Anggur Levokumsky

Anggur dari varietas Levokumsky biasanya diklasifikasikan sebagai teknis, dibiakkan dengan seleksi non-profesional. Ini sangat populer di wilayah selatan Rusia, mudah mentolerir kondisi iklim yang sulit, dan tidak terlalu menuntut dalam perawatan. Varietas ini banyak digunakan di kalangan pembuatan anggur sebagai bahan baku untuk produksi minuman.

Varietas anggur Levokumsky mendapatkan namanya dari tempat asalnya - ini adalah nama desa yang terletak di Wilayah Stavropol. Ini tidak berlaku untuk produk pilihan profesional. Itu diperoleh oleh petani amatir mungkin dengan menyilangkan Vitilis Labruska dengan varietas lokal.

Varietasnya awal-sedang, matang dalam rata-rata 130 hari. Buah beri matang secara bersamaan, merata, tanpa penundaan. Di Rusia tengah, pemetikan buah dimulai pada bulan September. Di selatan, proses ini dimulai pada bulan Agustus.

Selama periode berbuah, kelompok kepadatan sedang terbentuk di semak-semak. Mereka dicirikan oleh bentuk silinder-kerucut. Berat bervariasi antara 90-120 g.Selama berbuah dan matang, semak terlihat sangat mengesankan.

Varietas ini ditandai dengan buah beri ukuran kecil, bentuk bulat. Massanya tidak melebihi 1,3 g, ada 2-4 tulang di dalamnya. Warna berry kaya, hitam pekat. Ada lapisan putih di permukaan. Bingkai tangkai sangat besar, pemisahannya berat.

Anggur Levokumsky tidak dibedakan oleh kecanggihan rasa khusus. Ini adalah varietas sederhana dengan daging berair, sedikit berwarna, digunakan secara eksklusif untuk tujuan pembuatan anggur. Varietas ini ditandai dengan kandungan gula yang tinggi - hingga 22%.

Varietas anggur teknis Levokumsky diklasifikasikan sebagai hasil tinggi. Saat memetik buah beri, Anda bisa mendapatkan hingga 130 kg / ha. Ini ditandai dengan koefisien berbuah 1,9, cukup tinggi, dengan kematangan 80-85%. Dari semak, Anda dapat mengumpulkan 4 hingga 7,5 kg buah beri dengan teknologi pertanian yang tepat.

Varietas anggur Levokumsky mampu mendapatkan ketinggian di atas rata-rata. Dibutuhkan sejumlah besar siang hari, kontak langsung dengan sinar matahari. Di tempat teduh, buah beri tidak mendapatkan cukup gula, dan pohon anggur kehilangan pertumbuhan, mengurangi ketahanan musim dinginnya.Tanaman membutuhkan perlindungan yang andal dari angin, penanaman 2-3 meter dari fondasi bangunan dimungkinkan.

Anggur Levokumsky tumbuh dengan baik di tanah liat dan berpasir. Saat memilih lokasi pendaratan, preferensi harus diberikan pada bukit tanpa tanda-tanda kelembaban tanah yang berlebihan. Keasaman optimal adalah netral. Substrat asam dibasahi terlebih dahulu 4-6 hari sebelum transfer dan rooting bibit.

Saat mendarat, pola 3 × 1,5 meter diamati. Varietas ini termasuk tanaman akar, ditanam tanpa okulasi pada tanaman lain. Lubang dibentuk hingga kedalaman sekitar 0,5 meter, bagian bawah dikeringkan, lapisan gambut atau humus diletakkan di atasnya dengan tambahan pasir. Dukungan untuk semak dipasang pada saat penanaman.

Di selatan, Levokumsky ditanam di perbukitan. Gundukan berbukit 30-35 cm sudah cukup, di garis lintang utara dan jalur tengah, penanaman dilakukan di lubang yang berfungsi sebagai tempat berlindung alami kecambah.

Pembungaan varietas Levokumsky terjadi dengan pembentukan tunas biseksual. Jenis anggur ini dianggap penyerbukan sendiri, praktis tidak terjadi pada kacang buah.

Karena varietas teknis ini paling sering ditanam sebagai bagian dari penanaman industri, biasanya terbentuk pada batang setinggi 1 m atau lebih, dalam hal ini, tali dua lengan digunakan. Dalam berkebun amatir, bentuk kipas lebih umum. 40-50 mata dibiarkan di semak-semak, tidak lebih dari 3-5 di pokok anggur.

Varietas tidak perlu sering disiram.Selama pembentukan tangkai, kelembaban disuplai setiap minggu. 10 liter air dituangkan di bawah setiap semak. Selama periode kekeringan, pelembab dilakukan, terlepas dari tahap vegetasi tanaman. Penyiraman berlebihan tanpa alasan tidak dapat diterima, menyebabkan retaknya buah beri.

Anggur Levokumsky dibuahi setiap tahun, di musim semi, dengan pendalaman humus dan pupuk kandang pada jarak sekitar 50 cm dari pangkal semak. Pembalut atas harus dikubur 0,4-0,6 m di bawah tanah. Langkah-langkah ini mutlak diperlukan selama 3 tahun pertama setelah pemindahan bibit ke tanah.

Varietas ini dapat menahan suhu serendah -27 derajat. Di wilayah selatan, tidak perlu tempat berteduh. Di daerah beriklim sedang, selama musim dingin, tanaman merambat tersembunyi di bawah salju. Dalam hal ini, anggur Levokumsky dapat dengan mudah menahan suhu serendah -40 derajat. Dalam 3 tahun pertama, bibit harus ditutupi bahkan di selatan.

Anggur Levokumsky memiliki ketahanan yang sangat tinggi terhadap penyakit yang paling umum - dari 2 hingga 2,5 poin.Praktis tidak terpengaruh oleh jamur, busuk abu-abu, phylloxera. Untuk meningkatkan dan mempertahankan sifat pelindungnya sendiri, semak-semak mengalami perawatan pencegahan dengan persiapan fungisida 1-2 kali per musim.

Varietas ini tidak begitu tahan terhadap kerusakan oleh jamur lain. Mungkin menderita bintik hitam, antraknosa. Itu diserang oleh parasit - tungau laba-laba, gatal anggur. Burung dan tawon menunjukkan minat terbesar pada buah beri selama periode pematangannya.

Buah beri dari varietas anggur Levokumsky tidak tunduk pada penyimpanan jangka panjang. Setelah dikumpulkan, mereka dikirim untuk didaur ulang.

Menurut petani amatir, varietas ini sangat cocok untuk budidaya untuk tujuan teknis. Levokumsky dipuji karena berbuah berlimpah dan pematangan tanaman yang bersahabat. Tetapi banyak pemilik semak-semak mencatat bahwa dibutuhkan 3-4 tahun untuk lignifikasi tanaman merambat, di mana ukuran kelompok dan waktu pematangan buah sangat berbeda dari norma menjadi lebih buruk.

Menurut petani berpengalaman, kombinasi terbaik dari varietas anggur Levokumsky dibuat dengan Rkatsiteli, Saperavi, dan subspesies lain yang memiliki karakteristik serupa. Dalam versi mono, itu tidak menyerang dengan kecerahan rasa khusus. Tapi juga menaungi nilai yang lebih asam.