam di tanah - mereka sedikit menonjol darinya, tetapi tidak begitu terasa. Penumpukan bit pakan ternak tidak diperbolehkan: tanaman umbi-umbian tidak boleh sepenuhnya terbenam di tanah. Akar buah-buahan ini jarang mencapai panjang yang signifikan (dari 1 m): sistem akar bit tersebut jauh lebih lemah, yang memaksanya untuk disiram lebih sering daripada bit gula.

Tetapi pada tanaman umbi-umbian, akarnya memanjang hingga 3 m, seperti seutas tali, sebagian besar menjuntai ke cakrawala (su)clay. Hal ini memungkinkan buah bertahan pada periode kering dengan "memompa" kelembapan dari lapisan yang hampir tidak pernah mengering. Tetapi ini tidak berarti bahwa bit dapat ditanam di lahan basah dengan tingkat air tanah yang tinggi: kekurangan udara, akar akan "mati lemas" dan tanaman akan layu, Anda tidak akan dapat menggunakannya sebagai semacam pompa untuk memompa keluar kelembaban berlebih, di mana bumi kehilangan udara dan berubah menjadi kotoran halus.