Anggur Muromets

Salah satu varietas matang paling awal, yang menyenangkan tukang kebun pada pertengahan Juli di wilayah selatan dan pada paruh kedua Agustus di wilayah utara, adalah varietas anggur Muromets hasil tinggi. Dapat diandalkan dan tidak merepotkan, ini sangat populer di kalangan petani anggur.

Penulis varietas adalah pemulia I. M. Filippenko dan L. T. Shtin, karyawan laboratorium genetik. I.V.Michurina. Varietas induk Severny dan Pobeda mewariskan ketahanan beku dan pematangan awal, hasil tinggi dan kualitas organoleptik kepada keturunannya. Varietas tidak memiliki banyak waktu tersisa sebelum usia ulang tahun setengah abad, jika kita menghitung dari saat transfer ke pengujian varietas. Itu kembali pada tahun 1977, dan 11 tahun kemudian dimasukkan dalam Daftar Negara Prestasi Pemuliaan Federasi Rusia.

Muromet dalam kaitannya dengan tempat "pendaftaran" dapat disebut universal atau kosmopolitan, jika ini dapat diterapkan dalam kaitannya dengan tanaman. Varietas ini dikategorikan untuk wilayah Kaukasia Utara, Nizhnevolzhsky, Ural.Tetapi kegelisahan terdaftar di petak taman di wilayah Moskow dan zona tengah, Barat Daya, Siberia Barat Laut, dan hampir seluruh Timur Jauh.

Variasi meja yang kuat dari warna ungu tua sangat populer di kalangan petani anggur karena kemampuan untuk tumbuh dan menghasilkan buah hampir di mana saja anggur dapat ditanam. Dirancang untuk pengalengan dan konsumsi segar. Semak memiliki batang yang kuat dan tunas sepanjang 2-3 meter. Pohon anggur ditutupi dengan daun hijau muda lima, terkadang tiga, tujuh lobus dengan urat tipis. Fitur Muromets adalah kecenderungan bifurkasi bawah pucuk utama dan penampilan anak tiri.

Varietas ini termasuk dalam varietas matang yang sangat awal - dibutuhkan 105-115 hari untuk pematangan buah dari awal pecahnya kuncup.

Cluster kerucut bisa besar, hingga 500 g, dan lebih kecil - dari 350 gram. Di bawah cuaca yang ideal dan kondisi pertanian, berat sikat bisa mencapai 1 kg. Kepadatan rata-rata menghindari kerusakan pada buah selama transportasi. Sayangnya, varietas ini rentan terhadap kacang polong, dalam hal ini lebih baik memetik buah beri kecil.

Buah beri besar berbentuk lonjong berwarna ungu tua, terkadang hampir hitam, memiliki daging renyah berdaging tanpa aroma. Kulit tipis ditutupi dengan pruin tebal. Jumlah tulang berkisar antara 1 sampai 4 buah. Gula - 178 g / dm³, keasaman - 4,4 g / dm. Berat buah 4-6 g, ukuran 25x28 mm.

Rasa menyenangkan yang harmonis dan seimbang - manis, dengan sedikit rasa asam yang mengasyikkan.

Muromets terkenal dengan hasil panennya yang tinggi - tukang kebun mengambil hingga 7 kilogram dari satu semak, di wilayah selatan angka ini mencapai 10-15 kilogram per semak.

Untuk mendapatkan panen Muromets yang baik secara konsisten di wilayah mana pun, Anda perlu mengingat aturan menanam dan merawat pohon anggur.

Varietas tidak mentolerir tanah dengan keasaman tinggi - tingkat pH 6-7, yaitu, harus ada tanah yang sedikit asam dan netral. Jika ada peluang untuk mendarat di lereng selatan, maka ini akan menjadi pilihan yang ideal. Jika tidak, yang kemungkinan besar untuk pondok musim panas, maka dinding bangunan di sisi yang cerah cocok - yang utama adalah memberi tanaman perlindungan dari angin.

Penempatan semak-semak yang paling benar akan sesuai dengan skema 1,25-1,5 x 2,5-3 m Lapisan drainase 10-15 cm dituangkan ke dalam lubang 80x80x80 cm, tanah bernapas yang diperkaya dengan pupuk organik dan mineral diletakkan di atasnya , bibit ditanam. Akar pertama-tama dicelupkan ke dalam tumbuk mullein dan tanah liat, kemudian disebarkan di atas permukaan tanah dan ditutup dengan tanah, setelah itu dibasahi dengan baik.

Setelah beberapa hari, tanah kering dilonggarkan dan diberi mulsa dengan gambut atau serbuk gergaji, atau rumput yang baru dipotong. Langkah-langkah seperti itu memungkinkan Anda untuk mempertahankan kelembaban untuk waktu yang lama dan mencegah bumi dari retak. Di zona iklim hangat, penanaman dilakukan di musim semi atau musim gugur, di garis lintang utara - hanya di musim semi.

Varietas mekar dengan bunga biseksual, sehingga tidak perlu tindakan penyerbukan tambahan.

Semak-semak kuat yang kuat dengan kecenderungan untuk anak tiri perlu dibentuk dan pemangkasan tahunan. Penting untuk menciptakan kondisi yang paling menguntungkan untuk mengudara tanaman merambat - metodenya tergantung pada kondisi pertumbuhan. Di wilayah selatan, mereka menggunakan formasi tali horizontal dua sisi, serta tumbuh di lengkungan atau di pelindung. Para ahli mengatakan bahwa dua metode terakhir memberikan buah dan kelompok terbesar. Di tempat yang sama di mana anggur tidak bisa musim dingin tanpa perlindungan, batangnya tidak digunakan, semak terbentuk dengan cara empat, enam lengan. Selain itu, anak tiri harus terus-menerus dipindahkan selama musim tanam. Tunas mandul dipotong di musim gugur, yang rusak di musim semi. 40–45 mata dibiarkan di semak-semak, 8–10 di pokok anggur. Perbungaan ekstra dihilangkan, menyisakan satu di setiap pucuk.

Rezim irigasi tergantung pada zona iklim dan indikator cuaca. Dalam kondisi kekeringan, irigasi teratur sangat diperlukan, jika tidak buah beri akan kecil, dan panen akan buruk. Dalam hal ini, semak-semak ditumpahkan secara melimpah di awal musim semi, kemudian selama musim 1 kali dalam 2 minggu sampai buah mulai melunak. Setelah itu, penyiraman dihentikan sampai panen. Kelembaban berlebih tidak kalah berbahayanya dengan kekurangan. Situasi ini berbahaya retak buah. Tidak ada standar irigasi khusus untuk Muromets, semuanya tergantung pada tempat pertumbuhan dan parameter musiman.

Semak-semak yang kuat dan kuat membutuhkan nutrisi tambahan, jika tidak semak-semak akan tertekan. Muromet diberi makan dengan pupuk kompleks standar dan fokus sempit. Di musim semi, pupuk nitrogen-fosfor diperlukan, di fosfor musim panas, di kalium musim gugur. Untuk musim dingin, setiap 3 tahun sekali, pupuk kandang dimasukkan ke dalam batang pohon dan ditaburi humus dan kompos.

Muromet dicirikan oleh ketahanan beku yang tinggi hingga -26 derajat, yang tidak membebaskan pemilik dari kebutuhan untuk menutupinya untuk periode musim dingin di daerah dingin. Tunas dikeluarkan dari teralis, diikat longgar, ditutupi dengan jerami, cabang pohon cemara, alang-alang dan lainnya. Dari atas mereka menutupi dengan film atau agrofabric, di musim dingin mereka menuangkan salju.

Anggur memiliki ketahanan yang baik terhadap jamur (2 poin), terhadap oidium (4 poin), busuk abu-abu. Untuk tujuan pencegahan, penyemprotan dengan fungisida atau larutan tembaga sulfat diperlukan, serta pembentukan semak yang benar, seperti yang disebutkan di atas. Ventilasi mahkota yang baik adalah salah satu cara untuk menghindari embun tepung.

Anggur disimpan dengan baik hingga beberapa bulan di ruangan yang sejuk dengan ventilasi berkualitas tinggi dan tidak adanya kelembaban tinggi.