Bagaimana cara memperbanyak stek anggur?

Untuk mendapatkan panen anggur yang baik dan kaya di petak Anda sendiri, tidak cukup hanya menanam dan merawat satu tanaman. Anda perlu memperbanyak varietas yang ada menggunakan stek sendiri. Tentu saja, Anda selalu dapat membeli bibit yang ditanam di pembibitan, tetapi harganya mahal, dan Anda tidak dapat menebak varietasnya. Dan menyiapkan dan menumbuhkan stek sendiri jauh lebih mudah.

Perbanyakan anggur dengan stek adalah metode yang paling umum di kalangan tukang kebun. Stek didasarkan pada kemampuan langka anggur liar untuk pulih sepenuhnya dari satu tunas. Untuk tukang kebun pemula, menyebarkan anggur dari stek akan tampak seperti metode yang rumit, tetapi dengan pendekatan yang tepat, prosesnya cukup sederhana. Jika Anda berusaha keras dan mempelajari saran dari tukang kebun yang berpengalaman, Anda bisa mendapatkan hasil yang baik untuk pertama kalinya. Dan setelah 2-3 tahun, panen panen yang kaya dari semak-semak muda. Kondisi utama adalah persiapan dan penyimpanan chibouks yang benar. Anda dapat memotong anggur di musim semi dan musim gugur, tetapi musim gugur lebih disukai. Dengan penyimpanan yang tepat di musim dingin, stek (chubuki) akan siap ditanam pada musim semi, dan selama musim panas mereka akan mendapatkan kekuatan dan bertahan dengan baik di musim dingin pertama.

Stek musim gugur lebih cocok untuk jalur tengah, di mana di musim dingin suhu turun di bawah -20, dan anggur perlu ditutup untuk musim dingin. Di selatan, Anda juga dapat menanam anggur di musim semi, menggunakan tunas hijau muda yang dipotong.

Waktu persiapan stek bervariasi tergantung pada kondisi iklim - yang utama adalah tepat waktu sebelum embun beku. Lebih baik memulai setelah daun jatuh, ketika pohon anggur telah matang dan memperoleh nutrisi untuk seluruh musim dingin. Di jalur tengah, Anda dapat mulai memotong anggur pada bulan Agustus-September, dan di selatan bahkan lebih lambat. Stek yang dipanen pada musim gugur dan dipersiapkan dengan baik untuk ditanam di tanah dapat menghasilkan panen tahun depan.

Di musim semi dan musim panas (Juni-Juli), stek dapat dipotong dari pokok anggur semak yang subur dan ditanam di tanah pada sudut yang tajam. Ini harus dilakukan sebelum dimulainya periode berbunga. Stek hijau sepanjang sekitar 30 cm ditempatkan dalam air selama beberapa jam. Sebelum tanam, daun bagian bawah dihilangkan dan ditanam di tanah di tempat permanen. Situs pendaratan harus disiram setiap hari. Dan untuk musim dingin, pastikan untuk menutupinya dengan baik. Dengan metode stek ini, panen pertama akan berlangsung selama 4-5 tahun.

Di rumah, menyiapkan stek untuk penyimpanan dan penanaman musim semi di tanah sangat sederhana. Untuk melakukan ini, saat memangkas anggur di musim gugur, pilih stek dari semak-semak yang baik yang memiliki panen yang kaya. Pemilihan stek yang tepat merupakan kunci keberhasilan reproduksi dan pembuahan yang melimpah.

Chubuki dipotong dari pokok anggur, yang diameternya tidak melebihi 6 mm. Diyakini bahwa stek yang lebih tebal tidak akan berakar.

Untuk stek, hanya sulur dewasa yang digunakan; chubuk harus retak saat ditekuk. Kulit kayu harus diwarnai secara merata, dari coklat muda hingga coklat tua, tanpa bintik-bintik.

Pohon anggur harus sehat, hijau saat dipotong. Chubuki harus berubah tanpa kerusakan dan tanda-tanda berbagai penyakit dan infeksi jamur. Disarankan untuk mengambil pohon anggur dari cabang yang menghasilkan buah, sehingga hasil rooting akan lebih tinggi. Potong stek dari bagian tengah cabang.

Potong stek setidaknya sepanjang 70 cm, dengan masing-masing 3-8 mata hidup. Beberapa tukang kebun lebih suka memotong setek sedikit lebih dari satu meter, setelah penyimpanan, mereka harus memotong bagian yang busuk. Buat potongan miring, singkirkan sisa-sisa dedaunan, pucuk yang tidak berbentuk dan anak tiri. Pilih lebih banyak bagian pokok anggur untuk chibouks, lebih mudah untuk menyimpan dan membasminya.

Jika Anda tidak akan segera membasmi chibouks, maka stek yang sudah disiapkan harus diikat dengan tali lembut, mengumpulkannya dalam bundel 10-12 buah dan dibiarkan disimpan. Chibouks harus disimpan di tempat yang sejuk (suhu tidak lebih tinggi dari +5). Paling sering, blanko disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sekelompok stek ditempatkan dalam wadah dengan tanah atau pasir yang dibasahi dan dibiarkan untuk disimpan. Di wilayah selatan, pipa terkadang disimpan tepat di lokasi. Mereka menggali parit atau hanya sebuah lubang, sedalam sekitar setengah meter. Bagian bawahnya ditaburi pasir, benda kerja diletakkan dengan hati-hati dan ditaburi tanah. Dari atas, mereka juga diisolasi dengan serbuk gergaji atau daun, harus ditutup dengan film. Anda juga dapat menyimpan stek di pintu lemari es.Chubuki direndam sebelumnya dalam air selama sekitar satu hari, kemudian dibungkus rapat dengan polietilen dan dibiarkan disimpan. Jadi lebih mudah untuk menyimpan chibouks dengan jumlah kecil.

Beberapa tukang kebun merekomendasikan untuk mendisinfeksi stek sebelum disimpan. Ini dapat dilakukan dengan menahan blanko dalam larutan tembaga sulfat atau kalium permanganat. Hanya setelah itu Anda dapat mengumpulkannya dalam tandan dan mengirimnya ke penyimpanan.

Saat menyimpan stek di ruang bawah tanah atau lemari es, pastikan untuk memeriksa kondisinya. Kelembaban dan suhu perlu dikontrol. Tunas dapat membeku atau mengering, maka rooting stek tidak akan berfungsi. Dan jika terlalu hangat, kuncup akan mulai mekar, tidak mungkin menanam stek seperti itu di musim semi, mereka tidak akan berakar dan mati.

Stek akar dimulai pada akhir Januari - awal Februari, tergantung pada kondisi iklim. Prosesnya harus dimulai sekitar 2 bulan sebelum tanam, ketika tanah menghangat hingga +10. Sebelum rooting, stek perlu dibangunkan dan diperiksa. Stek dibiarkan selama beberapa waktu pada suhu kamar. Kemudian masing-masing chubuk dipotong dari kedua ujungnya pada jarak 2-3 cm, jika potongannya berwarna hijau dan tetesan jus muncul di atasnya, maka potongan itu hidup dan cocok untuk rooting. Ketika potongannya berwarna coklat dan tidak ada tanda-tanda jus, potongan itu mati dan tidak dapat digunakan. Jika panjang pemotongan memungkinkan, Anda dapat memotong 5-7 cm lagi. Mungkin di tengah pelarian itu masih hidup. Ada kalanya stek mulai membusuk, bahkan tanpa sayatan, tetesan air terlihat pada potongan.Stek seperti itu tidak cocok untuk rooting.

Untuk berkecambah chubuki di rumah sendiri, Anda harus terlebih dahulu merendam blanko hidup dalam air hangat selama 2 hari, mengganti air secara berkala. Terkadang madu atau gula ditambahkan ke dalam air. Jika ada tanda-tanda jamur pada chibouks, maka kalium permanganat dapat ditambahkan ke dalam air. Stek harus benar-benar direndam dalam air, jika ini tidak memungkinkan, maka setidaknya 2/3. Setelah itu, stek dapat ditempatkan dalam larutan dengan stimulan rooting ("Kornevin"). Pada saat yang sama, 2-3 potongan vertikal kecil harus dibuat pada pokok anggur. Harus ada 2-3 mata hidup pada stek yang dipanen, potongan atas dibuat bahkan pada jarak 4-5 cm dari ginjal bagian atas. Potongan bawah, jika diinginkan, dapat dibuat miring atau bilateral, yang akan meningkatkan area pembentukan akar. Potongan bawah dibuat langsung di bawah ginjal, pada jarak tidak lebih dari 1 cm.

Anda dapat membasmi stek anggur dengan beberapa cara: dengan pengisi, air, dan bahkan busa. Proses rooting dan perkecambahan memakan waktu lama (sekitar 6 hari), sebaiknya jangan menunggu akar dan tanaman hijau muncul dengan cepat. Bahaya utama rooting di rumah adalah kebangkitan ginjal dan penampilan daun sebelum pembentukan sistem akar. Untuk menghindari hal ini, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk memanaskan bibit dari bawah, dan menjaga kuncupnya tetap dingin.

Diyakini bahwa ini adalah cara termudah untuk melakukan root. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan wadah kaca, sehingga akan lebih mudah untuk mengikuti proses pembentukan sistem root. Airnya harus hangat, sekitar 22-24 derajat. Chubuki direndam dalam air dan secara berkala dicuci dari lendir yang dihasilkan karena sekresi jus. Jika ruangannya hangat, maka Anda bisa sedikit membuka jendela agar kuncup chibouks bagian atas menjadi dingin.

Perhatikan ketinggian air, tambahkan jika perlu. Setelah beberapa minggu, sistem root akan terbentuk. Ketika panjang akar mencapai 5-6 cm, bibit dapat ditransplantasikan ke tanah. Jika kondisi cuaca memungkinkan, maka Anda bisa langsung mendarat di tempat permanen. Saat mencangkok stek, hati-hati dengan akar muda, jangan patah atau rusak.

Serbuk gergaji paling sering digunakan untuk rooting stek anggur. Dan Anda juga bisa menggunakan gambut, pasir, tanah yang diperkaya, terkadang bahkan kain lembab biasa. Kondisi utama untuk pengisi apa pun adalah menjaga kelembaban dan panas yang diperlukan untuk pembentukan akar. Stek yang sudah disiapkan diturunkan ke substrat yang dibasahi hingga kedalaman 5-7 cm, dan dibiarkan selama beberapa minggu di tempat yang hangat dan cerah. Jangan lupa untuk membasahi pengisi, mencegah stek mengering. Setelah akarnya muncul, betis dapat ditransplantasikan ke wadah dengan tanah. Saat menanam, sisa-sisa pengisi tidak perlu dihilangkan (tentu saja, jika itu bukan polietilen atau kain).

Metode ini memiliki kelemahan yang signifikan. Daun dan pucuk yang terbentuk akan membutuhkan banyak kelembaban dari pengisi, dan ada risiko nyata stek mengering. Anda harus terus memantau ini. Beberapa tukang kebun menyarankan untuk meletakkan bibit di tempat teduh, tetapi pembentukan tunas muda yang buruk dimungkinkan. Anda dapat menutupi stek dengan polietilen, menciptakan efek rumah kaca dan persentase kelembaban yang tinggi.

Untuk metode ini, Anda membutuhkan kain alami, air, dan polietilen. Pertama, Anda perlu menyiapkan stek, seperti untuk metode sebelumnya. Kemudian basahi kain dan bungkus setiap potongan. Bungkus hanya bagian bawah chubuk, tempat akar akan terbentuk. Selanjutnya, kami membungkus stek dengan polietilen di atas kain lembab. Bagian atas stek tetap terbuka.

Kami meletakkan semua stek yang disiapkan dengan cara ini di lemari atau perabotan tinggi lainnya. Kami menempatkan bagian yang kosong sedemikian rupa sehingga sinar matahari jatuh di bagian yang terbuka, dan ujung kain tetap berada di tempat teduh. Setelah 2-3 minggu, akarnya akan muncul, dan chibouks siap ditanam di tanah.

Ini adalah salah satu cara paling tidak biasa untuk berkecambah chibouks. Untuk itu, Anda membutuhkan kotak plastik busa berukuran sekitar 3x3 cm dan wadah air. Sebuah lubang dipotong di tengah untuk stek. Stek tidak boleh jatuh dari busa kosong.

Setelah perkecambahan, ketika sistem akar telah terbentuk, akar mencapai panjang 1-2 cm, dan tunas pertama dan beberapa daun muncul dari tunas, sekarang saatnya untuk memindahkan bibit ke dalam kotak bibit (yang disebut "sekolah " untuk bibit). Alih-alih kotak, Anda dapat menggunakan wadah apa pun yang sesuai: gelas sekali pakai, botol plastik potong, asalkan cukup besar untuk sistem akar tumbuh dengan bebas. Setiap pemotongan harus memiliki setidaknya 10 cm ruang dengan diameter, sekitar 25 cm.

Di bagian bawah wadah untuk bibit, sangat penting untuk menuangkan drainase. Kemudian isi dengan campuran tanah subur dan pasir. Tanah harus gembur. Stek ditanam sedalam 7-10 cm. Kondisi utama untuk menumbuhkan bibit adalah pembentukan sistem akar yang kuat. Untuk melakukan ini, jangan biarkan genangan air tanah, penyiraman dapat dikompensasi dengan menyemprotkan daun. Penyiraman pertama setelah tanam harus berlimpah, dan kemudian jarang, sehingga akar muda tidak mulai membusuk.

Proses tumbuh dan rooting akan memakan waktu 2-3 minggu. Akar selama ini harus tumbuh hingga 10 cm, saat ini Anda dapat memberi makan bibit sekali dengan larutan kalium. Ketika tanah terbuka menghangat hingga 10-15 derajat Celcius, mereka ditanam di tempat permanen.

Sekitar Mei - awal Juni, ketika tanah telah menghangat dan salju malam telah berakhir, bibit yang sudah jadi ditanam di tanah terbuka. Sebelum ini, lebih baik mengeraskan bibit di udara segar selama beberapa hari, dan mencubit bagian atas. Tunas muda dengan beberapa daun dan sistem akar yang berkembang seharusnya sudah muncul di chibouks.

Bibit ditanam di tanah terbuka pada jarak 30-40 cm dari satu sama lain. Bibit harus ditanam sedemikian rupa sehingga tunas bagian atas berada pada ketinggian 7-10 cm dari tanah. Tidak perlu membebaskan sistem root dari gumpalan tanah untuk menghindari kerusakan pada sistem root. Stek ditutup dengan tanah subur dan dipadatkan. Setelah tanam, anggur membutuhkan penyiraman yang melimpah.

Dua minggu pertama, bibit membutuhkan perawatan yang lebih hati-hati. Hal ini diperlukan untuk membuat naungan tanpa sinar matahari langsung. Jika salju musim semi datang, bibit muda harus ditutup dengan polietilen.

Ketika 10-12 daun muncul di bibit, bagian atas harus dijepit untuk membentuk sistem akar yang kuat dan mematangkan pokok anggur. Saat menumbuhkan tunas muda, mereka harus diikat ke penyangga vertikal. Anak tiri, kecuali yang lebih rendah, dikeluarkan.

Menanam anggur dari stek mungkin tampak seperti proses yang memakan waktu dan mahal, tetapi itu sepadan. Selama musim panas pertama, bibit tumbuh hingga 1,5-2 m dan mendapatkan kekuatan untuk musim dingin pertama di lapangan terbuka. Anggur adalah tanaman yang tumbuh cepat dan berkembang bahkan dari satu tunas. Dan panen akan sudah selama 2-3 tahun.