merpati anggur

Di antara varietas teknis anggur, tukang kebun memiliki favorit dan favorit mereka. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan anggur teknis dari varietas Golubok. Kami menunjukkan ciri-ciri spesies ini, ketahanannya terhadap embun beku, produktivitas, dan rasanya.

Grape Dove mengacu pada hibrida kompleks. Itu diperoleh pada tahun 1958 di Institut Vitikultura dan Pembuatan Anggur Ukraina. V.E.Tairova. Untuk penciptaan, 4 spesies berbeda diambil, yang diserbuki satu sama lain. Orang tua dari varietas ini adalah anggur Severny, Odessa awal, 40 tahun Oktober dan No. 1-17-54. Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa varietas No. 1-17-54 juga merupakan hibrida yang berasal dari persilangan Cabernet Sauvignon dan Alikat Boucher.

Semua pekerjaan dilakukan oleh peternak Rusia dan Ukraina. Dan pada tahun 1981, varietas tersebut diperkenalkan ke pasar. Sampai hari ini, anggur tidak kehilangan popularitasnya, meskipun paling sering mereka dapat ditemukan di wilayah Ukraina.

Merpati dalam hal pematangan termasuk varietas awal. Semaknya berukuran sedang, tidak panjang. Pohon anggurnya kuat, besar, dan diameter batangnya 10 cm, daunnya sedang, berwarna hijau kaya, memiliki tiga bilah dengan lekukan di ujungnya.Ujung-ujungnya membulat, memiliki sedikit tumpukan di sisi sebaliknya. Berbunga disertai dengan aroma yang kuat, bunganya kecil-kecil.

Seperti disebutkan sebelumnya, budaya sudah matang lebih awal. Berbunga dimulai pada bulan Mei, dan periode pematangan itu sendiri memakan waktu 130 hari. Anggur ditanam untuk anggur dari varietas yang berbeda. Jika varietas ditanam untuk anggur meja, maka panennya adalah pada bulan September, dan untuk anggur yang kuat atau makanan penutup, panennya adalah pada bulan Oktober.

Clusternya sedang, memiliki panjang hingga 17 cm, dan lebar 10 cm. Bentuknya silindris-kerucut, tetapi ada juga sikat yang hanya berbentuk kerucut. Batang di sikat pendek, hingga 4 cm, berat kelompoknya kecil - hanya 100-120 g.

Buah beri memiliki warna hitam yang kaya, bulat, berukuran sedang. Rata-rata, beratnya tidak melebihi 2 g, dan ukurannya 15 mm. Kulitnya tipis dan kuat, dengan lapisan lilin yang mengkilap dan padat. Daging buahnya berair, berdaging. Karena kulitnya, jusnya sangat ternoda.

Buah beri rasanya enak, rasanya agak asam, agak mengingatkan pada kismis. Kandungan gulanya 23 g/dm3, dan keasamannya 6-8 g. Oleh karena itu, varietas ini biasanya digunakan untuk jus atau wine buatan sendiri.

Hasil hibrida ini sangat tinggi - 114 kg / ha. Tunas matang sebesar 80-93%.

Anggur merpati menyukai kelembapan, jadi area kering tidak cocok untuknya. Memang, karena kekeringan, persentase jus dalam buah beri berkurang, mereka berkerut dan kehilangan daya tariknya. Semak harus diberi makan beberapa kali per musim. Ini akan memiliki efek positif pada pertumbuhan dan hasil.

Jangan membebani semak-semak terlalu banyak. Mereka perlu dibentuk dan dihilangkan setiap tahun, jika tidak buah beri akan mulai menyusut. Anggur juga lebih menyukai tanah yang gembur, jadi tanah di sekitar batang perlu dilonggarkan seminggu sekali.

Tanah harus dipilih lembab, yang mempertahankan kelembaban untuk waktu yang lama. Jika situsnya kering, maka sebelum menanam, Anda harus merawat irigasi tetes.

Menanam semak, kami membentuk lubang. Jarak antara bibit adalah 1,5-2 m, dan antara baris - 2-3 m Kami menyebarkan pupuk di bagian bawah (humus atau pupuk kandang akan dilakukan), lalu kami menutupinya dengan tanah dengan slide kecil. Sebuah pohon muda turun di bukit ini. Selanjutnya, semak ditaburi dengan tanah dan ditabrak. Disiram dengan berlimpah. Sebaiknya menyirami bibit segera setelah tanah menjadi hampir kering. Tapi tidak lebih dari 2-3 kali seminggu. Selama periode hujan, penyiraman tambahan pada semak-semak tidak sepadan.

Hibrida ini memiliki bunga biseksual, sehingga penyerbukan tambahan tidak diperlukan.

Dengan pemangkasan tahunan, perlu diingat bahwa varietas ini dapat menahan beban 45 mata. Jika Anda meninggalkan lebih banyak mata, maka tidak semua buah beri akan matang. Perlu juga dilakukan pemangkasan tahunan setelah musim dingin, menghilangkan cabang yang rusak atau yang membeku. Selama musim, ada baiknya menipiskan pucuk kering dan spesimen yang mulai keluar dari semak-semak. Anda juga perlu memangkas tunas yang terlalu merayap.

Tanaman ini tahan beku, tetapi masih perlu ditutup, karena anggur bersifat termofilik. Lapisan penutup harus dipilih padat. Hal ini diperlukan untuk menutupi semak sepenuhnya.

Anggur merpati jarang menderita penyakit jamur, seperti jamur, busuk abu-abu. Namun tetap perlu dilakukan penyemprotan preventif sekali dalam satu musim.

Hama utama adalah lebah dan tawon yang suka makan buah segar yang matang.

Umur simpan tinggi - hingga 1-2 bulan. Ruangan harus kering dan dengan kelembaban tidak lebih dari 70%.