Anggur Haji Murat

Sering diyakini bahwa anggur meja lebih rendah rasa manisnya daripada yang teknis, tetapi ini tidak selalu benar. Di antara mereka ada varietas dengan harmoni kandungan gula dan aftertaste pala yang luar biasa. Ini termasuk varietas anggur Haji Murat.

Anggur Hadji Murat memiliki nama lain: Mercedes, Tajik, Alma Ata-9. Itu dibiakkan di Tajikistan, seperti yang dibicarakan langsung oleh salah satu sinonim. Penulis dianggap sebagai peternak rakyat. Varietas milik kantin, adalah hibrida berbuah besar dengan pematangan sedang. Adapun varietas induk, tidak semuanya jelas di sini. Menurut satu asumsi, "orang tua" adalah Zabalkansky dan Muscat Hamburg.

Menurut pendapat kedua, lebih tepat untuk menganggap varietas ini sebagai "nenek moyang" dari jenis anggur yang dijelaskan. Merekalah yang menghidupkan Pobeda, yang, bersama dengan Tyagobi, mengambil bagian dalam penciptaan Haji Murat. Meskipun kurangnya data yang akurat, varietas ini sangat populer.Anggur tidak dimaksudkan untuk budidaya di luar ruangan di iklim dingin. Tetapi buahnya yang besar dan fenomenal sangat mencolok, yang, dikombinasikan dengan daya jual yang sangat baik, memungkinkan pengangkutan produk ke semua wilayah.

Dalam aspek ini, para petani tidak beruntung: varietas tidak mentolerir embun beku dan suhu musim dingin di bawah nol. Karena itu, area penanamannya akan menjadi selatan Ukraina, Moldova, pantai Kaukasus. Namun, kualitas varietas seperti plastisitas dalam proses pengenalan (pemukiman kembali) diperhatikan, yang memungkinkan untuk memperluas geografi ke bagian Eropa Rusia. Akan lebih baik jika tingkat kemampuan beradaptasi yang tinggi memungkinkannya untuk muncul di daerah yang lebih dingin dalam waktu dekat.

Hadji Murat mempertahankan keindahan luar, daya tarik dan dekorasi leluhurnya, yang menjadikannya salah satu varietas paling populer dan permanen yang ditanam tidak hanya untuk konsumsi domestik, tetapi juga untuk ekspor. Dedaunannya besar, hijau kaya, bunganya biseksual. Ciri khas varietas ini adalah adanya ruas pendek.

Anggur termasuk dalam varietas pertengahan musim. Periode pematangan buah beri adalah 125-135 hari. Hitung mundur dimulai dari awal pecahnya kuncup hingga tandan matang pertama.

Varietas ini unik dalam kelompok kerucut yang sangat besar dan indah dengan kepadatan rata-rata dan berat 1000 g Praktik pertanian yang baik dan penanaman yang tepat memungkinkan tukang kebun untuk mendapatkan sikat dengan berat hingga 4 kilogram, sedangkan kelompok tidak dikenakan kacang polong. Persyaratan untuk jumlah suhu aktif agak moderat: 2700-2800 derajat Celcius sudah cukup untuk keberhasilan pengembangan varietas.Indikator-indikator ini khas tidak hanya untuk Asia Tengah, tetapi juga untuk wilayah Saratov, Voronezh, Chernigov, Kursk.

Berry oval besar berwarna ungu tua mencapai berat 16-18 gram atau lebih. Daging buahnya ditutupi dengan kulit tipis tapi padat, yang hampir tidak terasa saat dikunyah. Kandungan gulanya mulai dari 18 g / ml. Panjang janin hingga 40-50 mm, dengan diameter - 30-35 mm. Permukaan ditutupi dengan lapisan tebal lapisan lilin kebiruan. Keasamannya rendah: pada saat panen, 5-6 g / l. Ketika berry mencapai kematangan fisiologis penuh, tingkatnya akan lebih rendah lagi.

Rasa buahnya serasi, agak manis, dengan rasa pala yang halus.

Tanaman merambat oriental biasanya ditandai dengan hasil yang rendah, tetapi Hadji Murat juga menunjukkan kualitasnya yang luar biasa dalam hal ini. Panen yang melimpah disediakan oleh ukuran buah beri dan kuas. Dari semak-semak mereka mengumpulkan dari 30 hingga 35 kg, dari satu hektar - hingga 140 sen.

Hadji Murat lebih bersahaja daripada kerabat timurnya, tetapi masih memiliki persyaratan tertentu untuk teknologi pertanian.

Varietas ini membutuhkan tempat selatan di lereng dengan jumlah maksimum sinar matahari dan suhu tinggi. Semak ditanam jauh dari terjadinya air tanah. Tanah harus alkali-karbonat atau memiliki pH netral.

Pembungaan biseksual dari varietas mengurangi pemilik kebutuhan untuk penyerbukan tambahan.

Varietas berbuah besar membutuhkan penjatahan dan pemangkasan tahunan sesuai dengan metode pemendekan pucuk sedang dan kuat, menyisakan 4-5 mata. 30-35 tunas tersisa di semak-semak. Semua yang berikutnya dan yang lemah dihapus. Harus ada satu tandan per pohon anggur agar tidak membebani tanaman.

Varietas membutuhkan penyiraman bulanan. Pada pertengahan Mei, semak-semak ditumpahkan dengan air yang dicampur dengan abu, kemudian semua irigasi dilakukan dengan air bersih, menuangkannya di bawah pohon anggur ke tanah yang sebelumnya dilonggarkan sehingga oksigen diperkaya secara bersamaan.

Pohon anggur yang kuat membutuhkan nutrisi tambahan. Pemberian makan pertama dengan mullein dilakukan di musim semi, selama periode aliran getah, yang kedua dilakukan selama pembentukan ovarium. Yang sama pentingnya adalah penyemprotan dengan obat "Ovarium" atau larutan superfosfat dengan kecepatan 100 g / 10 l. Juga, untuk anggur Hadji Murat, dressing atas daun diperlukan. Sebelum berbunga, tanah diperkaya dengan pupuk, yang mengandung asam borat (5 g), kalium sulfat (50 g), superfosfat (80 g), urea (40 g), diencerkan dalam 10 liter air.

Di daerah ini, parameter Haji Murat tidak terlalu mengesankan: hanya 19-22 derajat di bawah nol, yang merupakan faktor pembatas dalam penyebaran varietas di daerah yang jauh. Di Rusia tengah, pohon anggur membutuhkan perlindungan tambahan untuk musim dingin. Itu ditekuk ke tanah, ditutupi dengan tanah dan ditutupi dengan agrofiber. Pada periode bersalju, salju dituangkan dari atas.

Penyakit seperti oidium dan bulai sangat berbahaya bagi Haji Murat. Untuk tujuan pencegahan, pohon anggur diperiksa secara berkala, tidak lupa membuang pucuk tua dan sakit, dan penyemprotan dengan fungisida juga dilakukan.

Anggur dicirikan oleh kualitas penyimpanan yang sangat baik: tidak akan ada cacat dalam bentuk retak dan memar.Menciptakan kondisi optimal memungkinkan Anda menyimpan tanaman segar untuk waktu yang lama - hingga empat bulan.

Analisis menyeluruh dari ulasan tukang kebun dan penanam anggur profesional memungkinkan untuk menarik kesimpulan yang sangat menyenangkan. Segera harus dicatat keinginan besar pecinta anggur dari zona iklim dingin untuk mendapatkan varietas serupa di petak mereka. Benar-benar semua orang mengungkapkan kekaguman akan ukuran kelompok dan buah beri, serta rasanya yang luar biasa.

Bagi mereka yang terlibat dalam penjualan, kualitas komersial yang tinggi dan daya angkut yang sangat baik adalah yang terpenting. Yang sama dihormati adalah dekorasi dan kemungkinan penyimpanan jangka panjang. Itu selalu menyenangkan untuk mengejutkan para tamu dengan kuas chic dari Haji Murat di pesta meriah. Varietas ini dapat menjadi dekorasi independen dari meja apa pun atau aksen cerah di antara kelimpahan buah.