Anggur Sofia

Varietas yang disebut Sofia sangat cocok untuk penanaman yang sukses di kebun anggur pribadi. Melalui upaya para pemulia, anggur bersahaja telah dihasilkan, yang dapat menyenangkan dengan panen yang stabil dan lezat.

Budaya taman ini dibiakkan pada tahun 90-an abad kedua puluh. Pekerjaan itu dilakukan oleh peternak amatir Ukraina. Arcadia dan Kishmish radian dipilih sebagai varietas induk. Sebagai hasil dari pekerjaan, varietas baru menerima karakteristik terbaik dari varietas di atas, seperti ukuran buah yang besar, panen yang kaya dan kualitas gastronomi yang tinggi.

Anggur meja aplikasi universal dapat diidentifikasi dengan beberapa karakteristik.

• Sistem root besar dan aktif berkembang.

• Pohon anggur yang kuat dan kokoh, diwarnai dengan warna cokelat yang kaya. Dengan awal musim gugur, warnanya menjadi gelap.

• Daunnya besar. Bentuknya bulat. Ada sedikit diseksi dan bergelombang di sepanjang tepi.

• Daun muda adalah warna hijau yang kaya yang berubah menjadi kuning dengan datangnya musim gugur.

Selama berbunga, tanaman ditutupi dengan bunga putih kecil, yang dikumpulkan dalam ras padat. Periode berbunga panjang.

Varietas Sofia mengacu pada pematangan awal. Periode pematangan hanya dari 100 hingga 115 hari. Itu semua tergantung pada kondisi cuaca dan perawatan tanaman kebun. Panen matang pada paruh pertama Agustus. Di wilayah wilayah selatan, buah dipanen lebih awal daripada di wilayah utara.

Dengan perawatan yang tepat dan teratur, cluster akan memiliki ukuran yang besar. Berat rata-rata adalah 800 hingga 900 gram, terkadang sekitar 1,2 kilogram. Beberapa spesimen bisa mencapai 3 kilogram. Untuk mendapatkan panen yang kaya, pupuk harus diterapkan secara teratur. Dan juga tanaman membutuhkan sinar matahari yang cukup. Ada kecenderungan untuk bergejolak. Bentuknya silindris.

Buah beri yang matang ditekan satu sama lain, dan untuk menghindari pembusukan, disarankan untuk mengencerkannya secara berkala.

Warna buahnya merah muda. Ada vena. Di dalamnya berisi 1-2 tulang. Kulitnya padat, tetapi tipis, yang tidak menimbulkan masalah saat makan beri segar. Bentuk - bulat telur, memanjang. Berat - sekitar 10 gram. Ukurannya besar. Mereka berkisar dari 20x28 hingga 21x36 milimeter. Bubur matang sangat berair dan cukup padat, sementara empuk.

Persentase kadar gulanya adalah 20%. Buahnya manis dengan nada musky yang diucapkan.

Semak muda mulai berbuah pada tahun kedua setelah tanam. Dari satu tanaman muda, Anda dapat mengumpulkan hingga 10 kilogram buah. Semak dewasa berasal dari 50 hingga 70 kilogram. Dari satu hektar kebun anggur, 10 hingga 15 ton buah dipanen.

Sebelum menanam varietas ini, perlu dipelajari tentang karakteristik spesifiknya. Penting untuk menyirami tanaman tepat waktu dan menerapkan pembalut atas. Ketahanan beku tanaman adalah -21 derajat Celcius. Anggur yang kuat membutuhkan pemangkasan dan pembentukan yang teratur.

Prosedur penanaman harus dilakukan di musim semi, setelah tanah cukup hangat setelah salju musim dingin. Waktu terbaik adalah akhir Maret. Dan Anda juga bisa menanam bibit di musim gugur, di awal Oktober. Para ahli merekomendasikan untuk membuat pilihan yang mendukung penanaman musim semi, karena tanaman akan memiliki waktu untuk sepenuhnya beradaptasi dengan kondisi baru dan bersiap untuk musim dingin.

Situs yang bagus di atas bukit, di sisi selatan. Pilih lokasi yang luas dan terang untuk kebun anggur. Yang terbaik adalah menanam tanaman jauh dari tanaman tinggi dan bangunan. Kedalaman air tanah yang optimal tidak lebih dari satu setengah hingga dua meter. Jika tidak, Anda tidak dapat melakukannya tanpa sistem drainase.

Anggur tumbuh di tanah apa pun, tetapi lebih suka tanah liat yang subur. Jika komposisi tanah tidak dapat membanggakan kesuburan tinggi, itu harus disiapkan sebelum tanam.Tanah liat, pasir dan humus ditambahkan ke tanah. Saat bekerja dengan batu pasir, Anda perlu mengisi area tersebut dengan top dressing organik dan tanah liat. Kapur terhidrasi digunakan untuk mengurangi tingkat keasaman.

Selama berbunga, pokok anggur hanya ditutupi dengan bunga betina. Untuk mencapai penyerbukan yang sukses, sangat penting untuk menanam varietas penyerbuk di dekatnya.

Proses merawat anggur yang kuat harus mencakup pemangkasan. Ini penting untuk panen yang kaya dan manis. Prosedur harus dilakukan di musim gugur atau musim semi. Pastikan untuk menghapus cabang yang sakit dan rusak. Pohon anggur muda juga dipersingkat, menyisakan 4 hingga 8 mata, tidak lebih. Tukang kebun berpengalaman merekomendasikan semak berbentuk kipas untuk varietas ini. Jumlah pucuk utama adalah dari 3 hingga 4, dengan sejumlah besar proses lateral.

Prosedur lain adalah penjatahan cluster. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas buah-buahan. Dan juga penjatahan akan menyelamatkan tunas muda dari kelebihan beban. Jumlah maksimum cluster pada satu pemotretan adalah 3, tetapi disarankan untuk meninggalkan 1-2 buah.

Tanah yang terlalu basah merusak varietas ini serta kekeringan yang berkepanjangan. Anda perlu mengairi tanaman secara teratur, tetapi cukup.

Para ahli merekomendasikan menyiram tanaman hanya 5 kali selama musim:

• selama pembukaan ginjal;

• di awal berbunga;

• selama pertumbuhan ovarium;

• setelah tanaman dipanen sepenuhnya;

• sebelum awal musim dingin (pada akhir November).

Untuk satu semak gunakan 60 liter air (penyiraman standar).Di musim gugur, dosisnya berlipat ganda - hingga 120 liter.

Agar pembalut atas seefektif mungkin, mereka harus dikombinasikan dengan penyiraman. Anggur Sophia tidak mentolerir pupuk nitrogen dengan baik. Disarankan untuk memilih formulasi yang kaya akan fosfor dan kalium. Senyawa organik juga digunakan 2-3 kali setahun. Humus biasa atau pupuk kandang encer bisa digunakan. Mereka meletakkan lapisan mulsa.

Varietas ini tidak takut salju turun hingga -21 derajat Celcius. Jika anggur tumbuh di jalur selatan, tidak perlu menutupinya untuk musim dingin. Namun, jika salju yang parah mungkin terjadi, yang terbaik adalah membuang pokok anggur dan melindunginya dari embun beku. Jika tidak, tanaman bisa mati.

Saat menanam tanaman di jalur utara, semak-semak harus ditutup untuk musim dingin. Di musim gugur, setelah prosedur pemangkasan, Anda harus menghapus sulur dan menekannya ke tanah. Anggur ditutupi dengan perisai yang terbuat dari kayu atau bahan tenun yang padat. Taburi dengan tanah atau salju.

Sofia tidak dapat membanggakan ketahanannya yang tinggi terhadap banyak penyakit, terutama varietas yang rentan terhadap jamur dan oidium - 5 poin.Karena itu, penyakit semacam itu harus dilawan dengan obat-obatan yang kuat. Dalam hal ini, perlu untuk melakukan perawatan pencegahan. Pekerjaan seperti itu diperlukan jika varietas anggur lain tumbuh di lokasi. Sebagai agen profilaksis, persiapan siap pakai dan rekan-rekan rumah tangga mereka (cairan Bordeaux atau Karbofos) dapat digunakan.

Berry Sophia yang manis dan berair menarik perhatian burung dan tawon yang berburu untuk panen. Untuk melindungi buah dari hama, mereka menggunakan kantong ketat khusus di mana tandan disembunyikan.

Cluster tidak direkomendasikan untuk dibiarkan pada pokok anggur setelah mereka matang. Jika tidak, buah beri mungkin mulai membusuk atau hancur. Biasanya, panen disimpan tidak lebih dari 3 minggu. Waktu penyimpanan dapat ditingkatkan jika suhu ruangan antara 0 dan +5 derajat Celcius.