Anggur Rochefort

Anggur meja Rochefort mengacu pada bentuk tanaman hibrida dengan hasil tinggi. Ini dibedakan oleh ketahanan yang sangat tinggi terhadap penyakit jamur, buah berlimpah, rasa yang mengesankan. Anggur matang sangat awal, ditandai dengan rasa pala yang moderat saat matang.

Anggur Rochefort diperoleh oleh pemulia Evgeny Georgievich Pavlovsky dengan menyilangkan varietas Talisman dan Cardinal dengan campuran serbuk sari dari subspesies lain, terutama yang berasal dari Eropa-Amur, pada tahun 2002. Peternak rakyat berfokus pada memperoleh bentuk hibrida awal yang mampu memberikan hasil tinggi sambil mempertahankan kualitas rasa tanaman induk. Terlepas dari kenyataan bahwa Rochefort adalah produk seleksi amatir, itu juga sangat dihargai oleh pencetus profesional. Itu dimasukkan ke dalam daftar negara pada tahun 2015.

Anggur Rochefort sangat awal dalam hal pematangan. Musim tanam memakan waktu 95 hingga 105 hari. Pemanenan di garis lintang subtropis dimulai pada dekade ke-3 Juli.Di iklim yang lebih dingin, tanggal pematangan digeser 1-2 minggu. Disarankan untuk meninggalkan tandan di semak-semak untuk pematangan sehingga mereka bisa mendapatkan manisan.

Kuas spesies hibrida ini besar, cukup padat. Mereka memiliki bentuk kerucut. Berat tandan bervariasi dari 500 g hingga 4 kg. Ketika tumbuh di kultur akar sendiri, sikat berukuran sedang, pada batang bawah yang kuat mereka mencapai ukuran rekor. Cluster dapat dibiarkan di semak-semak hingga Oktober tanpa kehilangan properti komersialnya.

Rochefort memiliki buah beri besar dengan kulit merah tua yang pekat. Di dalamnya ada 2-3 tulang, dagingnya renyah, berdaging. Buah beri berbentuk bulat, berukuran 21,5-20,5 mm dan berat 8-12 g.

Buah beri memiliki rasa yang agak manis. Kandungan gulanya mencapai 148 g/dm3 dengan tingkat keasaman 5-6 g/dm3. Dalam kisaran rasa ada nuansa pala yang diucapkan.

Anggur Rochefort mulai berbuah pada tahun ke 3-4 setelah tanam. Hingga 10 kg buah dipanen dari satu semak per musim. Dalam budidaya industri, hasilnya adalah 5-8 kg / m2.

Anggur hibrida Rochefort mengacu pada spesies tanaman yang sensitif terhadap kurangnya kelembaban, melalui angin kencang. Disarankan untuk menanamnya di daerah dengan musim dingin yang relatif hangat dan musim panas yang panjang dengan banyak hari cerah. Dalam kondisi seperti itu, semak-semak menunjukkan tingkat kelangsungan hidup terbaik, pokok anggur menjadi berkayu pada waktunya. Hibrida tidak terlalu menuntut kualitas tanah, tetapi lebih menyukai tanah liat dan lempung, tidak tumbuh dengan baik di atas pasir.

Perbanyakan anggur Rochefort dilakukan dengan menggunakan bibit dengan sistem akar atau okulasi yang dikembangkan secara independen, dengan okulasi stek pada dasar yang lebih kuat. Anda dapat melakukan prosedur agroteknik di musim semi atau musim gugur. Persiapan lubang dimulai 2 minggu sebelum pemindahan tanaman ke tanah terbuka. Dimensi lubang harus setidaknya 80 × 80 cm, bagian bawah lubang ditutupi dengan tanah subur dan humus sehingga sedikit ketinggian diperoleh di tengah.

Bibit yang sudah disiapkan dipasang di atasnya, diposisikan sedemikian rupa sehingga leher akar berada di tingkat tepi lubang. Akar diluruskan, ditutupi dengan tanah. Tanah harus dipadatkan, kemudian penyiraman yang melimpah harus dilakukan. Tergantung pada pilihan penyangga, disarankan untuk segera menempatkan teralis atau pasak di sebelahnya. Permukaan tanah diberi mulsa untuk menjaga kelembaban tanah yang cukup.

Saat mendarat, penting untuk memilih tempat yang cukup terang, terlindung dari angin. Jarak yang disarankan antara semak-semak adalah 2 m, dari fondasi dan alas bangunan harus mundur 1 m.

1,5 perbungaan terbentuk pada pucuk. Tunasnya biseksual.Ini adalah anggur penyerbukan sendiri, dalam kondisi normal, tidak perlu upaya tambahan untuk membentuk ovarium. Hibrida dicirikan oleh kacang polong.

Untuk meningkatkan produktivitas, merangsang pertumbuhan tunas, semak anggur Rochefort membutuhkan pemangkasan sanitasi yang teratur. Di musim semi, ini dilakukan dengan memperpendek pohon anggur menjadi 6-8 mata. Pada saat yang sama, pucuk yang membeku, kering, patah dihilangkan. Di musim gugur, setelah berbuah selesai, semua tanaman merambat berlebih dihilangkan, hanya menyisakan 3 di setiap sisi.

Rochefort milik hibrida anggur yang menyukai kelembapan. Itu disiram setidaknya 3 kali selama musim, membawa 20-30 liter air di bawah semak-semak. Lakukan pengenalan kelembaban pada tahap awal vegetasi, sebelum berbunga dan setelah pembentukan ovarium. Penyiraman harus dilakukan di bawah akar dengan air hangat yang menetap di malam hari. Pada musim kemarau, jumlah uap air yang masuk harus ditingkatkan.

Kompleks mineral, dimasukkan ke dalam campuran tanah tanam, menyediakan tanaman dengan zat yang diperlukan hingga 4-5 tahun. Semak-semak yang lebih tua membutuhkan pembalut atas yang teratur - di musim semi dan musim gugur. Diperbolehkan menggunakan bahan organik - kompos, humus, dan pupuk mineral kompleks.

Anggur Rochefort dapat menahan embun beku hingga -23 derajat. Di musim dingin, ia membutuhkan tempat berlindung tambahan. Bibit musim gugur segera diletakkan, dibungkus untuk musim dingin. Yang musim semi ditutupi setelah pemangkasan musim semi dengan bahan khusus atau cabang pohon cemara. Anda juga dapat menggunakan grooving dengan lembaran batu tulis atau papan kayu di atasnya.

Rochefort toleran terhadap oidium, jamur. Hibrida ini dianggap terlindungi dengan baik dari penyakit jamur. Untuk melindunginya dari kerusakan, tindakan pencegahan konvensional sudah cukup, dengan mempertimbangkan tingkat kelembaban dan karakteristik wilayah budidaya. Untuk mengurangi risiko, perawatan pencegahan pegas dengan cairan Bordeaux dan belerang koloid digunakan - segera setelah tunas mencapai panjang 100 mm. Sebelum berbunga, tanaman disemprot dengan fungisida sistemik.

Dari tungau anggur, perlu menggunakan persiapan acaricidal. Dan juga akar tanaman dapat menderita tikus, nematoda. Di sini, tindakan pengendalian juga melibatkan penggunaan bahan kimia.

Hibrida berbeda dalam pakaian dagang yang bagus, dapat diangkut. Anda dapat menyimpan buah dan kelompoknya setelah dikeluarkan dari semak hingga 3-6 bulan. Sikat dibiarkan di pokok anggur hingga 3 minggu tanpa ancaman penumpahan.

Menurut sebagian besar pemilik, anggur Rochefort layak mendapat nilai tertinggi. Tukang kebun amatir memujinya karena presentasinya yang luar biasa, berbuah cepat - pada musim tanam ketiga. Perlu dicatat bahwa hibrida lebih tahan terhadap penyakit daripada klaim penciptanya. Aspek negatif dalam budidaya termasuk kecenderungan kacang polong, tetapi tidak muncul di semua wilayah.

Selain penuaan yang tidak merata, Rochefort ditandai dengan pewarnaan yang cepat. Pada saat yang sama, kematangan penuh buah diperoleh kemudian. Jika tidak, hibrida hanya layak mendapat peringkat positif. Rasanya enak, tidak menimbulkan masalah selama penyimpanan. Bahkan seorang penanam pemula dapat mengatasi kultivasi.