Bagaimana cara menanam anggur?

Penebangan kebun anggur secara biadab yang terkenal dalam kampanye anti-alkohol membuat produk seperti anggur langka untuk beberapa waktu. Hari ini, sekali lagi, banyak yang berusaha menanam tanaman ini, termasuk di halaman belakang mereka.

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana memilih tempat yang tepat untuk kebun anggur, varietas mana yang lebih baik untuk ditanam, dengan cara apa budaya akan berakar lebih baik, dan bagaimana merawatnya di rumah, tergantung pada tanah dan kondisi lainnya. .

Saat memilih varietas, pertama-tama, dipandu oleh kebutuhan Anda akan menanam anggur: untuk pembuatan anggur, ini akan menjadi varietas anggur, varietas meja - mereka akan membantu mengisi kembali tubuh dengan pasokan vitamin yang diperlukan. Ada anggur tanpa biji - ini termasuk "Kishmish".

Dan ada juga anggur hitam ("Moldova", "Viking", "Codryanka" dan lainnya), merah muda ("Asli", "Lydia" dan lainnya), putih ("Lora", "Shasla Gailiunas", "Kesha" dan lainnya). Pertimbangkan karakteristik wilayah tempat tinggal, serta karakteristik budaya musim dingin.

Anggur akan tumbuh di hampir semua tanah di kebun, hanya di tanah yang terkuras, disarankan untuk menambahkan humus dan nutrisi ke dalam lubang. Jika area tersebut teduh, pilih varietas yang sesuai, meskipun secara umum budayanya menyukai matahari, dan untuk mendapatkan buah beri yang manis, Anda harus memilih sisi cerah di pedesaan. Banyak menanam anggur sehingga pohon anggur tumbuh di pagar atau di gazebo, dan menanamnya di pergola - ini cukup bisa diterima. Dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan manfaat ganda: memiliki buah beri dan membuat "tirai" di pagar atau bayangan di gazebo.

Jika ada bangunan di situs, pilih sisi selatannya. Jika tempatnya miring, susunlah barisan tanaman anggur dengan arah dari selatan ke utara.

Anggur dapat ditanam dengan berbagai cara. Pertimbangkan metode yang paling populer.

Biji anggur apa pun dapat berkecambah dan menghasilkan tanaman anggur yang baik, jika dalam kondisi yang tepat - demikianlah teori budidaya agroteknik tanaman ini. Namun, jika Anda memutuskan untuk mulai menanam anggur melalui biji, pilihlah benih hibrida (walaupun varietas tersebut jarang). Dipercayai bahwa benih varietas hibrida lebih tahan terhadap penyakit, dan cocok untuk menanam anggur. Untuk bahan benih berkualitas tinggi, hanya buah beri yang matang dengan warna kecoklatan (lebih disukai ukuran besar) yang cocok.

Biji diambil dari buah yang dipilih, dicuci dan tulangnya dibungkus dengan kain linen basah atau kain kasa.Ditempatkan dalam bentuk ini di lemari es. Segera setelah Anda melihat retakan pada tulang, ketahuilah bahwa ini adalah sinyal bahwa sudah waktunya untuk menanamnya di tanah. Untuk melakukan ini, siapkan pot pasir dan humus. Setelah penanaman, pot benih anggur ditempatkan agar sinar matahari menembusnya. Jika pada bulan Mei sudah ada sedikit ruang untuk kecambah, tanaman yang ditanam ditransplantasikan ke wadah yang lebih besar dan dibawa ke udara (balkon, beranda, dan sebagainya).

Metode perbanyakan anggur dengan stek atau, seperti yang orang katakan, dari cabang cukup terkenal dan juga berlaku untuk tukang kebun. Anda perlu bertindak di musim gugur, setelah semua dedaunan di semak-semak rontok: mereka memilih tanaman anggur yang diinginkan, memotong tangkai sepanjang 50-60 cm (diameter - tidak lebih dari 1 cm) darinya sehingga memiliki 5 -8 mata. Stek semacam itu disimpan di ruangan yang sejuk di lingkungan yang lembab: baik di pasir basah atau dibungkus dengan kain lembab. Segera sebelum menanam bahan tanam yang disiapkan di tanah, bagian yang dipotong dari stek ditempatkan dalam larutan khusus untuk merangsang pertumbuhan akar.

Segera setelah akarnya menembus, stek ditanam di tanah. Sekarang kecambah membutuhkan penyiraman yang baik dan cuaca hangat (di atas +20 derajat) - dalam kondisi ini, stek akan berakar dan tumbuh, membentuk semak anggur yang lengkap di beberapa musim.

Perbanyakan anggur dengan bibit adalah metode paling populer di kalangan tukang kebun. Jika semuanya dilakukan dengan benar, jaminan bahwa Anda akan mendapatkan semak anggur yang baik yang akan berbuah hampir seratus persen. Selain itu, dengan cara ini dimungkinkan untuk menanam kebun anggur baik di musim semi maupun di musim gugur.

Semua tindakannya sama, hanya pada musim gugur setelah tanam, bibit perlu diisolasi, melindunginya dari dingin. Dalam metode ini, persiapan lubang sangat penting: seperti yang dikatakan oleh penanam berpengalaman, ini akan memastikan keberhasilan 90%. Berikut adalah aturan dasar yang harus diikuti:

• di tanah liat, tambahkan potongan-potongan kecil batu bata atau batu pecah ke dalam lubang;
• drainase seperti itu tidak akan diperlukan di tanah berpasir, tetapi tanah seperti itu tidak ada salahnya untuk diperkaya dengan nitrogen;
• untuk tanah berpasir, siapkan humus, Anda bisa mengisi lubang dengan kompos dan memupuknya dengan superfosfat.

Nah, saat memilih bibit, perhatikan fakta bahwa panjang akar setidaknya 10 cm, dan pertumbuhannya terdiri dari 4-6 mata (tunas). Bahan tanam tidak boleh lamban, sentuh akarnya: mereka harus elastis - hanya dalam kasus ini, dan tunduk pada semua aturan agroteknik, dimungkinkan untuk menumbuhkan semak anggur baru yang sehat.

Menanam anggur di rumah kaca dapat memberikan hasil yang baik. Biasanya, untuk menanam tanaman ini dalam kondisi rumah kaca, kompleks polikarbonat transparan dibangun, yang dengan sempurna melindungi tanaman anggur dari cuaca buruk, sementara pada saat yang sama memungkinkan Anda untuk mandi di bawah sinar matahari. Tanaman itu sendiri di rumah kaca ditanam baik dalam wadah atau langsung di tanah. Pada saat penanaman, suhu di kompleks rumah kaca harus setidaknya +10 derajat, dan saat bibit tumbuh, itu harus dinaikkan secara bertahap.

Jadi, pada saat kuncup terbuka di siang hari, termometer harus menunjukkan setidaknya +24, dan pada malam hari +16. Saat mengatur buah dan mematangkan buah, +30 diperbolehkan. Dimungkinkan untuk mengatur rezim suhu di rumah kaca tanpa peralatan khusus, misalnya, dengan membuka dan menutup jendela, ventilasi paksa.

Anggur ditanam di tanah ketika ada keyakinan pasti bahwa tidak akan ada lagi salju. Bagi banyak daerah, ini adalah perbatasan dari bulan April hingga Mei, meskipun dimungkinkan untuk menanam tanaman di wilayah selatan pada bulan Oktober-November. Untuk tanah Siberia, ini adalah dekade kedua bulan Juni. Penanam berpengalaman disarankan untuk membeli bahan tanam dari pemasok tepercaya. Tergantung pada varietasnya, bibit ditanam di parit yang digali sedalam 1 meter dan lebar 0,8 m.

Di parit, perlu untuk membuat media nutrisi yang sesuai untuk pembibitan (untuk ini, Anda dapat mencampur humus dengan pupuk kandang, abu dan tanah dalam proporsi yang sama), dan pastikan untuk menyirami penanaman. Bisa dijadikan mulsa. Jarak antar baris bisa dalam 1-2 meter - semuanya tergantung pada penyebaran varietas (saat membeli, tanyakan properti apa yang dimiliki varietas pilihan Anda).

Anggur adalah budaya yang bersahaja, dapat ditanam di satu tempat untuk beberapa waktu, tetapi Anda harus tetap mengikuti aturan perawatan.

Anggur mungkin memiliki kelembaban yang cukup dari curah hujan alami, tetapi itu tidak terjadi dari tahun ke tahun, dan itu semua tergantung pada lokasi kebun anggur. Seringkali, untuk mendapatkan panen yang luar biasa, buah beri yang besar, berair, dan manis, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa penyiraman tambahan.

Kelembaban dibutuhkan oleh tanaman pada tahun pertama untuk fiksasi normal di tanah. Tumbuh di musim gugur membutuhkan pendekatan penyiraman yang hati-hati.Kelembaban berlebih penuh dengan pembusukan sistem akar, oleh karena itu, dengan hujan yang baik, penyiraman tambahan tidak layak.

Anggur mendapatkan nutrisi dari tanah. Budaya paling sering diberi makan dengan fosfor, pupuk nitrogen-kalium, besi, boron, tembaga, serta garam mineral dan molibdenum. Grapevine juga mentolerir bahan organik dengan baik - dengan alasan, Anda dapat memperbaiki tanah dengan kompos, pupuk kandang, atau lapisan gambut.

Itu hanya kompos dari cabang anggur yang sama tidak dianjurkan dalam kasus ini. Pupuk ini hanya dapat membahayakan semak: memperlambat pertumbuhannya dan memicu berbagai penyakit.

Pemangkasan anggur adalah bagian penting dari perawatan anggur. Semak mampu menghasilkan banyak pucuk, dan jika tidak dibersihkan tepat waktu dari "anak-anak" yang tidak perlu, maka tidak akan ada cukup makanan untuk semua orang, tidak akan ada perkembangan, dan seiring waktu tanaman bisa mati.

Sekalipun sistem akar dapat mendukung tanaman anggur yang tumbuh padat, maka hasil dari semak seperti itu akan minimal, dan buahnya akan sangat kecil. Pertumbuhan anggur terpotong 40-90%, dan benar-benar salah ketika mereka mengatakan bahwa semakin banyak tunas di semak anggur, semakin tinggi hasilnya - anak tiri harus dihilangkan tanpa penyesalan.

Berapa tahun setelah menanam anggur Anda dapat melihat panen yang telah lama ditunggu-tunggu - pertanyaan ini, mungkin, menarik bagi semua orang yang memutuskan untuk mulai menanam tanaman ini. Faktanya, tunduk pada semua standar agroteknik selama penanaman dan perawatan, pohon anggur dapat menyenangkan buah beri di tahun kedua setelah tanam, tetapi Anda bisa mendapatkan panen yang lebih kaya mulai dari musim ketiga.

Bunga mungkin muncul pada tahun pertama perkembangan semak, tetapi mereka harus dihancurkan, karena hanya akan membahayakan. Bibit tidak akan menghasilkan buah, tetapi pembungaan akan melemahkannya, karena bunga akan mulai mengeluarkan nutrisi yang menguntungkan mereka. Ahli biologi telah menemukan bahwa dari panen pertama hingga kematian pohon anggur dapat memakan waktu 10 hingga 25 tahun.

Membawa anggur ke musim dingin dengan benar berarti menciptakan fondasi yang baik untuk panen berikutnya. Setelah pemangkasan musim gugur, luka pohon anggur dirawat dengan tembaga sulfat (larutan 3% dibuat). Jika salju di bawah nol derajat diharapkan, sudah diinginkan untuk membuat tempat berlindung untuk anggur. Semak dapat dilindungi dari dingin dan beku dengan polietilen, cabang pinus, kain sintetis. Anda juga bisa menutupinya dengan jerami.

Pohon anggur dapat diserang oleh hama seperti tawon, lebah, dan kutu yang tidak pernah puas (merasa). Kutu anggur berbahaya, yang menyedot jus dari sistem akar, sehingga benar-benar menghancurkan semak. Dari penyakit, anggur dapat "mengambil" rubella, bintik hitam, busuk putih atau abu-abu, kanker bakteri dan penyakit lainnya. Pencegahan tepat waktu - pengolahan tanah dan tanaman itu sendiri akan membantu menyelamatkan pokok anggur dan panen di masa depan. Ngomong-ngomong, anggur bisa "sakit" pada berbagai tahap perkembangannya. Misalnya, kelompok yang sudah matang mati karena antraknosa dan bintik hitam.

Dipercaya bahwa anggur yang ditanam di wilayah selatan lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit.Fitur menanam anggur hias Nama lain untuk anggur hias adalah anggur girlish. Disebut demikian karena penyerbukan sendiri bunganya. Di wilayah Federasi Rusia, varietas perawan (lima daun) ditanam lebih banyak: tahan beku dan diterima di tanah apa pun.

Di antara keunggulan lain dari varietas ini adalah sebagai berikut:

• daya tariknya sepanjang musim;
• pertumbuhan tinggi yang cepat (2-3 m per tahun);
• mampu membentuk semacam "tirai" tebal;
• tahan terhadap dingin;
• bersahaja dengan habitatnya, ia berakar dengan baik dan berkembang baik di daerah yang teduh maupun di daerah yang cerah.

Varietas perawan dekoratif berbeda dari anggur biasa dalam daun lima jari yang rumit dan pengisap kecil di antena. Terlepas dari kelebihan ini, tanaman ini perlu ditanam dengan sengaja dan hati-hati.

Penanam pemula sering membuat kesalahan tipikal, oleh karena itu, kami menguraikan beberapa poin penting yang patut diperhatikan bagi mereka yang memutuskan untuk mulai menanam anggur.

• Penyimpanan stek. Anda tidak perlu membungkusnya dengan kantong plastik - ini akan membuat stek berjamur dan akarnya akan membusuk. Kesalahan ini dilakukan oleh banyak tukang kebun amatir tanpa pengalaman. Stek dibungkus dengan kain kasa basah atau disimpan di pasir basah.
• Perendaman bahan tanam (stek). Siapkan air lelehan, atau ambil air keran biasa - dan biarkan selama beberapa hari. Rendam bibit tidak lebih dari 48 jam pada suhu air +2 ... 3 derajat Celcius - dengan cara ini mereka akan mempertahankan semua nutrisi. Pada suhu yang lebih rendah, pohon anggur akan layu.
• Mengolah akar bahan tanam. Sebelum menanam di tanah terbuka, sistem akar tidak akan mengganggu stimulasi tambahan untuk pertumbuhan. Gunakan persiapan khusus untuk ini, penanam berpengalaman merekomendasikan produk yang telah terbukti, seperti Heteroauxin atau Kornevin.
• Menanam tanaman di tanah. Anda tidak boleh terburu-buru dengan ini, bahkan jika daun pertama sudah muncul di pegangan. Jika pucuk cepat tumbuh dan memberi daun, harus dijepit di atas daun ketiga, dan ditanam ketika akar muncul. Saat menanam - tidak ada pemupukan nitrogen.
• Mengernyit. Untuk merangsang pertumbuhan sistem akar, perlu dilakukan alur bibit anggur.

Biarkan beberapa pendapat tidak membuat Anda takut bahwa sangat sulit untuk menanam anggur di rumah pedesaan Anda, dan proses ini sangat melelahkan. Faktanya, ini tidak benar: tunduk pada semua aturan penanaman, waktu dan tindakan perawatan agroteknik, Anda dapat menikmati buah beri manis selama bertahun-tahun, mengawetkan jus, atau menikmati seteguk anggur buatan sendiri yang harum.