Kompor gabungan

Ibu rumah tangga modern tanpa syarat membuat pilihan yang mendukung peralatan built-in. Dia menaklukkan dengan fungsionalitas, kepraktisan, dan ergonomisnya. Di antara semua jenis peralatan dapur yang dirancang untuk memasak, kompor kombinasi adalah yang paling diminati.

Sesuai namanya, panel gabungan dapat dioperasikan dari beberapa sumber daya yang berbeda: pasokan gas, serta dari kabel listrik. Di kompor seperti itu ada kompor langsung yang terhubung ke listrik, dan kompor gas, itulah sebabnya nama seperti itu muncul.

Kompor ditandai dengan peningkatan fungsionalitas dan kepraktisan, kompor gas biasanya cocok untuk memasak makanan dalam jumlah besar, dan kompor listrik kecil ideal untuk makan pagi. Namun, model paling modern dilengkapi dengan permukaan induksi, yang memiliki banyak peluang untuk memasak, menggoreng, dan merebus makanan.

Saat ini, industri menawarkan berbagai pilihan model kompor gabungan yang paling fungsional, sehingga nyonya rumah yang sangat menuntut pun dapat memilih produk terbaik untuk dirinya sendiri.

Teknologi untuk produksi pelat semacam itu didasarkan pada penciptaan beberapa perbedaan mendasar antara produk dan analog dari jenis lain.

• Prinsip "gas di atas kaca" - ini adalah susunan pembakar gas yang terletak di atas kompor kaca-keramik. Biasanya panel induksi atau listrik ditempatkan di dekatnya untuk pemanasan yang efisien. Desain ini optimal bagi mereka yang menggunakan listrik baik gas maupun AC untuk bekerja di dapur.

• Hi-Cahaya- dalam hal ini, pembakar listrik tidak diwakili oleh "pancake" yang akrab bagi semua orang, tetapi oleh elemen pemanas pita khusus, yang sebagian besar mempengaruhi kecepatan dan efisiensi pemanasan. Spiral menghangat hampir seketika, masing-masing, panas memasuki panel, sehingga makanan dimasak dengan sangat cepat. Ini sangat penting di saat waktu terbatas, seperti di pagi hari sebelum bekerja.

• induksi adalah jenis kompor rumah tangga yang inovatif. Dalam hal ini, ada pemanasan instan dan pendinginan lapisan yang sama cepatnya, sehingga permukaan kaca-keramik aman, selalu terlihat rapi dan bersih.

Memasak permukaan gabungan, dibandingkan dengan analog, memiliki sejumlah keunggulan signifikan.

• Kombinasi pasokan gas dan listrik memberikan peluang yang cukup luas bagi semua ibu rumah tangga yang banyak memasak. Jadi, hidangan pertama dimasak dengan sangat baik di kompor induksi, daging dan produk ikan digoreng, dan selai, selai, daging kental, dan semur dapat digunakan dengan gas. Beban penuh memungkinkan Anda mengelola waktu luang dan staf dapur dengan lebih hemat.
• Kemungkinan kontrol gabungan memungkinkan Anda menggunakan kompor untuk semua anggota keluarga. Misalnya, seorang nenek yang telah memasak dengan bahan bakar sepanjang hidupnya dan tidak dapat dengan cepat beradaptasi dengan teknologi modern dapat menggunakan pembakar gas dengan sakelar putar, sementara perwakilan dari generasi yang lebih muda dan progresif "bergaul" dengan sensor.
• Saat memasak di kompor kombinasi, Anda bisa menggunakan hampir semua hidangan, dengan kemungkinan pengecualian plastik.
• Permukaan gabungan optimal untuk ibu rumah tangga yang ekonomis. Nilailah sendiri: induksi adalah teknologi hemat energi, dan gas lebih murah daripada listrik.

Namun, itu bukan tanpa kekurangan.

• Kebutuhan untuk mengontrol penggunaan jenis panci dan wajan tertentu. Misalnya, yang dapat dipasang pada pembakar gas tidak cocok untuk pembakar induksi, jadi Anda harus memilih hidangan terbaik untuk memasak hidangan tertentu.
• Jika air atau cairan lain masuk ke bidang sensorik, pembakar segera dimatikan dan tidak bekerja sampai semua kelembaban benar-benar hilang.Ini bisa sedikit merepotkan, terutama jika ada banyak hidangan berbeda yang disiapkan, seperti untuk makan malam gala atau makan malam keluarga besar.
• Menghubungkan permukaan seperti itu juga penuh dengan kesulitan. Anda harus memanggil dua spesialis sekaligus: salah satunya akan menghubungkan gas, dan yang lainnya akan menyematkan panel ke bingkai furnitur.
• Perlu dicatat bahwa tidak semua model kompor gabungan cocok dengan dapur kecil.
• Yah, tidak mungkin untuk tidak mencatat kekurangan seperti biaya. Harga untuk kompor gabungan jauh lebih tinggi daripada untuk produk serupa, jadi tidak setiap keluarga Rusia mampu membeli model seperti itu.

Permukaan gas-listrik memasak dapat dibuat dari beberapa bahan yang berbeda.

Tradisional, akrab bagi semua kompor, terbuat dari logam mengkilap yang tahan lama. Ini adalah model yang cukup ekonomis yang aman dan tahan lama. Namun, enamel tidak begitu mudah dioperasikan dan dirawat.

Dengan kerusakan mekanis, benda berat yang jatuh, dan benturan yang kuat, lapisan berubah bentuk dan tertutup retakan, sehingga kompor semacam itu memerlukan penanganan yang paling hati-hati dan hati-hati.

Panel kombinasi yang terbuat dari baja tahan karat lebih kuat dari panel berenamel, namun, mereka juga memiliki fitur operasionalnya sendiri. Pada permukaan seperti itu ada noda dari minyak dan air, serta sidik jari.

Panel yang sangat bergaya yang terlihat bagus di interior modern. Selain itu, pelapis semacam itu tahan lama dan tahan aus, cukup sulit untuk tergores dan berubah bentuk, kecuali jika sengaja terkena benturan besar.

Tergantung pada fitur desain, model gas dan listrik dibedakan.

Variasi yang paling populer adalah panel yang menggabungkan kompor gas dan listrik. Yang tidak kalah populer adalah kompleksnya, yang terdiri dari kompor gas dan oven listrik. Produk semacam itu nyaman dan ergonomis: oven biasanya digunakan untuk memanggang, dan pembakar gas cocok untuk menggoreng, merebus, dan merebus.

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak model gabungan telah muncul yang dapat berkomunikasi tidak hanya dengan peralatan gas, tetapi juga dengan banyak solusi lainnya.

Saat ini, kompor-kompor gabungan dapat dilihat dalam daftar produk dari hampir semua pencipta peralatan rumah tangga, meskipun kategori ini tidak dapat disebut banyak. Hanya beberapa model yang dianggap paling populer.

Kompor ini mencakup pembakar gas 3 x 1, serta 1,9 dan 2,9 kW, serta satu zona pemanas Hi-Light 1,8 kW.

Untuk pembakar gas, pemegang besi tuang yang tahan lama dilengkapi, dan sensor kontrol gas juga dipasang. Permukaan fungsional memiliki dimensi 58x51 cm, warna - hitam. Permukaan ini mencakup beberapa pengatur gaya pemanasan mekanisme putar, pengapian listrik disediakan.

Kompor memasak gabungan mencakup 2 pembakar gas dengan daya 2 dan 3 kW, serta semua pembakar listrik Hi-Light untuk 1,2 dan 1,8 kW.

Permukaannya terbuat dari kaca-keramik, naungannya hitam, dimensi produk sesuai dengan 60x51 cm Kontrol dilakukan menggunakan kontrol putar yang memungkinkan Anda memilih 1 dari 9 mode pemanasan bawaan, ada otomatis -fungsi pengapian. Ada sensor kontrol gas dan sensor panas sisa.

Dalam hal ini, kombinasi 2 pembakar gas dan 1 "panekuk" besi digunakan, mereka ditempatkan di atas kompor berenamel. Daya total semua pembakar adalah 3,6 kW, bagian dari pembakar listrik tunggal adalah 1,5 kW.

"Pancake" besi terletak kira-kira di tengah perangkat, dan pembakar gas diatur dalam spiral di sebelahnya. Parameter kerja adalah 59x51 cm, enamel berwarna putih.

Ini adalah model yang cukup asli. Pada perangkat ini, area kerja menggabungkan stainless steel dan keramik kaca. Yang pertama ada 3 pembakar gas dengan kapasitas 1,01,65 dan 2,6 kW, dan yang lain - sepasang "pancake" tipe Hi-Light pada 1,7 dan 1,1 kW.

Saat memilih kompor gabungan, disarankan untuk mengikuti beberapa tips penting dari para ahli.

Lebih baik memilih keramik kaca dengan lapisan halus. Takik apa pun, yang menurut produsen, cipratan topeng dan debu, tidak lebih dari aksi publisitas. Dalam praktiknya, seiring waktu, mereka mengumpulkan banyak kotoran dan lemak yang mengeras, yang cukup sulit untuk dikikis tanpa merusak alasnya.

Jika Anda memasak untuk beberapa orang, maka pilih model dengan banyak elemen pemanas. Untuk keluarga besar, serta ibu rumah tangga yang menyiapkan konservasi dalam jumlah besar, perangkat semacam itu akan menjadi sangat diperlukan.

Jika ada peluang finansial, silakan sendiri dengan model dengan opsi tambahan seperti sensor panas sisa, pengatur waktu, dan lainnya.

Ulasan video kompor gabungan Electrolux EGE6182NOK, lihat di bawah.