- Para penulis: Maksimov S.V.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2003
- Bentuk roset daun: tegak
- Daun-daun: oval, hijau, sedikit menggelegak, bergelombang marginal
- tangkai daun: ungu di bagian bawah
- Formulir: bulat
- Berat, g: 160-360
- Gabus kepala: tidak ada atau sangat lemah
- Warna pulp : merah
- dering: tanpa pembagian menjadi zona annular
Mulatto adalah varietas bit populer yang ditanam di banyak wilayah di Federasi Rusia. Bit meja hampir tidak memiliki kerugian, dan periode pematangan pertengahan musim cocok untuk sebagian besar tukang kebun.
Sejarah berkembang biak
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas itu muncul dalam Daftar Negara pada tahun 2003, mereka mulai membiakkannya jauh sebelum itu, pada tahun 80-an. Pekerjaan itu dilakukan di bawah bimbingan S. V. Maksimov, seorang peternak domestik. Dia menetapkan tugas mengembangkan varietas dengan akar merata yang akan nyaman untuk diangkut. Keberhasilan penuh dicapai pada tahun 2001, dan dua tahun kemudian varietas itu ditambahkan ke daftar registri.
Deskripsi Varietas
Bit mulatto adalah tanaman pertengahan musim yang cocok untuk penyimpanan musim dingin. Ini memiliki indikator produktivitas, daya jual, dan kemampuan pengangkutan yang sangat baik. Keuntungan tambahan dari Mulatto adalah tidak ada cincin putih di buahnya. Ini sangat menarik bagi pembeli. Tanaman tahan terhadap perubahan cuaca, tidak terlalu menuntut komposisi tanah. Namun, pencahayaan adalah poin terpenting dalam tumbuh.Selain itu, varietas yang dijelaskan jauh dari tahan terhadap semua penyakit dan hama.
Karakteristik penampilan tanaman dan tanaman umbi-umbian
Mulatto memiliki roset daun tegak. Ukurannya tidak terlalu besar. Dedaunan berbentuk oval, dengan gelombang cahaya di sepanjang tepinya. Permukaan hijau pelat sedikit melepuh. Sedangkan untuk stek, bagian bawahnya selalu dicat ungu.
Perlu mempertimbangkan fitur tanaman akar Mulatto:
- bentuk umbi bulat, diameter maksimum 15 sentimeter;
- massa terutama berfluktuasi antara 160-360 gram, tetapi ada juga sampel masing-masing 400 g;
- kulit merah gelap halus;
- struktur gabus kepala sangat jarang, tetapi jika itu terjadi, itu sangat ringan;
- zona silinder annular tidak ada;
- pulp merah memiliki struktur yang homogen dan berair.
Buah-buahan memiliki kandungan gula yang baik, karena mengandung 14,2 hingga 14,6% gula.
Tujuan dan rasa umbi
Kelembutan dan rasa manis dari pulp telah menyebabkan penggunaan bit secara universal di rumah tangga. Ini dapat dikonsumsi segar dengan aman, serta dikirim untuk pemrosesan kuliner. Perlu dicatat bahwa itu tidak kehilangan kecerahan karena ini. Kosong mulatto banyak diminati di musim dingin, serta dalam pembuatan sup, borscht, dan jus bit.
Pematangan
Mulatto menghabiskan 90 hingga 115 hari untuk mencapai kedewasaan penuh. Perbedaan waktu tersebut merupakan akibat dari pengaruh cuaca dan iklim. Bagaimanapun, varietas ini dianggap pertengahan musim.
menghasilkan
Varietas memiliki hasil yang sangat baik, tetapi itu akan tergantung pada wilayah pertumbuhan. Misalnya, di wilayah Volga-Vyatka, tukang kebun memiliki kesempatan untuk mendapatkan 258-447 sen per hektar, dan di wilayah Chernobyl Tengah - 249-405. Jika kita berbicara tentang wilayah Moskow, maka di sini hasilnya akan lebih buruk - sekitar 200-300 sen.
Daerah berkembang
Mulatto dapat dibudidayakan di wilayah Tengah dan Volga-Vyatka. Dia juga memberikan kinerja yang baik di Chernozem Tengah. Situasinya sedikit lebih buruk di Timur Jauh, tetapi bahkan di sana penduduk musim panas tidak terlalu mengeluh.
Budidaya dan perawatan
Penanam sayuran yang ingin mendapatkan panen sebulan sebelumnya menanam bit dalam bibit, tetapi dalam sebagian besar kasus, varietas ini ditanam langsung di tanah, memilih akhir April atau awal Mei untuk ini. Pendaratan dilakukan di alur dangkal, yang sebelumnya disiram dengan air. Jarak antar butir 10 cm, alur harus ditempatkan terpisah 30 cm. Setelah mengisi biji-bijian dengan tanah, tanah di sebelah tanaman dilonggarkan.
Kecambah yang muncul akan membutuhkan kepatuhan terhadap aturan teknologi pertanian. Mereka pasti perlu ditipiskan, karena setiap biji biasanya menghasilkan 2 atau lebih kecambah. Penjarangan pertama dilakukan dengan pengembangan 2 daun, yang kedua - setelah munculnya daun kelima. Penjarangan harus dilakukan dengan hati-hati, mencubit kecambah, dan tidak mencabut.
Bibit yang sangat muda disiram setiap 2 hari, dan yang lebih kuat - 2 kali dalam 7 hari. Tidak mungkin lapisan atas bumi benar-benar kering. Mulatto tahan kekeringan, tanaman itu sendiri tidak akan mati, tetapi tanaman akarnya akan menjadi pahit dan hambar. Varietas ini menyukai taburan, yang dilakukan setelah matahari terbenam. Setelah selesai dengan irigasi, keesokan harinya tanah dilonggarkan, dibersihkan dari gulma, dan lapisan mulsa diterapkan padanya. Penyiraman harus dihentikan 14 hari sebelum panen bit.
Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh memberi makan Mulatto dengan mineral. Hal ini dapat menyebabkan tanaman akar retak. Lebih masuk akal dalam hal ini untuk menggunakan saus organik, misalnya, ayam atau mullein. Per meter persegi luas akan membutuhkan 1,2 liter larutan. Semua bahan organik disuplai diencerkan dengan air. Segera setelah dedaunan menutup pada bit, segelas abu kayu dituangkan ke tanah seluas satu meter persegi, dan kemudian penyiraman yang baik dilakukan.
Bit meja tahan terhadap benturan dingin, sehingga banyak ditanam di tanah terbuka. Saat menanam bit, Anda perlu menentukan waktu menabur dengan benar, memilih tempat yang cocok, menyiapkan bedengan, dan melakukan perawatan benih sebelum disemai.
Persyaratan Tanah
Para mulatto tidak terlalu menuntut komposisi tanah. Ini akan berkembang secara harmonis pada substrat berpasir dan lempung. Namun, ada dua syarat penting: tanah harus gembur dan tidak tergenang air. Dalam kasus aliran air tanah yang dekat, drainase dilengkapi. Juga, tanah asam dideoksidasi sebelum ditanam. Sebelum tanam, humus ditambahkan ke tanah dalam jumlah 3 kg per meter persegi, serta sekitar 40 gram campuran mineral yang sesuai dengan semua komponen yang diperlukan.
Kondisi iklim yang diperlukan
Agar Mulatto tumbuh dengan baik, harus ditanam di tempat yang cerah. Bumi harus hangat, sekitar 10 derajat, dan suhu udara tidak boleh lebih rendah dari 20. Varietas tidak menyukai cuaca dingin, jadi penanaman hanya dilakukan ketika salju malam benar-benar hilang.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Si mulatto tahan penyakit pada tingkat rata-rata. Ini tahan terhadap pembungaan, tetapi rentan terhadap phomosis dan penyakit bulai.Namun, perlu dicatat bahwa penyakit seperti itu hanya terjadi dengan perawatan yang tidak tepat. Penyakit yang paling berbahaya adalah kaki hitam, yang menyerang bibit muda.
Dari serangga, tanaman dapat terganggu oleh serangga skala, lalat, kutu daun. Tanaman umbi-umbian yang menggugah selera sering dirusak oleh beruang, dan siput juga dapat ditemukan di daerah yang terlalu lembab.
Ikhtisar ulasan
Bit Mulatto sangat sering muncul dalam ulasan tukang kebun, dan hampir semuanya memiliki konteks positif. Penduduk musim panas telah menanam varietas produktif ini selama bertahun-tahun tanpa menemukan masalah khusus. Mereka senang dengan hasilnya, penyajian buah yang halus tanpa retak, daging buah yang berair dengan rasa manis. Bibit tumbuh dengan cepat, membutuhkan perawatan minimal dan tidak sakit jika semua aturan diikuti.
Satu-satunya hal yang tidak terlalu disukai tukang kebun adalah kebutuhan untuk memberi makan secara eksklusif dengan bahan organik. Tidak semua orang memilikinya, dan lebih nyaman bagi banyak orang untuk membeli formulasi.