anggur alfa

Budaya anggur Alpha milik varietas teknis yang populer. Dengan tanaman anggur yang mewah, penghuni musim panas secara aktif menanam pohon dan semak di petak mereka. Tunas semak-semak yang kuat dengan anggun melilit struktur melengkung dan gazebo terbuka. Di musim gugur, gugusan ungu menambah kesan mencolok pada pagar tanaman. Di daerah dengan periode panas yang singkat, buah anggur dari varietas ini digunakan sebagai bahan baku pembuatan anggur.

Varietas ini telah dikenal selama lebih dari 70 tahun. Anggur Alpha berasal dari Amerika Serikat. Muncul dengan persilangan varietas Lambrusco dan Riparia. Ini paling luas di utara.

Varietas Alpha pertama kali diuji di dekat Odessa, dan kemudian di kebun anggur dekat Brest. Akibatnya, anggur menyebar ke seluruh Uni Soviet sebagai varietas industri. Sejak 1937, ia telah tumbuh secara aktif di Wilayah Primorsky, Timur Jauh, dan garis lintang utara Rusia.

Seperti tanaman anggur lainnya, varietas Alpha diberkahi dengan kelebihan dan kekurangan tertentu.Budayanya bersahaja, tahan beku, ditandai dengan kelangsungan hidup yang cepat dan ketahanan terhadap perubahan cuaca. Anggur memiliki efek dekoratif yang baik karena daun hijau muda besar dengan tepi bergerigi.

Dari kerugian Alpha, perlu dicatat resistensi yang lemah terhadap penyakit, skor rasa yang rendah dan kecenderungan untuk tumbuh berlebihan, serta kebutuhan untuk mencubit terus-menerus.

Anggur alfa memiliki periode pematangan rata-rata 140-145 hari.

Sekelompok bentuk silinder ditandai dengan kepadatan sedang. Berat setiap tandan sekitar 120 gram.

Warna buah bulat hampir hitam, dengan warna coklat kemerahan atau ungu. Di dalamnya ada hingga 2-3 tulang. Permukaan buah ditutupi dengan lapisan tipis lapisan lilin. Berat janin sekitar 3 gram, ukurannya rata-rata.

Varietas beri teknis tidak memiliki rasa yang sangat menyenangkan. Profesional menyebutnya isabelle, dan konsumen mencatat aromatik cerah dengan rasa pala yang berbeda. Ada rasa asam yang menyegarkan di langit-langit mulut. Kandungan gulanya 200 g/dm3 dengan tingkat keasaman 10-12. Bubur berlendir dengan rasa rubah yang nyata ditutupi dengan kulit yang tebal.

Dengan perawatan standar, Anda bisa mendapatkan sekitar 15 kg anggur dari setiap semak. Pemanenan dilakukan pada hari-hari terakhir bulan September atau pada hari-hari pertama bulan berikutnya.

Anggur alfa bersahaja dalam perawatan. Tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang berkualitas, Anda harus mengikuti sejumlah rekomendasi.

Tempat menanam tanaman harus cukup terang oleh sinar matahari, terlindung dari angin dingin. Lebih baik menanam anggur di belakang dinding dari sudut selatan dan barat daya dunia, menjaga jarak 2,5-3 m dari dinding Penting untuk menyiapkan dukungan terlebih dahulu untuk pohon anggur, yang cenderung membebani dirinya sendiri dengan buah-buahan .

Kedalaman air tanah di area tersebut harus berada pada level 3-4 meter. Sebuah perangkat drainase diperlukan untuk mencegah pembusukan rimpang. Tanah lebih disukai subur, gembur, netral atau sedikit basa. Alpha berakar dengan baik ketika ditanam di awal musim semi dan pertengahan musim gugur. Untuk penanaman, bahan diperlukan dalam bentuk stek berakar sehat dengan akar yang berkembang, bagian bawah tanah dan tanah. Bahan berkualitas dibeli di pembibitan dan toko khusus. Sebelum ditanam, batang direndam dalam air selama beberapa hari. Anda dapat mencangkok dengan cara apa pun yang sesuai.

Anggur alfa mekar di pertengahan Juni. Pada satu batang ada 2-3 perbungaan biseksual. Seringkali, tanaman ditanam di area untuk penyerbukan varietas lain. Dengan cara ini, produktivitas mereka dapat meningkat secara signifikan.

Varietasnya kuat. Perlu pemangkasan untuk mencerahkan kuas yang matang secara merata. Hasilkan pemangkasan pendek stek tahunan pada ketinggian 2-4 mata.Selama periode pematangan, diperlukan chipping dan pinching. Persiapan untuk musim dingin dimulai dengan pemangkasan formatif dengan menghilangkan semua tanaman merambat yang belum matang.

Alpha merespons penyiraman dengan baik. Hal ini diperlukan untuk melembabkan tanah selama berbunga dan pembentukan ovarium. Pada fase pematangan buah, penyiraman berhenti. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan buah beri retak. Jika ada sedikit curah hujan di musim semi dan musim dingin, penyiraman dilakukan setelah melepas bahan penutup. Periode kritis konsumsi air adalah akhir Mei-awal Juni, saat ini perlu menyirami tanaman secara melimpah. Dianjurkan untuk menggabungkan penyiraman dengan pupuk. Untuk setiap semak, 2 hingga 4 ember air didistribusikan. Penyiraman dilakukan pada pagi hari.

Di musim semi, pupuk nitrogen dan kompleks mineral harus diterapkan.

Untuk pembalut atas, kotoran burung dan bahan organik paling cocok. Pembalut atas dilakukan secara berkala sepanjang musim, kecuali untuk periode musim dingin. Dan juga budaya dibuahi dengan besi sulfat dan klorosis untuk pertumbuhan dan perkembangan semak yang baik.

Anggur alfa dapat hidup dengan tenang hingga -30.Tidak perlu tempat berlindung. Rimpang dapat bertahan pada penurunan suhu tanah tidak lebih dari -12 derajat. Untuk melindungi sistem akar, disarankan untuk membuat lingkaran batang dekat, mulsa dengan lapisan serbuk gergaji.

Anggur alfa tahan terhadap penyakit jamur. Tetapi tunduk pada klorosis, jamur, oidium, antraknosa. Untuk mencegah penyakit ini, penting untuk mengamati rezim irigasi dan pemupukan. Bahaya tertentu diwakili oleh tawon dan burung. Perangkap membantu melawan tawon. Anggur dilindungi dari burung dengan jaring.

Tetap baik selama sebulan di tempat yang sejuk. Pada saat yang sama, kualitas rasa dan daya jual buah-buahan tetap terjaga.

Menurut ulasan, menanam anggur cukup sederhana. Varietas bersahaja yang cocok untuk tukang kebun yang bekerja. Perlu dicatat bahwa anggur kering dan semi-kering yang sangat baik diperoleh dari buah-buahan. Di musim gugur, penghuni musim panas menerima cukup bahan mentah untuk menyiapkan minuman beralkohol. Anggur yang terbuat dari anggur Alpha sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Jus dari anggur varietas ini juga enak.

Benar, kandungan kalori buah-buahan berada dalam 65 Kkal per 100 gram. Ini adalah angka yang cukup tinggi, yang harus diperhitungkan oleh pelaku diet dan penderita diabetes.

Saat menanam anggur Alpha, penghuni musim panas disarankan untuk mempertimbangkan tingkat cubitan yang tinggi. Jika liana dibiakkan bukan untuk lansekap situs, tetapi untuk mendapatkan panen buah yang solid, anak tiri dihilangkan setidaknya dua kali selama musim panas.