Anggur Mutiara Hitam

Grapes Black Pearl dianggap sebagai bahan baku klasik dalam pembuatan anggur dan digunakan untuk produksi anggur manis dan semi-manis. Namun, karena karakteristik rasa yang sangat baik dan kelembutan buah, sering dikacaukan dengan spesies meja.

Mutiara Hitam dianggap sebagai varietas hibrida. Diterima belum lama ini, ini adalah salah satu tanaman muda dalam pemeliharaan anggur.

Mutiara Hitam dibiakkan dengan menyilangkan dua pasang varietas anggur:

• Agustus dan Amur;

• Levokumsky dan Centaur Magarachsky.

Hibrida diperoleh di VNIIViV mereka. Ya. I. Potapenko. Varietas anggur ini teknis dan terdaftar dalam register pada tahun 2005.

Anggur yang tersebar luas dari varietas ini diterima di iklim sedang. Itu juga berakar dengan baik dan menghasilkan buah di wilayah selatan negara itu.

Hibrida yang dihasilkan banyak digunakan dalam pembuatan anggur. Karena karakteristik yang sangat baik, seperti rasa, hasil, buah dari varietas ini ditanam baik dalam skala industri maupun di petak pribadi mereka sendiri.

Itu milik varietas anggur menengah-awal, dan di jalur tengah, buah beri matang sudah muncul di awal musim gugur.

Jika anggur tumbuh di wilayah selatan, maka pematangan dimulai lebih awal, pada akhir Juli - awal Agustus.

Tandan buah anggur ini berbentuk silinder dengan 1 atau 2 sayap. Berat tandan berukuran sedang sekitar 140 gram.

Buah beri berukuran sedang. Mereka berbentuk bulat atau sedikit oval. Warna kulit buah beri yang matang berwarna biru atau biru tua dengan warna ungu. Daging buahnya berwarna putih. Buah beri memiliki tekstur berdaging-juicy. Anggur berry dari varietas ini mengandung hingga 25% gula. Kandungan asamnya adalah 6-7 g/l.

Berkat karakteristik rasanya yang tinggi, anggur penutup yang terbuat dari anggur Mutiara Hitam menerima peringkat yang baik dari para ahli: 7,6 poin dari 10.

Buah matang dari Mutiara Hitam memiliki rasa yang cerah, kaya, manis, di mana rasa pala dilacak dengan jelas.

Lokasi kebun anggur mempengaruhi rasa buah anggur dari varietas ini. Jika berada di daerah yang cerah, maka sebagian besar buah beri akan terasa manis saat matang.

Jika buah beri tumbuh di tempat yang teduh, beberapa di antaranya akan terasa asam.

Setelah menanam stek, setidaknya dua tahun harus berlalu sebelum tanaman mulai berbuah. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi, dibuktikan dengan ciri-ciri sebagai berikut:

• hingga 140 kg anggur dapat dipanen dari perkebunan seluas seratus meter persegi;

• di setiap semak Anda dapat menanam dan mengumpulkan setidaknya 7 kg buah beri.

Karena karakteristik yang baik dari varietas hibrida ini, budidaya Mutiara Hitam tidak memerlukan kondisi khusus.

Saat menanam, Anda harus hati-hati memilih tempat pertumbuhan kebun anggur di masa depan. Itu harus cerah dan tidak berangin.

Menanam anggur Black Pearl tidak akan menimbulkan banyak masalah juga karena memiliki ketahanan yang tinggi terhadap suhu ekstrem dan berbagai jenis penyakit:

• varietas mentolerir penurunan suhu hingga -26 derajat;

• memiliki ketahanan terhadap jamur dan oidium hingga 2 poin;

• buah beri tidak rentan dimakan serangga.

Penanaman dapat dilakukan baik di musim semi dan musim gugur. Tanaman berakar dengan baik, terlepas dari waktu penanaman. Saat menanam di tanah, kondisi berikut harus diperhatikan:

• menggali lubang;

• melembabkan;

• tambahkan pupuk mineral;

• akar tanaman.

Saat menanam, penting untuk mengamati jarak minimum yang diperlukan antara semak-semak. Itu harus setidaknya 1,5 meter.

Penyerbukan buah anggur terjadi secara alami. Varietas anggur ini tidak memerlukan penyerbukan buatan.

Semak-semak dibentuk sehingga tingginya tidak lebih dari satu meter. Pemangkasan tunas harus dilakukan tidak lebih rendah dari tingkat 3-4 tunas.

Penyiraman buah anggur harus minimal 1 kali per minggu. Dalam cuaca kering, frekuensi penyiraman dapat ditingkatkan hingga 2-3 kali seminggu.

Anggur Black Pearl dibuahi dengan pupuk mineral yang cocok untuk jenis tanaman ini.

Selama periode musim panas, 2-3 pembalut atas dilakukan. Hentikan pemupukan 1,5 bulan sebelum awal pematangan buah.

Penampungan semak-semak untuk periode musim dingin dilakukan sebagai berikut:

• serbuk gergaji dituangkan di bawah semak-semak;

• ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara di atasnya.

Mutiara Hitam paling rentan terhadap penyakit dan hama berikut:

• tungau laba-laba;

• bakteriosis.

Untuk menghindari penyakit ini, mengurangi risiko terjadinya, perlu untuk merawat tanaman dengan persiapan akarisida.

Simpan anggur di ruangan yang sejuk, terlindung dari sinar matahari. Palet dan peti kayu bekerja dengan baik untuk penyimpanan.