Anggur Ladyfingers

Jari-jari Lady anggur yang terkenal dianggap sebagai standar rasa. Ini adalah varietas meja klasik dan selalu relevan terbaik dalam sejarah pemeliharaan anggur. Tukang kebun menghargai anggur karena rasanya yang unik dan penampilan asli buah beri. Sayangnya, itu tidak berakar di sebagian besar wilayah Rusia, di mana musim dingin sangat dingin dan musim panas pendek. Di wilayah selatan, anggur yang luar biasa lezat tumbuh tanpa masalah khusus.

Jari wanita telah tumbuh selama berabad-abad di Asia Tengah. Diyakini bahwa anggur liar menjadi "donor" dari varietas buatan ini. Perbandingan dengan jari anggun pergi ke varietas karena bentuk buah yang tidak standar. Tukang kebun domestik mengenal varietas ini sebagai Husain White. Orang Dagestan menyebut varietas pecinta panas kismis Shah, orang Armenia - Itzaptuk, Astrakhan - Bokalny.

Varietas ini telah tersebar luas di tanah kelahirannya - di Uzbekistan, dan di mana-mana di Asia Tengah. Dimungkinkan untuk menumbuhkan tanaman anggur jari-jari Lady di mana pun ada kondisi optimal: di Krimea, di tanah Kaukasus dan daerah lain di mana ada musim dingin yang hangat dan periode musim panas yang penuh. Dalam realitas garis lintang Rusia tengah, varietas populer tumbuh dengan kesulitan karena fitur iklim.

Semak dengan buah beri yang anggun dibedakan oleh pertumbuhan yang kuat, mereka membutuhkan dukungan yang kuat. Pohon anggurnya kuat, kuat dan panjang, tumbuh hingga 5-6 m, ditutupi dengan daun bundar hijau berair kecil.

Pematangan cukup lama - musim tanam memakan waktu 126-138 hari. Di daerah dengan periode musim panas yang singkat, tandan tidak punya waktu untuk matang. Bahkan di negara-negara Asia Tengah, buahnya tidak matang sampai September.

Berbentuk kerucut, dengan struktur longgar. Setiap tandan mencapai berat sekitar 300 g.

Warna dari hijau kekuning-kuningan menjadi merah muda kekuning-kuningan. Bentuknya silindris-kerucut. Dalam bubur berair, sedikit renyah, dari 2 hingga 3 biji. Buah berkulit tipis ditutupi dengan lapisan lilin tipis.

Ladyfingers adalah salah satu varietas anggur paling juicy dan paling lezat. Dalam jus, jumlah gula ditentukan sebagai 170 g/dm3 dengan keasaman 4-4,5 g/dm3. Buah-buahan dibedakan oleh fitur unik - untuk semua rasa manisnya, mereka memuaskan dahaga dengan sempurna. Efek ini memberikan kombinasi tingkat kandungan gula dengan keasaman buah yang rendah. Buah beri yang terlalu matang kehilangan rasanya yang cerah. Evaluasi pencicipan kriteria rasa ditentukan oleh 8,5 dari 10 poin pada skala khusus.

Panen penuh harus diharapkan pada tahun ke-5 kehidupan tanaman. Hasil tinggi, meskipun tidak stabil. Varietasnya sangat berubah-ubah, dan untuk hasil yang baik penting untuk menciptakan kondisi yang sesuai.

Varietas Asia membutuhkan kegiatan perawatan tertentu.

Tempat itu harus cukup terang, terlindung dari angin utara yang bertiup. Kondisi penting adalah tidak adanya naungan dan tanah chernozem yang ringan. Pilihan terbaik untuk penanaman di lokasi adalah dari sisi selatan atau barat daya, di tempat yang tertutup oleh dinding atau penanaman dari utara.

Keuntungan yang tidak diragukan dari varietas Lady Fingers termasuk kemampuan untuk menanam dalam periode apa pun kecuali musim dingin. Dengan periode tertentu, mereka ditentukan berdasarkan jenis fitur iklim dan reproduksi budaya.

Kehadiran bunga biseksual menentukan varietas sebagai subur sendiri. Tidak perlu penyerbukan tambahan.

Tugas utama perawatan adalah pemangkasan yang tepat waktu dan kompeten. Pemangkasan panjang digunakan, pemendekan pucuk dengan 4-10 mata. Tunas yang dipilih untuk berbuah harus berkualitas baik dan utuh.Lebih baik memilih batang sedang.

Pemangkasan dilakukan dengan hati-hati. Dengan kerusakan apa pun, ada risiko luka yang tidak akan sembuh pada cabang abadi. Untuk menghitung jumlah pucuk pada semak, mata diperhitungkan.

Varietas bereaksi tajam terhadap periode kering. Untuk berbuah berkualitas tinggi, penyediaan budaya dengan air diperlukan. Sama pentingnya untuk mengontrol penyiraman. Genangan air yang melimpah penuh dengan perkembangan busuk. Ini terutama diindikasikan untuk menyirami semak-semak setelah musim dingin, selama periode berbunga dan setelahnya. Dalam kekeringan, tingkat dan urutan kelembaban meningkat. Ketika ovarium terbentuk, penyiraman berkurang.

Sebelum melindungi anggur, pengisian kelembaban dilakukan (beberapa hari sebelum pemanasan). Tanah kering lebih cenderung membeku daripada tanah basah. Secara umum, untuk setiap tahun kehidupan, semak bergantung pada 2 ember air.

Pada awal musim tanam, pupuk nitrogen diperkenalkan. Metode ini mendorong pertumbuhan aktif tunas yang sehat dan mempersiapkan kultur untuk berbuah.Di musim semi dan musim panas, suplemen kalium dan fosfor diperlukan, yang diperlukan untuk pembentukan semak-semak. Jika mereka tertinggal dalam pengembangan, gunakan pembalut atas daun dalam bentuk penyemprotan dengan pupuk.

Ketahanan beku dari varietas yang menyukai panas rendah. Anggur membutuhkan perlindungan ketika suhu di tempat pertumbuhan turun lebih dari yang dapat diterima. Dalam cuaca dingin, perlindungan penuh direkomendasikan untuk anggur dalam opsi berikut:

• sandwich - bahan penutup dalam beberapa lapisan;
• menggunakan agrofibre pada arc frame.

Resistensi terhadap oidium diperkirakan oleh para ahli pada 5 poin, yang dianggap sebagai kerentanan yang kuat. Untuk menumbuhkan tanaman yang baik, diperlukan tindakan pencegahan, perawatan dan pembalut atas yang stabil. Senyawa dengan kalium dan fosfor sangat membantu dalam melawan penyakit dan hama. Varietas Jari-jari wanita, seperti varietas Asia Tengah lainnya, tidak dapat mengatasi infeksi jamur dan berbagai parasit dengan baik.

Varietas ini tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Pemanenan hanya dilakukan dalam cuaca kering dan cerah. Berry basah rentan terhadap pembusukan yang cepat. Anggur dikemas dalam kotak dan disimpan di ruangan gelap yang sejuk. Tidak disarankan untuk menyimpan anggur dalam cahaya terang.

Yang terbaik dari semuanya, sikat disimpan pada suhu 0 ° C dan kelembaban tinggi - 80%. Dalam panas dan kekeringan, penguapan uap air menyebabkan penyusutan buah beri.

Diinginkan untuk mengasapi ruangan dengan belerang dengan penambahan sendawa dan serbuk gergaji kering. Di ruang yang disiapkan, tandan dapat mentolerir suhu hingga -4 derajat. Anda juga bisa menyimpan anggur yang digantung di kawat.Secara berkala, diperlukan untuk meninjau tanaman untuk keberadaan anggur yang rusak.

Jari wanita - varietas pengeringan yang paling cocok untuk memanen kismis. Juga, anggur berair cocok untuk produksi anggur, jus lezat, dan kolak. Itu membuat bumbu yang baik dan dekorasi hidangan yang spektakuler.

Selama berabad-abad, varietas Lady Fingers tidak kehilangan popularitasnya yang meluas. Tukang kebun siap mengatasi semua kesulitan dengan budidayanya untuk menikmati buah beri yang manis dan sedikit renyah.