- Para penulis: Kapelyushny Vasily Ulyanovich
- Tujuan: kantin
- Warna berry: ceri gelap
- Rasa: Pala
- Periode pematangan: lebih awal
- Periode pematangan, hari: 100-105
- Tahan beku, °C: -25
- Nama sinonim:II-5-7B
- Berat kelompok, g: 700-1200
- jenis bunga: biseksual
Banyak tukang kebun ingin mendiversifikasi kebun mereka dengan tanaman yang unik dan agak eksotis, tetapi pada saat yang sama dapat dimengerti oleh banyak orang. Varietas anggur Giovanni persis seperti yang dicari banyak orang. Hibrida yang unik dan sangat menarik yang menarik dengan bentuk dan warnanya. Anda harus mengetahui sejarah pemuliaan tanaman ini, fitur-fiturnya, produktivitas, serta nuansa budidaya.
Sejarah berkembang biak
Varietas anggur ini adalah hibrida, yaitu budaya persilangan. Ini juga disebut II-5-7B. Bagian selatan Rusia dianggap sebagai wilayah distribusi, dan budaya juga dapat ditemukan di wilayah negara-negara seperti Ukraina, Moldova, dan Belarus.
Varietas ini dibawa oleh tukang kebun Kapelyushny V.U., yang berasal dari wilayah Rostov. Sebagai dasar untuk pengembangbiakan hibrida, ia mengambil 2 jenis anggur, yaitu: Rapture red dan F-4.
Keterangan
Anggur Giovanni adalah varietas yang sangat menarik. Budaya ini termasuk pematangan awal. Pada pertengahan atau akhir Juli, buah beri pertama muncul, yang sudah bisa dikonsumsi.
Semak tumbuh dalam ukuran di atas rata-rata, jadi perlu untuk terus-menerus merawat tanaman, mencegah tunas tumbuh terlalu cepat. Clusternya cukup besar dan berat, buahnya besar dan padat. Daun pada pucuk besar, berwarna hijau tua.
Periode pematangan
Anggur termasuk dalam varietas matang awal, jadi pembungaan dimulai pada bulan Mei, sebelum buah matang, rata-rata, dibutuhkan hingga 120 hari. Jika Anda menanam tanaman ini di selatan, maka setelah pembengkakan kuncup, dibutuhkan 100-105 hari untuk buah pertama matang. Jika tumbuh di bagian utara negara itu, periode dapat meningkat. Tukang kebun mencatat bahwa tingkat perawatan dan pemberian makan untuk tanaman tertentu juga mempengaruhi periode pematangan buah beri.
tandan
Pada setiap pucuk tumbuh 1 cluster besar, jarang ditemukan tunas yang sudah terbentuk 2 cluster. Secara volume, kuasnya besar, beratnya mencapai 1-1,2 kg. Berat rata-rata adalah 700 gram.
Buah beri tumbuh sangat dekat satu sama lain. Batangnya kuat, terhubung dengan baik dengan pokok anggur, sehingga angin kencang tidak mengganggu panen. Keunikan tandan adalah bahwa mereka dapat mulai berubah menjadi kismis, terutama karena tanaman dibiarkan matang untuk waktu yang lama.
Berry
Buahnya cukup besar, warnanya bervariasi dari lilac gelap, ceri (buah awal) hingga hampir hitam dengan warna lilac (buah selanjutnya). Beratnya rata-rata 12 g, tetapi dengan pemberian makan yang baik dan kondisi yang menguntungkan, 1 buah beri dapat memiliki berat hingga 22 g Panjang 34 hingga 36 mm, diameter hingga 26 mm. Bentuknya jari atau puting memanjang. Kulitnya halus, kepadatan sedang, dengan sedikit kilau. Daging buahnya berdaging, berair, di dalam dari 1 hingga 3 biji.
Rasa
Anggur Giovanni memiliki rasa manis yang halus dan halus dengan sedikit pala. Kandungan gula hingga 20%, keasaman tidak melebihi 7-8 g per 1 liter.Varietas ini memiliki rasio kadar gula dan keasaman yang ideal, berkat tanaman ini sering digunakan baik untuk makanan maupun untuk produksi anggur.
menghasilkan
Hingga 15-20 kg dipanen dari satu semak, dalam hal ini hingga 15-20 ton diperoleh dari satu hektar. Hasil panen tidak terpengaruh oleh kondisi cuaca khusus, yang utama adalah mengamati tindakan pencegahan penyakit dan memberi makan tanaman tepat waktu.
Fitur yang berkembang
Varietas anggur ini sangat menyukai tempat yang diterangi matahari. Tanah tidak boleh asam, lebih baik jika ada kotoran chernozem atau tanah liat di tanah. Dianjurkan untuk tidak berada di dekat badan air.
Lebih baik menanam bibit di musim semi. Di daerah dengan iklim panas, itu juga bisa ditanam di musim gugur.
Pendaratan
Sebelum tanam, bibit harus direndam dalam air, dan kemudian buang pucuk yang berlebih. Lubang harus disiapkan dengan ukuran 1X1 m. Di antara penanaman, mereka surut 3 m. Anda tidak boleh menanam di dekat pohon, serta pagar atau dinding. Lakukan hal berikut:
- humus atau pupuk kandang harus dituangkan ke dalam lubang, lalu lapisan kecil tanah lunak;
- kemudian bibit ditanam;
- tutup dengan tanah dan tamp;
- tuangkan banyak air sekitar 3 ember per bibit.
Penyerbukan
Penyerbukan khusus tidak diperlukan, bunga anggur dari kedua jenis kelamin.
pemangkasan
Saat tunas tumbuh, lebih baik memotong yang ekstra. Cabang mati juga harus dihilangkan. Rata-rata, pemangkasan dilakukan untuk 6-8 mata, tergantung pada kelimpahannya. Ada 35 mata per semak.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Tahan beku mencapai hingga -24 °. Tapi tetap saja, lebih baik menutupi tanaman dengan film atau bahan penutup. Perhatian khusus harus diberikan pada bibit muda dalam 3 tahun pertama.
Penyakit dan hama
Anggur harus diperlakukan dengan obat untuk penyakit dan hama seperti:
- jamur;
- phylloxera;
- busuk abu-abu;
Juga layak untuk menutupi semak-semak dari burung dengan jaring kaku khusus.
Jika buah anggur terkena penyakit atau serangga, ini selalu tercermin dalam penampilannya.
Penyimpanan
Cluster dipotong dan ditempatkan dalam kotak khusus dalam 1-2 lapisan, di antaranya lapisan serbuk gergaji dituangkan masing-masing 3 cm. Suhu penyimpanan hingga +2°. Ruangan harus berventilasi baik, dan kelembaban tidak boleh melebihi 85%.