Anggur kerbau

Varietas anggur asing sama populernya di kalangan tukang kebun seperti anggur domestik. Salah satu perwakilan seleksi luar negeri adalah Buffalo grapes. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan karakteristik varietas, hasil, rasa buah beri, tahan beku, serta umur simpan.

Pada tahun 1938, hibrida kerbau baru dibiakkan di lahan percobaan pertanian stasiun di Cornell University di Negara Bagian New York. Anggur Herbert dan Watkins dianggap sebagai pasangan induk dari hibrida. Nama anggur itu diberikan untuk menghormati kota yang terletak di negara bagian New York. Tujuan hibrida adalah varietas universal.

Anggur kerbau termasuk dalam varietas awal sedang. Semak-semak itu kuat, meskipun mungkin tampak kecil dibandingkan dengan varietas lain. Pohon anggur matang sepenuhnya, warnanya cerah, coklat kaya.Daun tanaman merambat besar, hijau, pembagian menjadi lobus praktis tidak ada, menyerupai bentuk baji. Ada gerigi di sepanjang tepi dan sedikit puber.

Berbunga dimulai pada bulan Mei, dan pematangan penuh buah jatuh pada 1-2 minggu September.

Cluster berbentuk kerucut, ada kelonggaran. Rata-rata, berat satu tandan bervariasi dari 0,5-0,8 kg.

Buah beri berukuran sedang, berbentuk oval. Warnanya hitam, ada sedikit coating. Kulitnya elastis, tidak pecah. Daging buahnya berair (saat matang sepenuhnya). Berat satu buah beri adalah 6-8 g.

Rasanya kaya, ada aftertaste strawberry. Persentase gula adalah 21, tetapi keasamannya bervariasi dari 5 hingga 10 g/dm3. banyak tukang kebun mencatat bahwa ketika buah beri tidak sepenuhnya matang, mereka asam secara signifikan.

Hasil bagus dari satu semak, Anda dapat mengumpulkan 50-60 kg buah beri. Dengan perawatan agroteknik yang baik hingga 100 kg. Di perkebunan, panen 100-120 q/ha.

Penanaman bibit anggur Kerbau berada di sisi selatan tapak.Hal ini diperlukan untuk membuat gundukan kecil agar air tidak menumpuk di sekitar bibit. Hibrida ini tidak menyukai tanah yang sangat basah. Bumi harus gembur, lempung. Situs harus dilengkapi dengan mineral yang bermanfaat.

Di wilayah utara, lebih baik memilih area yang tidak tertiup angin.

Perlu juga memperhatikan jadwal penyiraman dan pemupukan. Penting untuk memberi makan di musim semi, selama periode pematangan dan pembuahan, dan sebelum musim dingin.

Pangkas tunas berlebih tepat waktu dan lakukan pekerjaan pencegahan dari hama.

Anggur tumbuh dengan baik di tempat zucchini atau lobak dulu tumbuh.

Sebelum menanam bibit, perlu menyiapkan lubang. Gali lubang sedalam 0,8 m dan diameter 0,5 m. Drainase diletakkan di bagian bawah. Ini diperlukan agar akar tidak banyak bersentuhan dengan air tanah. Tanah yang dicampur dengan pupuk diletakkan di atas drainase, bisa berupa humus atau pupuk kandang, serta mineral yang bermanfaat. Kemudian bibit ditanam. Perlu memperhatikan seberapa baik sistem root dikembangkan, ia harus memiliki setidaknya 3 tunas dan 2 tunas. Bibit perlu dikubur sehingga leher basal tetap di atas permukaan bumi. Setelah tanah di sekitar cabang dirusak dan disiram dengan air.

Jarak antara semak-semak harus 1-1,5 m, dan antara baris 2 m.

Anggur kerbau memiliki bunga dari kedua jenis kelamin, sehingga penyerbukan tambahan tidak diperlukan.

Pemangkasan harus dilakukan dua kali dalam satu musim. Di musim gugur, semua tanaman merambat yang telah berbuah selama lebih dari 2 tahun dan pucuk yang tidak berbuah dipotong. Cabang yang rusak juga dihilangkan.Pemangkasan musim gugur terjadi setelah semua daun jatuh.

Di musim semi, pemangkasan dilakukan segera setelah salju mencair. Menghapus cabang yang patah dan yang tidak bergerak setelah musim dingin.

Di musim panas, pohon anggur meninggalkan banyak daun, jadi perlu untuk menghilangkan dedaunan tepat waktu, yang terlalu banyak tumpang tindih dengan kelompok dari sinar matahari.

Ketahanan beku dari hibrida ini adalah -27 derajat, yang memungkinkan di wilayah selatan untuk tidak menutupi semak-semak tambahan. Tetapi di wilayah tengah dan utara, di mana ada perubahan suhu yang tajam, perlu untuk menghilangkan tanaman merambat dari teralis dan menutupinya dengan agrofiber.

Anggur kerbau tahan terhadap penyakit jamur yang paling umum, tetapi masih bermanfaat untuk melakukan penyemprotan pencegahan dua kali dalam satu musim.

Hama utama anggur adalah tawon, burung, kutu, serta cacing daun dan kumbang.

Beberapa makan beri, yang lain - tunas muda. Untuk memerangi hama, perlu dilakukan penyemprotan tepat waktu. Dari kutu, persiapan yang mengandung belerang cocok. Penggulung daun tidak menyukai insektisida. Tawon dapat ditangani dengan pitch taman atau bom asap khusus. Jaring kecil membantu menjauhkan burung.

Anda dapat menyimpan anggur di tempat yang gelap dan sejuk, misalnya, di ruang bawah tanah. Suhu harus dari nol hingga +2 derajat. Umur simpan 1 bulan.