Detroit bit

Bit Detroit berasal dari Italia yang cerah dan diakui sebagai salah satu pencapaian terbaik dari seleksi lokal. Kemampuan varietas untuk berhasil beradaptasi dengan kondisi iklim yang berbeda telah membuat Detroit populer di banyak negara, termasuk Rusia.

Varietas Detroit dikembangkan pada awal 90-an oleh peternak dari holding Zorzi Sementi SRL, yang berasal dari tahun 1828 dari sebuah perusahaan kecil di provinsi Padua Italia. Hari ini adalah salah satu pemain utama di pasar pembibitan dan penjualan benih Eropa.

Kemungkinan besar, nama Amerika yang nyaring dari varietas bit ini terinspirasi oleh arsitektur bata merah di bagian lama Detroit, tempat pabrik mobil terkenal berada. Pada tahun 1994, perusahaan Zorzi mengajukan aplikasi untuk pendaftaran varietas dalam Daftar Negara Federasi Rusia. Pencetus, memastikan pelestarian karakteristik varietas asli, adalah perusahaan Rusia: Lance CJSC, Agrofirma Poisk LLC dan Heterosis Selection LLC.

Detroit melewati sejumlah tes pra-pendaftaran dan pada tahun 1997 disetujui untuk penanaman di plot pribadi dan pertanian kecil di wilayah Tengah dan Timur Jauh Rusia.

Detroit adalah varietas bit meja pertengahan musim dingin-keras dengan buah bulat dan bahkan merah marun berukuran sedang dan rasa manis yang luar biasa. Detroit ditandai dengan perawatan bersahaja, kekebalan terhadap pembungaan, ketahanan terhadap banyak penyakit, umur simpan yang lama, tujuan universal.

Karakteristik varietas yang baik menyebabkan munculnya modifikasi berikut: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

Tanaman bit Detroit mencapai ketinggian sedang, membentuk roset semi-tegak dari daun hijau lonjong, melepuh, sedikit bergelombang di sepanjang tepinya. Tangkai daun panjang ungu dan urat kontras cerah pada daun terlihat sangat menarik. Sistem akar tanaman kuat, ini membantunya bertahan pada periode kering.

Meskipun beratnya rendah (dari 111 hingga 212 g), tanaman umbi-umbian enak dipandang dengan kerataan dan kurangnya cacat. Dengan sekali tanam, berat bit bisa mencapai 350-400 g. Bentuk tanaman umbi-umbian bulat, kadang agak lonjong, akar aksial tipis dan tidak panjang.

Kulit tipis halus bit ini memiliki warna merah anggur yang kaya. Daging buahnya homogen, merah tua, tanpa garis-garis terang, serat kasar dan cincin berlapis pada potongan.

Bit Detroit memiliki karakteristik rasa yang sangat baik: kepadatan pulp dan juiciness, kandungan gula tinggi (12,3-14,2%).

Manfaat maksimal produk dapat diperoleh dengan mengonsumsi bit segar dalam salad dan makanan ringan. Semua vitamin dan mineral disimpan dalam jus bit diet.Detroit digunakan dalam memasak dalam berbagai cara: direbus, dalam kursus pertama (borscht, bit dingin), dipanggang, diasinkan, dan irisan daging vegetarian dibuat. Bit dapat dipotong dan dikeringkan untuk musim dingin. Salad yang sangat sehat disiapkan dari bagian atas bit.

Detroit termasuk varietas dengan pematangan sedang. Dari tunas pertama hingga awal berbuah, sekitar 100-110 hari berlalu. Anda dapat mengumpulkan umbi dari Agustus hingga awal Oktober.

Varietas ini secara konsisten menghasilkan panen yang baik - dari 4 hingga 7 kg per m². Indikator industri untuk memanen produk yang dapat dipasarkan dari 1 hektar berkisar antara 362 hingga 692 sen. Yang paling dihargai adalah penampilan hasil panen yang sangat baik, hampir 100% dapat dipasarkan dan kualitas pemeliharaan yang baik (hingga 7,5 bulan di ruang bawah tanah yang sejuk).

Varietas ini ditanam terutama dengan metode benih: pada akhir April - awal Mei, benih ditaburkan di tanah yang dihangatkan oleh matahari musim semi. Tukang kebun berpengalaman sering mengganti bit dengan biji bayam: lingkungan ini mencegah pertumbuhan gulma berbahaya. Tempat itu dipilih cukup terang, tanpa bayangan dari pohon dan bangunan. Skema penaburan yang optimal adalah 10x25 atau 15x30 cm, benih diperdalam 3-4 cm.

Penaburan musim dingin juga digunakan. Penting agar bibit tidak menetas selama kemungkinan periode pemanasan. Untuk melindungi tempat tidur dari pembekuan, itu ditutupi dengan serbuk gergaji atau jerami, dan dengan datangnya musim dingin mereka ditutupi dengan salju.

Varietas menunjukkan perkecambahan yang baik. Kualitas yang berharga adalah bahwa tanaman tersebut secara genetik tidak rentan terhadap pembungaan. Detroit tidak takut dengan musim semi yang kembali membeku. Bit ini tidak takut akan kekeringan dan musim panas yang singkat. Di daerah beriklim dingin, Detroit terasa nyaman di bawah naungan film.

Varietas ini dengan senang hati merespons penyiraman secara teratur (dengan kecepatan 15 l / m²) dan suplemen mineral (nitrogen dan kalium). Aplikasi yang berlebihan dari aditif organik segar tidak diinginkan, karena dapat merusak rasa bit. Tanah di kebun harus dilonggarkan dan diberi mulsa.

Sekitar 20 hari sebelum panen tanaman umbi-umbian, penyiraman harus dihentikan. Panen dalam cuaca kering. Sayuran tidak dibiarkan berbaring di udara terbuka untuk waktu yang lama, mereka tidak dicuci, mereka hanya menghilangkan gumpalan tanah dan memotong bagian atas yang berlebih.

Detroit tumbuh subur di tanah gembur yang subur dengan pH netral. Lempung berpasir atau lempung akan menjadi pilihan yang ideal. Struktur tanah liat yang terlalu berat akan diperbaiki dengan aditif gambut, penambahan pasir. Abu kayu akan membantu mengurangi keasaman.

Pendahulu bit di kebun tidak boleh wortel dan kol. Budaya ini menunjukkan perkembangan yang baik setelah kentang, mentimun, bawang.

Detroit "dibebani" dengan kekebalan yang cukup kuat terhadap banyak penyakit, tetapi dapat dipengaruhi oleh peronosporosis (jamur berbulu halus). Anda dapat mengatasi penyakit ini dengan menyemprotkan fungisida dan tindakan agroteknik: membajak tanah dan membersihkan gulma.

Selama penyimpanan, Anda harus waspada terhadap infeksi jamur busuk abu-abu dan putih. Untuk pencegahan, sangat penting untuk menjaga kondisi suhu dan kelembaban yang tepat di dalam ruangan, secara teratur memeriksa tanaman yang disimpan dan membuang tanaman akar yang rusak.

Hama juga merupakan ancaman bagi tanaman, terutama jangkrik mol dan ulat sendok musim dingin.