- Para penulis: Postnikova O.V., Zelenin A.V.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2019
- Kategori: nilai
- tipe pertumbuhan: penentu
- Tujuan: konsumsi segar, untuk pengasinan dan pengalengan, untuk pengalengan buah utuh, untuk pengeringan dan pengeringan
- Periode pematangan: pematangan terlambat
- Waktu pematangan, hari: 120-130
- Kondisi tumbuh: untuk tanah terbuka, untuk rumah kaca film
- Daya pasar: tinggi
- Kemampuan angkut: bagus
Untuk penghuni musim panas yang tidak memiliki kesempatan untuk merawat tomat secara teratur di kebun, disarankan untuk memilih spesies yang bersahaja dalam perawatan, tahan kekeringan, dan mudah beradaptasi dengan suhu yang lebih rendah. Tomat ini termasuk varietas Siberian Cluster, ideal untuk tumbuh di tanah terbuka dan di rumah kaca film.
Sejarah berkembang biak
Tomat yang terlambat matang dibiakkan pada tahun 2017. Penulis budaya nightshade adalah peternak Rusia dari Novosibirsk O. V. Postnikova dan A. V. Zelenin. Mereka dimasukkan dalam Daftar Prestasi Pemuliaan Negara Federasi Rusia dan diizinkan menggunakan tomat pada 2019. Tanaman sayuran dikategorikan di semua wilayah negara, termasuk daerah dengan musim panas yang dingin dan pertanian yang bermasalah.
Deskripsi Varietas
Tomat anggur Siberia adalah tanaman berukuran sedang yang tumbuh hingga 90 cm dalam kondisi rumah kaca. Di kebun, semak membentang hingga ketinggian 50-60 cm.Semak penentu dicirikan oleh batang dan cabang tegak yang kuat, penebalan sedang dengan daun hijau tua, sistem akar tunggang yang kuat yang memberi makan tanaman dengan komponen yang berguna, dan perbungaan menengah.
Kelompok buah terbentuk melalui setiap daun, di mana hingga 5-6 buah diikat. Pada semak tomat yang sehat, 4-5 kelompok buah dapat terbentuk.
Menanam tomat, ada kebutuhan untuk membentuk semak di 2-3 batang, menghapus anak tiri dan garter untuk mendukung, terutama dalam kondisi rumah kaca. Tomat memiliki tujuan universal, sehingga dimakan segar, dikeringkan, dikalengkan, diasamkan, dan diproses. Tomat sangat baik untuk pengalengan buah utuh.
Kualitas utama buah-buahan
Tomat anggur Siberia adalah sayuran berbuah sedang, bertambah berat dari 89 menjadi 150 gram. Bentuk sayurnya silindris (berbentuk lada) dengan permukaan sedikit bergaris. Kulit buahnya tipis, tetapi sangat kuat, memastikan daya angkut buah dan kualitas penyimpanan jangka panjang. Tomat tidak mudah retak.
Pada tahap kematangan penuh, sayuran memiliki warna merah yang seragam dan kaya. Tomat mentah berwarna hijau muda dengan penggelapan di tangkainya. Kilauan dan kehalusan kulit, serta bentuk dan ukuran buah yang seragam, membuatnya menarik secara komersial.
Karakteristik rasa
Grapevine Siberia adalah tomat yang enak dan harum. Daging buah beri berdaging, padat sedang, cukup berair, dengan sedikit biji. Dalam potongannya, daging buahnya cukup manis dan empuk. Rasanya didominasi rasa manis dengan sedikit asam, dilengkapi dengan aroma pedas yang menjadi ciri khas budaya ini.
Pematangan dan berbuah
Tomat anggur Siberia adalah tomat yang matangnya terlambat. Buah pertama matang 120-130 hari setelah perkecambahan biji secara massal.Periode pembuahan budaya diperpanjang, sehingga Anda bisa makan tomat segar sampai musim gugur yang dingin. Fase berbuah aktif terjadi pada bulan Juli-Agustus. Buah beri terakhir dapat dipanen pada tahap kematangan teknis, karena matang sempurna pada suhu kamar.
menghasilkan
Varietas tersebut dinyatakan berdaya hasil tinggi. Di bawah kondisi cuaca yang menguntungkan dan penerapan semua teknologi pertanian, hingga 5 kg tomat dapat dipanen dari satu semak per musim. Rata-rata, hingga 8,5 kg buah matang per 1 m2. Di rumah kaca, hasilnya lebih tinggi 20%.
Ketentuan penanaman untuk bibit dan penanaman di tanah
Menabur benih untuk bibit dilakukan pada akhir Maret - awal April (55-60 hari sebelum pemindahan semak). Bahan benih disortir sebelumnya, didesinfeksi, diperlakukan dengan stimulator pertumbuhan. Di ruangan yang hangat dan cukup terang, perkecambahan massal terjadi pada hari ke 5-7. Penempatan tanaman dalam wadah terpisah dilakukan pada tahap munculnya 2-3 daun. 2 minggu sebelum transplantasi, semak-semak mengeras, memaparkannya ke udara segar setiap hari selama 15-30 menit.
Disarankan untuk memindahkan semak ke tempat tidur taman atau ke rumah kaca pada bulan Mei-Juni. Ini harus dilakukan pada hari berawan. Udara dan tanah harus dihangatkan dengan baik.
Menanam bibit tomat adalah proses yang sangat penting, karena sangat tergantung pada apakah tukang kebun dapat memanen sama sekali. Semua aspek harus diperhitungkan, mulai dari persiapan pra-tabur hingga penanaman di tanah.
Pola pendaratan
Penting untuk mengamati kepadatan dan lokasi semak tomat di lokasi. Disarankan untuk memiliki tidak lebih dari 3 tanaman per 1 m2. Ini dianggap benar untuk pendaratan menjadi skema 50x50 cm.
Budidaya dan perawatan
Budaya ditanam dengan dua cara - menabur benih di tanah dan melalui bibit. Metode pembibitan adalah yang paling nyaman dan produktif. Tomat tumbuh di tanah yang gembur dan subur. Varietasnya bersahaja untuk tanah, tetapi membutuhkan perawatan yang sangat kompleks.
Jadi, tomat perlu disiram, diberi makan, membentuk semak-semak dan diikat ke penyangga, mengeluarkan anak tiri ekstra, dan juga dilindungi dari serangga dan virus. Selain itu, jangan lupa melonggarkan dan menyiangi tanah.
Pada setiap tahap pertumbuhan, tanaman membutuhkan elemen jejak yang berbeda. Semua pupuk dapat dibagi menjadi dua kelompok: mineral dan organik. Obat tradisional sering digunakan: yodium, ragi, kotoran burung, kulit telur.
Penting untuk mengamati norma dan periode menyusui.Ini berlaku untuk obat tradisional dan pupuk organik.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Tomat sangat tahan terhadap banyak penyakit tomat - virus mosaik tembakau, bintik coklat, karat. Seringkali tanaman terkena penyakit busuk daun, jadi Anda tidak boleh melupakan tindakan pencegahan menggunakan sediaan fungisida. Dari serangan kutu daun dan lalat putih, penyemprotan dengan insektisida akan melindungi.
Tahan terhadap kondisi cuaca buruk
Budidaya sayuran cukup tahan stres. Ini mentolerir fluktuasi suhu, kekeringan pendek dan bahkan salju ringan. Satu-satunya faktor yang tidak diinginkan untuk tomat adalah angin kencang dan angin kencang.
Daerah berkembang
Karena ketahanannya yang tinggi terhadap kondisi buruk, tomat dapat tumbuh di semua wilayah negara. Budaya tumbuh secara besar-besaran di wilayah Volga, di Siberia, di Ural, di wilayah Moskow, dan di Timur Jauh.