Kekuatan kompor induksi: apa yang terjadi dan bergantung pada apa?

Kekuatan kompor induksi adalah momen yang harus Anda ketahui sebelum membeli alat listrik. Sebagian besar model full-length dari teknik ini mengajukan persyaratan yang cukup serius untuk koneksi jaringan. Tetapi dalam hal kinerjanya - kecepatan memasak, tingkat penghematan energi - mereka melampaui semua opsi lain.

Ciri khas pemanasan induksi adalah efisiensinya yang tinggi - hingga 90%. Setelah kontak dengan panel, bagian bawah dan bawah peralatan masak dipanaskan, dan perpindahan panas diarahkan langsung ke makanan.

Kekuatan kompor induksi diukur dalam kilowatt (kW). Indikator ini relevan untuk peralatan listrik apa pun. Pabrikan modern memproduksi peralatan induksi dalam kategori daya berikut:

• hingga 3,5 kW, disesuaikan untuk pemasangan di rumah dan apartemen standar;
• hingga 7 kW, dirancang untuk koneksi ke jaringan khusus 380 volt;
• hingga 10 kW - mereka dipasang terutama di rumah pedesaan besar, mereka dicirikan oleh konsumsi energi tertinggi.

Saat membeli peralatan induksi, Anda harus memeriksa elemen kabel di rumah Anda. Kabel yang lemah dapat meleleh karena panas; koneksi yang tidak cukup andal akan menyebabkan peningkatan bahaya kebakaran. Jika perlu, ganti kabel untuk peralatan dengan yang sesuai, dengan fokus pada daya.

Konsumsi energi kompor induksi terutama tergantung pada jumlah pembakar dan kinerja totalnya. Ukuran elemen pemanas yang tidak sama dan konfigurasinya yang berbeda diperlukan untuk memastikan kenyamanan penggunaan peralatan dapur dalam berbagai mode pemanasan. Konsumsi energi kompor induksi berarti penggunaan elemen individualnya secara bergantian dan simultan. Solusi paling ekonomis adalah penggunaan pembakar ganda asli - mereka menentukan ukuran bidang yang diperlukan untuk pemanasan dan mengaktifkannya untuk bekerja.

Elemen pemanas dengan diameter terkecil memiliki daya tidak lebih dari 1 kW dan digunakan untuk mendekam, yaitu untuk memasak lambat. Pembakar berukuran sedang mengkonsumsi 1,5 hingga 2,5 kW, digunakan untuk membuat lauk pauk, sup, daging. Pembakar terbesar dan paling kuat 3 kW diperlukan untuk memanaskan panci besar hingga suhu 500 derajat Celcius.

Di garis depan ketika memilih kompor listrik, Anda perlu mengajukan pertanyaan tentang jumlah pembakar yang diperlukan untuk sebuah keluarga.Jangan mengejar sejumlah besar pembakar. Untuk keluarga rata-rata hingga lima orang, biasanya cukup untuk memiliki kompor dengan satu tungku ganda dan dua tungku terpisah dengan ukuran dan kapasitas yang berbeda. Pemanasan sirkuit individual memungkinkan Anda mengontrol konsumsi energi. Untuk keluarga yang terdiri dari tiga orang, cukup memiliki kompor dengan hanya dua pembakar dengan kapasitas berbeda.

Sebelum memilih kompor untuk daya, perlu dipertimbangkan bahwa opsi dapat meningkatkan konsumsi daya alat listrik. Built-in layar sentuh atau kontrol suhu dari remote control, fungsi lain juga mengkonsumsi arus listrik. Tingkat merek juga penting - perusahaan terbesar memiliki cara mereka sendiri untuk mengurangi konsumsi energi. Misalnya, penggunaan booster atau pemerataan daya di semua burner.

Perhitungan konsumsi energi yang harus dibayar semua pemilik rumah dan apartemen sebulan sekali menjadi jauh lebih rumit jika ada kompor listrik. Hampir tidak mungkin untuk menghitung secara terpisah berapa banyak kompor induksi yang akan dihabiskan. Tetapi ada standar rata-rata yang menentukan angka ini pada 1,3 kW / jam ketika keempat pembakar beroperasi pada daya pengenal 3,5 kW. Penggunaan peralatan memasak setiap hari dalam jumlah total minimal 2 jam akan membutuhkan pembayaran 2,6 kW per hari. Sekitar 78 kW akan dihabiskan per bulan.

Tetapi ada poin penting lainnya: perhitungan ini bisa disebut rata-rata. Faktanya, perhitungan dilakukan secara terpisah untuk setiap burner, karena hampir tidak pernah dibuat dalam ukuran yang sama. Saat mengoperasikan burner dengan daya nominal 1 kW selama 2 jam pada panas penuh, 2 kW akan dikonsumsi. Tetapi jika kontrol intensitas panas digunakan, konsumsi akhir akan lebih sedikit.

Anda dapat memilih kompor built-in yang tepat dengan karakteristik induksi, dengan mempertimbangkan tidak hanya konsumsi energi, tetapi juga banyak karakteristik lainnya:

• jumlah titik pemanasan - bisa dari satu hingga empat, semuanya tergantung pada ukuran dapur dan frekuensi memasak;
• dimensi kumparan induksi - mereka menentukan diameter pembakar;
• koneksi jaringan - untuk apartemen biasa, perangkat daya kecil yang beroperasi dari outlet rumah tangga 220 volt akan cukup, dan untuk rumah lebih baik memasang saluran 380 volt;
• jenis konstruksi - tergantung atau independen, yang pertama dipasang hanya lengkap dengan oven;
• adanya pembatas yang mencegah retak atau hancurnya kaca yang rapuh.

Mempertimbangkan semua faktor ini, tidak akan sulit untuk memilih peralatan dapur yang optimal dalam hal daya. Kompor induksi dicirikan oleh persyaratan konsumsi energi yang agak tinggi. Pembakar besar mengkonsumsi setidaknya 2 kW / jam. Oleh karena itu, untuk apartemen atau rumah pribadi dengan batas beban jaringan maksimum 5 kW, perlu untuk memilih peralatan yang tidak melebihi batas daya ini.

Dengan bantuan kompor induksi modern, konsumsi listrik benar-benar dapat dikurangi secara signifikan.Karena konsumsi energi nyata dihitung dalam kWh, masalah penghematan dapat memengaruhi penagihan. Secara khusus, membeli kompor dengan fungsi mati otomatis saat peralatan masak diangkat dari kompor tidak hanya mengurangi risiko kebakaran, tetapi juga secara signifikan mengurangi konsumsi energi secara keseluruhan.

Cara lain untuk menghemat listrik terkait dengan tingkat pemanasan. - hampir tiga kali lebih tinggi dari kompor listrik klasik dengan elemen pemanas. Dengan demikian, durasi peralatan dan biaya energi juga berkurang secara signifikan. Tetapi di sini penting untuk diingat bahwa hasilnya selalu tergantung pada kepatuhan terhadap semua aturan operasi.

Menyesuaikan intensitas pemanasan adalah komponen penting lainnya dari penghematan. Penghematan energi dicapai dengan menyesuaikan intensitas - biasanya digunakan kisaran 6 hingga 8 unit, tetapi saat menggunakan penutup, hasil serupa dapat dicapai bahkan pada posisi "3". Dengan demikian, konsumsi listrik dapat dikurangi hampir setengahnya.

Bahkan jika Anda hanya memiliki jaringan 220 volt di rumah, Anda dapat menggunakan kompor induksi yang akan membantu Anda mencapai pengurangan biaya pembayaran tagihan yang signifikan. Peralatan dapur modern pada tahap awal mungkin tampak seperti pembelian yang agak mahal, membutuhkan pergantian hidangan.

Di video selanjutnya kalian tunggu review dan test kompor induksi Electrolux EHH56340FK 7.4 kW.