Anggur Bianca

Varietas anggur Bianca, tanpa diragukan lagi, dapat dianggap sebagai mutiara di antara varietas industri. Ini ditandai dengan produktivitas tinggi dan perawatan yang tidak menuntut. Dengan biaya tenaga kerja minimum, ia berhasil digunakan untuk membuat berbagai macam minuman beralkohol berkualitas tinggi.

Bianca adalah varietas pilihan asal Hungaria. Penyebutan pertama spesies ini muncul pada tahun 1963. Nama tambahan untuk varietas ini adalah Egri chillagoc 40. Kultur hibrida diperoleh dengan menyilangkan dua jenis anggur populer - Villars Blanc dan Chasselas Bouvier. Semak dengan pucuk yang lebat menunjukkan pertumbuhan sedang.

Iklim yang paling cocok untuk menumbuhkan Bianchi adalah wilayah wilayah selatan Ukraina, Belarusia, dan Federasi Rusia. Di selatan, Bianca ditanam tanpa menggunakan tempat berteduh, menggunakannya untuk membuat minuman memabukkan. Panen anggur tidak lebih buruk di wilayah tengah negara-negara ini, tetapi bukan tanpa usaha, berkontribusi pada kemampuan beradaptasi yang lebih baik dari tanaman yang menyukai panas karena kondisi iklim yang lebih dingin.

Tanaman merambat tinggi dari varietas ini sangat langka. Mereka biasanya disingkat. Pohon anggur Bianchi berkembang dengan baik, padat, tahan terhadap panen yang baik. Piring daun bulat dengan 5 lobus hijau tua. Semak terlihat sangat dekoratif dan sering digunakan dalam desain lansekap situs.

Varietas ini ditandai dengan pematangan awal. Pengumpulan cluster dimulai 130 hari setelah musim tanam, yaitu, dari akhir Juli dan awal Agustus di wilayah lokasi selatan, pada puncak Agustus - di jalur tengah.

Cluster menarik sedang padat ukuran kecil, bentuk silinder. Rata-rata, satu sikat memiliki berat 90-120 g, tetapi ada juga spesimen yang lebih berat. Jadi, perawatan penanaman yang telaten meningkatkan angka ini menjadi 0,5 kg, tetapi ini membutuhkan biaya dan upaya yang signifikan.

Buah berukuran sedang, berat 1,5-2 g Bulat atau agak lonjong. Di bawah kulit yang tipis namun padat dengan warna kuning-hijau, daging buahnya berair. Saat matang, buahnya berwarna kuning.

Rasanya harmonis, bertubuh penuh, kaya, dengan rasa almond yang menonjol. Semburat bunga madu yang halus juga bisa dirasakan di langit-langit mulut. Daging buahnya berdaging dan berair, bahkan berair, di dalamnya ada hingga 3 tulang lunak kecil. Kandungan gula jus adalah 20-28% dengan keasaman 7-9 g/l. Panen, dipanen beberapa minggu kemudian, dibedakan oleh keasaman yang lebih rendah - pada tingkat 3-5%.

Tingkat berbuah adalah 90-100%. Perawatan tepat waktu dan cuaca yang menguntungkan memungkinkan untuk mengumpulkan hingga 20 kg buah beri dari 1 semak; pada 1 hektar tanah, hasilnya mencapai 200 sen.

Bianca tidak memerlukan perawatan khusus. Untuk mendapatkan panen yang berlimpah dengan kualitas yang baik, cukup mematuhi standar pertanian yang biasa.

Jika pendaratan direncanakan untuk periode musim gugur, Anda harus fokus pada hari-hari pertama Oktober. Pohon anggur menandakan waktu yang tepat dengan menumpahkan daun. Untuk menanam anggur Bianca, bukit dianggap sebagai tempat yang paling cocok. Varietas ini tidak menyukai tanah dengan kelembaban yang berlebihan dan lebih menyukai cahaya yang baik tanpa adanya angin. Tanah membutuhkan subur dan ringan, dengan keasaman netral atau rendah, dengan tingkat aerasi yang baik. Tanah masam perlu meningkatkan permeabilitas kelembaban dengan pemupukan dengan kapur, tepung dolomit dan kapur, dan batupasir membutuhkan bahan organik yang membusuk.

Jenis bunga - biseksual.

Semak dipangkas dengan kedatangan musim semi menjadi 30-40 pucuk dan di musim gugur, menyingkirkan tanaman merambat yang tidak cocok dan rusak. Daun ekstra juga dapat dihilangkan untuk akses UV yang lebih baik ke sikat dan peningkatan ventilasi untuk menghilangkan penyakit jamur dan jamur. Disarankan untuk memotong hingga 3-4 mata. Semak membutuhkan penjatahan beban.

Anggur Bianca memberikan respons yang baik terhadap penyiraman. Genangan air dan dehidrasi tanah di sekitar semak-semak tidak diperbolehkan. Saat menentukan waktu penyiraman, perlu memperhitungkan kondisi permukaan tanah. Pengeringan lengkap adalah sinyal untuk penyiraman. Tergantung pada cuaca, setiap semak membutuhkan 7-10 liter air hangat. Pengenalan cairan dilakukan di lubang dekat pabrik.

Menumbuhkan banyak semak melibatkan penggunaan irigasi parit atau irigasi tetes. Penyiraman anggur berhenti pada saat berbunga dan 18-20 hari sebelum dimulainya panen. Tanah yang lembab diberi mulsa untuk mempertahankan kelembapan dan mencegah gulma tumbuh lebih awal.

Tanaman membutuhkan pupuk tiga kali per musim:

• fosfat dan senyawa dengan kalium di musim semi;

• pupuk nitrogen sebelum dimulainya musim tanam;

• superfosfat atau amonium sulfat di musim gugur, sebelum musim dingin.

Dan juga abu kayu digunakan sebagai pupuk, yang memelihara sistem akar dan mencegah perkembangan infeksi.

Budaya dibedakan oleh ketahanan beku yang baik. Ini mentolerir suhu hingga -25 C. Oleh karena itu, sangat cocok untuk budidaya di daerah yang terletak di utara.

Dalam realitas iklim selatan, semak dewasa yang telah mencapai usia tiga tahun tidak membutuhkan tempat berlindung. Tanaman muda dan yang tumbuh di jalur tengah harus ditutup. Untuk ini, daun yang jatuh, film, cabang pohon cemara atau fiberglass cocok.

Varietas ini dibedakan oleh ketahanan sedang terhadap embun tepung dari bentuk asli dan palsu. Jarang jatuh sakit dengan phylloxera dan penyakit lain yang menjadi ciri khas anggur. Bianca lebih berisiko terinfeksi jamur Alternaria. Varietasnya dibedakan oleh kemampuan untuk memperbaiki diri, sakit atau beku. Dan juga ada kemungkinan kerusakan buah oleh tawon dan burung. Buah beri membutuhkan tindakan perlindungan terhadap serangan hama berbulu dan menyengat.

Pemanenan dilakukan dengan gunting. Sikat dewasa dipotong dengan hati-hati dan dikirim untuk disimpan dalam kotak kayu, menyebarkan lapisan tipis di sepanjang bagian bawah dan menaburkan cluster dengan serbuk gergaji. Berry berkulit tipis tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Memerlukan implementasi atau pemrosesan operasional.

Konsumsi anggur Bianca secara teratur memiliki efek tonik dan peremajaan pada tubuh manusia. Ini memiliki efek positif pada kualitas dan penampilan kulit, rambut, dan lempeng kuku.

Bianca dianggap sebagai salah satu varietas anggur terbaik, yang berhasil ditanam oleh petani swasta dan dalam skala industri.

Anggur dari varietas ini banyak digunakan untuk persiapan minuman bermutu tinggi dari berbagai penuaan: vodka anggur berkualitas tinggi, anggur semi-manis dan varietas campuran kering dengan aroma madu yang lembut dan cognac dengan rasa almond dan rasa vanilla.

Selain itu, buahnya cocok untuk pelengkap makanan penutup, sebagai bahan campuran jus. Daun anggur muda termasuk dalam koleksi teh yang indah.