Grape Cabernet Cortis

Varietas teknis secara khusus ditanam untuk persiapan jus dan anggur. Anggur Cabernet Cortis dianggap sebagai salah satu varietas anggur paling terkenal. Spesies khusus yang patut diperhatikan dalam rasa. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan fitur anggur, aspek positifnya, serta waktu pematangannya.

Anggur dibiakkan pada tahun 1982 oleh peternak terkenal Norbert Becker di State Institute of Viticulture, yang terletak di Freiburg, Jerman.

Pucuk buah anggur yang masih muda memiliki ciri khas warna lemon pada bagian atasnya. Daunnya besar, dengan tiga lobus, ada ketidakrataan di bagian atas dedaunan, ada sedikit bulu di bagian belakang. Semaknya kecil, tanaman merambatnya menyebar dengan kuat.

Kualitas positif termasuk fakta bahwa anggur mentolerir sejumlah penyakit dengan baik. Ini memiliki tingkat ketahanan yang tinggi terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Hal ini bersahaja dalam meninggalkan, memiliki hal awal jatuh tempo.

Kerugiannya termasuk kecenderungan kacang, buah menjadi lebih kecil dan memiliki rasa asam yang tidak menyenangkan. Indung telur sering hancur, ini karena penyerbukan.

Dalam hal pematangan, budaya termasuk pematangan awal. Periode vegetasi 130-148 hari.

Rumpun berukuran sedang, kadang-kadang bahkan kecil, batangnya panjang, melekat erat pada pokok anggur. Kepadatan lebih dekat ke rata-rata, kacang polong dimungkinkan. Bentuknya silindris-kerucut, panjang hingga 15-20 cm, lebar 10 cm, ada juga kelompok yang lebih kecil, tetapi menurut tukang kebun, buah-buahan tidak memiliki nutrisi yang cukup. Berat satu sikat adalah dari 250 hingga 300 g.

Buah beri memiliki berbagai corak - dari biru dengan campuran hitam hingga hitam-ungu. Bentuknya bulat, kulitnya padat dengan lapisan glossy. Ukuran satu buah beri adalah 1,5 cm, daging buahnya berair, padat, ada bijinya. Dalam buah beri yang sangat kecil, tulangnya tidak matang.

Karena varietasnya teknis, jumlah gula di dalamnya tidak begitu banyak, sekitar 19-20%. Ada sedikit blackcurrant dan asam ringan.

Hasil sedang tinggi, banyak tergantung pada teknologi pertanian (penyerbukan, pemupukan, pemangkasan). Rata-rata, 130-150 sen bisa matang pada satu hektar.

Bibit dapat ditanam baik di musim semi dan musim gugur. Sebelumnya, bumi masih harus dirawat dengan pupuk dan ditumpahkan dengan air. Tempatnya harus sedemikian rupa sehingga tidak tertiup angin kencang, dan di mana ada cukup sinar matahari. Untuk anggur, ada baiknya memilih area yang lebih besar untuk memasang penyangga, karena semak-semak merayap.

Bibit harus ditanam di tanah terbuka pada suhu tidak lebih rendah dari +15 derajat. Ini berlaku untuk musim semi dan musim gugur. Sangat penting untuk memperhatikan wilayah penanaman, pada jam berapa salju biasanya terjadi.

Untuk menanam bibit, perlu dibuat lubang atau parit. Kedalamannya harus sekitar 0,5 m, diameternya sama. Bibit memiliki sistem akar sekitar 10 cm, jadi menggali lubang yang dalam tidak masuk akal. Humus dan tanah dengan pupuk ditempatkan di bagian bawah. Sebelum menurunkan bibit, Anda harus memeriksa akarnya dari busuk, jika rimpangnya rapi, maka Anda bisa menanamnya. Tanah di sekitar batang harus dipadatkan dan diberi mulsa.

Meskipun anggur dari kedua jenis kelamin memiliki bunga, tukang kebun mencatat bahwa kadang-kadang penyerbukan silang terjadi dengan buruk atau lemah. Karena itu, ovarium bisa jatuh. Dalam hal ini, penyerbukan secara artifisial perlu dilakukan, atau pemupukan bibit lebih kuat dengan stimulan pertumbuhan.

Tunas muda harus dipersingkat 3-4 mata, tetapi semak berumur dua tahun dipersingkat hanya setelah panen, 4-5 mata, tidak lebih. Menipiskan varietas anggur ini juga tidak sepadan. Ini, sebaliknya, akan memperburuk situasi, dan tanaman akan mulai melemah. Sebelum memangkas, ada baiknya mendisinfeksi gunting setiap kali agar tidak menginfeksi infeksi. Semua bagian diproses dengan pitch taman.

Anggur Cabernet Cortis tahan beku, dapat bertahan hingga -22 derajat. Tetapi jika fenomena cuaca sangat ambigu, maka ada baiknya menutupi semak-semak dengan film tebal, dan meletakkan cabang-cabang pohon cemara di tanah.

Dari semua hama yang menyerang buah anggur, hanya cacing daun, tungau laba-laba, dan tungau anggur yang benar-benar berbahaya bagi Cabernet Cortis.

Tindakan pencegahan harus diambil untuk menghindari penyebaran hama. Tidak perlu menyirami buah anggur secara berlebihan, jika tanah tidak mengering dengan baik, maka drainase selalu dilakukan di bagian bawah lubang sebelum tanam. Potong pucuk yang sakit, dan bakar dari buah anggur. Dan juga melakukan penyerbukan preventif 2 kali dalam setahun.

Layak bertarung dengan tungau laba-laba dengan larutan sabun, disemprotkan di awal musim semi.

Anggur disimpan dengan baik di dalam kotak. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit serbuk gergaji ke dalam kotak, lalu taruh anggur di atasnya. Nilainya teknis, berbeda dalam transportasi yang baik. Umur simpan 1-2 bulan.