Semua tentang dill

Isi
  1. gambaran umum
  2. Pendaratan
  3. peduli
  4. Penyakit dan hama
  5. Pengumpulan dan penyimpanan

Sangat berguna bagi tukang kebun dan tukang kebun untuk mempelajari segala sesuatu tentang adas, apakah itu sayuran atau ramuan. Informasi akan berguna tidak hanya tentang bagaimana buah-buahan dan perbungaan terlihat, tetapi juga jenis dill wangi yang hijau. Anda juga perlu berurusan dengan benih tanaman kebun dan akarnya, dengan nuansa penting lainnya.

gambaran umum

Untuk waktu yang lama, tukang kebun tidak ragu bahwa adas termasuk dalam jenis tanaman hijau yang dikenal sebagai rumput. Memang, penampilannya lebih mirip dengan dandelion, mawar, atau rumput rumput daripada kebanyakan tanaman pangan yang dibudidayakan.

Dan ahli botani berbagi pendapat ini, mulai dari sejumlah fitur budaya semacam itu. Namun, dari sudut pandang kuliner, meskipun dill terlihat seperti ramuan, itu adalah sayuran.

Kedua definisi ini sepenuhnya akurat - Anda hanya perlu mengingat yang mana yang termasuk dalam area mana. Dari sudut pandang botani, adas wangi, alias dill taman, adalah tanaman dari genus dill (satu-satunya spesies dalam genus ini). Genus itu sendiri adalah bagian dari keluarga payung - seperti yang Anda duga, ini karena payung terkenal yang dibentuk olehnya. Anggota keluarga lainnya adalah:

  • seledri;

  • wortel;

  • peterseli;

  • rumput liar;

  • Jintan;

  • adas.

Di alam liar, adas menghuni wilayah Asia Kecil, Iran, Afrika utara, dan bahkan pegunungan Himalaya. Dalam budaya, ia menjadi penduduk biasa di semua benua. Dan juga berkat manusia, spesies ini menjadi kurus di mana-mana. Meskipun tanaman tahunan juga ditemukan dalam keluarga payung, adas dicirikan oleh perkembangan tahunan yang ketat - bahkan di daerah dengan iklim panas.

Buah dill termasuk dalam kategori vislocarp yang tidak biasa. Kira-kira buah-buahan seperti itu ditemukan tidak hanya di payung, tetapi juga di keluarga Arali. Budaya itu sendiri memancarkan aroma ekspresif yang kuat. Karakteristik penting dan terkenal dari spesies ini adalah munculnya batang tunggal. Batang ini sendiri dapat memiliki struktur lurus sederhana dan bercabang.

Ketinggian batang mencapai 0,4-1,5 m, tergantung pada varietas dan kondisi budidaya. Pubertas tidak khas. Ditandai dengan warna hijau tua. Jarak cabang sangat bengkok. Daunnya termasuk spesies menyirip, dibedah tiga atau empat kali (ini adalah varian dari norma).

Daunnya berbentuk seperti telur. Lobulus orde terakhir memiliki format linier-filamen atau seperti bulu. Dedaunan bawah ada di stek, yang atas sessile. Payung dill ganda melengkapi penampilannya dengan cara yang paling elegan. Penampang payung ini, dibagi menjadi 20-50 sinar, tidak lebih dari 15 cm.

Bunganya juga dikelompokkan dalam perbungaan berbentuk payung. Penampang perbungaan bervariasi dari 2 hingga 9 cm, warna kuning kelopak adalah karakteristik. Batangnya relatif pendek. Pada saat berbunga, mereka lurus, kemudian membungkuk ke belakang.

Bijinya berbentuk seperti telur atau elips pendek. Panjangnya 0,3-0,5 cm, ketebalannya dapat bervariasi dari 0,13 hingga 0,15 cm, berbunga terjadi pada bulan Juni dan Juli.Sistem akar dill adalah tipe tap yang ketat, dan akar utama, yang secara visual mirip dengan gelendong, sangat berdaging.

Pendaratan

Biji dill bahkan tahan terhadap salju yang relatif parah. Lebih baik memilih area dengan kelembaban tinggi untuk penanaman. Agar tanaman dapat berkembang seefisien mungkin, ia membutuhkan banyak cahaya. Selain pertimbangan yang jelas ini ketika memilih tempat, orang harus ingat tentang perkecambahan yang lemah di tanah asam.

Perlu juga diperhatikan bahwa bahkan dengan kepatuhan yang ketat pada prinsip-prinsip dasar, bibit tidak akan muncul begitu cepat.

Bahan pra-penyemaian direndam dalam air selama 72 jam dengan pemanasan awal 50 derajat. Setelah munculnya tanda-tanda lumpur, cairan dituangkan 4 atau 5 kali dalam 24 jam. Ini akan membersihkan benih dan mengurangi waktu tunggu kecambah. Berikut langkah persiapannya:

  • berbaring di tas kasa yang sama tempat benih direndam;

  • menutupinya dari atas dengan potongan-potongan bahan yang sedikit basah atau serbuk gergaji yang dikukus;

  • paparan selama 4 hari pada suhu kamar, sampai munculnya kecambah.

Mereka tidak akan muncul di semua biji, tetapi hanya pada beberapa - tidak perlu khawatir tentang ini, sebagaimana mestinya. Sebelum disemai, benih harus dikeringkan selama sekitar 30 menit. Ini harus dilakukan saat hangat, tetapi tidak terlalu panas. Penaburan itu sendiri masuk ke tanah yang tertumpah dengan baik, jika tidak, seseorang tidak dapat mengandalkan kesuksesan. Selain itu, aerasi hidrotermal dan penyemprotan bahan tanam mungkin diperlukan.

Untuk prosedur seperti itu, kompresor akuarium konvensional digunakan. Panen awal dill diperoleh secara berbeda dengan menanam bibit di ambang jendela. Itu ditransplantasikan kemudian ke tempat terakhir sekitar 35 hari setelah pendaratan.Lebih tepatnya, Anda dapat menentukan momen yang tepat hanya dengan mempertimbangkan kondisi tanaman tertentu.

Menabur langsung ke tanah terbuka dimungkinkan sudah di tengah musim semi - yang utama adalah suhu tetap stabil di atas -4 derajat. Tetapi lebih baik udara menghangat hingga +15 derajat ke atas.

Menabur benih setiap 2 minggu memungkinkan Anda mendapatkan tanaman untuk waktu yang lama secara stabil. Sebagian besar di Rusia, adas ditanam antara 20 dan 30 April. Punggungan paling baik disiapkan di musim gugur, yang memungkinkan Anda untuk mempercepat hasilnya. Penting untuk menggali tanah hingga kedalaman 0,2 m, atau ke bayonet sekop. Penyiraman penanaman tidak diperlukan agar benih tidak tenggelam terlalu dalam.

Terkadang mendarat sebelum musim dingin dilakukan. Itu harus dilakukan 7-14 hari sebelum timbulnya salju yang kuat. Bumi perlu digali. Itu perlu dibuahi. Kedalaman penaburan adalah 1,5-2 cm, jarak baris harus 20 cm.

peduli

Di lapangan terbuka

Tidak ada yang aneh tentang perawatan. Seperti tanaman lain, dill membutuhkan:

  • irigasi;

  • penjarangan;

  • melonggarkan tanah;

  • pembersihan gulma;

  • pengenalan pupuk.

Melonggarkan tanah harus dilakukan hingga kedalaman 5 cm segera setelah rooting tanaman. Diperlukan dua kali pelonggaran setiap 2 minggu saat tanaman disiram (atau saat hujan). Adas yang diperkaya hampir tidak menderita gulma, tetapi mereka sangat sering menyumbat tunas muda.

Penyiraman rumput harus dilakukan cukup sering, karena menyukai kelembaban. Dalam periode panas, irigasi dilakukan dua kali sehari.

Untuk 1 resepsi gunakan 20 hingga 30 liter air. Untuk menyederhanakan hidup mereka, tukang kebun dapat memasang sistem irigasi otomatis. Pupuk nitrogen berguna untuk dill, tetapi cenderung mengakumulasi nitrat, dan oleh karena itu, pemupukan harus dilakukan dalam jumlah sedang.Pilihan pupuk terbaik adalah infus jelatang lima hari. Campuran fosfor-kalium dalam jumlah 15 g per 1 sq. m dibuat hanya sesuai kebutuhan.

Di ambang jendela

Di rumah, tunas dill yang tebal jauh lebih penting daripada di kebun. Harus ada jarak 2-3 cm di antara bibit, di masa depan, penanaman menipis jika perlu. Suhu yang terlalu tinggi untuk tanaman ini dikontraindikasikan, karena mengancam untuk mencabut bibit. Dalam 5-7 hari pertama pemeliharaan, lebih baik menjaga suhu udara 2-3 derajat di bawah norma umum.

Tanaman seperti itu di rumah membutuhkan insolasi aktif. Ini dapat disediakan di musim semi hanya melalui fitolamps khusus. Kekuatan sumber cahaya neon bisa dari 40 hingga 80 watt.

Jauhkan lampu pada jarak 60 cm dari batang. Pencahayaan dimulai di pagi hari dan berlangsung dari 5 hingga 6 jam, tergantung pada hasilnya.

Dill sangat dipengaruhi oleh klorin. Itulah mengapa sangat disarankan untuk mempertahankan air selama sehari atau lebih sebelum menyiram.. Air itu sendiri harus pada suhu kamar atau sedikit lebih hangat. Penting untuk memantau kelonggaran bumi dan menjaganya tetap lembab. Tapi perlu dibasahi berlebihan, dan tanaman akan terkena kaki hitam. Jika memungkinkan, lebih baik untuk melengkapi dan mengganti sebagian irigasi semprot konvensional.

Penyakit dan hama

Peronosporosis adalah bahaya yang mengerikan bagi adas. Penyakit ini berkembang sangat pesat. Untuk memeranginya, Fitosporin dan obat-obatan canggih lainnya digunakan. Cara improvisasi buatan sendiri praktis tidak efektif. Perawatan dengan sediaan biologis dilakukan dua kali dengan jeda 14 hari.

Embun tepung pada awalnya dapat diobati dengan rebusan kulit bawang atau whey, tetapi jika situasinya berjalan, campuran Bordeaux dan obat-obatan yang lebih baru digunakan (mengamati persyaratan keamanan).

Mereka juga menimbulkan ancaman:

  • fomosis;

  • serkosporosis;

  • layu verticillium;

  • layu fusarium.

Dari serangga untuk dill, bug buta berbahaya. Dia ditekan oleh Aktellik dan Fitoverm. Untuk memerangi serangga Italia, satu-satunya pilihan yang tersisa adalah mengumpulkan hama dengan tangan dan mengamati langkah-langkah rotasi tanaman. Kutu daun biasanya dikalahkan dengan infus pada daun kentang atau tomat, serta dengan infus tembakau. Tembakau dalam campuran dengan sabun juga akan membantu melawan psyllids wortel, tetapi ketika terinfeksi ngengat payung, tanaman yang sakit hanya perlu dihancurkan.

Pengumpulan dan penyimpanan

Daun dill biasanya dipanen 30-40 hari setelah tanam. Kriteria kesiapan adalah munculnya 4 atau 5 lembar. Daunnya sendiri dipotong dengan gunting, meskipun Anda dapat dengan hati-hati merobeknya. Di bedengan besar, seluruh batang dikumpulkan. Jika adas direncanakan untuk diasinkan, itu harus dikumpulkan setelah 55-60 hari, dan benih akan siap pada sekitar 90-120 hari vegetasi.

Pengumpulan hanya dimungkinkan sebelum pembukaan perbungaan. Kepala pengasinan harus berwarna hijau dan fleksibel. Daun dan pucuk dikeringkan dan dibekukan. Umur simpan dill setelah pengasinan mencapai enam bulan. Bijinya mudah disimpan hingga 3 tahun.

tidak ada komentar

Komentar berhasil dikirim.

Dapur

Kamar tidur

Mebel