selai kacang labu

Labu, dan bahkan pala, terwakili di seluruh dunia dalam berbagai variasi terluas. Salah satu perwakilan dari kategori pala adalah Peanut butter (sinonim Butternut, Butternut, Peanut Labu). Buah-buahan dari varietas universal, yang telah mencapai kematangan fisiologis, dibedakan oleh rasa kacang yang ditandai dengan baik, yang menjadikannya istimewa dalam koleksi Muscat.

Varietas unik muncul berkat upaya peternak Amerika yang bekerja di Stasiun Percobaan Pertanian Massachusetts, AS.

Minyak kenari memiliki penampilan yang menarik: ukuran kompak dan bentuk buah pir. Pada saat yang sama, labu menunjukkan sifat organoleptik yang sangat baik, hampir tak tertandingi dalam keluarganya. Varietas ini menunjukkan keseimbangan rasa manis yang luar biasa, rasa kacang dan aroma lembut yang menyenangkan.

Kualitas positif labu:

• varietas ini banyak digunakan dalam memasak;

• memiliki ukuran porsi yang ideal;

• mengandung kompleks kaya vitamin, makro, mikro, asam organik, karoten dan asam askorbat.

Kualitas positif lain dari varietas ini dianggap hasil tinggi. Sayangnya, menanam Nut Butter semudah menanam varietas lain, tetapi mencapai rasa yang unik jauh lebih sulit. Tukang kebun harus mengingat beberapa trik untuk melihat buah unik di mejanya.

Tanaman jenis memanjat sedang memiliki pertumbuhan yang kuat dan mampu tumbuh hingga 30 labu di bawah kondisi agroteknik yang ideal. Batang itu sendiri memiliki permukaan yang kasar dan bengkok yang memungkinkannya dengan mudah memanjat penyangga. Ditanam di samping pohon atau pagar, labu dapat memanjat dengan mudah dan menjadi barang dekoratif yang bagus. Keunikan buah pir adalah porsinya, lebih tepatnya, dalam ukuran kecil - masing-masing cukup untuk satu aplikasi. Kulitnya halus, warna krem-coklat yang menyenangkan dalam spektrum cahaya, mudah dipotong dengan pisau.

Dagingnya yang padat dan berminyak memiliki rasa manis dengan nada pedas dan warna oranye cerah. Tujuannya bersifat universal - memasak hidangan pertama dan kedua, makanan penutup dan hidangan diet, makanan bayi, selai dan selai memasak.

Varietas termasuk dalam kategori matang awal - dari perkecambahan hingga panen, rata-rata 3 bulan berlalu. Panen dilakukan pada bulan September.

Minyak kacang memberikan hasil tinggi - hingga 15 kilogram per tanaman.

Seperti kebanyakan melon dan labu, Nut Butter dapat ditanam dengan beberapa cara.

• Menabur langsung ke tanah.

• Tumbuh melalui bibit.

• Budidaya di tanah terbuka.

• Tumbuh di rumah kaca dan rumah kaca.

Pilihan metode sangat tergantung pada kondisi iklim daerah dan sampai batas tertentu pada keinginan tukang kebun.

Dalam salah satu kasus di atas, benih direndam terlebih dahulu dalam larutan stimulan pertumbuhan atau berkecambah. Bibit segera ditanam dalam gelas terpisah untuk mendapatkan sayuran dengan sistem akar tertutup - kultur merespons negatif terhadap transplantasi dan pemetikan. Benih dibenamkan ke dalam tanah sedalam 3-5 cm, dilakukan sebulan sebelum dipindahkan ke tempat permanen. Bibit ditanam di luar ruangan setelah musim dingin.

Penaburan langsung dilakukan pada akhir Mei - awal Juni dalam kondisi zona tengah, Ural dan Trans-Ural, di Siberia Barat Daya dan Barat, serta di Primorye. Di wilayah selatan dengan iklim subtropis, menabur benih dimungkinkan pada akhir Maret - awal April. Harus diingat bahwa di daerah beriklim sedang Minyak kenari paling baik ditanam di tanah terlindung.

Saat menyiapkan tanah, persyaratan standar untuk budaya diperhatikan:

• keasaman tanah - netral;

• tanah - longgar, bernapas, diperkaya dengan bahan organik dan humus;

• sumur diisi dengan superfosfat, abu kayu dan pasir sungai berbutir kasar.

Jarak optimal antara lubang: dari 70 hingga 100 cm, benih dalam gas buang ditanam hingga kedalaman 5-6 cm.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari tindakan tradisional: penyiraman, penyiangan, pelonggaran dan pembalut atas.

• Pengairan. Biasa selama musim tanam, dan lebih jarang di pertengahan musim panas. Mendekati musim gugur, mereka berhenti sepenuhnya, dengan pengecualian kekeringan yang terus-menerus. Selama hujan berkepanjangan, labu dalam gas buang memiliki curah hujan alami yang cukup.

• Ovarium yang muncul harus diatur dengan membatasi jumlahnya. Teknik ini akan membantu memastikan kualitas tanaman: buah yang tersisa menerima nutrisi yang lebih lengkap.

• Pembalut atas mulai dilakukan setelah permulaan pembungaan berkelanjutan. Dari sekitar minggu ketiga, kultur diberi infus mullein. Selama periode pematangan buah, labu akan membutuhkan pupuk kalium-fosfor. Pemupukan dikombinasikan dengan irigasi.

Keunikan buah matang adalah bahwa setelah dikeluarkan dari kebun, rasanya tidak berbeda dari varietas biasa.Agar rasa pedas muncul, labu harus beristirahat selama sekitar beberapa minggu.