- Para penulis: Prancis
- Tujuan: universal
- Warna berry: biru tua
- Kabel bawah: Ya
- Periode pematangan: tengah-tengah
- Periode pematangan, hari: 148
- Tahan beku, °C: -19
- Nama sinonimPemeran: Sensation, Bastardillo Serrano, Black Malvasia, Black Prince, Kara Tacopulo, Mavro Kara, Madiran, Malaga, Ottavionello, Passaril, Picardan (noir), Prunella
- Berat kelompok, g: 154-210
- jenis bunga: biseksual
Mata banteng adalah varietas anggur yang telah ditemukan di luasnya negara kita untuk waktu yang lama. Varietas ini tumbuh sangat baik di selatan, karena menyukai kehangatan. Untuk mendapatkan panen yang stabil, Anda harus mengetahui ciri-ciri teknologi pertanian.
Sejarah berkembang biak
Dengan demikian, sejarah pemuliaan varietas belum dilestarikan, diketahui telah menyebar ke seluruh dunia dari Prancis.
Geografi distribusi
Hari ini Mata banteng tumbuh dengan sukses baik di Ural dan di selatan dan bahkan di wilayah Moskow. Semua berkat ketahanannya terhadap salju kecil.
Keterangan
Jika kita berbicara tentang tujuan varietas, maka ini adalah anggur universal. Ini dapat digunakan baik segar maupun dibuat dari kolak beri, anggur.
Di Prancis, mata banteng banyak digunakan untuk menghasilkan anggur beraroma yang luar biasa. Semak dapat tumbuh sangat besar. Panjang sulur terkadang mencapai 4 meter. Anda dapat menentukan varietasnya dengan dedaunan besar berwarna gelap.
Periode pematangan
Dari saat kuncup muncul hingga panen, 148 hari berlalu.Mata banteng termasuk dalam varietas pertengahan akhir.
tandan
Setiap tandan memiliki bentuk kerucut. Kepadatan buah beri tinggi. Berdasarkan beratnya, tandan bisa mencapai 154 hingga 210 gram. Dalam kondisi tertentu, sedikit kacang polong dapat diamati.
Berry
Buah dari varietas yang dijelaskan memiliki rona biru tua. Buah beri memiliki biji, sekitar 2-4 buah per anggur.
Kulitnya elastis, mudah sobek, memiliki kepadatan rata-rata. Berat masing-masing buah bisa mencapai 2,6 hingga 3,4 g. Jika kita berbicara tentang penilaian rasa, maka berada pada level 8-8,6 poin.
Rasa
Mata banteng dipuji karena dagingnya yang gemuk, juicy, dan renyahnya yang ringan. Pembuat anggur menyukai varietas ini karena aromanya yang khas.
menghasilkan
Mata banteng adalah tanaman hasil tinggi. Jika Anda merawat tanaman anggur dengan benar, Anda dapat mengumpulkan hingga 20 kilogram buah beri dari semak-semak.
Sudah di tahun pertama setelah tanam, tunas muda mencapai kematangan yang diperlukan untuk menghasilkan panen. Buah dipanen pada bulan September.
Fitur yang berkembang
Sebelum menanam, perhatian khusus diberikan pada kualitas situs. Seharusnya tidak hanya cukup terang, tetapi juga ditempatkan di tempat yang tidak ada angin.
Sebelum menanam bibit, tanah harus terlebih dahulu digemburkan dan dibuahi tanpa gagal.Panen yang layak dapat diharapkan jika tanahnya ringan dan subur.
Pendaratan
Lereng selatan sangat ideal untuk penanaman, karena salju mencair lebih cepat di atasnya, dan bumi menjadi lebih hangat lebih awal. Varietas tidak mentolerir kelembaban, seperti kebanyakan tanaman lain dari jenis ini.
Untuk penanaman, lubang khusus disiapkan, di dalamnya diatur drainase berkualitas tinggi. Bibit ditanam di tanah sampai ke leher akar. Setelah penanaman, tanah dibasahi.
Jika Anda memilih tempat teduh untuk anggur, semak-semak akan berbuah, tetapi kualitasnya akan menurun secara signifikan. Anggur seperti itu berukuran kecil, berwarna pucat, asam.
Penyerbukan
Mata banteng tidak membutuhkan penyerbukan, karena bunga dari kedua jenis kelamin terbentuk di semak-semak.
pemangkasan
Tukang kebun harus sangat berhati-hati dalam memangkas, karena varietas yang dijelaskan adalah varietas yang kuat. Hingga 5-8 mata tersisa di pokok anggur, harus ada 35 hingga 40 mata per semak.
Pengairan
Agar tidak merusak tanaman, ada baiknya menyiramnya dengan air hujan dan diinginkan agar hangat. Jika Anda tidak terlalu membasahi tanah, buah beri akan menjadi padat, elastis.
balutan atas
Pupuk untuk anggur memainkan peran penting. Agar semak terbentuk dengan benar dan menghasilkan panen yang stabil, perlu untuk menyediakannya dengan 15 nutrisi terpenting.
Pada tahun pertama, seorang tukang kebun tidak dapat melakukannya tanpa kalium dan kalsium. Jika proporsinya tidak diperhatikan, maka dedaunan akan menjadi besar, dan kelompoknya akan kecil.
Dengan pertumbuhan anggur, ia juga diberi makan dengan fosfor. Jika tidak cukup, maka daun ungu terbentuk di semak-semak, yang kemudian cepat kering dan jatuh dari pokok anggur.
Adalah baik untuk memberi makan mata banteng dengan kotoran kuda, kotoran burung atau abu kayu. Efisiensi yang lebih besar dapat dicapai jika ketiga komponen tersebut dicampur.
Di musim panas, kalium sulfat, yang mudah larut dalam air, ditambahkan ke tanah sebagai pupuk. Komposisi ini cepat diserap oleh tanaman dan memberikan efek positif.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Bull's eye memiliki tingkat ketahanan beku hanya -19 derajat. Jadi, di selatan mereka tidak menutupinya tambahan, tetapi di Ural dan di daerah lain mereka menutupinya dengan cabang pohon cemara, mulsa atau bahan khusus.
Penyakit dan hama
Varietas ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap hama dan penyakit, oleh karena itu, diperlukan perawatan pencegahan dengan fungisida, tembaga sulfat atau cairan Bordeaux.
Jika buah anggur terkena penyakit atau serangga, ini selalu tercermin dalam penampilannya.
Penyimpanan
Anggur disimpan dengan baik dan diangkut jarak jauh. Itu dapat disimpan di gudang dalam kondisi yang tepat hingga 90 hari tanpa merusak presentasi.