Jari Anggur Hitam

Ada banyak varietas varietas anggur tanpa biji. Mereka sangat populer karena rasanya. Tentang fitur salah satunya - varietas Black Finger - ada banyak diskusi di antara para penanam anggur.

Sejarah varietas ini misterius. Banyak yang mengacaukannya dengan produk ilmuwan Israel - Anggur jari hitam. Faktanya, penulis varietas yang luar biasa ini adalah spesialis Italia di bidang pemuliaan dan pertanian, yang tujuannya adalah menciptakan anggur meja tanpa biji. Tidak diketahui persis bagaimana peternak mendapatkan Jari Hitam, tetapi, kemungkinan besar, asal usulnya berasal dari akar Asia dari spesies Vitis Vinifera.

Beberapa pemilik kebun anggur mengenal varietas ini dengan nama lain, yang juga menambah kebingungan. Itu bersembunyi di bawah sinonim: Vitroblack, jenis Black Finger dan hanya Kishmish Black Finger.Banyak yang akrab dengan nama luar biasa kismis Alyonushka, serta Ophelia (Ophelia) versi Shakespeare. Nama belakang dipatenkan.

Semak anggur dicirikan oleh peningkatan kekuatan pertumbuhan. Pada saat yang sama, ruas pendek dianggap sebagai ciri khas pohon anggur Jari Hitam.

Kelompok Jari Hitam dikagumi. Varietas milik kishmish. Biji lunak yang belum sempurna (1-2 buah) ditemukan di dalam buah beri, tetapi praktis tidak terasa saat dikonsumsi. Jika perlakuan giberelin digunakan selama budidaya, maka tidak ada benih sama sekali.

Karena daya angkut yang sangat baik, anggur dari varietas ini, bahkan selama transportasi jangka panjang, mempertahankan daya tarik visual dan presentasinya dengan sempurna.

Di tanah airnya yang bersejarah, varietas ini dianggap lebih awal. Di Ukraina dan di selatan Federasi Rusia, Black Finger memiliki periode pematangan tanaman awal-sedang. Periode vegetasi - 115-125 hari.

Gugusan Jari Hitam itu indah, penampilannya sangat menggugah selera. Mereka berbentuk kerucut, dengan asimetri yang mencolok. Anggur dipanen dengan kepadatan sedang. Berat satu tandan sekitar 800 g, beberapa mencapai massa lebih dari 1 kg.

Buah beri besar yang indah, sedikit mengarah ke tepi luar (lebar sekitar 26 mm, panjang 30 mm), biru tua dengan semburat sedikit kebiruan. Di atas mereka ditutupi dengan pruine, yang memberikan kulit beludru khusus saat disentuh. Berat rata-rata buah anggur adalah 6-8 g. Berat beberapa buah bisa mencapai 12 g. Bentuknya oval-ovoid.

Di bawah kulit dengan ketebalan sedang adalah daging buah yang berdaging, sangat berair dengan kombinasi rasa pala yang harmonis dan ringan. Jusnya sedikit berwarna.

Varietas dengan hasil tinggi. Tetapi untuk berbuah berlimpah, semak perlu mendapatkan kayu yang terbentuk dengan baik.Ini bisa memakan waktu hingga 5 tahun.

Black Finger lebih menyukai area yang cerah dan sangat terang di situs. Ini adalah jaminan pertumbuhan aktif dan pembuahan yang baik. Pohon anggur varietas ini matang untuk waktu yang lama, prosesnya berjalan lebih cepat di daerah dengan iklim panas. Situs harus dilindungi dari angin.

Untuk mendapatkan pulp, di mana formasi batu sama sekali tidak ada, perawatan dengan aktivator pertumbuhan (giberelin) dilakukan selama pembungaan massal. Gunakan larutan dengan konsentrasi zat 30 mg/l. Setelah 2 minggu, prosedur diulang.

Lebih disukai untuk memilih tempat-tempat di mana tidak ada kejadian air tanah yang terletak dekat.

Pembentukan pokok anggur dapat dilakukan dengan metode langit-langit (pada lengkungan, gazebo) atau menggunakan teralis biasa. Ini akan membantu membentuk semak dengan bentuk yang diperlukan, memberikan akses sinar matahari ke semua bagian tanaman.

Varietas Black Finger tidak memerlukan penyerbukan tambahan, karena bunganya biseksual.

Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda harus membentuk semak dengan benar. Ini adalah kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan anggur yang baik. Pemangkasan utama harus dilakukan pada musim gugur. Metode pemangkasan panjang digunakan, dari 10 hingga 12 mata tersisa.

Penting juga untuk membersihkan dengan hati-hati, menghilangkan pucuk yang rusak.

Varietas ini tidak menuntut penyiraman yang melimpah, tetapi juga tidak layak membiarkan pembentukan kerak di tanah.

Penyiraman diperlukan jika cuaca panas dan kering. Penyiraman dengan air hangat. Setiap semak membutuhkan seember air. Siram seminggu sekali, lebih jarang. Jika hujan, penyiraman tidak diperlukan dan bahkan berbahaya, karena daya tahan varietas yang rendah terhadap penyakit jamur.

Membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Ketahanan beku varietas rendah. Menurunkan suhu hingga 23 derajat di bawah nol merugikan anggur Black Finger.Lebih baik tidak menggunakan perlindungan bumi. Metode ini dapat memicu munculnya penyakit jamur.

Black Finger memiliki daya tahan yang rendah terhadap penyakit. Evaluasi pada sistem sepuluh poin - hanya 3,5. Pertama-tama, itu dipengaruhi oleh penyakit jamur: jamur, oidium, antraknosa. Ini adalah kelemahan signifikan dari varietas ini. Perawatan pencegahan tepat waktu dengan fungisida diperlukan.

Tandan anggur dari varietas ini praktis tidak merusak tawon.

Lebih baik menggunakan Black Finger segera setelah pengambilan. Itu disimpan untuk waktu yang singkat, sekitar 4 bulan. Metode penyimpanan yang diminta dengan baik dianggap menggantung cluster yang dikumpulkan. Kamar kering dan sejuk yang cocok: ruang bawah tanah, ruang bawah tanah.