Marmande tomat

Di antara berbagai macam varietas tomat ada peninggalan nasional yang nyata. Prancis benar-benar bangga dengan tomat yang luar biasa dari wilayah Marmande, tetapi awal budidaya mereka "dibantu" oleh kemalangan: epidemi skala besar yang melanda perkebunan anggur Eropa.

Tempat kelahiran varietas Marmande adalah subprefektur dengan nama yang sama (pusat distrik) dan wilayah alami Le Marmandais di wilayah bersejarah Prancis Aquitaine. Iklim di sini dibentuk oleh pengaruh Atlantik: curah hujan tahunan dalam jumlah besar, banyak hari yang cerah, dan musim dingin yang cukup hangat. Wilayah itu terkenal dengan kebun anggurnya, tetapi sejak paruh kedua abad ke-19, phylloxera, hama berbahaya dari keluarga kutu yang diperkenalkan dari Amerika, telah menyebar di Eropa, yang telah membawa industri ke ambang kepunahan. Petani vitikultur harus mencari tanaman baru untuk tumbuh, dan tomat menjadi yang utama.

Varietas Marmande dibiakkan di salah satu pusat pemuliaan tertua - perusahaan Vilmorin Seed.Sejak 1897, mulai menyebar ke seluruh benua Eropa: pengiriman produk ke Paris didirikan, dan Inggris menjadi pasar utama. Hari ini populer di banyak negara di dunia.

Marmande belum menerima pendaftaran dalam Daftar Prestasi Pemuliaan Negara Federasi Rusia, tetapi varietasnya telah lama dikenal oleh kami, dan benihnya tersedia secara bebas: mereka ditawarkan oleh pemasok Eropa: Aviflora (Belanda), Verve (Inggris ), Suvipiha (Finlandia), perusahaan Spanyol, perusahaan Jerman dan Rusia, misalnya, Gardens of Russia.

Varietas Marmande (Marmande) adalah awal, berbuah besar (kelas daging sapi), semi-determinan dan produktif. Tomat merah besar memiliki iga yang menonjol, berdaging, rasanya manis dengan asam, ditanam baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca. Tanaman diangkut dengan baik dan disimpan tanpa kehilangan presentasi.

Seperti perwakilan tomat daging sapi lainnya, varietas ini menghasilkan buah-buahan besar dan elastis dengan berat 150 hingga 250 g. Mereka dibedakan oleh bentuk bulat datar, sedikit pipih, dan memiliki permukaan berusuk bergelombang di batang. Buah-buahan matang dari bawah ke atas, secara bertahap (dari bawah) diwarnai dan memperoleh warna merah-merah cerah alih-alih hijau berair. Terkadang fitur ini menjadi masalah: tomat besar pada sikat tetap hijau di atas terlalu lama, dan bagian bawahnya sudah matang.

Daging Marmande berdaging, berbutir gula, ruang benih 4-5 buah, dan mengandung sedikit biji. Kulit buah yang halus mengkilap cukup kuat, sehingga varietas memiliki kualitas pemeliharaan dan daya angkut yang baik. Retakan dapat terbentuk karena kondisi cuaca yang sulit, ketika kekeringan parah digantikan oleh hujan.

Banyak pengguna mencatat kelemahan berikut: di musim hujan, akumulasi kelembaban dan kotoran terbentuk di iga tomat yang terlalu timbul, dan pembusukan dapat dimulai. Maka lebih baik memanen tanaman mentah dan membiarkannya matang di tempat yang kering dan cerah.

Marmande memiliki rasa asam manis yang kaya dan seimbang dan aroma yang menyenangkan, para pencicip memberikan nilai sedang hingga tinggi.

Sejak abad ke-19, tujuan utama tomat Marmande adalah konsumsi segar: selain salad, mereka sangat lezat dalam hidangan pembuka Prancis-Italia seperti tomat carpaccio dengan mozzarella dan zaitun. Dan juga sangat sering diisi dengan berbagai isian. Tomat ini bagus untuk memotong burger dan sandwich. Buahnya tidak berkualitas sempurna: kecil dan terlalu tidak rata, mereka dapat diproses dan disiapkan saus, pasta tomat, digunakan dalam lecho. Ini bukan varietas yang paling cocok untuk produksi jus.

Varietas ini termasuk dalam pematangan awal. Dari munculnya tunas pertama hingga pematangan tanaman, 90-100 hari berlalu. Banyak koneksi yang terbentuk. Berbuah sendiri berlangsung 40-60 hari. Kuas bagian bawah lebih cepat matang. Dipanen dari Juli hingga awal musim gugur.

Ada berbagai ulasan tentang hasil varietas, asal bahan benih dan kesesuaiannya dengan kondisi iklim budidaya sangat penting. Pabrikan mengklaim itu hasil tinggi, dari 11 hingga 15 kg dapat dipanen dari 1 m². Satu semak menghasilkan sekitar 40 buah. Ada 4-5 buah di sikat.

Interval optimal untuk menabur varietas bibit adalah akhir Maret (dari tanggal 20) - awal April. Benih yang sebelumnya berumur dalam larutan mangan ditaburkan di tanah yang didesinfeksi atau disiapkan secara khusus.Pada saat daun kedua muncul, tanaman menukik. Bibit dalam wadah terpisah ditanam selama sekitar 2 bulan di tempat yang terang, memberi makan dengan persiapan kompleks dan menambahkan Fitosporin atau biofungisida lain saat disiram.

Dari pertengahan Mei hingga awal Juni, bibit dapat ditanam di lokasi di tanah yang telah memanas setelah musim dingin atau di rumah kaca.

Tanaman membentuk semak-semak yang agak kompak dengan tinggi 110-160 cm dengan daun hijau tua besar. Tidak perlu menebalkan penanaman: akan optimal untuk menempatkan 3-4 bibit per 1 m². Skema yang berbeda digunakan: 60 x 50 cm, 60 x 60 cm, 70 x 40 cm.

Marmande disebut varietas bersahaja dalam teknologi pertanian. Ini membutuhkan langkah-langkah standar:

• penyiangan, pelonggaran dan mulsa tanah;

• pengobatan fungisida;

• mengikat ke jaring atau dukungan.

Pilihan ideal adalah area yang cerah, terlindung dari angin, dan datar. Varietasnya terasa enak bahkan di tanah yang tidak subur.Jangan gunakan pupuk nitrogen dalam jumlah besar saat pembalut atas, ini dapat menyebabkan pertumbuhan daun yang berlebihan.

Jenis semak semi-determinat dicirikan oleh pertumbuhan tunas lateral yang kuat, sehingga perlu dicubit. Tanaman ini dipimpin dalam 2-4 batang. Sisa anak tiri harus disingkirkan.

Marmande sangat tahan terhadap serangan hama. Ini tahan penyakit jamur yang disebabkan oleh patogen Fusarium dan layu verticillium tomat dengan baik.

Marmande berhasil ditanam di berbagai wilayah Rusia: sudah ada ulasan tentang tukang kebun sayur dari wilayah Kaliningrad, wilayah Moskow, kota-kota Ural, Kuban, dan wilayah Volga. Varietas ini menunjukkan dirinya dengan baik di tanah terbuka di daerah selatan yang hangat, di daerah yang lebih utara rasanya enak di tempat perlindungan film dan rumah kaca.