- Para penulis: Italia
- Nama sinonim: Calabresi
- Kategori: nilai
- tipe pertumbuhan: tak tentu
- Tujuan: konsumsi segar, untuk jus, untuk saus tomat dan pasta tomat
- Periode pematangan: lebih awal
- Waktu pematangan, hari: 85-90
- Kondisi tumbuh: untuk tanah terbuka, untuk rumah kaca
- Daya pasar: tinggi
- Ukuran semak: tinggi
Varietas dengan nama luar biasa Calabrese telah mendapatkan banyak umpan balik positif dari penghuni musim panas Rusia. Saat membuatnya, peternak memperhitungkan banyak nuansa sehingga varietas baru menjadi populer dan diminati di kalangan tukang kebun.
Saat ini, varietas Italia menempati posisi terdepan dalam penjualan. Ini telah memimpin karena rasanya yang luar biasa dan hasil yang tinggi dibandingkan dengan varietas serupa lainnya. Selain banyak keuntungan, seperti ketahanan terhadap penyakit dan kondisi cuaca, varietas Calabrese memiliki kelemahannya sendiri, yang harus Anda ketahui.
Deskripsi Varietas
Calabrese adalah semak tinggi, mencapai ketinggian 150-180 sentimeter. Varietas dengan tipe pertumbuhan tak tentu harus ditanam di area terbuka atau di rumah kaca. Tujuan buah bersifat universal. Kecap, pasta tomat, makanan ringan disiapkan dari tomat dan dimakan segar.Di wilayah jalur tengah, varietas berbuah besar harus ditanam dalam kondisi tanah tertutup. Semak yang kuat membutuhkan garter dan cubitan. Batangnya besar dan tegak, tetapi di bawah berat tanaman, ia mulai condong ke tanah. Perbungaan terbentuk setiap tiga daun.
Warna daunnya hijau tua. Bentuknya standar dengan ujung runcing.
Kualitas utama buah-buahan
Tomat mentah memiliki warna hijau muda dengan bintik hijau tua di tangkainya. Tanaman matang menjadi merah kaya. Daya jual buah-buahan tinggi, dan ukurannya dianggap sedang. Beratnya, mereka bertambah dari 250 hingga 300 gram. Terkadang ada spesimen dengan berat hingga 0,5 kilogram. Tomat menyerupai bentuk hati, mereka sedikit memanjang dengan sedikit rusuk. Pada satu kuas, dari 3 hingga 5 sayuran matang secara bersamaan.
Kulit varietas ini elastis, tetapi tipis dengan tekstur mengkilap. Di bawahnya terletak bubur yang padat, lembut, dan sangat berair. Saat dipotong pada patahan, kandungan gula diamati. Sejumlah kecil biji terbentuk di dalamnya. Buah-buahan memiliki kualitas pemeliharaan yang sangat baik, karena itu tanaman dapat disimpan untuk waktu yang lama. Dalam satu sikat, tomat dengan ukuran berbeda dapat tumbuh secara bersamaan. Menurut pabrikan, tomat disimpan selama sebulan tanpa kehilangan kualitas yang dinyatakan.
Karakteristik rasa
Rasa buah-buahan matang dicatat sebagai luar biasa dan harmonis. Rasio gula dan asam optimal, yang menghasilkan rasa yang kaya dan ekspresif. Nafsu makan tidak hanya membangkitkan rasa yang luar biasa, tetapi juga aroma yang luar biasa.
Pematangan dan berbuah
Calabrese dianggap sebagai varietas awal. Masa pematangan tanaman hanya 85-90 hari. Tomat dipanen dari Juli hingga awal musim gugur.
menghasilkan
Hasil panen bervariasi dari 1,5 hingga 4 kilogram per meter persegi perkebunan. Indikator ini dipengaruhi oleh banyak faktor: perawatan, pemupukan, kondisi pertumbuhan, iklim di wilayah tersebut dan banyak lagi.
Ketentuan penanaman untuk bibit dan penanaman di tanah
Bahan benih ditaburkan 60-65 hari sebelum penanaman yang direncanakan di tanah. Berdasarkan karakteristik ini, Anda perlu memilih waktu penanaman bibit. Dimungkinkan untuk menanam tanaman muda hanya setelah cuaca hangat terbentuk, dan bumi cukup hangat. Selanjutnya tomat harus dirawat dengan baik agar diperoleh bibit yang sehat dan kuat. Tindakan pencegahan terhadap penyakit, termasuk busuk ujung bunga, juga wajib.
Benih varietas Italia biasanya ditaburkan di bawah akar Maret. Istilah seperti itu direkomendasikan oleh banyak penghuni musim panas Rusia. Agar perkecambahan berjalan lancar dan bibit siap untuk dipindahkan pada bulan Mei, beberapa langkah sederhana harus diikuti. Biji-bijian untuk perkecambahan sudah disiapkan sebelumnya. Untuk membuang biji kosong, mereka direndam dalam larutan air garam. Mereka yang tenggelam ke dasar tangki akan berkecambah dengan kemungkinan hampir 100%. Agar semak-semak tidak sakit, benih disimpan selama setengah jam dalam larutan mangan yang lemah.
Campuran tanah untuk perkecambahan juga dipanen terlebih dahulu. Yang terbaik adalah membeli campuran yang sudah jadi dari toko berkebun. Bahan penaburan diperdalam 1-2 sentimeter. Setelah wadah benih ditutup dengan film tebal dan dipindahkan ke tempat yang hangat dan cerah.
Sebelum memindahkan tanaman ke tempat permanen, mereka dikeraskan. Wadah dengan bibit dibawa ke jalan dan dibiarkan selama beberapa waktu sehingga mereka terbiasa dengan rezim suhu baru.
Menanam bibit tomat adalah proses yang sangat penting, karena sangat tergantung pada apakah tukang kebun dapat memanen sama sekali. Semua aspek harus diperhitungkan, mulai dari persiapan pra-tabur hingga penanaman di tanah.
Pola pendaratan
Untuk varietas Calabrese, pola tanam berikut lebih disukai - 70x40 sentimeter. Beberapa tukang kebun merekomendasikan menempatkan tidak lebih dari 4 semak per meter persegi.
Budidaya dan perawatan
Untuk mencapai panen terkaya, persyaratan berikut harus dipenuhi.
- Pastikan untuk meninggalkan ruang kosong yang cukup di antara semak-semak.
- Saat membentuk semak dalam satu batang, buahnya akan lebih besar daripada ketika tumbuh di dua batang. Dalam kasus kedua, tomat akan lebih kecil, tetapi jumlahnya akan tetap sama.
- Semak-semak tinggi perlu diberi makan secara berkala. Bibit muda sangat membutuhkan fosfor, oleh karena itu, komposisi berdasarkan komponen ini digunakan untuk memupuknya. Nitrogen diperlukan untuk pembentukan batang yang kuat dan daun yang rimbun. Selama berbuah, tukang kebun menggunakan potasium.
- Jangan lupa tambahkan kalsium. Jika komponen ini tidak cukup, tanaman akan mulai terserang penyakit busuk ujung bunga. Sistem akar mulai melemah, dan mahkota semak mati.Untuk mengisi kembali komponen ini, tomat dibuahi dengan kalsium nitrat.
- Varietas ini lebih menyukai irigasi yang melimpah. Untuk menjaga kelembaban di tanah selama mungkin, bedengan ditutupi dengan lapisan mulsa. Genangan air tanah juga tidak boleh dibiarkan, jika tidak tomat mulai retak.
Perhatikan juga aturan teknologi pertanian berikut:
- anak tiri yang kompeten;
- tempat tidur bukit;
- pengendalian serangga dan penyakit berbahaya, terutama ketika gejala terdeteksi;
- penghapusan gulma;
- ventilasi rumah kaca.
Pada setiap tahap pertumbuhan, tanaman membutuhkan elemen jejak yang berbeda. Semua pupuk dapat dibagi menjadi dua kelompok: mineral dan organik. Obat tradisional sering digunakan: yodium, ragi, kotoran burung, kulit telur.
Penting untuk mengamati norma dan periode menyusui. Ini berlaku untuk obat tradisional dan pupuk organik.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas Italia tahan terhadap penyakit berikut:
- infeksi virus;
- penyakit busuk daun (penyakit umum di antara tanaman sayuran);
- bakteriosis.
Tomat tidak takut dengan perubahan suhu yang tiba-tiba, yang memungkinkannya dibudidayakan di daerah dengan iklim yang berubah-ubah. Selain itu, Calabrese tahan dingin dan akan dengan mudah bertahan dari serangan dingin ringan. Meskipun memiliki kekebalan yang kuat, semak-semak perlu dirawat dengan baik dan dilindungi dari kemungkinan penyakit.
Jika tomat terinfeksi infeksi jamur, maka tanaman harus dirawat dengan komposisi berikut: Tattu, Infinito, Allette atau Ridomil Gold. Sedangkan untuk serangga, tomat dapat diserang oleh kutu daun, kumbang kentang Colorado, dan hama lainnya. Singkirkan serangga dengan bantuan obat-obatan seperti "Confidor", "Aktofit" atau "Fitoverm". Sebelum menggunakannya, Anda perlu membaca instruksi dengan cermat dan mengikutinya dengan tepat.