Warna kompor induksi

Teknologi modern telah membantu membuat proses memasak lebih mudah dan lebih aman selama lebih dari satu dekade. Inovasi terbaru dalam perkembangan tersebut termasuk kompor induksi, yang memungkinkan untuk meninggalkan penggunaan gas peledak dan api terbuka. Ini sangat penting jika keluarga memiliki anak kecil.

Alternatif seperti itu akan membantu anak-anak dari usia muda untuk mendekati kompor dan membantu orang tua mereka di sekitar rumah.

Prinsip pengoperasian kompor induksi sangat berbeda dari kompor gas atau listrik biasa. Perbedaan utama adalah hampir tidak adanya panas pada panel selama memasak. Ini dimungkinkan berkat kumparan induksi, yang menciptakan arus eddy magnetik saat dihidupkan. Mereka melewati permukaan kaca-keramik dan langsung memanaskan bagian bawah logam piring dan makanan di dalamnya.

Panel built-in jenis ini memiliki banyak keunggulan. Ini termasuk:

• konsumsi energi yang rendah;
• pemanasan cepat;
• kemudahan penggunaan dan perawatan;
• multifungsi.

Dari semua jenis kompor, versi induksi paling efisien mengkonsumsi energi listrik yang diterima dari sumber listrik. Ini karena prinsip pengoperasian kompor, yang memungkinkan Anda untuk segera memanaskan permukaan wajan, dan tidak membuang sebagian panas untuk memanaskan udara di dalam ruangan dan menghangatkan kompor. Efisiensi pelat semacam itu 20-30% lebih tinggi daripada varietas lainnya.

Kecepatan memanaskan piring dan, karenanya, kecepatan memasak juga jauh lebih tinggi saat menggunakan kompor ini. Cukup sederhana untuk menjelaskan indikator seperti itu - kompor induksi tidak memiliki sistem bertahap untuk memanaskan permukaan. Selama pengoperasian kompor gas atau listrik konvensional, setiap permukaan (pemanas, pembakar) dipanaskan secara berurutan, dan hanya setelah itu panas dipindahkan ke bagian bawah piring. Kompor induksi segera memanaskan panci masak.

Perlu juga dicatat bahwa panel itu sendiri sedikit memanas, dan ini terjadi karena perpindahan panas dari bagian bawah piringan, karena tidak ada elemen pemanas untuk pelat jenis ini. Untuk alasan ini, kompor induksi adalah yang paling aman.

Selain itu, perlu disebutkan kemudahan membersihkan permukaan seperti itu. Karena suhunya rendah bahkan selama memasak, makanan yang jatuh ke permukaan tidak akan gosong. Kotoran dapat dihilangkan dengan cepat karena tidak perlu menunggu pembakar menjadi dingin.

Dan, tentu saja, salah satu keunggulan utama kompor semacam itu tidak dapat diabaikan - ini adalah multifungsi. Kompor induksi adalah contoh yang sangat baik dari penggunaan teknologi modern dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya, panel ini sendiri mampu mengenali dimensi piring yang diletakkan di atasnya dan melakukan pemanasan hanya di bawah bagian bawah wajan, tanpa membuang energi ekstra pada area seluruh kompor.

Ada juga fungsi yang memungkinkan Anda mengontrol kekuatan pemanasan piring dengan memindahkannya ke kompor (PowerMove), yang menyederhanakan proses memasak.

Untuk memasang panel ini di dapur, penting tidak hanya untuk mengetahui kemampuan teknisnya, tetapi juga untuk memilih skema warna yang optimal untuk interior ruangan.

Dan di sini, produsen kompor menawarkan berbagai solusi desain dan warna, sehingga tidak akan sulit untuk memilih opsi yang akan menciptakan kombinasi sempurna dengan interior dapur.

Beberapa waktu lalu, sebagian besar panel induksi hanya dibuat dengan warna hitam. Produsen sekarang menawarkan warna seperti:

• putih;

• perak;

• abu-abu;

• krem;

• cokelat.

Ibu rumah tangga modern lebih menyukai warna-warna terang, karena polusi dalam bentuk noda atau noda kurang terlihat pada mereka. Ini membantu menjaga dapur tetap bersih dan rapi bahkan saat memasak.

Namun, saat memilih, Anda harus fokus tidak hanya pada kenyamanan, tetapi juga pada kompatibilitas warna dengan elemen dekorasi lain dari ruangan tertentu.

Untuk penampilan, bahan dari mana panel induksi dibuat juga penting. Ada dua jenis panel di pasaran: kaca-keramik dan kaca tempered.Perlu dicatat bahwa opsi terakhir terlihat lebih baik, tetapi juga sedikit lebih mahal.

Panel induksi juga berbeda dalam jenis kontrol, yang dapat berupa:

• menyentuh;
• magnetis;
• mekanis.

Produsen juga telah menangani berbagai ukuran kompor induksi. Untuk dapur kecil, panel dua tungku dengan lebar hanya 45 cm cocok, untuk ruangan besar - permukaan untuk 4 tungku. Pada saat yang sama, sebagian besar kompor memiliki fungsi menciptakan satu ruang memasak. Ini memungkinkan Anda untuk meletakkan piring dengan area bawah yang lebih besar di panel.

Salah satu warna yang paling populer di kalangan konsumen adalah putih. Nada ini dianggap netral, karena cocok dengan seluruh palet warna. Kompor induksi putih memiliki keunggulan lain:

• visibilitas noda yang rendah setelah menggunakan produk pembersih;
• kemungkinan perluasan visual ruang karena warna terang;
• menciptakan kesan kebersihan bahkan sterilitas di dapur.

Penting juga untuk menghilangkan mitos bahwa warna putih dapat berubah menjadi kuning selama operasi. Dengan perawatan yang tepat, panel mempertahankan warna putih aslinya dengan sempurna.

Tetapi permukaan seperti itu juga memiliki beberapa kelemahan. Ini termasuk, pertama-tama, harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan model gelap. Perlu juga memperhatikan kemungkinan tanda yang terlihat dengan pilihan hidangan yang salah. Kerusakan seperti itu hampir tidak mungkin dibersihkan.

Perlu mengatakan beberapa kata tentang fitur memilih panel. Jika direncanakan untuk memasangnya di dapur kecil, maka Anda dapat membeli model untuk 2 pembakar. Pada saat yang sama, itu harus memiliki fungsi zona tambahan - ini akan memungkinkan Anda memasak di piring berukuran besar.

Anda juga perlu memperhatikan kelengkapan piring. Itu bisa dijual baik sebagai kompor terpisah, dan lengkap dengan oven. Untuk kamar kecil, opsi pertama lebih disukai, karena memungkinkan Anda menempatkan panel di mana saja.

Karena perangkat ini menghasilkan medan magnet selama operasi, yang dapat mempengaruhi kesehatan, ada beberapa batasan dalam pemasangan dan penggunaannya.

Jangan membeli kompor seperti itu untuk orang yang memakai alat pacu jantung. Ada kemungkinan panel akan menyebabkan kegagalan fungsi dalam pengoperasiannya. Bagi orang lain, bahaya paparan pusaran magnet kompor minimal, karena terbatas pada tubuh kompor. Pada jarak 30 cm dari panel, medan magnet sama sekali tidak ada, sehingga dapat dikatakan bahwa kompor induksi tidak lebih berbahaya daripada ponsel biasa.

Bagaimana kompor induksi diatur, lihat di bawah.