Semua tentang mencangkok anggur

Salah satu upaya agroteknik yang penting adalah okulasi buah anggur. Berkat dia, tukang kebun meningkatkan tingkat produktivitas, kekebalan tanaman. Agar prosedur berhasil dan hanya membawa hasil positif, perlu mempelajari semua nuansa dan algoritma dengan cermat.

Mencangkok anggur memungkinkan tanaman untuk berkembang lebih efisien dan memecahkan beberapa masalah sekaligus.

Positifnya antara lain:

• semak yang dicangkokkan ke stok menjadi lebih tahan terhadap hama, khususnya yang paling berbahaya - phylloxera;

• bahkan di lahan yang luasnya sederhana, dimungkinkan untuk membiakkan sejumlah varietas yang layak berdasarkan varietas, hibrida;

• menggali semak-semak usang dan menanam yang baru juga tidak perlu;

• hasil dapat ditingkatkan, terutama pada tanaman yang berbuah buruk;

• okulasi memungkinkan untuk memulihkan semak yang rusak parah: telah tumbuh, membeku, diserang oleh hewan pengerat;

• dimungkinkan untuk menyebarkan varietas bernilai tinggi, yang langka dengan kecepatan yang baik;

• stok tahan musim dingin membuat semak lebih tahan terhadap suhu rendah;

• varietas yang berubah-ubah lebih baik mentolerir kondisi negatif, tanah yang tidak terlalu kaya, kelembaban tinggi;

• varietas awal setelah okulasi mulai berbuah lebih aktif - jika musim panas tidak terlalu lama, fakta ini sangat penting;

• anda dapat membuat semak tipe keluarga dengan mencangkok beberapa varietas pada satu alas - ini meningkatkan dekorasi, mengurangi biaya;

• campuran batang bawah yang berbeda, batang atas memungkinkan Anda untuk meningkatkan buah secara kualitatif, ukurannya, rasanya;

• semak-semak tua dapat menjadi dasar untuk membuat varietas lain - tidak perlu mencabutnya.

Terlepas dari semua kelebihannya, bibit anggur yang dicangkok memiliki kekurangan:

• pencacahan dengan jumlah vaksinasi menyebabkan kesalahan dalam peleburan batang atas, batang bawah;

• kemungkinan penolakan oleh tanaman batang bawah dan batang atas;

• Anda perlu mempelajari banyak informasi dan dapat menerapkannya pada tanaman Anda, dengan mempertimbangkan karakteristiknya.

Musim adalah momen yang sangat penting untuk keberhasilan vaksinasi (serta metode prosedurnya). Anda dapat mencangkok tanaman di musim gugur, musim semi, musim panas dan bahkan musim dingin. Tetapi pilihan metode tergantung pada musim secara langsung.

Vaksinasi musim semi dan fitur-fiturnya:

• metode ini lebih disukai oleh sebagian besar tukang kebun, waktu yang biasa baginya adalah dari akhir April hingga awal Mei;

• yang lebih penting adalah keadaan di mana semak itu berada, dan suhu yang ditetapkan, dan bukan nomor kalender;

• sebelum dimulainya aliran getah, tidak disarankan untuk memulai vaksinasi, pada awal periode ini, tingkat kelangsungan hidup berkali-kali lebih tinggi;

• batang atas tidak boleh tumbuh sebelum batang bawah, sehingga tertutup dari sinar matahari;

• untuk membuat aliran getah lebih dinamis, Anda perlu meningkatkan jumlah kelembapan hingga melimpah;

• untuk musim semi, opsi cocok ketika kuncup baru mulai mekar di kedua bagian vaksinasi, itu juga disebut "hitam menjadi hitam";

• stek yang digunakan untuk vaksinasi ini disiapkan pada musim gugur;

• metode ini cocok untuk mencangkok tunas tunggal dan batang bawah yang berkecambah.

Vaksinasi musim panas memiliki nuansa tersendiri:

• waktu optimal di musim panas adalah bulan-bulan pertama, pada bulan Agustus prosedur tidak dilakukan;

• stek tidak dapat disiapkan terlebih dahulu, mereka dipotong segera sebelum acara;

• metode yang berbeda cocok: "hitam ke hijau", "hijau ke hijau";

• penting bahwa cuacanya tidak cerah, berawan, tetapi tanpa presipitasi;

• suhu optimal tidak lebih tinggi dari + 25 derajat;

• lebih baik melakukan ini di pagi hari atau di malam hari setelah pukul 18:00;

• metode di mana hijau dicangkokkan ke hijau memungkinkan Anda untuk segera memotong stek, yang dipasang pada stok dengan persetubuhan;

• tetapi stek yang dipanen dari periode musim gugur juga cocok untuk penanaman kembali musim panas, mereka perlu membentuk potongan di bawah ginjal.

Periode musim gugur juga cocok untuk prosedur ini:

• untuk sepanjang tahun ini, vaksinasi pada akar paruh baya optimal: dengan metode ke dalam batang atau membelah;

• metode ini memungkinkan untuk meremajakan semak-semak yang telah berumur lebih lama dari kedewasaannya, hasil meningkat, buah dapat dipanen untuk musim berikutnya;

• suhu tidak boleh turun di bawah +15, oleh karena itu, ketika memilih bulan, lebih baik fokus pada indikator ini, dan pada bulan September atau November, itu tidak masalah;

• tanaman benar-benar dihilangkan, dedaunan harus menguning;

• stek harus diadakan dalam komposisi yang merangsang beberapa hari sebelum acara;

• pencangkokan dilakukan dengan cara apa pun yang memungkinkan.

Vaksinasi musim dingin memiliki sejumlah nuansa:

• periode optimal adalah dari Januari hingga Maret pada anak berusia satu tahun atau dua tahun;

• stek untuk prosedur ini cocok untuk musim gugur, dipanen dengan cara standar;

• bersamaan dengan pembentukan stek, persiapan betis dilakukan;

• jangan lupa untuk mengolah bahan dengan larutan kalium permanganat;

• kemudian disimpan di tempat yang sejuk: ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah;

• selama sehari, bahan dipindahkan ke tempat yang hangat dan diturunkan ke air;

• jika cara okulasi dibelah, tanaman tidak dikeluarkan dari air;

• selama sekitar 20 hari pohon anggur berada pada suhu kamar, tunas baru perlu dihilangkan;

• ketika suhu di luar diatur di atas +15, Anda dapat menanam bahan di tanah terbuka.

Bahan berkualitas tinggi paling sering dipanen pada musim gugur, disebut stek atau chibouks. Ini optimal untuk mempersiapkannya sebelum salju mulai, yaitu sebelum November. Penting agar potongannya rapi dan rata, jadi lebih baik berlatih, untuk ini, gunakan cabang yang tidak diperlukan. Bagian atas pucuk tidak cocok untuk membuat stek.

Karakteristik optimal dari batang bawah yang berkualitas:

• tahan beku;

• pertumbuhan yang kuat;

• kekebalan terhadap penyakit;

• batang jenis bawah tanah harus berkembang dengan baik.

Ada parameter stek yang harus Anda fokuskan:

• diameter - dari 8 mm;

• mata dalam jumlah 2 atau 3;

• panjangnya bervariasi dari 9 hingga 12 cm;

• pucuk yang menempel pada penyangga (kumis) telah jatuh di simpul di bawah - jika kumis belum rontok, maka tanaman belum matang, peluang bertahan hidup menjadi lebih tinggi;

• simpul harus kaku, berkembang dengan baik.

Jika rencananya akan mencangkok lebih dari satu batang atas pada satu alas, maka penampang melintangnya harus benar-benar identik.Semak dari mana bahannya diambil harus benar-benar sehat, berbuah aktif, setidaknya selama tiga tahun. Tidak cukup menyiapkan stek dengan kualitas tinggi - Anda perlu mengatur penyimpanan dengan benar:

• pertama, bahan harus didesinfeksi, untuk ini, tembaga sulfat digunakan, prosedur singkat sudah cukup;

• setelah kering, bahan dibungkus dengan polietilen, kain lembab dapat digunakan;

• setelah itu, stek dapat disimpan di ruang bawah tanah atau lemari es (di rak bawah);

• di ruang bawah tanah, Anda dapat meletakkan wadah dengan pasir, mengubur bahan di dalamnya, taburi dengan serbuk gergaji di atasnya;

• mode penyimpanan bervariasi dari - 2 hingga + 2 C;

• semak yang terlalu tua untuk dipanen tidak cocok.

Tunas muda dihilangkan 7 hari sebelum prosedur: dedaunan, kumis, pucuk (dari bawah dan ke tingkat bahan masa depan). Semak juga perlu disiram dengan sangat baik.

Untuk pemula, tidak selalu mudah untuk mencangkok atau mencangkok kembali tanaman dengan benar. Sebelum memulai prosedur, Anda perlu menyiapkan semua yang diperlukan untuk ini dan memahami terminologinya.

• Keturunan - bisa berupa stek, ginjal yang perlu diikat ke kaldu, rasa, kualitas dan kuantitas tanaman tergantung pada bahan ini.

• Batang bawah - alas tempat cangkok diikat. Itu tergantung padanya apakah tanaman akan tahan beku, dengan daya tahan yang baik, kekebalan yang sangat baik, stok merangsang pertumbuhan dan nutrisi.

Kita tidak boleh melupakan fakta bahwa batang atas tidak selalu berakar pada batang bawah.Ada varietas yang tidak cocok, tetapi tidak mungkin untuk mengetahui dengan pasti sebelumnya. Vaksinasi dibagi menjadi dua jenis.

• Sayuran hijau. Waktunya dari musim semi ke musim gugur, yaitu dari awal munculnya dedaunan hingga jatuh. Vaksinasi hijau memiliki klasifikasi sendiri: standar, root, split atau sleeve, hijau ke hijau, hitam ke hitam, hitam ke hijau.

• Desktop. Ini adalah jenis acara musim dingin, ketika stek dikeluarkan dari keadaan tenang dan ditanam di tanah sudah dalam bentuk yang mapan dan terbentuk.

Mencangkok ke dalam batang memiliki keuntungan yang sangat serius - dimungkinkan untuk mengikat dua jenis anggur yang sangat baik. Jumlah tunas pada stek setidaknya tiga, ini sangat penting.

Algoritma acara adalah sebagai berikut:

• batang digali hingga kedalaman sekitar 30 cm, diameter galian sekitar setengah meter;

• zona okulasi dipilih, potongan tegak lurus dibuat;

• potongan gergaji dibersihkan dengan pisau, segala penyimpangan harus dihilangkan;

• dengan bantuan lap, sampah, serbuk gergaji, kotoran dikumpulkan;

• batang terbelah sesuai dengan ukuran potongan maksimum, kedalaman optimal bervariasi dari 2 hingga 3 cm;

• kemudian sesuatu yang kuat dimasukkan ke dalam split itu sendiri, seperti obeng;

• batang atas disiapkan - potongan dibuat pada stek seperti kerucut dengan panjang sekitar 2-3 cm;

• irisan dibuat turun dari mata terendah pada jarak sekitar 6 cm;

• stek ditempatkan dalam air, dan setelah air - dalam larutan dengan sifat merangsang hanya beberapa detik;

• pegangan dipasang di bagasi sedemikian rupa sehingga bagian luarnya bertepatan, dan lubang intip dari bawah diarahkan ke luar;

• baji dihilangkan, celah ditutup dengan kertas, film polietilen ditempatkan di atas, laras dibungkus;

• batangnya dilapisi dengan tanah liat sehingga cangkok tidak terpengaruh - ini akan melindungi tanaman dari embun beku;

• zona okulasi ditutup dengan tanah, ditutup dengan potongan botol plastik.

Metode ini cocok untuk awal musim semi, itu milik varietas hitam-hitam. Cangkok dipisahkan dari cabang yang sangat tebal, di mana kulitnya berwarna gelap. Kulit kayu dipotong, membuat lekukan lima sentimeter dari simpul. Algoritma tindakan adalah sebagai berikut:

• stek dikeluarkan dari tempat penyimpanannya (mereka dikirim ke sana dua hari sebelum prosedur);

• ujung dari bawah diasah beberapa sentimeter dan diturunkan ke dalam larutan tipe yang merangsang;

• batangnya digali, dibersihkan dari kulit kayu;

• di tengah batang terbentuk belahan memanjang, kedalamannya mencapai 4 cm;

• untuk membuat perpecahan, Anda akan membutuhkan alat yang sangat tajam;

• dua stek dimasukkan ke dalam split - di kedua sisi, cangkok diikat dengan tali, dilapisi dengan larutan tanah liat;

• zona okulasi harus diperlakukan dengan pitch tipe taman, ditaburi dengan serbuk gergaji dan tanah di atasnya.

Metode ini mirip dengan yang sebelumnya, tetapi ada perbedaan yang signifikan - jumlah stek untuk okulasi. Skema prosedur ini - untuk dua batang atas, satu batang dalam pecahan, dan setengah batang - untuk setiap batang atas, batangnya sendiri.

Jenis vaksinasi sederhana, yang lebih sederhana dari yang sebelumnya. Selain itu, ia memiliki kelebihan lain yang jelas - persentase kelangsungan hidup yang tinggi. Algoritma tindakan adalah sebagai berikut:

• stek yang sudah disiapkan dikeluarkan dari tempat penyimpanannya, dibungkus dengan kain lembab;

• mereka perlu berbaring pada suhu kamar;

• kemudian ujungnya dibersihkan dari kulit kayu setengah sentimeter;

• anda perlu memilih bor dengan diameter dekat dengan parameter batang atas yang sama, itu harus didesinfeksi dalam larutan mangan;

• di tengah batang dibuat lubang sedalam 4 cm atau lebih sedikit;

• cangkok dimasukkan ke dalam lubang yang dibuat, cangkok diolesi dengan larutan tanah liat;

• agar vaksinasi berhasil, Anda perlu mengikat beberapa stek ke satu batang.

Untuk melakukan prosedur kopulasi tipe langsung, Anda harus memilih bahan dengan diameter yang sama, yang direndam dalam air selama dua hari. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

• potongan miring terbentuk pada batang bawah, harus kira-kira 2 kali lebih panjang dari diameter batang;

• potongan dibuat pada batang atas, yang harus sesuai dengan diameter potongan pada stok;

• irisan terhubung, cangkok dilapisi dengan pitch taman;

• di atas, cangkok ditaburi dengan tanah gembur;

• setelah beberapa waktu, getah (cairan yang mengalir dari kerusakan pohon) akan muncul dari atas.

Metode optimal untuk melakukan prosedur di musim semi, tingkat kelangsungan hidup sangat tinggi. Jika wilayah tersebut memiliki iklim yang lembab, maka metode ini sangat ideal. Urutan prosedurnya adalah sebagai berikut:

• daun, anak tiri dicabut dari batang bawah pohon anggur;

• tangkainya diasah seperti tetrahedron;

• guntingan tipe sudut dibuat dari sisi batang, yang bertepatan dengan irisan okulasi;

• tangkai diterapkan dengan irisan pada sayatan di pangkalan;

• kemudian cangkok diikat dengan benang dan dirawat dengan pitch taman.

Jenis prosedur ini milik bawah tanah, dapat dilakukan di musim semi, kali ini paling cocok. Ini dilakukan seperti ini:

• stok digali sedalam sekitar 10 cm, maka perlu dibersihkan dari tanah;

• batangnya dipotong pada tingkat lima sentimeter;

• bahan dan alasnya harus tanpa kekasaran, dengan ukuran yang sama;

• jepit rambut tipis yang terbuat dari kayu dimasukkan ke tengah stok dan terletak tegak lurus;

• batang atas ditempatkan pada jepit rambut dan diikat dengan cara ini;

• zona dibungkus dengan kapas, yang sebelumnya direndam dalam kalium permanganat, dan di atasnya - dengan kertas;

• lubang ditutup dengan serbuk gergaji basah, ditutup dengan film, kantong plastik.

Jenis prosedur ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasil dan mendapatkan buah jauh lebih awal dibandingkan dengan menanam bibit. Berbuah dimulai dalam satu atau dua musim, yang utama adalah menyiapkan bahan di musim gugur. Acara ini cocok untuk semua jenis anggur. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

• lubang digali di sebelah semak dasar, dengan kedalaman sekitar 20 cm;

• bagian udara dihilangkan sepenuhnya, dan stek dicangkokkan ke residu batang - dari 1 hingga 4;

• bahannya diasah berbentuk baji: dari samping - sebesar 2 cm, sudut yang diasah - hingga 30 derajat;

• batangnya dibelah dengan pisau hingga kedalaman sekitar 3 cm;

• stek dimasukkan dari tepi (jika Anda ingin mengikat 4 buah sekaligus, diameter batang tidak boleh kurang dari 7 cm);

• dua perpecahan dibuat untuk jumlah bahan ini, dua stek dimasukkan;

• situs okulasi disatukan, lubang di sebelah batang ditaburi dengan tanah dan dibasahi dengan baik.

Berbagai pencangkokan akar tipe kerangka cocok untuk kasus-kasus di mana batang bawah tanah pendek dan pemisahan berkualitas baik tidak dapat dibuat. Akar tipe kerangka bertindak sebagai dasar, dipisahkan dari batang dan dipasang pada penyangga rendah. Stek dicangkokkan ke akar dengan metode apa pun yang dijelaskan di atas: split, semi-split, dan sebagainya.

Seringkali, tukang kebun, jika mereka tidak puas dengan rasa buahnya, cobalah menggali semak dan menanam yang baru. Namun, metode ini jauh dari yang terbaik. Dalam hal ini, pencangkokan ulang jauh lebih bijaksana, tentu saja, jika semak berkembang dengan baik dan tidak sakit. Tanaman dapat dipanen pada awal musim ketiga. Prosedur pencangkokan ulang dilakukan baik di awal musim semi atau akhir musim gugur, sementara sebagian semak di atas tanah dihilangkan.

Penting untuk memperhitungkan kesalahan yang dibuat selama prosedur. Mereka secara drastis mengurangi keberhasilan engraftment. Jika Anda menyimpan bahan secara buta huruf, tidak memantau kelembaban, suhu, dan parameter lainnya, risiko masalah akan meningkat secara dramatis. Stek kering pada prinsipnya tidak berakar, sehingga harus disimpan dalam film atau parafin. Pemisahan yang terlalu dalam memicu proses pembusukan, karena udara lembab masuk ke sana. Potongan yang tidak rata adalah kesalahan umum lainnya, paling sering dilakukan karena alat yang tidak terlalu tajam.

Sangat penting tidak hanya mencangkok tanaman dengan benar, tetapi juga merawatnya dengan baik. Kesehatan tanaman dan hasilnya akan tergantung pada ini. Di antara langkah-langkah agroteknik yang penting adalah sebagai berikut:

• dalam setahun setelah prosedur, gundukan tanah di dekat bibit dilonggarkan;
• satu setengah bulan setelah prosedur, tanah dihilangkan dari satu sisi, akar yang muncul pada pegangan dibersihkan - mereka harus dipotong;
• tugasnya adalah memastikan bahwa alas dan bahan benar-benar tumbuh bersama, menciptakan satu kesatuan;
• akarnya dipotong, bukit ditaburi tanah;
• pertumbuhan yang muncul terputus secara teratur;
• sekali setiap satu setengah minggu, semprot dengan cairan Bordeaux, tingkatkan persentasenya;
• jika bagian pertama musim panas tidak hujan, perlu untuk menyirami tanah setiap minggu;
• di tanah yang buruk, makan tambahan diperlukan, tetapi tidak perlu menyuburkan tanah lebih dari tiga kali;
• penting untuk menjaga koneksi tetap aman dan sehat, Anda perlu mencubit pucuk yang tumbuh lebih dari empat puluh sentimeter;
• pada akhir musim panas, ketika pucuk menjadi berkayu, bukit-bukit dihilangkan;
• pucuk perlu dipangkas untuk memastikan penetrasi nutrisi yang lengkap, ini dilakukan selama sekitar 4 tahun.

Para ahli merekomendasikan pemula untuk mempertimbangkan poin-poin berikut:

• selalu bersihkan alat yang perlu didesinfeksi;
• Anda harus mengikuti semua aturan metode yang telah Anda pilih;
• memastikan kontak yang erat antara alas dan material;
• mempertimbangkan masalah iklim spesifik di wilayah tersebut untuk pemilihan batang atas;
• bahan dan alas harus cocok dalam intensitas pertumbuhan;
• gunakan blanko segar di musim gugur dan musim panas;
• tanam di musim semi dengan stek musim gugur;
• lebih baik membuat potongan dari diri Anda sendiri, karena itu harus dari tipe cekung;
• pokok anggur dipotong pada sudut tipe langsung, menuju sepanjang vektor pertumbuhan;
• jangan lupa tentang rezim suhu;
• selalu merawat tanaman yang dicangkok sampai benar-benar mapan.