Kemenangan Anggur

Varietas Pobeda adalah pilihan yang sangat baik untuk penanam anggur di wilayah selatan negara itu, telah teruji waktu, tidak kalah dalam hasil dan penampilan eksternal dengan varietas anggur baru. Tunduk pada praktik agroteknik, hadiah berharga dari Uzbekistan ini akan menyenangkan para petani anggur Rusia untuk waktu yang lama.

Varietas Pobeda dibiakkan di cabang Asia Tengah dari All-Union Institute of Plant Growing di Tashkent pada pertengahan abad ke-20. Untuk membuat hibrida, pemulia A. M. Negrul dan M. S. Zhuravel menyilangkan anggur Zabalkansky dengan Hamburg Muscat. Awalnya, varietas Pobeda dikategorikan dan didistribusikan di Uzbekistan. Kemudian area tumbuh diperluas, berhasil dibudidayakan di wilayah selatan negara itu. Menurut sifat dan karakteristik utama, itu milik varietas meja oriental.

Semak-semak anggur meja yang berakar dan dicangkokkan sangat kuat. Mereka memiliki penampilan dekoratif yang indah. Ini memungkinkan untuk menggunakannya untuk punjung lansekap, pergola, lengkungan, teras.Piring daun ukuran sedang, membedah kuat, lobus lima, halus, hijau muda, dengan puber berbulu dari bagian bawah daun. Bintik-bintik merah muda pucat mungkin muncul. Sebuah fitur karakteristik adalah ruas pendek. Tunas muda berwarna hijau, sedikit kemerahan di sisi yang cerah, ditutupi dengan rambut tipis. Pohon anggur dewasa berwarna coklat.

Pembuahan varietas dimulai pada 3-4 tahun pertumbuhan. Tunas matang dengan baik untuk musim ini.

Buah Victory baik segar dan untuk dikeringkan, cocok untuk penyimpanan musim dingin. Sifat utama varietas:

• ketahanan beku yang buruk

• resistensi terhadap penyakit tinggi, terhadap hama - sedang, terkena penyakit jamur;

• daya angkut dan daya jual yang tinggi;

• pertumbuhan yang kuat;

• kemungkinan penyimpanan jangka panjang.

Musim tanam adalah 144 hari. Di wilayah selatan, anggur matang pada pertengahan September.

Tandan besar, panjang, agak longgar, silindris, kepadatan sedang. Berat 300-500 g Kaki kuas menjadi berkayu pada titik menempel pada pucuk, kacang polong minimal.

Sangat besar, hitam, panjang 37 mm, lebar 26 mm, berbentuk prem, sedikit memanjang, ditutupi dengan kulit tebal yang dapat dimakan, dengan lapisan lilin biru yang menonjol - pruin. Berat rata-rata buah beri adalah 14-16 g, terkadang mencapai 25 g. Daging buahnya berair, berdaging, mengandung 2-3 biji. Tapi mungkin ada buah tanpa biji.

Buah matang memiliki kadar gula hingga 26%, keasaman 6,3 g/dm3. Kombinasi ini memberikan harmoni rasa manis-asam yang menyegarkan. Pencicip sangat menghargai rasa anggur Pobeda dan penampilan yang paling rapi dibandingkan dengan varietas anggur meja lainnya.

Tanaman membentuk rata-rata 40 hingga 50% pucuk yang berbuah, jumlah tandan per pucuk adalah 1,1.Dalam kondisi iklim yang paling cocok, hasil mencapai 11-15 ton per 1 ha atau 10-12 kg per semak.

Pobeda menuntut teknik budidaya dan kelembaban tanah. Di Asia Tengah, varietas ini dibudidayakan sebagai tanaman beririgasi dengan perlindungan di musim dingin. Formasi kipas besar digunakan pada teralis yang dipasang secara vertikal. Penyiraman anggur saat matang tidak boleh, untuk menghindari kerusakan pada buah beri dan munculnya jamur pada mereka.

Tanah yang cocok untuk budidaya adalah berpasir, lempung. Keasaman harus:

• sedikit asam (pH 5,5-6,5);

• netral (pH 6,5-7);

• sedikit basa (7-7,5).

Pabrik menuntut penerangan, tidak mentolerir kedekatan air tanah.

Bibit pobeda ditanam, mengikuti aturan umum untuk sebagian besar varietas: di tempat yang cerah dan tinggi, terlindung dari angin dingin. Mempertimbangkan pertumbuhan semak yang cepat dan area makan satu tanaman, jarak di antara mereka harus dibiarkan dari 1,5 hingga 2 m, permadani segera diatur sebagai penopang pokok anggur.

Bunganya biseksual, tidak diperlukan metode khusus untuk penyerbukan. Ini dapat bertindak sebagai penyerbuk untuk varietas dengan jenis bunga betina.

Fitur varietas memungkinkan untuk memotong 10-12 mata pada satu pucuk buah. Di musim semi, tunas mandul dipatahkan, meninggalkan 4-8 tanaman merambat yang matang. Tunas yang berbuah sebagian besar terletak di bagian atas pucuk, dalam hal ini, pemangkasan panjang digunakan. Ketika semak-semak kelebihan beban, buah anggur menjadi lebih kecil dan matang tidak merata. Untuk menghindari ini, mereka melakukan fragmen ganda pucuk dan mencubit.

Tahan banting musim dingin yang rendah dari varietas membutuhkan tempat berlindung yang hati-hati untuk musim dingin.

Penyebab penyakit kebun anggur adalah perawatan buta huruf: pemangkasan dilakukan pada waktu yang salah, penyiraman yang tidak tepat waktu atau kelembaban tanah yang berlebihan, kurangnya pencegahan penyakit jamur yang umum untuk varietas Pobeda.Curah hujan musim panas yang berlebihan dan perubahan suhu yang tiba-tiba dapat memicu pertumbuhan jamur. Untuk memeranginya, fungisida digunakan, dengan memperhatikan dosis dan aturan untuk pabrik pengolahan.

Anggur sangat bagus untuk penyimpanan musim dingin. Kualitas varietas memungkinkan buah beri tidak mengering untuk waktu yang lama, sambil mempertahankan penampilan yang rapi dan sifat-sifat tanaman segar untuk waktu yang lama. Koloid hidrofilik hadir dalam buah-buahan (polisakarida, pektin, tanin) berkontribusi pada retensi jumlah air yang dibutuhkan dalam buah-buahan.

Saat mengeringkan anggur Pobeda, kismis berry besar diperoleh, secara lahiriah mirip dengan prem.