- Para penulis: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Tujuan: kantin
- Warna berry: Merah Jambu
- Rasa: harmonis
- Periode pematangan: awal tengah
- Tahan beku, °C: -18
- Berat kelompok, g: 500-600
- jenis bunga: biseksual
- Muncul dengan melintasi: Kesha-1 x Nistru
- Bentuk buah beri: bulat telur
Anggur Memori Ahli Bedah dibedakan oleh ketahanan beku yang hampir sempurna. Sulit untuk menemukan varietas yang kurang rentan terhadap dingin. Tetapi memiliki fitur lain yang juga perlu diperhitungkan.
Sejarah berkembang biak
Varietas anggur Nistru dan Kesha-1 disajikan sebagai varietas dasar. (Menurut sumber lain, Talisman digunakan sebagai pengganti Keshi-1). Ini adalah tipe yang sudah cukup terkenal dan mapan. Pengembangan Memori Ahli Bedah adalah jasa Evgeny Pavlovsky, yang bekerja hampir sendirian. Varietas ini dengan cepat memantapkan dirinya dan menerima sejumlah penghargaan di pameran bergengsi.
Keterangan
Periode pematangan
Anggur dari Memory of the Surgeon termasuk dalam tanaman awal-menengah, jadi Anda dapat menikmati buahnya lebih awal. Dalam kondisi yang menguntungkan - pada akhir Agustus. Anda harus menunggu pembentukan buah selama sekitar 120 hari setelah tanam. Tidak akan ada kesulitan besar untuk memenuhi kondisi ini.
tandan
Massa satu sikat rata-rata 500-600 g, berbentuk kerucut. Perhatikan adanya lobus lateral.Dalam kondisi tertentu, tingkat keparahan tandan hingga 1 kg tidak jarang. Untuk mencapai indikator yang lebih tinggi sulit atau hampir tidak mungkin.
Berry
Permukaan buah dicat dengan warna merah muda, ditutupi dengan kulit yang padat. Massanya berkisar antara 10 hingga 16 g, ukuran biasa adalah 27x21 mm. Kandungan gulanya mencapai 160 g per 1 dm3. Tingkat keasamannya adalah 5 g per 1 dm3.
Rasa
Para ahli mencatat rasa harmonis dari Memory of the Surgeon. Anggur ini menghasilkan buah yang manis. Mereka tidak memiliki selera yang buruk. Tapi ada aftertaste yang ekspresif, di mana motif pink dan strawberry dibedakan. Kulitnya yang tebal tidak merusak kesan icip.
menghasilkan
Berbagai sumber berbicara tentang kesuburan sedang atau tinggi dari varietas ini. Untuk mencapai kinerja yang optimal, diperlukan normalisasi. Tanaman ini kuat, berkembang pesat dan mencapai kondisi optimal. Proporsi pucuk yang menghasilkan buah setidaknya 70%, terkadang mencapai 90%.
Fitur yang berkembang
Pendaratan
Bahan tanam utama harus selalu dibeli hanya di toko khusus dan pembibitan besar. Hanya ada jaminan tegas dari asal resminya.Kelangsungan hidup pada batang atas sangat lemah, tanaman sering sakit. Biasanya penanaman dilakukan sesuai dengan pola standar anggur dalam lubang sedalam 80 cm. Stek harus memiliki akar yang kuat, dicelupkan ke dalam larutan penguat sebelum tanam, dan leher akar dibiarkan di atas permukaan.
Penyerbukan
Biseksualitas bunga sangat menyederhanakan tugas. Dalam kebanyakan kasus, petani tidak perlu mengambil tindakan sama sekali. Namun, masih berguna untuk menanam tanaman yang menarik serangga di lokasi.
pemangkasan
Semak muda dari Memory of the Surgeon biasanya dipotong menjadi 4-5 mata. Tunas dewasa terkadang memiliki 8 mata. Pasynkovanie dilakukan dengan frekuensi tertentu. Biasanya terjadi selama pertumbuhan aktif. Selama periode perkembangan yang lambat, kebutuhan akan hal itu menghilang.
Tahan beku dan kebutuhan akan tempat berlindung
Sejumlah deskripsi menyatakan bahwa budaya mentolerir pendinginan hingga -23 derajat. Tingkat kritis sebenarnya adalah -18 derajat. Bagaimanapun, tindakan pencegahan sangat penting, dan tidak ada yang dapat dicapai tanpa tempat berlindung untuk musim dingin. Selain itu, perlu untuk menutupi pendaratan secermat mungkin. Konsekuensi dari pembekuan tidak dapat diubah.
Penyakit dan hama
Anggur Memori Ahli Bedah secara sistematis diserang oleh tawon. Cluster itu sendiri direkomendasikan untuk ditutup dengan tas khusus. Sangat penting untuk mendeteksi dan menghancurkan setiap sarang lebah secara tepat waktu. Jaring pelindung membantu menjauhkan burung. Pertarungan melawan phylloxera melibatkan penggunaan karbon disulfida. Dari penyakit yang berbahaya:
antraknosa;
jamur;
warna kuning daun;
rubella;
oidium;
bakteriosis.
Jika buah anggur terkena penyakit atau serangga, ini selalu tercermin dalam penampilannya.
Penyimpanan
Pada dasarnya, anggur Memory of the Surgeon dimakan segar. Tidak ada informasi tentang penggunaannya sebagai bahan baku pembuatan anggur, itu adalah budaya meja yang khas. Buah beri mudah terlepas dari batangnya. Oleh karena itu, mereka hanya dapat diangkut dalam jarak pendek. Tidak ada kekurangan signifikan lainnya dalam varietas ini.