Semua tentang tomat ceri

Di antara beragam jenis tomat, tomat ceri memang pantas menempati posisi khusus. Ini adalah bahan yang sangat baik untuk hidangan sederhana dan canggih. Mereka juga membuat persiapan lezat untuk musim dingin dan makanan lezat lainnya. Banyak yang secara keliru percaya bahwa tomat ceri adalah buah merah kecil dengan bau yang menyenangkan dan sedikit asam, tetapi pada kenyataannya ada banyak varietas yang berbeda dalam karakteristik rasa dan data eksternal.

Berat tomat bisa berbeda. Tomat ceri terbesar tumbuh hingga 35-40 gram, sedangkan yang terkecil mencapai sekitar 5-15 gram. Salah satu fitur utama dari semua tomat kecil adalah rasanya yang cerah, karena itu digunakan untuk camilan, hidangan pertama dan kedua. Daging buahnya mengandung banyak gula. Ceri populer di seluruh dunia dan ditemukan dalam masakan dari berbagai negara.

Karena penampilan dekoratif, semak bertindak sebagai dekorasi untuk area lokal atau sebagai bagian dari komposisi hidup. Warna dedaunan dengan gigi berukir di sepanjang tepi dan pucuk bervariasi tergantung pada varietas dari pistachio hingga hijau tua. Varietas ini menyenangkan dengan panen yang sangat baik dalam kondisi tanah tertutup atau terbuka.

Semak kerdil tumbuh tidak lebih dari 0,5 meter, dan varietas berukuran sedang mencapai satu meter. Saat menanam tomat di rumah, hasilnya turun, tetapi Anda dapat menanam tanaman buah di balkon atau beranda sepanjang tahun.

Ada spesies tinggi - dari 2,5 hingga 3 meter. Tanaman mencapai pertumbuhan maksimumnya di rumah kaca. Semak-semak seperti itu membentuk sikat besar dengan panjang 20 hingga 70 sentimeter. Berat badan mereka rata-rata dari 2,5 hingga 6 kilogram. Meskipun ukurannya kecil, hasil yang tinggi dicapai melalui kuantitas.

Buah kerdil nyaman untuk dimakan, digunakan sebagai hiasan atau bahan makanan ringan. Karena rasanya yang istimewa, mereka ditambahkan ke kue-kue pencuci mulut. Selama perlakuan panas dan pemrosesan menjadi jus atau saus, mereka mempertahankan kualitas dan manfaat gastronominya.

Bekukan tomat ceri, potong menjadi dua atau utuh. Sayuran cocok dengan bumbu, zaitun, atau rempah segar. Seiring dengan produk dan rempah-rempah lainnya, cita rasa mereka terungkap dengan cara baru.

Sebelum menanam tomat berbuah kecil, Anda harus memutuskan varietasnya. Masing-masing memiliki karakteristik tertentu: ukuran sayuran, warna buah dan daun, rasa, ketinggian semak, teknologi pertanian, dan fitur lainnya. Peternak mencoba mengkompensasi ukuran kecil dengan aftertaste asli atau bentuk non-standar.

Cherry Octopus Tomat mengacu pada varietas awal dengan jenis pertumbuhan tak tentu.Hibrida membentuk tomat dengan berat sekitar 40 gram, dan hasil maksimum mencapai 9 kilogram sayuran per meter persegi bedengan. Semak yang kuat tumbuh hingga dua meter atau lebih. Buah berwarna merah cerah ditutupi dengan kulit yang halus. Buah pertama mulai dipanen pada akhir bulan pertama musim panas.

Panen varietas "Gurita F1" sempurna diawetkan selama transportasi panjang. Semak hibrida memiliki kekebalan yang sangat baik, melindungi terhadap pembusukan atas dan verticillium. Penyakit ini sering menjadi masalah dalam budidaya tanaman buah-buahan.

Hibrida kedua disebut "stroberi ceri". Dari satu meter persegi situs, dimungkinkan untuk mengumpulkan 4 hingga 9 kilogram sayuran berair. Varietas pertengahan musim tidak tumbuh lebih dari 1,2 meter. Spesies ini dapat diidentifikasi dari bentuk khusus buahnya, yang mengingatkan pada stroberi. Warna sayuran matang adalah merah cerah. Berat bervariasi dari 20 hingga 30 gram.

Karena kualitas dekoratifnya yang tinggi, varietas ini sering digunakan dalam desain lansekap atau sebagai dekorasi untuk balkon atau loggia. Tomat kaya akan nutrisi dan cocok sebagai makanan bayi. Tanaman harus dilindungi dari embun tepung atau bercak coklat, karena ini adalah musuh utama varietas Cherry Strawberry.

Varietas hibrida "Cherriira" akrab bagi kebanyakan tukang kebun selama sekitar 20 tahun. Sayuran matang berubah menjadi merah dengan kilau karang. Bentuknya kubus dengan cerat rapi di ujungnya. Berat rata-rata buah adalah 32 gram.

Varietas ultra-awal membutuhkan 85 hingga 90 hari sejak tanggal penaburan untuk bibit untuk membentuk tanaman yang matang. Bentuk "Cherriira" dari 6 hingga 8,5 kg/m2. Varietas ini dipilih karena aromanya yang menggugah selera, daging buah yang empuk dan berair, serta rasanya yang luar biasa.

Hibrida tumbuh hingga satu meter tingginya varietas "Cherry Blossom". Waktu pematangan - awal sedang. Saat dibudidayakan, tanaman dibentuk menjadi 2 atau 3 batang untuk perawatan tanaman dan panen yang nyaman. Bentuknya yang bulat sempurna dan warna sayuran yang berapi-api langsung menarik perhatian. Berat rata-rata adalah 20 gram.

Perubahan iklim dan penyakit yang tiba-tiba bukanlah hal yang mengerikan "Bunga Sakura F1". Semak mampu berbuah untuk waktu yang lama di hampir semua kondisi cuaca. Hingga 8 kilogram tomat kecil dipanen dari satu meter persegi perkebunan.

Untuk penderita alergi dan anak kecil pilih buah-buahan dari varietas "Kismis putih". Tidak ada pigmen merah dalam sayuran, jadi warnanya pucat dengan warna kuning. Tomat manis dan asam, mirip dengan beri kismis, disukai oleh anak-anak. Hasilnya adalah 6-7 kilogram per meter persegi tanah. Berat buah sekitar 20 gram. Untuk penyimpanan dan pengalengan jangka panjang, sayuran tidak cocok karena retak.

Varietas "Cokelat monisto" dianggap berbuah besar dan membentuk tomat dengan berat 30 hingga 45 gram. Varietas ini mendapatkan namanya karena warna cokelat pada sayuran. Pulpnya padat. Waktu pematangan - awal sedang. Secara terpisah, aroma spesifik dan aftertaste manis dicatat. Tasters mencatat rasa buah sebagai luar biasa.

Saat ditanam di luar ruangan, semak menghasilkan 4 hingga 6 kilogram, dan di rumah kaca dimungkinkan untuk mengumpulkan lebih dari 7 kilogram sayuran per meter persegi. Semak memiliki kekebalan yang kuat, serta tahan terhadap panas dan suhu tinggi.

Daftar berikut didasarkan pada umpan balik dari petani sayuran Rusia. Membuka daftar varietas tomat "Nastya-Slastyona" dengan jenis pertumbuhan tak tentu (dari 1,1 hingga 1,5 meter). Tumbuh semak di dua batang. Dengan budidaya yang tepat, sayuran matang berair dan manis. Tekstur pulpnya longgar, cukup padat dan manis. Di dalam, biji praktis tidak terbentuk.

Peternak telah mengembangkan varietas yang tidak takut busuk hitam dan infeksi umum lainnya. Dalam Daftar Negara, hasil dicatat dalam jumlah 5 kg / m2, tetapi dalam praktiknya angka ini lebih tinggi. Massa buah silindris adalah 15-20 gram.

Varietas ceri berikutnya - "Tetesan Madu". Ini telah sangat dipuji oleh sebagian besar gourmets. Rasanya kaya, manis, bahkan manis. Bentuk dan warna tomat kuning cerah menyerupai buah pir. Dalam satu sikat tumbuh hingga 25 buah dengan berat 20-30 gram.

Pertumbuhan maksimum mencapai 3 meter, dan hingga 2 kilogram sayuran dipanen dari satu tanaman (atau 6-9 kilogram per meter persegi). Buah matang disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas. Varietas "Honey Drop" memiliki kekebalan bawaan terhadap penyakit nightshade yang umum. Daunnya menyerupai pucuk kentang.

semak penentu varietas "Emas" mencapai ketinggian 1,4 meter. Varietas matang awal telah mendapatkan popularitas karena rasa tomat yang istimewa, yang dianggap paling manis. Hasil yang melimpah memungkinkan Anda mengumpulkan 6 hingga 11 kilogram tomat berair. Warna buahnya kuning cerah dengan warna oranye, dan beratnya 20 hingga 40 gram.Tanaman mudah berakar di rumah kaca atau di area terbuka.

Varietas "Vespolino" sangat disarankan untuk tumbuh hanya dalam kondisi tanah tertutup. Jenis pertumbuhannya tidak pasti. Tomat ceri F1 memiliki kekebalan rata-rata, itulah sebabnya lebih baik menanamnya di rumah kaca. Ketika dibudidayakan di udara terbuka, hasilnya turun secara signifikan dari 10-12 menjadi 4 kilogram sayuran per meter persegi tanah. Warna sayuran matang adalah raspberry merah, bentuknya bulat telur.

Varietas bersahaja dengan hasil tinggi - ini adalah karakteristik yang dapat dibanggakan budaya "Caprice". Nematoda kentang dan Fusarium tidak akan dapat merusak tomat. Hingga 11 kilogram dapat dikumpulkan dengan perawatan yang tepat. Berbuah dimulai pada bulan Juli dan berlanjut hingga musim gugur. "Caprice" membutuhkan pupuk dan dukungan reguler di mana cluster dilampirkan. Buah berbentuk drop memiliki daging yang keras, yang membuatnya tahan lama dan cocok untuk pengalengan buah utuh.

Warna cerah buahnya menarik perhatian semacam "Harpa". Dia menyukai iklim hangat dan sinar matahari. Hingga 18 tomat kecil dibentuk dalam satu tandan, dan hasilnya adalah 7 kilogram. Daging buahnya empuk dan enak, dengan aroma yang menggugah selera. Berat bervariasi dari 25 hingga 30 gram. Buah-buahan dianjurkan untuk dimakan dalam bentuk alaminya.

"Harpa F1" tidak mentolerir perubahan mendadak dalam iklim dan situasi stres lainnya. Penting untuk mencegah genangan air tanah.

Banyak penanam sayuran mulai berkecambah pada akhir musim dingin atau awal Maret.(Tidak disarankan untuk menabur benih terlebih dahulu, jika tidak, ketika mereka mencapai usia tertentu, kondisi cuaca tidak akan cocok untuk transplantasi.) Dalam hal ini, Anda akan dapat menikmati tomat matang pertama di awal musim panas. . Pendaratan dilakukan dalam wadah 12 sentimeter, pastikan untuk membuat tempat berlindung. Setelah 5 hari, tunas pertama akan terlihat, dan tempat perlindungan dihilangkan sepenuhnya.

Menyelam bibit setelah munculnya daun penuh kedua. Dalam wadah terpisah, bibit akan tumbuh sampai dipindahkan ke lokasi permanen.

Hanya bibit dewasa yang dapat ditransplantasikan. Tingginya harus 20 sentimeter, batangnya kuat, dan warna daunnya hijau kaya. Dan juga pengerasan tanaman muda dilakukan, jika tidak mereka mungkin tidak berakar di tempat baru dan mati. Prosedur ini dilakukan 10 hari sebelum tanggal transfer. Pertama kali tomat dibiarkan di jalan tidak lebih dari 2 jam. Dalam beberapa hari terakhir, pengerasan dilakukan sepanjang hari.

Sebagian kecil abu kayu diletakkan di lubang pendaratan. Komponen ini akan menjadi pembalut atas pertama yang akan memelihara sistem akar untuk adaptasi yang lebih baik. Setelah menempatkan bibit, disiram, dan tanah di sekitarnya ditabrak dengan hati-hati. Dianjurkan untuk menutupi tanah di sekitar batang dengan mulsa. Organik sempurna: jerami, jerami atau rumput kering.

Mulsa melakukan tugas-tugas berikut:

• mempertahankan tingkat kelembaban yang diinginkan;
• bahan baku organik terurai dan menyuburkan tanah;
• perlindungan situs dari gulma dan hama.

Yang terbaik adalah transplantasi dalam cuaca mendung atau di malam hari ketika matahari tidak lagi aktif.

Petani menggunakan salah satu dari dua metode utama untuk menanam tomat ceri. Masing-masing opsi memiliki pro dan kontra.

Saat memilih metode ini, tanaman harus memenuhi karakteristik berikut:

• kurangnya proses lateral (anak tiri);
• cabang fleksibel dan elastis yang, di bawah berat tanaman, akan mempertahankan integritasnya;
• lari panjang.

Tanaman ditanam dalam pot atau pekebun, setelah itu wadah digantung di teras, balkon, beranda atau loggia. Menabur benih dilakukan pada awal Mei. Dalam kondisi yang menguntungkan, sayuran akan matang sebelum cuaca dingin. Untuk memperpanjang pembuahan semak, wadah dipindahkan ke dalam ruangan. Perdu akan terus membentuk buah, tetapi tidak dalam jumlah yang begitu besar.

Opsi kedua dianggap lebih fleksibel dan cocok untuk semua varietas ceri. Semak dapat memiliki kematangan, percabangan, pertumbuhan, dan karakteristik lainnya. Dilihat dari namanya, mudah ditebak bahwa metode ini didasarkan pada penanaman bibit. Untuk menanam bibit yang sehat dan lengkap dengan awal musim, Anda harus dapat menanamnya dengan benar. Tanaman yang kuat adalah kunci untuk berbuah berlimpah di masa depan dan rasa tomat yang luar biasa.

Fitur teknologi pertanian.

• Gunakan hanya tanah yang ringan dan bergizi, kaya akan elemen jejak yang bermanfaat. Anda dapat membuatnya sendiri atau membelinya di toko taman.
• Untuk perkecambahan cepat dan simultan, Anda perlu menutupi wadah dengan kaca atau film transparan.
• Rezim suhu yang sesuai harus dipertahankan di wilayah 27 derajat Celcius.
• Bibit muda membutuhkan pencahayaan. Jika tidak ada cukup cahaya alami, fitolamps juga terhubung.
• Jika bibit ditanam pada wadah bekas bekas, maka dibersihkan dan diolah terlebih dahulu.
• Plot di rumah kaca atau di tanah terbuka juga disiapkan terlebih dahulu.

Tanah di mana tanaman muda akan tumbuh harus cocok untuk tanaman buah-buahan. Nutrisi ditambahkan ke tanah. Cara termudah untuk membeli tanah di toko. Dijual, Anda dapat menemukan campuran yang dirancang khusus untuk tomat.

Tanah ceri harus mencakup elemen-elemen berikut:

• tanah kebun;
• tanah berlumpur;
• gambut;
• pasir.

Komposisi yang disiapkan sendiri diperlakukan dengan disinfektan, misalnya larutan kalium permanganat. Dan Anda juga bisa memasukkan kotak dengan tanah ke dalam oven selama sekitar 25-30 menit.

Bahkan penanam sayuran pemula yang tidak memiliki pengalaman yang diperlukan dalam membudidayakan tanaman buah akan dapat menanam varietas ceri. Tetapi kesuksesan hanya dapat dicapai jika aturan merawat semak dipatuhi.

Prinsip utama teknologi pertanian.

• Bahkan tomat yang tahan panas tidak mentolerir kekeringan dengan baik. Perkebunan harus disiram secara teratur sehingga buah-buahan menerima kelembaban yang cukup. Kekurangannya merusak rasa sayuran, mereka menjadi kering dan kehilangan kualitas gastronominya. Di musim panas, irigasi dilakukan hampir setiap hari, menuangkan air di bawah akar di malam hari atau pagi-pagi sekali.
• Diperlukan pola tanam yang sesuai agar perdu tidak saling mengganggu. Varietas ceri tersebar luas, jadi Anda harus menjaga jarak setidaknya satu meter di antara mereka. Jadi tomat akan menerima jumlah cahaya yang tepat, dan pucuknya tidak akan mengganggu pertukaran oksigen.
• Pembentukan semak memungkinkan Anda untuk mencapai hasil maksimal. Disarankan juga untuk menipiskan massa hijau, membersihkannya dari daun kering dan rusak.
• Penopang akan melindungi tanaman dari kontak dengan tanah dan tidak akan membiarkan cabang menekuk karena beratnya.

Hampir semua varietas tomat ceri adalah hibrida. Peternak telah mengembangkan sejumlah varietas dengan sistem kekebalan yang stabil. Ini akan melindungi tanaman dari infeksi dan penyakit dari berbagai jenis.

Terlepas dari karakteristik ini, perkebunan mungkin menderita penyakit berikut.

• Jika tanaman mulai rusak, kemungkinan besar menderita mosaik. Penyakit ini sangat berbahaya, dan lebih dari satu tempat tidur bisa mati karenanya.
• Penyakit busuk daun mempengaruhi beberapa varietas, dan bahan kimia harus digunakan untuk melindungi tomat.
• Retak sayuran menunjukkan penyiraman sayuran yang berlebihan. Dalam hal ini, Anda perlu mengurangi volume air dan frekuensi irigasi.

Untuk pencegahan penyakit, produk siap pakai digunakan. Obat-obatan berikut ini banyak digunakan: "Mikosan", "Aktofit" atau "Fitosporin".

Di antara serangga, ada juga yang bisa menjadi masalah bagi tanaman sayuran. Beruang dianggap yang paling berbahaya. Ini menyerang sistem akar tanaman. Anda dapat menyingkirkan hama dengan menggali situs atau menggunakan senyawa pelindung khusus.

Tomat dikeluarkan dari pucuk segera setelah mencapai kematangan penuh. Selama periode ini, panennya enak, harum, dan sehat mungkin. Karena ukurannya yang kecil, sulit dan memakan waktu untuk mengumpulkan tomat satu per satu, jadi lebih mudah untuk memotong satu tandan sekaligus. Jika tomat ditanam secara komersial, setelah memotong sikat, tomat dipisahkan dengan hati-hati darinya.

Terkadang sayuran dikeluarkan dari semak-semak mentah. Mereka dilipat dengan rapi ke dalam wadah kardus, dan koran diletakkan di antara lapisan. Anda perlu menyimpan tanaman di tempat gelap yang secara bertahap matang.Dalam hal ini, buah-buahan akan memperoleh warna cerah, tetapi rasanya akan memburuk. Menurut indikator gastronomi, tomat pra-panen tidak dapat dibandingkan dengan yang dikumpulkan dari kebun.