Bagaimana cara menutupi anggur untuk musim dingin?

Mengetahui cara menutupi anggur untuk musim dingin, Anda dapat dengan percaya diri menghindari masalah dengan mempertahankan kualitasnya. Anda hanya perlu mencari tahu cara yang tepat untuk menutupi budaya, kapan melakukannya dan bagaimana menutup anggur muda dari hawa dingin. Setelah membahas topik-topik ini, dengan cara-cara sederhana dan andal untuk membuat tempat perlindungan yang cepat dan mudah, Anda dapat mempelajari dan tips tambahan untuk pemahaman topik yang lebih dalam.

Menentukan dengan tepat kapan waktu membuat shelter sangatlah penting. Layak untuk melewatkan tenggat waktu ini - dan Anda harus mengucapkan selamat tinggal pada harapan untuk panen yang baik musim depan. Pertama-tama, perlu untuk fokus pada karakteristik iklim daerah dan lokalitas tertentu. Tidak perlu terburu-buru untuk mengisolasi pohon anggur dari lingkungan eksternal - jika belum menyelesaikan siklus vegetatif alami dari periode hangat, alih-alih manfaat hanya akan ada kerugian. Di musim gugur yang sangat hangat, pucuk yang dipanen sebelum waktunya dapat membusuk dan membusuk.

Sensitivitas pohon anggur terhadap dingin cukup tinggi, oleh karena itu perlu tempat berteduh di seluruh negara kita, tidak termasuk pantai Laut Hitam. Namun masih ada gradasi perkiraan istilah pekerjaan penutup. Meskipun kebutuhan akan mereka mungkin muncul lebih awal atau lebih lambat di musim tertentu, ini adalah waktu yang tepat ketika semuanya harus siap untuk pergi. Rata-rata informasi yang dibutuhkan dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

Prosedur ini harus dilakukan setelah embun beku pertama. Tetapi Anda perlu memahami bahwa kadang-kadang, karena kondisi cuaca, itu tidak terjadi, dan pelestarian dedaunan hijau tidak memungkinkan Anda untuk menebak apa yang harus dilakukan. Dalam hal ini, "bintang pemandu" akan menjadi indeks suhu harian rata-rata.Segera setelah mencapai tidak lebih dari +10 derajat selama 10 hari, Anda dapat segera memulai irigasi pengisian air. Tidak ada gunanya terburu-buru dan mencoba "bekerja di depan kurva".

Jika pengisian air dimulai pada indeks suhu 10,1 hingga 14,9 derajat, maka ini hanya pemborosan air yang tidak perlu. Jika suhu lebih tinggi, pertumbuhan ginjal akan dimulai sebelum waktunya, yang biasanya akan menghasilkan buah untuk tahun berikutnya. Maka Anda harus berpisah dengan pemikiran tentang panen, dan kadang-kadang dengan semak itu sendiri secara umum. Tetapi hanya menentukan kerangka waktu yang tepat saja tidak cukup. Tukang kebun dan penanam pemula sering tidak dapat memutuskan berapa banyak air yang akan dituangkan.

Memecahkan masalah ini sangat sederhana: Anda harus fokus pada seberapa banyak Anda berhasil menuangkan di bawah semak-semak. Idealnya, air harus dituangkan sampai berhenti meresap ke tanah dan genangan air mulai terbentuk. Namun, kesempatan seperti itu, yang disediakan oleh sistem pasokan air utama atau sumur individu, tidak tersedia di semua tempat. Oleh karena itu, dalam beberapa kasus, semacam kompromi adalah penggunaan 100 liter air per 1 tanaman dewasa. Dengan konsumsi minimum seperti itu, dimungkinkan untuk memastikan musim dingin yang normal.

Tunas anggur muda diisi dengan air dengan kecepatan 30-50 liter per 1 semak. Namun, bila memungkinkan, angka-angka ini harus dilampaui. Praktik jangka panjang dari berbagai pertanian secara konsisten menunjukkan bahwa semakin banyak anggur "diisi" dengan kelembaban, semakin mudah musim dingin dan menghasilkan buah lebih efisien di musim berikutnya. Setelah hujan lebat, jika bumi dibasahi dengan 0,6-0,8 m (ini harus diperiksa, dan tidak diperkirakan dengan mata di permukaan), irigasi pengisian kelembaban khusus tidak diperlukan.

Prosedur ini harus dimulai segera setelah panen. Daun yang jatuh harus dicegah agar setiap daun yang jatuh membawa zat bermanfaat ke dalam tanah, dan tidak habis, seperti yang biasanya terjadi pada akhir musim panas. Biasanya, balutan top musim gugur turun ke penyemprotan dengan larutan magnesium. Hanya potasium monofosfat yang diletakkan di tanah.

Tidak perlu menambah dosis. Tukang kebun yang tidak berpengalaman sering mencoba memasukkan berbagai pupuk dalam jumlah sebanyak mungkin. Apa-apa selain membahayakan tanaman, tidak bisa memberi. Karena jumlah fosfor yang berlebihan, misalnya, vegetasi terhambat. Jumlah optimal obat apa pun ditunjukkan pada kemasannya, mereka telah dikerjakan oleh pengalaman dan dianalisis oleh lusinan spesialis terlatih.

Penanam anggur sering lebih suka kompos dan pupuk kandang. Ini juga merupakan praktik yang cukup baik, terlebih lagi, ini sangat cocok dengan tren terbaru dalam pertanian organik. Metode kering memperkenalkan humus menunjukkan bahwa itu hanya terkubur di cincin akar. Metode "menanamkan di lubang" menyiratkan perkiraan maksimum komposisi ke akar.

Ini dilakukan dalam dua tahap. Pertama, segera setelah panen, insektisida digunakan. Anda dapat mematuhi dosis dan konsentrasi maksimum yang diizinkan - sama saja, tidak ada lagi risiko, dan semakin sedikit serangga berbahaya yang menahan musim dingin, semakin baik. Anda dapat memilih obat sesuai dengan selera Anda. Pilihan yang sangat bagus adalah Aktara, yang harus digunakan untuk banyak tanaman lain.Jika kebun anggur dipengaruhi oleh jamur di bulan-bulan hangat, insektisida dikombinasikan dengan fungisida, tetapi dengan pemrosesan paksa dalam cuaca yang relatif masih hangat, campuran Bordeaux dan zat lain dengan efek lembut harus lebih disukai.

Dari cara improvisasi untuk memerangi ancaman, penanam dapat menggunakan:

• sabun tar;
• larutan abu;
• cuka meja;
• kalium permanganat;
• sabun cuci biasa;
• hidrogen peroksida (tetapi semua opsi ini, kecuali yang terakhir, sangat lemah).

Anda dapat mendekati pohon anggur dengan pemangkas di tangan Anda hanya setelah daun terakhir terletak di tanah. Bahkan daun yang cacat dan kering sebagian terus menjalankan fungsinya sampai batas tertentu - dan mereka harus dibiarkan melakukan pekerjaan utama sampai akhir. Pemangkasan dalam cuaca basah sangat tidak disarankan. Satu-satunya pembenaran untuk itu adalah situasi ketika tidak ada waktu lain, ketika hujan lebat, misalnya.

Saat pemangkasan yang tepat di musim gugur ditentukan dengan mempertimbangkan lokasi geografis kebun anggur:

• di wilayah Kaukasus Utara - sepertiga terakhir musim gugur;
• di sekitar Moskow - Oktober;
• untuk tukang kebun Siberia, Ural, Timur Jauh, waktu optimal adalah September.

Meskipun memakan waktu, sangat penting untuk menyeka dan mendisinfeksi gunting saat pindah ke setiap semak baru. Infeksi anggur dapat terjadi dengan sangat mudah. Pengobatan infeksi yang ditransfer akan sangat sulit, kadang-kadang sama sekali tidak mungkin. Agar tidak menyeka, Anda cukup menyiapkan botol alkohol saat bekerja. Cukup mencelupkan instrumen di sana untuk menghilangkan semua faktor infeksi.

Semak-semak paling awal di tahun-tahun pertama pengembangan harus dipotong dengan sangat hati-hati. Tinggalkan hanya 2 atau 3 ginjal.Panjang batang harus sesuai dengan dimensi teralis. Tunas eksternal dengan perkembangan sulur yang baik tidak perlu dipotong. Di semak anggur dewasa, semua cabang tipis yang layu dipotong, rami tidak boleh tertinggal.

Terkadang Anda harus bekerja dengan semak anggur yang sangat diabaikan. Anda harus fokus pada ketebalan cabang terbesar dengan kayu abadi. Harus dipahami bahwa bahkan sistem akar yang berkembang dengan baik tidak dapat memasok 5 atau lebih tanaman merambat dengan zat yang bermanfaat. Perlu untuk menghapus cabang tertua dan termuda.

Menutupi anggur dengan tanah lebih mudah daripada pilihan lain. Metode ini sangat ideal untuk tanaman tahun pertama pengembangan. Ukuran tanggul tanah harus 200-250 mm. Dengan pembentukan penutup salju yang andal, perlindungan ini cukup memadai.

Metode ini cukup baik jika suhu rata-rata untuk musim dingin tidak lebih rendah dari -15 derajat. Semi-penampungan dibangun dari kain, jerami dan barang-barang serupa. Ternyata hasilnya sederhana dan andal. Anda hanya perlu membuat kepompong dengan lapisan 30-50 mm.

Ini adalah solusi paling serius, membutuhkan konsumsi bahan maksimum dan pemilihannya yang cermat. Penting untuk menggunakan perlindungan penuh bahkan di tempat-tempat dengan cuaca dingin yang relatif lemah, jika ketebalan salju relatif kecil. Pendekatan yang biasa melibatkan menempatkan 1 cm bahan penutup 1 derajat di bawah nol derajat. Artinya, di Siberia, Ural, dan Timur Jauh, tempat berlindung harus setidaknya 50 cm, itu harus dibuat hanya pada hari-hari kering.

Sangat penting untuk memahami beberapa seluk-beluk penggunaan bahan penutup tertentu. Dedaunan sering digunakan untuk melindungi buah anggur di musim dingin. Metode ini bekerja sangat baik di wilayah utara, di mana perlindungan bumi tidak efektif.

Rekomendasinya adalah:

• panen daun terlebih dahulu (lebih disukai poplar);
• simpan dalam tumpukan setinggi 40-45 cm di bawah penutup polietilen;
• sematkan pohon anggur langsung ke tanah setelah awal es, tanpa alur apa pun;
• ketika salju parah terjadi, tutupi semak dengan daun 30-35 cm, kemudian dengan polietilen, lalu dengan tomat dan bahan lain yang meningkatkan retensi salju.

Beberapa orang menggunakan cabang pohon cemara. Bahan tersebut tersedia di setiap daerah berhutan. Lapisan cabang pohon cemara harus 30-40 cm Tikus yang berbahaya tidak mulai di tempat perlindungan seperti itu. Ventilasi yang sangat baik disediakan, namun tidak mungkin menemukan bahan yang cocok di mana-mana.

Namun tidak sulit untuk membeli spunbond di mana saja. Agrofibre sendiri bekerja dengan baik di tempat yang relatif hangat. Di daerah yang lebih dingin, dapat digunakan bersama dengan mulsa dan bahan pendukung lainnya. Penutup spunbond kompatibel dengan menempatkan anggur langsung di teralis.

Pekerjaan ini dapat dilakukan dengan cepat dan mudah jika Anda mengikuti rekomendasi dasar. Tanaman tahun pertama, serta tanaman tahunan, seharusnya dilindungi segera setelah suhu harian rata-rata turun di bawah +5 derajat. Ini adalah tanaman yang sangat halus, dan tindakan pencegahan ekstra tidak ada salahnya. Pembalut atas pucuk muda dilakukan maksimal 3 minggu sebelum kedatangan embun beku. Anda bahkan dapat melakukannya lebih awal - itu akan tetap bermanfaat bagi tanaman.

Tetapi beberapa merekomendasikan untuk tidak memberi makan semak-semak muda sama sekali dengan pendekatan musim dingin. Memangkas mereka juga dikontraindikasikan. Cara terbaik untuk mengisolasi adalah hilling tinggi. Di daerah dengan iklim dingin, dedaunan atau cabang cemara harus digunakan.

Kondisi seperti itu memaksa penggunaan perlindungan termal tiga lapis. Mulailah dengan menaburkan tanah hingga ketinggian 50-150 mm. Berikutnya adalah 50-100 mm bahan organik. Dan terakhir, timbunan tanah dibentuk dengan lapisan 150-250 mm. Dengan kurangnya salju di musim dingin, disarankan untuk menuangkan rol lebar dari tanah. Untuk melindungi akar dari embun beku, letakkan mulsa - alang-alang, gambut, jerami atau rumput taman kering; kertas yang diminyaki tidak cocok sama sekali.

Jangan berpikir bahwa jika anggur ditanam di rumah kaca, maka ini secara otomatis menyelesaikan seluruh masalah. Persiapan untuk musim dingin hampir sama dengan di area terbuka. Pertama-tama, perlu untuk menghapus semua semak dari teralis. Mereka diperlakukan dengan besi sulfat. Tempat perlindungan dibentuk secara ketat dari kain alami - di dalam rumah kaca, sintetis apa pun tidak dapat diterima.

Dengan perlindungan penuh, setelah akhir penumpahan dedaunan, semak dipotong sesuai ukuran yang diinginkan. Setelah kain menempatkan film. Kemudian, dengan staples khusus, tanaman ditekan ke tanah.Agar tidak lurus, tuangkan tanah. Lapisannya, tergantung pada kekuatan embun beku, bisa mencapai 300 mm.

Jika dingin yang parah tidak terjadi, maka tempat penampungan harus berventilasi. Perlindungan darurat jika terjadi salju parah yang tak terduga - menekan anggur ke tanah dan menimbun kembali. Isolasi termal yang terlalu kuat tidak praktis, jika tidak tanaman akan membusuk. Tanah yang awalnya dekat dengan semak-semak tidak cocok untuknya.

Varietas anggur universal teknis dan individu secara teoritis dapat menahan musim dingin jika suhunya tidak lebih rendah dari -20 derajat. Ketahanan beku yang baik dibedakan oleh:

• "Isabel";
• "Kerukunan";
• "Lidia".

Namun, perlu untuk memperhitungkan tingkat keparahan cuaca yang sebenarnya, dan bukan hanya indeks suhu. Di wilayah selatan negara itu, banyak varietas yang benar-benar dapat musim dingin tanpa perlindungan. Tapi lebih baik bermain aman dan merawat tanaman. Kadang-kadang bahkan budaya yang diawetkan secara fisiologis setelah pembekuan tidak akan menyenangkan dengan panen. Hasil seperti itu tidak mungkin menyenangkan tukang kebun.

Semak tidak boleh dibiarkan menyentuh tanah. Dalam pekerjaan penutup apa pun, perlu untuk melindungi sistem root. Dikeraskan dan siap untuk prosedur pemanasan, semak memiliki kulit coklat muda. Saat menggunakan film, itu harus diperbaiki:

• papan;
• batu alam;
• bata;
• perlengkapan.

Jika kebun anggur berorientasi ke utara, jatuh di bawah arah angin dominan, atau jika situs sangat basah, perlindungan termal harus lebih kuat daripada opsi biasa. Pembungkusan pohon anggur yang rapat dengan film, bahan tahan air lainnya tidak dapat diterima. Mereka harus membuat lubang ventilasi atau bahkan dua saluran seperti itu. Saat menghangatkan semak anggur di area terbuka (bukan di rumah kaca), lapisan salju di atas tata letak harus setidaknya 50 cm.

Jika pohon anggur belum matang, belum berubah menjadi coklat pada saat yang dibutuhkan, itu digali dan ditransplantasikan ke dalam pot. Panci itu sendiri disimpan sepanjang musim dingin dalam panas sedang (dari 10 hingga 15 derajat). Dalam beberapa kasus, batu tulis digunakan untuk tempat berteduh. Penggunaan kapur membantu mengurangi kemungkinan perdebatan. Dimungkinkan untuk menghilangkan isolasi termal tidak lebih awal dari April - tetapi ini juga diperbolehkan hanya jika tidak ada bahaya salju awal.

Anggur yang tumbuh di gazebo adalah topik penting yang terpisah. Berlindung bahkan anggur besar muda sangat sulit. Beberapa tahun setelah penanaman, ini hampir sepenuhnya tidak mungkin tercapai. Anda harus memilih varietas yang paling tahan beku.

Anda dapat mempelajari cara menutupi semak anggur muda untuk musim dingin di tahun penanaman dari video di bawah ini.