- Para penulis: Mini Zachariah (New Jersey, AS)
- Nama sinonim: Zac Besar, Zac Besar
- Kategori: nilai
- tipe pertumbuhan: tak tentu
- Tujuan: konsumsi segar, untuk jus, untuk saus tomat dan pasta tomat
- Periode pematangan: pertengahan musim
- Kondisi tumbuh: untuk rumah kaca
- Ukuran semak: tinggi
- Tinggi semak, cm: hingga 200
- Karakteristik semak: kuat
Di antara varietas berbuah besar ada banyak raksasa, tetapi varietas tak tentu Big Zak (sinonim Big Zac, Big Zak), termasuk dalam Guinness Book of Records, menyerang dengan catatan khusus. Tomat pemecah rekor bertambah berat lebih dari 2 dan bahkan 3 kg, tetapi penulis varietas Mini Zakharia berhasil mendapatkan tomat dengan berat lebih dari 6 kilogram. Buah raksasa dimaksudkan untuk konsumsi segar dan diproses menjadi jus, pasta, kecap. Dalam kondisi Rusia, varietas ditanam di rumah kaca.
Sejarah berkembang biak
Tomat raksasa dibiakkan oleh seorang Amerika dari negara bagian New Jersey USA Mini Zacharias.
Deskripsi Varietas
Big Zach adalah semak yang kuat, tingginya 2 meter atau lebih, dengan batang tebal, ditutupi dengan daun jenis biasa dengan kerut sedang. Tanaman membutuhkan pembentukan semak di 1-2 batang, mencubit konstan, menjatah jumlah buah. Semakin banyak buah di semak-semak, semakin kecil ukurannya.Selain keuntungan yang jelas, tomat memiliki beberapa kelemahan.
Keuntungan | Kekurangan |
Rasanya enak | Kebutuhan untuk mencubit |
Hasil tinggi | Peningkatan perawatan tanaman, yang mencakup pembalut atas yang lebih sering |
Rekam buah besar | Perawatan pencegahan wajib untuk penyakit dan hama |
Keserbagunaan tujuan | |
Kemungkinan tumbuh tidak hanya di rumah kaca, tetapi juga di tanah terbuka di iklim panas |
Tanaman ini memiliki penampilan yang menarik dengan buah yang sangat besar.
Kualitas utama buah-buahan
Bulat datar besar, kadang-kadang mirip dengan buah leburan yang lebih kecil, memiliki berat minimum 500-700 g, namun, kepatuhan terhadap persyaratan agroteknik memungkinkan tukang kebun untuk mendapatkan raksasa dengan berat lebih dari 2 kilogram. Pemegang rekor musim lalu berbobot 3,8 kg. Buah mentah dicat dengan warna hijau heterogen, berubah menjadi merah pada tahap kematangan teknis.
Karakteristik rasa
Daging buah merah dengan bercak putih ditutupi dengan kulit tipis, memiliki rasa makanan penutup yang sangat manis dengan nada sedikit asam.
Pematangan dan berbuah
Zak besar adalah tanaman pertengahan musim, panen mulai dipanen pada akhir Juli - awal Agustus.
menghasilkan
Tomat dikenal tidak hanya karena buahnya yang besar dari sampel individu, tetapi juga karena hasilnya yang tinggi. Satu semak mampu menghasilkan hingga 30 kilogram buah unggulan.
Ketentuan penanaman untuk bibit dan penanaman di tanah
Bibit ditanam di tanah pada usia 60-65 hari, sehingga mereka mulai menabur benih pada akhir Februari atau awal Maret.
Menanam bibit tomat adalah proses yang sangat penting, karena sangat tergantung pada apakah tukang kebun dapat memanen sama sekali. Semua aspek harus diperhitungkan, mulai dari persiapan pra-tabur hingga penanaman di tanah.
Pola pendaratan
Saat mendarat di 1 sq. m direkomendasikan untuk menempatkan hingga tiga akar.
Budidaya dan perawatan
Menanam tomat di tanah terbuka dimungkinkan, tetapi hanya di wilayah selatan, oleh karena itu, metode pembibitan tradisional terutama digunakan. Hampir di mana-mana, Big Zak ditanam dan dibudidayakan di rumah kaca. Pendekatan inilah yang memungkinkan Anda untuk menggunakan kemampuan tomat raksasa secara efektif. Bibit ditanam dengan cara yang paling umum, disorot dengan fitolamp jika tanaman kekurangan sinar matahari. Dua minggu sebelum perubahan "tempat tinggal", kaum muda mulai mengeras, terbiasa dengan suhu lingkungan eksternal, dengan sinar matahari yang cerah. Mereka ditanam di rumah kaca dua bulan setelah disemai, di tanah terbuka - setelah ancaman embun beku kembali berlalu. Jika cuaca dingin saat ini, maka penanaman muda harus ditutup dengan agrofiber untuk malam hari - salju malam dapat membunuh tanaman bahkan di rumah kaca tertutup. Di tanah terbuka dan dalam cuaca panas, bibit harus dinaungi selama sekitar dua minggu.
Varietas ini membutuhkan tanah yang subur dan dapat bernapas. Dukungan segera dipasang di lubang yang disiapkan. Akar tanaman diluruskan dengan hati-hati, ditaburi dengan tanah yang diperkaya dengan bahan organik dan pupuk mineral, tanah dipadatkan, dan dibasahi dengan baik.Perawatan lebih lanjut terdiri dari terus memantau pertumbuhan tomat - ini mencubit dan membentuk semak di 2 batang. Setelah ovarium muncul di sikat bunga pertama, semua daun bagian bawah dihilangkan. Setelah sikat berikut, daun dihilangkan melalui tangkai. Varietas membutuhkan makan teratur. Dan juga membutuhkan penyiraman, penyiangan, pelonggaran dan mulsa. Raksasa membutuhkan peningkatan jumlah air - di rumah kaca mereka disiram setidaknya sekali setiap 2-3 hari.
Pada setiap tahap pertumbuhan, tanaman membutuhkan elemen jejak yang berbeda. Semua pupuk dapat dibagi menjadi dua kelompok: mineral dan organik. Obat tradisional sering digunakan: yodium, ragi, kotoran burung, kulit telur.
Penting untuk mengamati norma dan periode menyusui. Ini berlaku untuk obat tradisional dan pupuk organik.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Tanaman yang kuat memiliki kekebalan yang cukup kuat terhadap penyakit yang menjadi ciri nightshade dan serangan hama. Namun, perawatan pencegahan dengan insektisida dan fungisida diperlukan agar tidak kehilangan tanaman yang sangat menjanjikan.
Tahan terhadap kondisi cuaca buruk
Dalam hal ini, varietas tidak dapat membanggakan karakteristik yang luar biasa - ia tidak mentolerir suhu ekstrem, serangan dingin yang tiba-tiba dan tidak mentolerir bahkan salju minimal sama sekali.
Daerah berkembang
Karena tanah air tomat ada di benua Amerika, sangat umum di Amerika, Kanada, dan Eropa. Di negara kita, itu ditanam di Ukraina, di Belarus, di wilayah Chernobyl Tengah, serta di rumah kaca di hampir semua wilayah.
