Truffle hitam tomat Jepang

Seri tomat truffle Jepang sudah dikenal oleh tukang kebun dan konsumen Rusia, tetapi subspesies truffle hitam Jepang masih mengembangkan wilayah negara itu. Meski demikian, petani berhasil menanam dan menjual tomat. Varietas tak tentu ditanam di tanah terbuka, di rumah kaca film, kaca dan polikarbonat. Buah-buahan memiliki penampilan yang menarik, rasa yang menyenangkan, aroma yang lembut, dimaksudkan untuk penggunaan salad, serta untuk pengawetan buah utuh, saus memasak dan jus.

Truffle hitam Jepang adalah hasil seleksi dari peternak Rusia, sejak tahun 2020 telah berhasil masuk dalam daftar tomat yang ditanam secara komersial.

Semak standar tinggi (150-200 cm) tak tentu dibedakan oleh dedaunan yang baik dan kecenderungan untuk bercabang. Tunas yang lemah membutuhkan dukungan dan ikatan.Batangnya ditutupi dengan daun berukuran sedang berbentuk tomat tradisional. Pelat daun memiliki sedikit puber, dan sedikit diseksi di sepanjang tepinya. Warna - hijau, dengan transisi ke warna yang lebih jenuh. Bunganya dikumpulkan dalam perbungaan sederhana, masing-masing kuas mengikat 5-6 buah beri yang menempel pada batang yang lemah, sehingga kuas juga perlu diikat. Batang utama mampu menghasilkan sikat yang cukup banyak, tetapi disarankan untuk menyisakan tidak lebih dari 5 buah untuk mendapatkan panen penuh.

Kualitas positif dari varietas:

• penampilan yang menarik;

• rasa yang luar biasa dan tidak bersahaja;

• kekebalan yang kuat, aplikasi universal;

• kemungkinan budidaya rumah kaca di wilayah utara.

Jika kita berbicara tentang kekurangannya, maka kita dapat mencatat hasil rata-rata, serta kebutuhan untuk mencubit, mengikat, membentuk.

Buah mentah berwarna hijau susu, berubah menjadi coklat-merah, kemudian mengambil rona cokelat pada tahap kematangan teknis dan fisiologis. Keseriusan warna ditekankan oleh kulit mengkilap, yang menciptakan kilauan melimpah di bawah sinar matahari yang cerah. Bentuk berry menyerupai truffle atau pir dengan sedikit rusuk. Massa buah adalah 100-150 gram, buah beri memiliki kualitas penyimpanan dan daya angkut yang sangat baik.

Buah truffle hitam Jepang memiliki rasa manis pencuci mulut yang ringan, aroma dan rasa yang nyata, dan rasa yang lama. Berry truffle hitam kaya akan antioksidan, antosianin, vitamin, mengandung hingga 8% bahan kering, yang memungkinkannya digunakan untuk felting.

Varietas termasuk dalam kategori pertengahan musim, perkiraan waktu pematangan adalah 111 hingga 115 hari. Berbuah panjang, panen terjadi dari pertengahan Juli hingga pertengahan September.

Hasil varietas hingga 4 kilogram dari 1 semak, yang dianggap cukup memuaskan. Ketaatan yang cermat terhadap kondisi agroteknik memungkinkan Anda untuk meningkatkan kinerja.

Penaburan benih untuk bibit dilakukan dari awal hingga pertengahan Maret, bibit ditanam di tempat permanen dalam 2–2,5 bulan, tergantung wilayahnya.

Pola tanam optimal untuk varietas tinggi adalah 60x50 cm, dengan menjaga kerapatan tidak lebih dari 4 akar per meter persegi.

Truffle hitam Jepang ditanam dalam bibit. Tanaman muda dikenakan prosedur pengerasan sekitar dua minggu sebelum transplantasi. Untuk melakukan ini, wadah dibawa ke jalan, buka loggia dan balkon, membiasakan bibit dengan suhu jalan dan pencahayaan.

Tempat untuk rumah kaca dan di lapangan terbuka dipilih cerah, tanahnya gembur dan dibuahi dengan baik, dengan tingkat keasaman netral.Di musim gugur, pupuk kandang dibawa ke tanah untuk digali, di musim semi punggungan yang disiapkan diperkaya dengan bahan organik (humus, kompos, kotoran burung), pupuk mineral kompleks, superfosfat, abu kayu. Semak-semak tinggi tidak dapat menopang beratnya sendiri, belum lagi tanaman yang matang, jadi pasak dipasang di lubang, atau teralis diatur.

Setelah menanam bibit di tempat permanen, mereka ditumpahkan dengan baik dengan air hangat pada suhu kamar. Perawatan lebih lanjut terletak pada kegiatan tradisional.

• Varietas perlu dibentuk - semak-semak mengarah ke 1-2 batang, di selatan menjadi 3 pucuk.

• Tomat harus anak tiri, sambil menormalkan panen. Biasanya, 5 hingga 6 sikat dibiarkan agar tomat dapat mengeluarkan tanaman yang lengkap. Jika CAT dan ketinggian rumah kaca memungkinkan, maka lebih banyak sikat yang tersisa. Di wilayah utara, yang terbaik adalah menyimpan tanaman dalam 1 batang.

• Selama mencubit, tidak hanya pucuk yang baru terbentuk dihilangkan, tetapi juga daun di bawah sikat yang terbentuk, sehingga tomat berventilasi baik dan tidak membuang nutrisi pada massa vegetatif yang berlebihan. Acara ini diadakan sepanjang musim, hingga pengumpulan buah-buahan terakhir.

• Varietas tak tentu tidak memiliki titik akhir pertumbuhan, dan membutuhkan dukungan wajib dalam bentuk ikatan. Prosedur ini dilakukan saat tunas tumbuh. Sikat dengan buah yang matang juga perlu diikat, karena batang yang lemah mudah patah.

• Kultur dibasahi cukup, sekitar 1 kali per minggu atau 10 hari. Siram di bawah akar, pastikan tetesan tidak jatuh di dedaunan. Setelah irigasi, pelonggaran dilakukan, menyediakan sistem akar dengan oksigen.

• Mulsa permukaan di bawah semak-semak akan membantu menghindari kelembaban tinggi, serta pengudaraan teratur.

• Penyiangan menyingkirkan tanaman pesaing untuk nutrisi.

Tomat dibuahi setidaknya tiga kali selama musim tanam.Pemberian pakan pertama dilakukan 2-3 minggu setelah tanam tanaman di tempat permanen. Pada saat ini, tomat membutuhkan pupuk yang mengandung nitrogen. Pembalut atas kedua dengan senyawa fosfor-kalium dilakukan selama set buah. Tomat merespons penyiraman dengan baik dengan infus mullein atau jelatang segar.

Truffle hitam Jepang dibedakan oleh kekebalan yang kuat, sangat tahan terhadap sebagian besar penyakit bakteri dan jamur yang menjadi ciri kelompok tanaman nightshade.Namun, pelanggaran kondisi agroteknik dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Misalnya, kelembaban tinggi dan ventilasi yang buruk di ruang terbatas rumah kaca mengancam busuk coklat. Dalam hal ini, buah yang terkena harus dihilangkan, semak-semak harus diperlakukan dengan fungisida, dan ventilasi berkualitas tinggi harus dipastikan.

Untuk tomat, hama bisa berbahaya:

• kutu;

• thrips;

• beruang;

• kutu kebul;

• Kumbang May dan Colorado.

Untuk mencegah penyebaran hama, perawatan insektisida diperlukan.

Tomat tahan terhadap periode panas dan kekeringan jangka pendek, tetapi tidak mentolerir pendinginan yang signifikan, jadi di daerah dengan pertanian berisiko, truffle hitam Jepang ditanam di rumah kaca.

Varietas ini ditanam di tanah terbuka dan di rumah kaca di wilayah selatan. Di wilayah yang lebih utara, penanaman hanya dimungkinkan dalam kondisi rumah kaca, jika tidak, buahnya tidak bisa matang.