- Para penulis: F.I. Shatilov
- Tujuan: teknis
- Warna berry: hitam
- Rasa: harmonis
- Kabel bawah: Tidak
- Periode pematangan: lebih awal
- Periode pematangan, hari: 90-100
- Tahan beku, °C: -30
- Nama sinonim: BCHR (Hitam tanpa biji lebih awal), ChBZ (Tahan musim dingin tanpa biji hitam)
- Berat kelompok, g: 350
Variasi varietas anggur sangat besar. Penggemar menanam tanaman ini semakin memilih anggur Pamyat Dombkowska. Varietas perawatan yang mudah dianggap sebagai salah satu tanaman paling menjanjikan dari spesies ini untuk berkembang biak di daerah pertanian berisiko.
Sejarah berkembang biak
Sejarah perkembangbiakan varietas ini sangat menarik. Dia dibawa keluar oleh penggemar bisnisnya, peternak Soviet F. I. Shatilov. Kegiatan penelitian Fyodor Ilyich dimulai di sebidang tanah kecil, kemudian para ilmuwan menjadi tertarik dengan pengalaman kerjanya dan membantu mendirikan Benteng, di mana Shatilov ditunjuk sebagai kepala.
Pekerjaan hibridisasi varietas ini dilakukan di Orenburg. Untuk mendapatkan hibrida, beberapa varietas Zarya Severa dan Kishmish diambil sebagai tetua. Dari varietas pertama, anggur yang dihasilkan mewarisi stabilitas dan hasil tinggi, dari yang kedua - tidak adanya biji dan buah beri yang berair dan empuk.
Selain nama Pamyat Dombkowska, anggur juga ditemukan dengan nama lain. Misalnya, BCHR (Seedless Black Early) atau ChBZ (Black Seedless Winterhardy)
Geografi distribusi
Area budidaya varietas Pamyat Dombkowska sangat besar. Ketahanan beku yang baik memungkinkan Anda menanam varietas di daerah dengan kondisi iklim yang keras. Wilayah ini termasuk Ural dan Siberia. Tanaman ini dapat matang sepenuhnya bahkan di musim panas yang sejuk dan singkat. Di garis lintang selatan, varietas ini tumbuh hampir di mana-mana.
Keterangan
Varietas ini dapat digambarkan sebagai awal tanpa biji. Itu dibuat untuk tujuan tumbuh di wilayah utara. Digunakan untuk keperluan teknis. Baik untuk membuat anggur dan jus.
Semak yang kuat dan tumbuh cepat selama musim tanam mampu tumbuh sepanjang 4,5-5 meter. Pohon anggur matang dengan sangat baik sepanjang panjangnya, terlepas dari cuaca dan iklim.
Daun hijau cerah, sedikit puber berbentuk tiga lobus. Mereka tumbuh di tangkai daun yang panjang. Bunga biseksual.
Periode pematangan
Pematangan awal memungkinkan petani untuk memanen 90-100 hari setelah dimulainya periode vegetatif. Terlepas dari wilayah tumbuh, panen anggur berlangsung dari akhir Agustus hingga pertengahan September.
tandan
Tandan buah anggur bisa berbentuk kerucut atau silinder. Rata-rata berat satu sikat adalah 350 gram, terkadang ada yang lebih besar yang beratnya bisa mencapai 900 gram. Itu tergantung pada jumlah tandan pada pokok anggur, semakin banyak, semakin sedikit beratnya. Tandan tumbuh dengan panjang dari 20 hingga 25 cm, lebarnya - 10-15 cm.
Clusternya padat, dengan banyak anggur.
Berry
Anggur hitam tidak memiliki biji sama sekali.Berry bulat berukuran sedang dapat memiliki berat sekitar 3-4 g Daging manis merah muda berair disembunyikan oleh kulit dengan kepadatan sedang, yang sedikit ditutupi dengan bunga pruina.
Rasa
Rasa buah-buahan asli yang harmonis menggabungkan rasa manis dan sedikit asam. 100 gram beri mengandung 19-20% gula, kandungan asam dalam 1 liter jus dari buah varietas adalah 10 g / l. Mencicipi skor - 4,5 poin.
menghasilkan
Dengan perawatan agroteknik yang tepat, petani anggur mendapatkan hasil yang sangat tinggi. Rata-rata, satu semak memberi dari 20 kg beri. Ada kasus ketika satu semak memberikan hingga 100 kg buah.
Fitur yang berkembang
Varietasnya benar-benar bersahaja, sehingga bahkan petani yang tidak berpengalaman pun dapat menanamnya.
Anda bisa menanamnya di musim semi dan musim gugur. Di musim semi, bulan-bulan terbaik untuk ini adalah April-Mei, di musim gugur - pertengahan September.
Pendaratan
Tanah yang paling cocok untuk ditanam adalah chernozem dan lempung. Situs harus cerah dan terlindung dari angin dan angin. Air tanah tidak boleh mendekati akar.
Lubang untuk penanaman digali hingga kedalaman 1,3 m, lapisan drainase harus diisi ke bawah.Lapisan berikutnya adalah humus atau gambut, yang di atasnya ada tanah biasa. Akar bahan tanam didistribusikan di atas permukaan lubang. Kemudian semuanya ditutup dengan tanah dan diinjak-injak sedikit. Setelah penyiraman yang melimpah, tutupi tanah dengan rumput. Ini diperlukan agar kelembaban menguap lebih sedikit.
Penyerbukan
Bunga biseksual anggur memungkinkan varietas untuk membentuk ovarium tanpa penyerbukan tambahan. Serangga juga memainkan peran utama dalam proses ini.
pemangkasan
Karena sulur anggur Memory of Dombkowska tumbuh hingga 5 meter, pemangkasan diperlukan setiap tahun. Ini dilakukan sesuai dengan skema berikut:
pada bulan Oktober, pemangkasan panjang utama dilakukan - pucuk buah dipersingkat dengan 2 tunas, 2 tanaman merambat matang yang menghasilkan buah dibiarkan di semak-semak, yang lainnya dihilangkan;
di musim semi, semua pucuk yang membeku atau terluka selama musim dingin dipotong;
di musim panas, mahkota semak menipis, pucuk dan anak tiri dihilangkan, daun yang menghalangi tandan dari matahari juga dihilangkan;
pada akhir Agustus, pucuk pucuk dipotong 30-40 cm, ini dilakukan agar kultur bersiap untuk dingin.
Pengairan
Anggur tidak perlu disiram secara melimpah, cukup dilakukan beberapa kali per musim. Anggur pertama kali disiram di musim semi, di awal musim tanam, kemudian di pertengahan Juni. Sebelum buah mulai matang, penyiraman semak-semak dihentikan. Di daerah kering, anggur disiram sesuai dengan kondisi cuaca.
Siram anggur dengan air hangat agar kultur tidak mengalami kejutan, jika tidak pertumbuhannya bisa melambat.
balutan atas
Anggur diberi makan 3 kali selama musim tanam. Pemberian makan pertama terjadi selama pembukaan ginjal. Humus cocok sebagai pupuk. Itu tersebar di sistem akar tanaman dan disiram sehingga zat bermanfaat menembus sistem akar lebih cepat.
Pemberian makan kedua terjadi pada saat munculnya ovarium. Humus juga digunakan sebagai pupuk. Akan sangat baik untuk memberi makan tanaman selama periode ini dengan kompleks atau pupuk kandang yang mengandung nitrogen.
Pembalut atas ketiga dilakukan setelah panen. Gunakan untuk ini setiap pupuk anorganik dan organik.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Varietas dengan karakteristik tahan beku yang unik, dapat tumbuh bahkan di daerah terdingin. Ini dapat menahan suhu hingga -30 ° C. Di garis lintang utara, tempat berlindung masih diperlukan. Setelah tanaman dipanen, dan semua massa hijau telah jatuh, pohon anggur dikeluarkan dari teralis dan diletakkan di tanah. Setelah sebelumnya membuat substrat dari jerami atau cabang pohon cemara.Lapisan jerami atau cabang pohon cemara yang sama ditempatkan di atas dan ditutup dengan lapisan tanah kecil.
Di wilayah selatan, tempat berlindung tidak diperlukan.
Penyakit dan hama
Varietas Memory Dombkovskaya memiliki tingkat resistensi yang tinggi terhadap penyakit jamur. Namun, kepadatan tandan yang tinggi menciptakan risiko infeksi pada anggur dengan jamur, jamur abu-abu dan penyakit lainnya. Untuk pencegahan, semak-semak harus dirawat dengan fungisida.
Lakukan secara bertahap:
di awal musim semi, ketika kuncup belum mekar;
sebelum berbunga;
ketika buah beri kecil muncul;
setelah panen.
Untuk mencegah reproduksi hama serangga, perlu untuk menyingkirkan gulma tepat waktu dan menyemprotnya dengan insektisida.
Jika buah anggur terkena penyakit atau serangga, ini selalu tercermin dalam penampilannya.
Penyimpanan
Disarankan untuk menyimpan tanaman di tempat yang sejuk, terlindung dari sinar matahari. Tunduk pada aturan penyimpanan, anggur dapat dengan aman mempertahankan kesegaran dan rasanya selama dua bulan.
Ikhtisar ulasan
Menurut petani anggur, varietas unik itu mengesankan mereka tidak hanya dengan perawatannya yang tidak bersahaja, tetapi juga dengan rasa aslinya.
Budaya telah mendapatkan popularitas khusus di wilayah utara, karena kondisi iklim yang keras menentukan aturan mereka sendiri.